Tak lama dulu, viral pasal Dalgona coffee. Boleh baca link ini;https://www.mingguanwanita.my/dalgona-latte-kopi-korea-viral-senang-whisk-pakai-garfu-pun-boleh/. Sekarang timbul pula resipi kek Dalgona yang super sedap.
Pasti kek ini akan menjadikan idaman keluarga kerana rasanya yang sedap dan teksturnya yang lembut. Kredit resipi asal: Azlina Ina, diolah & diadaptasi oleh: Raihatul Wardah @ raihawardah.
Silalah cuba ye, pasti termimpi-mimpi akan kesedapannya!
RESIPI KEK DALGONA
Bahan A (Bahan untuk krim Dalgona):
1 sudu besar Nescafe original
3 sudu besar gula pasir/kastor
3 sudu besar air panas (betul2 panas)
* kesemua bahan A dikacau dengan mixer sehingga kembang. Kacau ketika air masih panas supaya adunan lebih mudah kembang.
Bahan B:
3 biji telur A
1 cawan gula kastor (kurangkan sekiranya tak suka manis)
1/2 cawan susu segar/full cream/santan
1 cawan minyak jagung
Bahan C:
2 cawan tepung naik sendiri/ tepung gandum (perlu tambah satu sudu teh baking powder)
* Sekiranya nak dikukus, perlu letak baking soda.
Cara Membuat:
Bahan A: Satukan Nescafe, gula dan air panas kemudian adun menggunakan hand mixer sehingga kembang. Ketepikan.
Bahan B: Dalam mangkuk lain, masukkan telur dan gula, diikuti minyak jagung dan susu. Putarkan bahan-bahan tadi sehingga sebati dan kembang.
Kemudian masukkan pula Bahan C yang telah diayak ke dalam adunan tadi dan adun lagi. Setelah adunan sebati, masukkan bahan A yang telah diadun kembang tadi. Gunakan cara kaup balik dengan menggunakan senduk.
Panaskan oven selama 10 minit terlebih dahulu sebelum membakar. Alas loyang saiz 7 @ 8 inci, lapik dengan baking paper. Letakkan minyak di atas baking paper supaya tidak melekat. Setelah itu masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu 160 darjah Celsius selama 45-50 minit. (Suhu adalah mengikut oven masing-masing). Kalau kukus, masa lebih kurang 40 minit.
Nak pastikan kek betul-betul masak, cucukkan lidi di tengah-tengah kek. Sekiranya lidi tersebut bersih dan tiada sisa kek pada lidi bermakna kek sudah benar-benar masak.
Setelah kek masak dan sejuk, boleh hiaskan dengan snow powder dan juga sos coklat ataupun apa saja yang sesuai dan digemari. Kemudian bolehlah potong..Hmm..lazat tak terkata!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Puding Roti Paling Senang, Basahkan Loyang Dengan Air Dulu, Senang Dikeluarkan, Menjadi!
Kebiasaan yang mak-mak buat bila roti yang dibeli tamat tempoh dengan membuat puding roti. Tak adalah rasa ralat atau membazir, dibuang begitu saja. Masih ada cara untuk elak daripada ia dibuang kerana tamat tempoh.
Sebenarnya, ada macam-macam cara yang mak boleh buat dengan roti yang tamat tempoh. Salah satunya adalah puding roti. Anak-anak pun mesti laju bila makan.
Satu perkara yang sering menjadi igauan buat mak-mak, bila masa untuk tukarkan loyang puding ke dalam bekas lain. Silap cara boleh ‘hancur’ dan tidak cantik ‘kejadiannya’.
Jadi, salah satu tip yang dikongsikan oleh Merysona Edrson agar puding roti ‘menjadi’ adalah dengan basahkan loyang dengan air. Mungkin ada sesetengah mak-mak yang tidak tahu tip ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Puding Kastard Dengan Kuah Koktail, Kacau Sampai Berkilat, Sedap Makan Sejuk-Sejuk
Resipi Puding Roti Kayangan Guna 3 Bahan MUDAH Dengan Sos & Creamy, Paling Sedap!
Info Lebih Menarik DI SINI
Puding Roti ‘Menjadi’ Ala Tembikai
“Ada lebihan roti di dapur, daripada buang boleh buat puding roti untuk basahkan tekak.
Bahan-bahan: A
4 keping roti (buang bahagian tepi)
1 biji telur
1 cawan susu cair (250ml)
1/2 cawan air(125ml)
1/2 cawan gula
1 sudu kecil esen vanila
Bahan: B
3 cawan air (750ml)
1 paket agar-agar serbuk (10g)
Cara Membuatnya:
1. Sedapnya bila makan sejuk-sejuk.
2. Bahan-bahan: A
4 keping roti (buang bahagian tepi)
1 biji telur
1 cawan susu cair (250ml)
1/2 cawan air (125ml)
1/2 cawan gula
1 sudu kecil esen vanilla
3. Masukkan dalam blender. Kisar halus kesemua bahan tadi.
4. Selepas itu, tuang ke dalam kuali.
5. Masak guna api sederhana, masukkan 3 cawan air (750ml)
6. Selepas itu, masukkan 1 paket serbuk agar-agar. Beli yang clear tau. Nanti kita warna-warni pula.
7. Masak hingga mendidih dan kacau.
8. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian (merah, hijau dan putih) untuk bahagian merah lebihkan banyak. Warna adunan ini menggunakan pewarna makanan.
9. Sediakan loyang 8 inci dan basahkan dengan sedikit air. Ini tip supaya puding senang untuk dikeluarkan.
10. Tuang adunan hijau dahulu.
11. Kemudian, diikuti putih di bahagian tengahnya.
12. Terakhir tuangkan adunan berwarna merah
13. Masukkan dalam peti sejuk. Bila dah sejuk, bolehlah keluarkan dan hidangkan.
14. Hiaskan dengan coklat cip, barulah nampak macam tembikai.
#MeryMasakApa
MW: Resipi paling senang nak buat. Bolehlah cuba nanti.
Sumber: Merysona Edyson
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sagu Susu Cair Confirm Sedap, Jimat Dapat 50 Bekas, Boleh Buat Meniaga!
Sedapnya makan sagu susu cair sejuk-sejuk. Buat sendiri confirm sedap malah jimat banyak. Ikut sukatan yang dikongsikan ini boleh dapat 50 bekas, malah boleh dibuat meniaga.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Diyana Aqilah Kamarudin ini
Tengah cuti, makan-makan daging ni, sedap jugak kalau ade pencuci mulut. Meh saya share resipi sagu susu cair yang confirm sedap dan murah. Resipi ni boleh dapat lebih kurang 50 bekas 190ml tu. Anggaran kos tak lebih dari 80 sen sebekas termasuk bekas sekali. Boleh buat meniaga. InsyaAllah sedap tau.
Resipi sagu susu cair sedap nomnomnom.
Bahan-Bahan:
Air Gula
0.5kg Gula merah
(gula yang makan dengan putu mayam tu. Warna gelap. Bukan brown sugar!)
1 cawan Gula pasir
1sk Garam
1.5L Air
*Masak semuanya sehingga mendidih
Kuah susu
1 Tin Susu pekat
3 Tin krimer sejat
5 tin Air dari sukatan tin susu tadi
Tepung kastad 1/2cawan + air 1/2 cawan
2sk Garam
5 tutup Esen vanilla
*Masak sehingga mendidih, cairkan lagi jika perlu.
Sagu
1kg Sagu biji
2sb Sirap
2tutup Esen ros
2sb Emulco strawberry
1. Masak sagu dalam air yang mendidih.
2. Bila sagu dah separuh masak, tutup api dan periuk, biarkan sehingga sagu masak kembang sepenuhnya.
3.Tapis sagu untuk buang kanji.
4. Masukkan sirap+esen+emulco, gaul sekata.
5. Biarkan untuk beberapa minit supaya sagu menyerap semua perisa.
Ni bekas dadih 190ml. Dah kene makan sikit. Isi air gula sampai garisan 1. Isi sagu sampai garisan 2. Isi kuah susu garisan 3. InsyaAllah, boleh dapat lebih kurang 50 bekas.
Selamat mencuba!
Mesti Baca:Resipi Sagu Gula Melaka Ori Tak Bubuh Pewarna, SEDAP Makan Sejuk-Sejuk!
Baca Lagi Di Sini:Sagu Gula Melaka Cantik Sebiji-Sebiji Tak Berketul, Rendam & Lalukan Air SEBELUM Tos!
Artikel Menarik:Tip Buat Sagu Gula Melaka 3 Layer Sedap, Cantik Tak Bergumpal!
Mingguan Wanita: Sedapnya Sagu Susu Cair ni, buat sendiri lebih jimat dan puas hati makan. Nak buat jual pun boleh sangat, sukatan ni boleh dapat 50 bekas!
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Jeruk MAMAN Kena Pilih Berdaun LIMA, Simpan Dalam Peti, TAHAN LAMA
Jeruk maman, tak semua orang kenal dan reti makan dengan maman ini. Maklum saja, kalau di kampung memang cukup popular jeruk ini.
Ada juga di kawasan kampung yang memang membuat perniagaan jeruk maman dan hanrga untuk satu plastik kecil tidaklah mahal pun.
Tapi nak buat jeruk maman pun kena tahu caranya. Jangan ingat semua daun maman ini boleh dijadikan jeruk.
Perkongsian daripada Norhisham Rabat ini mengatakan maman yang berdaun lima boleh dibuat jeruk maman dan maman yang berdaun tiga agak tidak sesuai. Rupa-rupanya daun maman pun ada dua jenis.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Kongsi Resipi Dendeng Daging Mentua, Hidangan Turun Temurun Keluarga
Tepung PISANG GORENG Rangup, Resipi Niaga Hampir 15 Tahun!
Info Lebih Menarik Lagi DI SINI
Jeruk Mamam, Penambah Selera
Cara nak buat jeruk maman
Ambil pucuk, daun dan batang lembut. Potong pendek-pendek.
Basuh dan toskan airnya.
Ambil nasi sejuk dan basuh dengan air panas.
Sejukkan dan campurkan garam. Gaulkan maman dengan nasi yang telah bergaram tadi.
Masukkan ke dalam bekas dan tambahkan air suam.
Biarkan suhu bilik sehari semalam, kemudian simpan dalam peti sejuk supaya tahan lama.Tunggu beberapa hari.
Masa nak makan supaya lebih sedap, campur dengan cili padi, ikan bakar atau ikan goreng. Memang penambah selera makan.
Selamat mencuba.
Tip: Pokok maman ini juga banyak khasiatnya. Pokok berdaun LIMA yang biasa dibuat jeruk. Bagi pokok yang berdaun TIGA dikatakan tidak sesuai.
Beza maman berdaun lima dan berdaun tiga.
Mingguan Wanita : Orang dulu-dulu memang suka makan jeruk maman dan baunya pun boleh tahan…
Sumber: Norhisham Rabat
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Antara kursus-kursus asas yang dijangka mampu melahirkan peserta yang berkemahiran dan boleh terus dipraktik dalam perniagaan ialah:
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti.
( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
Cookies Viral Legend. Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak.
( https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-legend-jual-cookies-paling-masyuk/ )
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
