Cili, salah satu tanaman yang sangat diperlukan oleh mak-mak. Ini kerana, ia menjadi bahan yang sering digunakan untuk masakan dan pastinya, ia boleh dijadikan sambal untuk dimakan dengan ulam-ulaman.

Walau bagaimanapun, tak semua yang mak-mak tanam pokok cili ini mampu bertahan lama. Ini belum lagi yang orang cakap ‘tangan panas’, sukar untuk bertahan lama. Namun, bag iyang berjaya tanam, memang akan merimbun sampai tak habis makanlah.

Ada sesetengah yang merasakan tanam pokok cili dengan semai bji benih paling berkesan dan senang untuk hidup. Malah, ada pelbagai jenis teknik dan tip digunakn untuk memastikan tanaman ini subur.

Perkongsian daripada Supornik ini boleh memberi idea kepada mak-mak untuk menanam cili dengan cara pangkas iaitu dengan mengambil bahagian pucuk dan dan terus tanam. Katanya, inilah paling mudah dan cepat tumbuh.

Tanam Cili Cara Pangkas

Adakah anda tahu pokok cili yang dipangkas dapat dijadikan bahan tanaman.
Cara ini adalah paling cepat dan mudah kerana tidak perlu menyemai biji benih.

1. Di bawah ini ada panduan cara menanam pokok cili menggunakan ranting ( bahagian pucuk).

2. Pokok cili dipangkas dan boleh ditanam tak perlu guna biji benih cili

3. Dipangkas

4. Buat potongan di bahagian tunas pokok cili

5. Sediakan sabut kelapa hancur 1 bahagian dan rendam dengan air semalam supaya sabut itu cukup lembab.

6. Sediakan serkam bakar 1 bahagian

7. Gaulkan sabut kelapa hancur + serkam bakar.. 2 bahan ini sama banyak

8. Sedia air 1 cawan air bancuhan baja organik Supornik dengan air biasa iaitu 2ml baja + 500ml air

9. Tuang sebahagian air bancuhan baja tadi ke dalam campuran sabut kelapa hancur dan serkam bakar tadi

10. Cucuk ranting yang dipangkas dari pokok cili ke dalam cawan.

11. Sediakan penutup cawan seperti ini

12. Tutup cawan tadi dengan penutup dan letak tempat teduh

13. Selepas 3 minggu kelihatan akar dah keluar dan boleh mula menanam di tapak atau di pasu atau lain-lain container

14. Selepas 3 minggu sahaja dah boleh menanam pokok cili dalam pasu/ polibag/ atas tanah.

MW: Ada macam-macam cara yang boleh kita bercucuk tanam. Kalau mak-mak rasa tak berjaya cara itu, boleh cuba cara lain, yang penting jangan lupa siram dan bubuh baja kan…

Sumber: Supornik

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita

Ramadan bakal menjelma lagi. Tentu mak-mak masih membuat persiapan Ramadan dengan memikirkan menu hidangan untuk keluarga, makanan sampingan dan macam-macam lagi.

Sebolehnya apa yang difikirkan oleh mak-mak adalah untuk memastikan anak-anak ‘tidak lembik’ sepanjang berpuasa. Apa yang perlu diambil perhatian adalah dengan memberi buah-buahan kering yang sangat bermanfaat untuk dimakan semasa bulan puasa.

Ini antara beberapa buahan kering yang perlu ada sebagai persiapan ramadan untuk diambil semasa bulan puasa seperti yang dikongsikan oleh Dr Suri Roowi.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Nak Makan Chia Seed Di Bulan Puasa Tak Ada Masalah Tapi Pastikan Ikut Sukatan Yang Betul

Buat 14 Perkara Ini Di Bulan Ramadhan, Boleh Batal Puasa Ke? Hadam Baik-baik Apa Yang Ustaz Kata

Persiapan Ramadan, Makan Buah-buahan Kering

1. Buah kering elok diambil sebagai makanan ringan kerana ia kaya sumber serat, nutrien dan karbohidrat kompleks yang baik untuk kesihatan.

2. Tidak dinafikan kandungan buah-buahan kering rendah kandungan vitamin C, tetapi bahan berkhasiat lain contohnya polifenol jauh lebih tinggi dalam buah-buahan kering.

3. Polifenol mempunyai banyak kebaikan dari segi kesihatan. Ia boleh bertindak sebagai antikanser, antidiabetis, antidarah tinggi dan boleh elakkan sakit jantung.

4. Hasil ujian makmal mendapati bahan berkhasiat (polifenol) lebih tinggi dalam buah-buahan kering berbanding buah-buahan segar.

5. Penggunaan suhu pemanasan di bawah 60 darjah selsius juga tidak merosakkan bahan khasiat dalam buah-buahan kering.

6. Kajian yang dilakukan di Amerika Syarikat mendapati pengambilan kerap buah-buahan kering boleh kurangkan risiko kanser prostat.

7. Kajian di Belanda pula mendapati memakan buah tin kering dapat halang pertumbuhan atau pembentukan sel kanser. Buah tin juga menunjukkan sifat antikanser yang kuat.

.

8. Kajian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal pada tahun 2016 mendapati bahan khasiat (polifenol) paling tinggi dalam kismis, diikuti buah tin, prune dan kurma.

9. Kajian ke atas manusia mendapati memakan buah teen kering dapat tingkatkan antioksidan dalam darah sehingga 5% dan nilai ini lebih tinggi berbanding meminum teh hijau.

Jenis Buah Kering & Kebaikan

Buah Prune – Kajian ke atas tikus mendapati buah prune kering boleh rendahkan lemak dalam arteri jantung. Buah prune juga bantu kesihatan tulang di kalangan pengidap osteoporosis. Ia bertindak dengan meningkatkan kepadatan tulang dan membantu pembentukan tulang.

Kurma – Selain memberikan sumber fiber yang tinggi, kurma boleh bantu mengawal kolesterol dengan seterusnya memperbaiki profil lemak dalam darah.

.

Kismis – Walaupun kismis mempunyai indeks glisemik (GI) antara 55-69 dan tinggi antioksidan, pesakit diabetis sebaliknya tidak boleh memakan secara berlebihan.

Buah ‘cranberry’ kering juga boleh merendahkan lemak dalam darah dan boleh kurangkan risiko jangkitan saluran kencing. Terdapat juga laporan menunjukkan buah ‘cranberry’ boleh kawal gula dan lemak dalam darah dan bantu pesakit buah pinggang. Buah ‘cranberry’ juga rendah potassium.

.

.

Sebaliknya, kandungan potassium dalam kebanyakkan buah-buahan kering lain adalah tinggi. Kandungan potassium tinggi bagus untuk pesakit darah tinggi tapi tidak sesuai pesakit buah pinggang.

Di antara contoh buah-buahan kering tinggi potassium adalah buah aprikot, diikuti dengan peach, kismis, plum atau prunes dan kurma.

Walau bagaimanapun, buah ‘cranberry’ tinggi oksalat dan tidak sesuai untuk pesakit batu karang.

Mingguan Wanita : Perlu ingat, tak semua buah kering sesuai untuk semua orang. Kena hati-hati ye.

Sumber: Dr Suri Roowi

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Bawang Merah antara keperluan dalam masakan yang boleh dikatakan wajib dibeli setiap kali membeli barangan keperluan dapur. Namun harganya boleh tahan juga mahalnya. Jika mak-mak yang suka berkebun tu, ada baiknya cuba tanam sendiri bawang merah di rumah. Lebih jimat, organik dan bebas racun serangga.

Ada pelbagai teknik dan cara nak tanam bawang merah.Tapi pastikan sebelum tanam kena potong bahagian atas Bawang Merah dulu barulah tunasnya cepat tumbuh!

Fahamkan perkongsian tip tanam bawang merah oleh Mahadzir Hashim ini;

Cara mudah proses penanaman bawang merah

1. Potong Bahagian Atas Bawang

Tujuan bahagian atas dipotong adalah supaya tunas cepat tumbuh. Bawang yang tidak dipotong akan lambat perkembangan.

2. Tanah

Boleh dicampurkan 1 bahagian tanah hitam, 1 bahagian cocopeat dan 1 bahagian tanah organik. Asalkan tanah poros dan tidak menyimpan air dan lembab.

3. Sediakan tapak tanaman atau boleh di tanam dalam polybag.

4. Tanam bawang dalam tanah tadi dalam keadaan separuh tenggelam. POKOK BAWANG MEMERLUKAN CAHAYA MATAHARI MAKSIMA UNTUK MENGHASILKAN BAWANG. Jangan tanam tempat yang bernaung.

Siraman perlu juga dilakukan 2 kali sehari tapi pastikan tiada air bertakung. Ini merosakan kualiti bawang.

5. Daun-daun bawang akan mula tumbuh dan bercambah dalam masa 10-12 hari.Pada masa ini bawang harus ditimbus sepenuhnya. Biar hanya daun yang kelihatan. Dalam masa 20-30 hari akan tumbuh sehelai daun yang agak keras dari daun-daun yang lain dan atasnya ada sedikit bonjol. Ini adalah kuntum bunga bawang. Potong kuntum bunga ini kerana bunga akan menghisap nutrient yang banyak, pembesaran bawang akan jadi terbantut.

6. Bawang akan terhasil selepas 35-45 hari penanaman. Apabila daun bawang semua telah bertukar kuning dan layu, bawang telah sedia untuk dituai.

NOTA
1. Kaedah penanaman bawang putih adalah berbeza.
2. Pokok bawang dan pokok daun bawang ada lah dua pokok yang berbeza.
3. Elakkan mengambil daun bawang untuk kegunaan. Kualiti bawang akan terjejas. Penghasilan bawang akan berkurang.

Moga bermanfaat.

Baca Lagi Di Sini:
Cara BETUL Tanam Sendiri Bawang Merah, 2 Bulan Dah Boleh Tuai!

Banyak Kali Tanam Selalu Mati, Ini Kaedah BETUL Semai Daun Sup!

Tanam BAWANG PUTIH Pilih Jenis ‘Softneck’, Letak Menegak Sebelum Kambus!

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang suka berkebun nak cuba tanam bawang merah sendiri di rumah boleh ikut tip dan cara yang dikongsikan ini. Pastikan potong dulu bahagian atas bawang merah sebelum tanam barulah ia cepat bertunas.

Sumber: Mahadzir Hashim