Makanan berlemak ni memang tak elok untuk kesihatan terutamanya lemak daging yang jelas dan begitu ketara dalam hidangan sup. Masa tengah panas agak susah nak tengok tapi bila sup sejuk barulah perasan lemaknya.
Biasanya lemak daging yang paling banyak. Nak-nak kalau masak sup atau pun bergoreng. Nampak sedap tapi kolesterolnya, faham-faham sajalah.
Ada cara nak buang lemak daging dalam sup. Mungkin ada antara kita yang masih tak tahu yang dulu hanya buang bila sup dah sejuk dan barulah nampak ketulan. Kali ini, boleh cuba cara Hani Mynis yang gunakan senduk sejuk.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Ramai Yang Dah Cuba Petua Buang Lemak Degil Ini, Resepi Berkesan Dari Seorang Wanita Cina
Daging Masak Hitam Berempah SEDAP, Perap Dulu Dengan Kicap Manis Baru Tumis!
Info Lebih Menarik DI SINI
Buang Lemak Daging Guna Senduk Sejuk
Cara buang lemak daging dalam sup
Kali ini kita kongsi macam mana nak buang lemak/minyak daging kat dalam sup tu. Kalau nak buang minyak lebihan kat dalam sambal pun boleh guna cara ni.
1. Sediakan satu senduk besi/aluminium/stainless steel
2. Masukkan dalam peti ais bahagian beku (10 minit dah memadai)
3. Lalukan senduk (bahagian bawah) kat bahagian atas sup (pastikan sup dah sejuk sikit, bukannya panas-panas) secara membulat.
4. Buang hasil minyak yang membeku. Siap.
Semoga bermanfaat.
Mingguan Wanita : Baru tahu. Tapi ingat, jangan gelek senduk sejuk semasa sup masih panas. Tunggu sejuk sikit. Barulah nampak hasilnya.
Sumber: Hani Mynis
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
Petua Nasi Lambat BASI Bubuh BAWANG PUTIH Masa Masak, Bantu ‘Buang Angin’ Lagi!
Bila masak nasi, baru sehari dah mula basi. Sayangnya terpaksa buang. Kalau dimakan juga, kesan lain yang timbul nanti.
Begitulah. Boleh dikatakan nasi ni makanan ruji rakyat Malaysia, Tak hairanlah, ada yang boleh ‘menggigil’ kalau tak dapat makan nasi dalam sehari. Namun, boleh jadi pelik, seleoas sehari, nasi cepat basi.
Ada sesetengahnya mengatakan ‘ruqyah’ dan tidak mustahil juga cara kita masaka dan periuk yang digunakan tak sesuai.
Tak kisah apapun, mak-mak boleh cuba cara yang dikongsikan oleh Imy R Saidin ini bagi mengelakkan nasi cepat basi. Hanya guna satu bahan saja.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: PETUA Paling Mudah Lembutkan Daging Guna MINYAK, Tak Perlu Rebus!
Info Lebih Menarik DI SINI
Elak Nasi Basi, Guna Satu Bahan Saja
Saya dan keluarga telah amalkan petua ini sejak 3 tahun yang lalu. Alhamdulillah, anak-anak jarang sakit berbanding dulu, setiap bulan mesti ada yang demam.
Caranya, hanya letak bawang putih 3-5 ulas semasa masak nasi.
Selain daripada sihat, nasi ini juga lambat basi dan bagus untuk buang angin.
Tak perlu risau tentang bau bawang putih bila masak bersama. Sebab baunya tidaklah sampaiu menjejaskan rasa nasi.
Malah, kalau nak bagi hilang bau bawang itu, boleh juga letak daun pandan untuk bagi nasi itu wangi.
Selamat mencuba.
Mingguan Wanita : Ada banyak cara nak elak nasi cepat basi, sampaikan ada yang kena letak periuk atas api dulu. Tak kisah cara apa pun, kita cuba dan ada kebaikannya.
Sumber: Imy R Saidin
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
Ujian Allah Itu Pun Satu Nikmat, Pahit Pada Awalnya Tapi Boleh Jadi Manis Bila Kau Berani Telan!
Setiap manusia pastinya gembira setiap kali dianugerahkan nikmat dari Allah SWT. Tidak kiralah nikmat kesihatan, kekayaan atau pun kesenangan. Seperti mana nikmat Allah datang daripada pelbagai cara, begitu juga dengan ujian Allah. Ujian Allah datang tanpa diduga dan tidak tentu masa. Namun percayalah setiap ujian yang mendatang, pastinya ada hikmah di sebaliknya.
Kali ini seperti biasa aku tidak melepaskan peluang untuk pulang beraya bersama keluarga di kampung. Biar pun jalan sesak hingga memakan masa berbelas jam lamanya, aku sanggup gigihkan diri bersama anak-anak masih kecil pulang ke kampung tercinta, jauh nun di Jitra, Kedah.
Awalnya kami tidak merancang untuk pulang ke kampung memandang cuti pendek dan pasti bakal jem tahap “azab”. Namun sudah tersurat barang kali, akhirnya kami mengambil keputusan pulang juga beraya bersama keluarga. Memandangkan anak kedua dan ketiga kurang sihat, maka sedari awal aku persiapkan bekalan ubat-ubatan dari klinik pakar kanak-kanak berdekatan rumah untuk di bawa pulang bersama.
Rupa-rupanya perjalanan yang berjam-jam lamanya dalam kenderaan membuatkan anak ketiga ku, Addien, kembali demam dan batuknya makin parah. Pulang sahaja dari kampung dan suami pula pulang ke Johor untuk meneruskan kursus, aku membawa anak ku ke klinik.
Masuk sahaja ke bilik doktor dan melakukan pemeriksaan rutin, doktor mula gelengkan kepala. “Demam kuat, suhu tinggi, kahak pun banyak ni. Saya rasa ada jangkitan dan perlu ke hospital segera. “
Saat itu, otak terus berfikir bagaimana mahu tinggalkan tiga lagi anak ku yang masih kecil jika Addien perlu ditahan di hospital. Setelah melakukan perancangan sebaiknya, aku gagahkan diri membawa si kecil ke hospital dan memang tiada pilihan. Perlu diwadkan dan paling minima seminggu aku perlu berada di hospital menemani Addien.
Biar pun kalut, aku cuba menjadi perancang terbaik. Mujur suami, keluarga terutamanya, termasuklah kawan-kawan sepejabat tidak lokek menghulurkan bantuan. Di wad, walaupun sibuk menjaga anak yang sedang sakit dan perlukan perhatian 100 peratus. Aku tetap bersilat siapkan tugasan-tugasan yang terbengkalai.
Aku bersyukur kawan-kawan amat memahami dan memberi ruang secukupnya untuk aku siapkan bahan tanpa sebarang tekanan biar pun sampai ke tarikh akhir. Terima kasih semua. Ramai juga yang datang melawat sebagai tanda memberi sokongan agar ummi terus kuat hadapi ujian kali ini.
Jujur aku katakan, tidak sangka jika selama ini air mata ku mudah sahaja menangis dan bergenang apabila melihat anak kecil menangis di ambil darah berkali-kali. Kali ini langsung tidak terpalit perasaan sedih tatkala melihat anak sendiri disuntik berkali-kali. Ternyata Allah lapangkan dada dan hapuskan perasaan sedih serta gusar di dalam hati tatkala berhadapan dengan ujian sebegini.
Dia juga memudahkan anak yang bongsu agar tidur lena biar pun tidak berada di dalam dakapan umi tercinta kerana sedang menyusu ibu sepenuhnya. Biar pun Allah datangkan ujian, tetapi Allah permudahkan beberapa perkara supaya hamba-Nya tidak merasa terlalu berat bebanan yang ditanggung. Terima kasih Allah atas ujian kecil-Mu kali ini. Alahamdulillah kini Addien kembali sihat.
****Datanglah pelbagai bentuk ujian, sis tak kisah tetapi sis kisah kalau ujian berbentuk suami “gatai” …kikikiki…
Kemas Susun Atur Dapur Tambahan, Sentimental Klasik Itu Buat Orang Suka
Kemas sungguh bahagian dapur tambahan Zaza Zalina ini. Susun aturnya pun teratur dan boleh dijadikan inspirasi kemas rumah untuk geng mak-mak yang lainnya. Sentuhan klasik itu yang buat mudah jatuh hati.
Kata Zaza, “ni cara saya mengemas di dapur. Rak kayu dan rak rotan lama tu pun masih elok. Boleh digunakan untuk letak bawang dan periuk-periuk.”
Yang penting, dapur klasik Zaza ini mengamalkan penjimatan ruang dan barang dapur yang masih boleh digunakan tak dibuang, tapi digunakan semula.
Dapur Tambahan Pandangan Dari Luar Kediaman
Kemas Idea Susun Atur Dapur Tambahan Ini
Orang lama yang masih gunakan periuk lama.
Dulu-dulu rotan ni tempat letak suratkhabar dan majalah. Sekarang akak gunakan untuk letak dulang-dulang.
Bakul yang isi bawang tu pun dulu-dulu mak kita pakai untuk alas kuali dan periuk panas. Bukan sekadar panas aje tau….untuk selamatkan meja comot sebab masak dapur kayu, bawah kuali tu jadi hitam legam hehee. Dipanggil lekar.
Kicap dan sos selalu guna, tak sempat simpan esbok dah habis.
Sekarang musim durian kan… memang sesuai gunakan dulang ni tau.
Ni tempat letak hanger dan sepit baju, kuali, besen-besen dan lain-lain peralatan dapur.
Penyapu dan mop akak sangkutkan di grill ujung tu. Bahan pencuci dalam bakul.
Area Tempat Makan
Di dapur pun kena ada cermin. Senang tengok tudung senget ke tak bila tiap kali bunyi pin pin pos laju hantar barang shopee yang anak-anak order. Belah kiri tu rotan tepuk-tepuk karpet… gantung aje la senang nak capai.
Baca sini : Anak bujang hadiahkan tudung saji moden bertingkat, meja bertukar kemas teratur.
Sumber/Foto : Zaza Zalina *Artikel diterbitkan dengan keizinan daripada penulis.
