Biskut lemak atau cream crackers biasanya dimakan begitu sahaja atau lebih sedap dicicah dengan kopi, teh panas dan sebagainya. Namun kalau selalu makan begitu sahaja, jemu juga sebenarnya. Rupanya, biskut ini juga boleh dibuat puding.

Jadi kalau ada biskut lemak dekat rumah tu, tak habis-habis makan, mak-mak boleh cuba resipi puding yang dikongsikan oleh Puan Dhia Azlinda ini. Cukup mudah nak buatnya hanya guna 3 bahan. Rasanya pula sangat sedap, lembut dan lemak manis. Orang tua dan anak-anak pun sesuai sangat makan.

Berikut perkongsian resipi yang dikongsikan;

“Puding 3 bahan je..dalam rumah nih biskut cracker tak laku..dulu-dulu biskut nih yang laku kalau hujan cicah kopi mesti licin. Budak-budak sekarang tak nak makan.Bila balik rumah mak tok, Bukan main depa makan.Nak bagi habis cepat ibu depa wat puding crackers.”

Ini resepinya:

Puding Biskut Cream Crackers

Bahan-Bahan:

20-24 keping biskut cream cracker (tak kesah guna brand apa)
4 biji telur gred A atau B
1/2 Cawan susu pekat ( Nak manis lebihkan sikit)

* Loyang saiz 6

Cara Membuat:

1.Panaskan pengukus dahulu.
2.Rendamkan biskut ke dalam air tapis sehingga kembang. Selepas itu tos kan.
3.Blendkan telor, susu pekat dan biskut sampai halus.
4.Bahagikan adunan kepada 2 letakkan warna. Macam linda 1 bahagian letak serbuk koko.
5.Kukus selapis demi selapis sehingga habis.Lapis pertama 5 minit yang akhir sekali 10 minit.

Siap! Selamat Mencuba.

MW:Menariknya resipi puding biskut cream crackers ni. Hanya guna 3 bahan je, nak buat pun mudah sangat. Sesuai buat untuk minum petang untuk anak-anak dan keluarga. Mak-mak kena cuba buat sendiri di rumah nanti. Rasa lemak manis, lembut lagi sedap makan waktu sejuk-sejuk.

Sumber:Dhia Azlinda

Memang seronok bila berkumpul ramai-ramai tak kiralah dengan adik beradik mahupun anak-anak dan buat shell out ini di rumah. Lebih puas hati, kos pun lebih jimat. Bukan apa jika makan di kedai, makanan laut ni boleh tahan juga harganya. Bila buat sendiri, hidangkan secara ‘lambak’ dan makan beramai-ramai pastinya lebih mengeratkan hubungan kekeluargaan.

Buat mak-mak yang tercari-cari resipi kuah shell out, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Fara Amirullah ini sebagai rujukan.

“Homemade Shellout.Buat sendiri makan dekat rumah puas hati! Husband cakap lagi sedap dari dekat kedai.Resipi dan cara membuat ada dikongsikan dekat gambar”

Bahan-Bahan:

Udang
Sotong
Kepah
Ketam

(Kisar)
2 biji bawang besar
3 biji bawang putih
5@6 biji cili api
2 batang serai
sedikit belacan
setengah inci halia

Mentega/ minyak masak
Daun Limau Purut
2 sudu besar cili kisar/boh
2 sudu besar Sos cili
2 sudu besar Sos Seafood
Brokoli
Jagung

Cara Membuat:

1.Rebus seafood, udang dengan sotong tu nak rebus sekali boleh je. Cume ketam dengan kepah tu rebus asing-asing, nanti nak ambil air rebusan ketam.

2.Kisar bawang besar, bawang putih, cili api, serai, belacan dengan air rebusan ketam.

3.Sementara itu, celur sayur sekejap.

4.Cairkan butter, nak pakai minyak masak biasa pun boleh ke dalam kuali.

5.Kemudian, tumiskan bahan kisar tersebut dengan daun limau purut sampai naik bau.

6.Tambah cili boh/ cili kisar dalam 2 sudu.

7.Tumis sampai naik bau dan masukkan pula air rebusan ketam ikut kepekatan yang kita nak.

8.Masukkan pula Sos cili 2 sudu besar.

9.Kemudian masukkan pula sos Seafood sos 2 sudu besar.

10.Masukkan pula makanan laut yang telah direbus tadi.

11.Masukkan sayur yang telah dicelur tadi.

12.Gaul rata kejap dan siap!

Selamat Mencuba!

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Mak-mak yang nak buat kelainan, boleh cuba buat shell out ini di rumah. Pastinya lebih puas hati, harga lebih jimat dan rasanya pun lebih sedap!

Sumber: Fara Amirullah

Makluman: Artikel yang diterbitkan ini telah mendapat keizinan daripada penulis asal.

Senang bila mak-mak boleh buat sendiri cucur ayam crispy ini untuk keluarga. Bahan utamanya pun cuma guna 5 bahan saja. Bak kata pemilik resepi ini, Cik Dayang Zuhaila, bila dah makan tak cukup sepinggan.

Resipi ayam crispy yang dikongsikan ini juga boleh dijadikan cucur frozen. Haa.. bolehlah simpan di tempat peti beku. Tahan lebih lama, bila nak jadikan sarapan anak-anak boleh keluarkan dan goreng.

Kongsinya, “Alhamdulillah. Semalam pakat ramai nak resepi ni kan. Malam ni hampa boleh try buat tau. Tak cukup sepinggan aih lagu ni. Malam ni kan santai-santai lagu ni pekena cucoq ayam ranggup kat luaq juicy kat dalam. Fuhhhhh ketaq pala aih.

Cucoq ayam Crispy ni hanya guna 5 bahan saja utama. Senang cepat mudah sedap lazat menjilat uii.

Resepi ni cikdyg bagi step by step kat gambaq nah. Kalau rajin buleh terus buat. Kalau tak bopa nak rajin hampa share dulu nanti-nanti pon buleh buat.

Resepi Cucur Ayam Crispy

BAHAN-BAHAN :

• 1 ketoi isi dada ayam
• 1 senduk nasi
• 1/2 batang carrot (lobak merah)
  
• 2 tangkai daun sup
• 1 biji bawang merah

Cara Membuat

Kisar isi ayam dan juga nasi sehingga lumat.

Kemudian masukkan carrot, daun sup dan juga bawang. Gaul rata sehingga sebati.

Seterusnya masukkan 2-3 sudu besar tepung gandum, lada sulah dan perasakan dengam garam, gula mengikut citarasa masing-masing.

Jemputkan mengikut saiz kesukaan. Guna camca buleh tangan buleh. Kaki ja yang tak buleh.

Panaskan minyak dan goreng sehingga keperangan.

Cari MINYAK MASAK di sini : https://invle.co/cldcq2k

Cara Buat Cekodok Ayam Crispy Frozen

Kalau nak buat Frozen. Goreng api slow saja. Bukan half cook. Betpi betpi cook. Cuma jangan caring. Simpan freezer. Nanti nak makan goreng semua bagi garing atau boleh guna air fryer saja.

• Baca :
• Resipi Cucur Udang Maggi, Inspirasi Dari Selebriti Terkenal, Sedap Dan Mudah
• Adunan Cucur Udang Tak Melekat, Sebelum Goreng Panaskan Senduk Dalam Kuali

Cik Dayang juga berkongsi pelbagai resepi di sini : https://t.me/CikDayangZuhaila

Sumber/Foto : Cik Dayang Zuhaila