Ada pelbagai versi resipi Daging Masak Hitam yang mak-mak boleh cuba.Perkongsian resipi Daging Masak Hitam Oleh Puan Jija Mubin ini antara yang menarik boleh dicuba.Menurut beliau, ia merupakan resipi turun temurun dan kesedapannya daging masak hitam ini pada hirisan bawang yang banyak. Lebih istimewa, keenakkannya yang tersendiri sehingga tak perlu lagi menambah gula, garam mahupun bahan perasa lain pada masakan ini.
Berikut merupakan perkongsian beliau;
“Daging Masak Hitam Resipi Turun Temurun family saya.Keenakkannya terletak pada bawang yang dihiris.Jika guna sekilo daging, bawang kecil ros pun sekilo…tapi kalau daging banyak macam ni 10kg…beli bawang besar je hiris, kalau guna bawang kecil,satu taman menangis nanti.haha”
Bahan-Bahan:
10 Kilogram Daging
10 Kilogram Bawang Besar
Cili Kisar (Ikut kepedasan)
2 Botol Setengah Kicap Manis Cap Kipas Udang
Daun Pandan
Serai (diketuk)
Air Asam Jawa
4 Sekawan (Kulit kayu manis,Bunga lawang, Buah pelaga, Bunga Cengkih)
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak dalam periuk.
2.Tumis bawang yang dihiris, 10kg daging bersamaan 10kg bawang besar(nak sedap lagi guna bawang kecil ros)
3.Tumis sampai layu sedikit garing.
4.Dah layu dan sedikit garing,masukkan cili boh terpulang pada kepedasan.
5.Tumis sampai cili masak/ garing.
6.Kemudian masukan 4 sekawan,daun pandan & serai yang diketuk.
7.Setelah itu, masukkan daging.
8.Apabila daging dah layu sedikit, masukan kicap kipas udang 10kg anggaran 2 botol setengah kicap ( kicap jenama lain tak sedap yer).
9.Bila daging dah empuk, masukkan sedikit air asam jawa.Masakan ni memang takde tambah gula garam sebab memang dah rasa elok je.
10.Bila dah masak,buang lebihan minyak diatas.
Siap!
Sumber: Jija Mubin
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jemaah Wanita Meninggal Lepas Baca Yassin, Kematian Husnul Khatimah Malam Jumaat Di Masjid
Jemaah wanita meninggal lepas baca Yassin, kematian husnul khatimah malam Jumaat di masjid. Kematian jemaah wanita yang meninggal di masjid ini pastinya menjadi idaman kira semua iaitu memperoleh husnul khatimah di penghujung hayat kita.
Pastinya ramai yang tertanya-tanya apa kebaikan dilakukan oleh arwah Rosli Ramli, 60 yang rebah sebaik menghabiskan bacaan Yassin malam tadi di Masjid Zahir, Alor Setar semalam sebelum disahkan meninggal dunia sekitar jam 8.25 malam tadi.
Jemaah Wanita Meninggal Lepas Baca Yassin
Arwah Rosnah meninggal di malam jumaat. Meninggal pula di tempat mulia iaitu masjid. Meninggal seusai solat Maghrib dan baru menghabiskan bacaan Yassin secara berjemaah. Pastinya meninggal dalam keadaan masih berwuduk.
Auratnya sangat terjaga di akhir hayatnya itu meninggal dalam keadaan masih bertelekung dan menambah kematian hunul khatimahnya, arwah Rosnah berpuasa sunat Khamis dan berbuka di masjid bersama suami tercinta.
Kematian Husnul Khatimah Malam Jumaat Di Masjid
Memetik laporan Harian Metro, seorang jemaah wanita meninggal dunia selepas menunaikan solat Maghrib berjemaah di Masjid Zahir, di sini, semalam.
Pegawai Media Masjid Negeri, Muhd Azam Abdullah berkata, kejadian itu berlaku sekitar jam 8.25 malam ketika jemaah masjid sedang membaca doa dan disusuli bacaan surah Yassin.
Katanya, Rosnah Ramli, 60, tiba-tiba rebah dan disahkan meninggal dunia oleh petugas kesihatan yang datang membuat pemeriksaan terhadapnya.
“Arwah hadir ke masjid bersama suaminya dan mereka terlebih dulu berbuka puasa sebelum menunaikan solat jemaah serta membaca surah Yassin bersama jemaah lain di masjid ini malam tadi.
“Menurut jemaah di sebelahnya, arwah ada menunjukkan tanda tidak selesa sebelum tiba-tiba rebah di ruang solat utama wanita.
“Selepas itu, kami terus menghubungi talian kecemasan dan petugas Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) yang hadir mengesahkan dia sudah meninggal dunia,” katanya di sini hari ini.
Menurutnya, Rosnah bersama suami sememangnya sering ke masjid itu untuk menyertai pelbagai aktiviti agama selain menunaikan solat jemaah.
Katanya, suaminya juga kelihatan tenang menerima kejadian itu dan segala urusan arwah dipermudahkan.
Dalam pada itu, anak-anak pasangan itu turut hadir ke masjid untuk melihat keadaan ibu mereka.
“Malam tadi kami menjadi saksi kepada sebuah pengakhiran hidup yang sangat baik dan mulia. Semoga ini menjadi pengajaran, iktibar dan pedoman buat kita semua,” katanya.
Difahamkan jenazah arwah akan dikebumikan di Kampung Telaga Mas, Pokok Sena, hari ini.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :-Baru Selesai Haji & Niat Keluar Dakwah 40 Hari Sebelum Meninggal, Jemaah Kongsi Sisi Lain Datuk Pahamin Rajab
‘Pemergian’ Mulia Bulan Ramadan, Wanita Rebah Meninggal Ketika Baca AlQuran Di Masjid
Kematian Yang Dicemburui, Warga Emas MENINGGAL Ketika Solat Isyak Berjemaah
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Graduan Perempuan Orang Asli Suku Temiar Peroleh Diploma Kejuruteraan Awam
Graduan perempuan orang asli suku Temiar peroleh diploma kejuruteraan awam. Seorang graduan perempuan Orang Asli dari Suku Temiar Siti Suwani Jali berjaya memperoleh Diploma Kejuruteraan Awam pada Majlis Konvokesyen Politeknik Kota Bharu.
Graduan Perempuan Orang Asli Suku Temiar Peroleh Diploma Kejuruteraan Awam
Siti Suwani, 24, berkata sebelum berjaya menamatkan pengajiannya, beliau hampir berhenti melanjutkan pelajaran di pusat pengajian itu, berikutan kerap kali terpaksa mengulang subjek.
“Semasa semester satu lagi saya mahu berhenti, kerana banyak subjek sukar untuk dipelajari, malah setiap kali saya tempuh cabaran mengulang subjek, setiap kali saya rasa mahu menyerah kalah dan berhenti,” katanya.
Beliau berkata demikian ketika ditemui Bernama selepas Majlis Konvokesyen Politeknik Kota Bharu ke-37 di Dewan Jubli Perak, Politeknik Kota Bharu.
Graduan dari Pos Pulat, Gua Musang itu berkata kejayaan itu dapat beliau capai, kerana ibunya yang menjadi pembakar semangat untuk beliau meneruskan pengajian.
Siti Suwani yang merupakan anak bongsu daripada lima beradik itu berkata ibunya sentiasa meletakkan harapan tinggi untuk beliau menamatkan pengajiannya.
“Saya teruskan belajar dengan bantuan pensyarah dan rakan-rakan lain, yang sentiasa memberi sokongan dan tunjuk ajar sehingga berjaya menamatkan pengajian ini,” katanya yang menerima biasiswa Jabatan Kemajuan Orang Asli (JAKOA).
Siti Suwani berkata beliau mengambil bidang berkenaan, kerana tidak ramai daripada kaumnya yang mengambil kejuruteraan awam untuk menyambung pengajian mereka.
“Kebiasaannya kaum kami (Orang Asli) melanjutkan pengajian dalam pendidikan, jadi saya mahu memartabatkan Orang Asli terutama wanita untuk rajin belajar, sekali gus mampu bersaing dengan kaum lain di negara ini,” katanya.
Pengarah Politeknik Kota Bharu Mohd Fikri Ismail berkata Siti Suwani antara graduan Orang Asli yang menerima diploma untuk konvokesyen kali ini.
Beliau berkata Siti Suwani mengikuti latihan industri di Majlis Daerah Gua Musang dan mendapat keputusan cemerlang.
“Kita sentiasa memberi dorangan kepada pelajar tanpa mengira kaum, malah dengan kejayaan Siti Suwani ini, kita harap ramai lagi Orang Asli terinspirasi untuk menyambung pengajian di sini dalam bidang kemahiran,” katanya.
Sumber: Bernama
Baca artikel lain juga: Anak Orang Asli PERTAMA Cemerlang Di Universiti Terkemuka Dunia, Genggam Ijazah Kelas Pertama!
Usah Perlekehkan Golongan Orang Asli, Mungkin Mereka Jauh Lebih Baik Dari Kita
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
“Mayat orang terendam nie bau dia dari jauh dah boleh hidu. Kulit mereka pun dah tertanggal. Biasa badan mereka licin, beza dengan kematian biasa.
“Satu petua bila bau mayat begini, pantangnya jangan ludah. Sebaiknya telan air liur dan insya Allah bau mayat akan hilang serta merta.
“Biasanya bagi pengurusan mandi jenazah begini, kita akan lapik kain putih dahulu dan baru letak jenazah atasnya. Jangan gosok kerana isi dah lerai.
Ambil sabun dan taburkan. Paip air kita bungkus atasnya dan jirus perlahan pada jenazah. Tak lama, biasa sekejap. Habis mandi, kulit-kulit tertanggal kita satukan sekali…
Ikuti kisah pengalaman tukang mandi jenazah, Puan Lasminah Dul Siraj yang berpengalaman berpuluh tahun dalam pengurusan jenazah di Lembah Klang.
Ikuti video penuh temubual bersama dirinya di YouTube Mingguan Wanita dan Facebook jam 8 malam ini. Jangan lupa subscribe YouTube Mingguan Wanita.
Lokasi temuramah :- Tanah Perkuburan Islam Kg Kerinchi, Bukit C2 Pantai Dalam.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Penipuan Dr Iqbal Hamdi Terbongkar Lepas Scam 1 Malaysia, Guna Gambar Google Tarik Simpati Ramai
Penipuan dr Iqbal Hamdi terbongkar lepas scam 1 Malaysia, guna gambar google tarik simpati ramai.
Sejak semalam nama Dr Iqbal Hamdi viral di media sosial. Perkongsiannya mengenai kisah sedih dialami termasuk kehilangan anak dan isteri membuatkan ramai mengalirkan air mata.
Pemilik akaun ini berjaya menarik simpati rakyat Malaysia yang mudah tersentuh hati dengan posting tersebut dan selepas berjaya meraih beribu syer, like dan komen, tembelangnya mula terpecah selepas seorang pensyarah dan penulis, Dr Syahr Musafir membongkar siapa di sebalik pemilik akaun Dd Iqbal Hamdi ini yang berjaya membuat ramai menangis.
Penipuan Dr Iqbal Hamdi Terbongkar Lepas Scam 1 Malaysia
Hati-hati kerana hari ini scammer akan menggunakan apa saja cara untuk menarik simpati orang dan satu darinya adalah “permainan emosi” begini. Bila ramai percaya, mudah untuknya terus menipu.
Ini yang dibongkarkan oleh Dr Syahr Musafir siapa sebenarnya “Dr Iqbal Hamdi”. Begitu juga dibongkar oleh individu lain yang meminta orang ramai berhati-hati dengan taktik “love scammer” ini.
Kisah seorang Dr ini sedang viral sekarang. Saya baca posting dia, siap saya menangis sekali.
Tetapi disebabkan dia menyebut tentang “Adelaide” yang merupakan tempat saya belajar, tinggal, kerja, kahwin, dapat anak-anak dan membina keluarga selama lebih 8 tahun, dan saya pun pernah menjadi staf di Royal Adelaide Hospital itu, saya terpaksa cari maklumat tentang siapakah Dr Iqbal Hamdi yang menulis cerita tersebut.
Saya buka profilnya dan saya screenshot gambarnya. Terus cari di Google Lens.
Gambar bernama Dr Iqbal Hamdi itu sebenarnya gambar Hengky Lim, warga Indonesia yang bekerja sebagai jururawat di Los Angeles.
Saya terkejut.
Terus screenshot cover photo pula. Ada gambar anak-anak yang diceritakan sebagai Melissa dan arwah Rayyan.
Hasil carian Google Lens, itu adalah gambar kanak-kanak dari Pixabay dot Com.
Guna Gambar Google Tarik Simpati Ramai
Kalau pun “Dr Iqbal Hamdi” itu benar dan wujud, nampaknya dia guna gambar palsu.
Kalaupun kisah “arwah isteri dan arwah anak lelaki” itu benar, nampaknya gambar anak-anak yang dipaparkan itu adalah palsu. Bukan gambar arwah Rayyan yang disimpatikan oleh ribuan orang.
Aduhhhh kenapa perlu tipu gambar.
Aduhhhhh dunia ini dunia tipu-tipu.
Kalau video pun boleh ditipu.
Kalau gambar boleh ditipu, guna AI.
Kalau teks pun boleh ditipu, guna ChatGPT.
Sungguh semuanya tipu-tipu.
Habis apa lagi nak dipercaya?
Saya harap jika benar orang dan kisah ini, tolonglah jangan berselindung di sebalik gambar-gambar palsu.
Saya harap jika kisah itu kisah palsu, moga orang ramai tidak terpedaya dan ditipu.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI:– Pelukis Mural Kena Scam Dengan Cikgu, Janji RM1000 Bila Siap Bertekak Nak Bayar RM300 Saja
Kena Scam, DAIL CEPAT 997. NSCR Berjaya Sekat Duit Dikeluarkan Kurang 4 Minit Dari Mangsa Hubungi
Terima WhatsApp Dari No Tak Kenal, Peniaga Sedih Kena Scam Duit Tinggal RM1.97 Sen
Datuk Seri Vida Sampai Sakit Kepala Hampir Kena Scam RM30,000
Hal sama dibongkar oleh individu lain yang meminta rakyat Malaysia berhati-hati dengan doktor palsu ini. Dan lebih teruk walau sudah dikongsi Dr Iqbal ini palsu, ramai yang masih percaya dirinya wujud.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI