Biasa kalau mak-mak nak cepat, mesti akan guna bancuhan tepung segera bila nak menggoreng pisang, keledek atau cempedak. Tapi hasilnya, kadang-kadang tidak seperti yang diharapkan.

Walau bagaimanapun, ada juga mak-mak selesa menggunakan bancuhan tepung sendiri untuk menggoreng. Tepung yang digunakan pun mestilah sesuai untuk menggoreng.

Kadang-kadang, bila guna bancuhan tepung atau sendiri tidak sama seperti yang dijual di gerai. Ada yang serap minyak sampaikan habis setengah botol minyak. Tak kurang juga makanan yang nak digoreng itu jadi lebik dan sebagainya.

Salah satu makanan bergoreng yang dikatakan ‘harga kayangan’ tentulah cempedak. Maklum saja ada yang jual satu biji cempedak goreng dengan harga RMl. Adakah sebab bancuhan tepung yng lain dari lain, tidak serap minyak dan paling penting ranggup sampai ke petang.

Inilah yang membuatkan mak-mak ingin mengetahui rahsia apakah yang digunakan untuk pastikan bancuhan tepung menggoreng itu ‘menjadi’. Paling mudah, dapat masak sendiri di ruma, barulah puas hati.

Kali ini Zaky Mat Ali berkongsi cara mudah untuk membuat bansuhan tepung sendiri. Mak-mak kena ingat, tepung yang nak digunakan bukan semua boleh dibancuh. Begitu juga dengan tepung beras, ada banyak capnya dan kena sesuaikan dengan apa yang mak-mak nak masak.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cendawan Celup Tepung Super RANGUP, Masuk Sikit Air Kapur, Goreng Garing!

Pisang Goreng Rangup, Bancuhan Tepung Tanpa Bubuh Kapur Pun Serdaknya Krup Krap!

Info Lebih Menarik DI SINI

Bancuhan Tepung Guna Tepung Beras

Siapa suka cempedak goreng? Memang nikmat makan panas-panas lepas digoreng.
Kalau guna tepung segera, biasanya cempedak yang digoreng akan serap minyak. Dikongsikan resipi mudah bancuhan tepung untuk menggoreng.

300 gram tepung beras
2 biji telur
2 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil kapur makan
Air- tidak terlalu cair, tidak terlalu pekat

Caranya:
Campurkan ke semua bahan di atas. Pastikan adunan tidak terlalu cair sangat. Bolehlah masukkan pisang, ubi, keledek atau cempedak. Goreng dalam minyak yang panas.

Jenis Tepung Beras

Tepung Beras Gajah Seekor

Sesuai digunakan untuk salutan goreng-goreng seperti pisang goreng, ubi goreng, cempedak goreng.

Tepung Beras Gajah Tiga Ekor

Lebih lembut dan licin. Sesuai untuk buat kuih tradisional seperti tepung pelita, kuih talam, putu, kuih lapis dan sebagainya.

Tepung Beras Gajah Lima Ekor

Sesuai untuk buat laksa

Ini biji cempedak jangan dibuang. Boleh rebus letak sedikit garam.

Mingguan Wanita : kalau tepung segera tak kena dengan selera kita, boleh buat sendiri bancuhan tepung, baru puas hati.

Sumber: Zaky Mat Ali

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Cuci bekas plastik berminyak, memang payah nak hilang kesannya. Dah cuci banyak kali pun masih ada kesan minyaknya. Kesudahannnya nak mudah, memang buang masuk dalam tong sampah sahaja, walaupun sayang bekas plastik ni boleh di guna semula nanti.

Sebenarnya ada tip mudah untuk cuci bekas plastik berminyak ni. Dengan menggunakan dua bahan sahaja. Memang kesan minyaknya sangat mudah tanggal dan bersih! Guna tips ni memang menjadi.

Ikut tip yang dikongsikan oleh Puan Hafiza Zanuddin sebagai panduan;

Saya just nak share petua saya dapat dari mak cik saya. Saya tak pasti samada orang dah lama praktik atau saya jer baru tau.Asalnya mak cik saya bagitau tips ni untuk nak jimatkan penggunaan sabun pencuci pinggan.

Rupanya dalam 2 minggu saya dah amalkan, saya perasan, tips ni boleh hilangkan kesan minyak yang susah nak tanggal di bekas-bekas plastik.

Biasanya kalau kita basuh bekas plastik yang berminyak, mesti susah nak tanggal, lepas basuh pun ada kesan lagi..lepastu kita pun kemurungan.

Tapi bila guna tips ni memang menjadi.

Sape belum tahu, boleh cuba tau…tips tu boleh klik tengok dekat gambar. Kalau kenduri kendara lagi lah elok guna tips ni.

Bahan-Bahan Di Perlukan:

Sesudu Garam
Sabun Pencuci Pinggan

Cara-Caranya:

1.Masuk kan sedikit sabun (tak kisah brand ape pun), lepastu tambah sesudu garam dalam bekas pencuci.

2.Jadilah yang ni hasil campuran. Jangan try rasa guna lidah pulak lepas letak garam tu..saya hampir nak rasa hari tu.

3.Ni lah antara kotoran-kotoran degil yang selalu meninggalkan kesan di bekas dan jiwa..walaupun dah basuh.

4.Dalam proses..gambar ni nak cerita, memang sangat mudah tanggal..love sangat.

5.Dah siap. Pastu boleh la try wat macam iklan kat tv tu, gesel-gesel jari kat bekas… serius, siap keluar bunyi tu.

Selamat Mencuba, Semoga bermanfaat.

Baca Lagi Di Sini:

JIMAT Sabun Basuh Pinggan Boleh Tahan 5 Bulan, Buih Tetap Banyak!

MW: Cuci bekas plastik kesan minyaknya memang payah nak hilang. Menarik tip yang dikongsikan ni, boleh cuba nanti.

Sumber: Hafiza Zanuddin

Lelaki ini, Mohd Amri berkongsi cara tanam sawi Tha Sai untuk pemula. Akuinya, ini kali pertama dia menanam sawi jenis ini. Walaupun baru pertama kali, hasilnya sawi subur menghijau.

Paling penting, pada hari ke-16 tanaman sawi ini perlu dipindahkan ke dalam pasu. Agar ia boleh membesar dengan subur.

Katanya, “menanam ini satu journey ya sahabat semua. Jangan ada putus asa. Sekali tanam tak jadi, cuba lagi, cari ilmu dan bertanya orang lain. In sha Allah jadi.”

Pertama Kali Tanam Sawi Tha Sai

Kali ini saya nak kongsi hasil tanaman sawi “tha sai” saya untuk kali pertama. Ikutkan, masih belum capai KPI ni. Hehe. Dalam kekangan cuaca yang tidak menentu, pertumbuhan agak kurang menarik. Tapi, syukurlah kepada Allah sebab inikan kali pertama tanam sawi jenis ini.

Medium Tanah : Medium saya guna ialah tanah hitam, sekam mentah, tanah merah bakar dan sedikit cocopeat.

Bekas kecil boleh beli di Shopee : https://invol.co/cl5v9xz

Hari Pertama Semaian Selepas Tanam Sawi Tha Sai

Pada peringkat hari pertama semaian, saya akan melakukan “heating”. Heating ada satu proses kita menutup bekas semaian dengan plastik hitam secara penuh hampir 3 hari. Proses ini penting untuk memastikan percambahan anak pokok adalah sama tinggi. Sekata. So, takdala anak pokok yang tinggi, ada yang rendah.

Selepas Hari Ke-3

Selepas 3 hari, buka plastik hitam dan dedahkan dengan cahaya matahari. Proses dedahan ini diambil sehingga hari ke 10. Hanya 50% cahaya sahaja. Saya hanya letak bawah parkir.

Sementara menunggu anak pokok semakin membesar, saya akan sediakan tanah siap-siap. Saya terus masukkan baja organik dan kulit telur ayam yang ditumbuk halus dengan tanah dan siram terus air kosong. Tujuan untuk mengaktifkan tanah sebelum anak pokok masuk.

Hari Ke-10 Hingga 15

Pada 10 sehingga 15, saya akan mula dedahkan cahaya matahari penuh. Tapi pastikan medium semaian tidak kering. Untuk makluman, dari awal saya semai, sehingga hari ke 15, saya gunakan air kosong sahaja.

Pada Hari Ke-16 Tanam Sawi Tha Sai

Hari ke 16, saya akan mula pindahkan anak pokok ke dalam pasu. Saya gunakan satu anak pokok satu pasu kerana sawi jenis ini dikatakan kembang elok macam kubis. Itulah saya katakan di awal tadi, pokok saya belum capai KPI untuk kali ini. Usaha lagi.

Baja Pada Hari Ke-25

Hari ke 25 saya akan beri lagi dua sudu baja organik. Dan terus siram air kosong sehingga hari ke 33 saya akan mula harvest sawi.

Hari Ke-30 Hingga 35

Biasa hari ke-30 hingga 35 saya akan tuai hasilnya. Kalau dibiarkan selepas hari ke 35, sayuran akan jadi tua.

Baca juga : Tanam sawi, rendam keratan batang dalam air, 45 hari nampak pucuk baru

Kaedah Kawalan Serangga

Dari segi kawalan serangga, saya hanya gunakan cuka kayu, neem oil, dan juga semburan organik yang saya buat sendiri. Dari segi booster pada daun, saya gunakan FAA iaitu fish amino acid dari ikan tongkol yang saya buat sendiri.

Ringkasnya :

1. Medium Tanah: Tanah hitam, tanah bakar merah, sekam mentah, dan cocopeat.
2. Baja: Baja NleGrow Organik
3. Booster: FAA dan juga (yakult + telur)
4. Kawalan serangga: neem oil, cuka kayu dan semburan organik.
5. MODEL: Anak-anak tersayang

Benihnya boleh di dapati di Shopee : https://invol.co/cl5v9hv

Terima kasih.

Mingguan Wanita : Pertama kali juga MW dengar sawi tha sai ni. Sayurannya cantik, letak depan rumah memang cantik macam pokok hiasan. Walhal pokok sayuran boleh dimakan.

Sumber/Foto : Mohd Amri

APA RAHSIA KEJAYAAN KAMI JADI JUTAWAN MILENNIAL?

Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.

Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.

• Rahsia mereka?
• Apa yang mereka lakukan?
• Ilmu-ilmu yang diamalkan?
• Siapa yang susah senang bersama mereka?
• Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?

Teringin ikut jejak mereka?

Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!

Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernila RM100.

Daftar sekarang di
https://toko.ideaktiv.com/…/webinar-eksklusif-ceo…/
atau scan QR Code pada poster

Atau sertai grup telegram WEBINAR EKSKLUSIF CEO BISNES

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW