Cili kisar antara bahan yang selalu digunakan dalam masakan dan dijadikan stok untuk memudahkan memasak. Bukan apa proses nak buat cili kisar ni agak renyah daripada menggunting,merebus hinggalah mengisar cili. Stok cili kisar yang dah dibuat kemudiannya disimpan dalam peti sejuk.
Namun entah di mana silapnya, selalunya cili yang dibuat tak tahan lama, mudah rosak, berbau masam dan berkulat. Memang kita boleh beli cili kisar yang dijual di pasaran namun pastinya mempunyai bahan pengawet yang kita sendiri pun tak pasti kandungannya.
Sebenarnya nak hasilkan cili kisar yang tahan lama sehingga 3 bulan tak berkulat untuk dijadikan stok ada caranya. Boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Puan Roazura Bahari ini.
Sebelum ni jenuh buat cili kering kisar untuk simpan buat stok, tak sampai seminggu dah berkulat.Ok jom saya nak share bagaimana cara nak buat stok cili kisar yang tahan 3 bulan tanpa bahan pengawet.
Bahan-Bahan Diperlukan:
Cili kering
Minyak Masak
Garam Kasar
Air Asam Jawa/cuka
Cara Membuat:
1 .Potong 2 cili kering dan rebus.
2.Selepas rebus sejukkan, buang biji dan masukkan cili kering dalam mesin pengisar.
3. Tambah garam kasar, minyak masak ,air dan air perahan asam jawa (sukatan agak sendiri ikut banyak mana cili). # air perahan asam jawa boleh juga gantikan cuka jika tiada alahan pada cuka.
4. Simpan dalam bekas dan masukkan dalam peti sejuk.Guna bila perlu.
Cili kisar ni tahan 3 bulan.Masa nak masak nanti just balance kan jer dengan bahan lain.
Nanti saya share bagaimana nak buat bahan perisa sama macam pak ajinomoto ,yang penting bahan senang dapat dan ianya menyihatkan dan menyedapkan masakan.
Selamat Mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
Buat Sendiri Cili Kisar, Guna Cili ‘Kerinting’, Tak Pedas Dan Tak Perlu Rebus
3 Tips Penting Cili Kisar Tahan Lama Lebih 3 Minggu,Tekstur Halus Gebu & Tak Berbau Hapak!
Guna Air Tapisan & Bawang Putih, Rahsia Cili Kisar Tahan Lama, Berbulan Tak Masam Berkulat
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jika selalu buat stok cili kisar asyik rosak, berbau masam dan berkulat, boleh cuba tip yang dikongsikan ini barulah boleh tahan selama 3 bulan.
Sumber: Roazura Bahari
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Memang Puas Hati Bila Buat Sendiri ‘Giant Bubble’ Ni, Paling Penting Jimat Kos!
Cuti sekolah yang masih berbaki beberapa hari lagi ini, apa kata penuhi aktiviti anak-anak dengan cuba buat sendiri ‘Giant Bubble’ atau buih sabun ni. Biasanya, buih sabun ‘Giant Bubble’ ini dijual ditepi pantai atau di taman-taman rekreasi dengan harga RM5 untuk 1 mangkuk kecil.
Mak ayah tak perlu nak merungut lagi dah bila anak minta belikan giant bubble ni. Buat sendiri lagi senang, puas hati & paling penting jimat kos. Anak-anak pun pasti suka dengan aktiviti ini dan boleh main sepuas hati. Jom cuba, ikut langkah dibawah ni.
Bahan-Bahan:
250 ml pencuci pinggan
4 sudu besar tepung ubi kayu/jagung
1.5 liter air
1 sudu besar serbuk penaik
Cara Membuat (Buih Sabun):
Campurkan kesemua bahan-bahan ini dan kacau sebati.
Bahan-Bahan:
Penyangkut baju jenis dawai
Tali jenis kain
Pita Pelekat
Cara Membuat (Bubble wand/ pemegang):
1.Lenturkan penyangkut baju jenis dawai seperti dalam gambar.
2.Lilitkan dengan tali jenis kain pada sekeliling penyangkut ini.
3.Lilitkan dengan pita pelekat pada bahagian pemegang.
Info Ekstra:
Pastikan pencuci pinggan mempunyai kadar kepekatan yang tinggi.
Penggunaan tali jenis kain membantu penyerapan buih sabun yang lebih banyak dan menghasilkan ‘giant bubble’ yang lebih berkualiti.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Syarat Terkini ‘Renew’ Passport Tak Macam Dulu, Mohon Secara ONLINE Terus 5 Tahun!
Rupanya syarat terkini bagi permohonan untuk memperbaharui passport tak lagi macam dahulu, semuanya kena buat secara online untuk tempoh 5 tahun terus bagi memudahkan urusan. Tak lagi seperti dahulu boleh pilih berapa tahun yang kita nak.
Bagi yang ingin memperbaharui passport, sebaiknya semak dahulu syarat-syarat terkini daripada pihak Imigresen dahulu, lengkapkan maklumat dan bawa dokumen penting yang diperlukan nanti.
Boleh rujuk perkongsian daripada Puan Rafhanah Roshdi yang berkesempatan memperbaharui passport baru-baru ini sebagai panduan.
Syarat Terkini Memperbaharui Passport
Setelah 5 kali berulang ke Pejabat Imigresen pada hari ini, akhirnya settle dan ini hasilnya .
LESSON LEARNT..must know what are the latest requirement to renew passport, tak macam zaman dulu-dulu dah ye. Sekarang renew terus 5 tahun dan takda pilih-pilih nak berapa tahun macam dulu. Bayar RM200 untuk orang dewasa. Kanak-kanak dan warga emas berumur 60 tahun ke atas bayar RM100 sahaja.
Mohon Secara Online 18 Tahun Keatas
Untuk orang dewasa (18 tahun ke atas), sekarang buat online sahaja. Kena upload gambar passport softcopy (background putih) masa mohon online tu nanti. Untuk orang dewasa proses mohon amat senang ya.
Cuma kena celik ICT sikit, sebab nak kena cekap cara nak upload softcopy gambar online tu sahaja. Lain-lain part, kena faham bagaimana nak isi maklumat borang mohon online itu sahaja. Kalau tak faham cara nak isi, hello ja tanya pejabat imigresen terdekat. Settle masalah.
Kanak-kanak Kena ‘Walk in’ Dengan Ibu/Bapa
Untuk kanak-kanak 12 tahun dan ke bawah, kena pergi pejabat imigresen walk in bersama ibu atau bapa. Bawa bersama surat beranak ORIGINAL (paling penting sebab ini penyebab patah balik rumah semula selongkar mencari), mykid dan passport lama. Mesti bawak anak ya semasa proses dari awal hingga akhir.
Bayar takda pakai cash dah ye, pakai card bank je semua. Part paling last kena tunggu sejam lepas proses pembayaran untuk ambil passport yang sudah siap printed.
JANGAN lupa bawa anak bersama sebab ada part kena scan fingerprint dia masa ni. Jangan ingat dah settle semua dokumentasi tadi termasuk cap jari anak, takyah bawa anak dah, datang mai ambil ja..(diri sendiri terkena adeh..haha..berulang semula mengangkut anak).
Sebarang maklumat lanjut baca link ini. Nak mohon online pun di sini..SEMOGA MEMBANTU.
https://imigresen-online.imi.gov.my/eservices/myPasport
Mesti Baca:Simpan Segala Dokumen PENTING Dalam Satu Beg, Senang Capai Waktu Kecemasan!
Baca Lagi Di Sini:Dua Beradik Buat Umrah DIY Tanpa ‘Travel Agency’, Begini Caranya
Artikel Menarik:16 Tips Penting Sebagai Panduan, Terutama Buat Yang Pertama Kali Nak Bercuti Ke Luar Negara!
Mingguan Wanita: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak ayah yang nak buat passport baru, pastikan ikut tip dan panduan yang dikongsikan ini bagi memudahkan urusan nanti.
Sumber: Rafhanah Roshdi
Macam ni nak bawa anak pergi bercuti ke luar negara.
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ayam Beku CEPAT Cair Guna DEFROST TRAY, Tak Perlu Rendam Air
Haa.. Defrost tray ini, satu lagi gajet best untuk mak-mak yang nak masak dengan cepat lagi pantas di dapur. Lagi-lagi bila di rumah mak-mak tak ada microwave atau ketuhar mikro gelombang untuk nyah beku bahan mentah yang baru keluar dari peti sejuk beku.
Tak perlu dah nak ambil masa lama, rendam ayam, ikan atau daging dalam air sebab nak bagi cair. Rupanya ada gajet best yang dipanggil DEFROST TRAY.
Apa benda ni? Bentuknya macam papan pemotong je kan? Puan Huda Zainal ini dah guna. Dan dia cuma ambil masa 40 minit saja untuk cairkan ayam beku baru keluar dari peti sejuk.
Kongsinya, “Benda alah ni suami belikan masa #PKP. Serious memang sangat berguna sangat untuk yang jenis tak decide nak masak apa.”
Macam Ini DEFROST TRAY Itu Berfungsi
Ilham nak masak apa tu datang last minit. Tambah dengan tak ada microwave di rumah.
Biasa nak nyah sejuk beku ni makan masa agak lama. Semenjak ada defrost tray ni tak lah lama nak menunggu dekat dapur bila tak keluarkan awal-awal lauk beku.
√ Biasa sebekas ayam ni guna defrost tray dalam 35 – 45 minit dah lembut. Tanpa perlu rendam pun dalam air.
√ Nanti tray akan jadi sejuk macam pegang ais. Memang ajaib namun terbukti berkesan.
Mana Nak Cari Gajet Best Ini
Kat shopee kalian boleh je buat carian “Defrost Tray”. Masa tak glamour lagi benda alah ni harga dia RM12 je. Tadi tengok semua atas RM20. Cuma masih berbaloi beli daripada nak beli microwave kan.
Kata Huda lagi, “Selamat bershopping. Penting ada peralatan yang boleh kurangkan masa berlama-lamaan dekat dapur ni.”
MW bantu mak-mak mudahkan carian. Boleh buat pilihan belian di Shoppe atau Lazada. Cumanya waktu membeli barangan online ini, mak-mak kenalah tengok review atau ulasan pembeli lain dulu.
Untuk pastikan mak-mak akan dapat produk yang betul di tangan.
Semak harga ‘Defrost Tray’ di Shoppe dan Lazada ini :
Untuk info, setiap pelanggan dalam talian selalunya anda dilindungi. Jika ada masalah semasa proses pembelian itu.. boleh saja buat aduan pada syarikat e-dagang yang anda membuat belian. Jadi, janganlah bimbang untuk buat belian online ya.
Sebelum Beli Defrost Tray, Kena Tahu Ini Juga..
* Defrost stray ini selain mudah diguna, katanya tak perlukan elektrik pun nak nyah bekukan lauk. Paling penting energy saving dan mesra alam. Sebab platform tu diperbuat daripada aluminium.
* Nanti lepas guna boleh bersihkan dan guna semula.
* Ada bermacam saiz, masa beli kena pilihlah nak saiz besar ke kecil.
Baca sini : Anak bujang hadiahkan tudung saji moden bertingkat, meja bertukar kemas tersusun
MW : Okay, selepas tudung saji moden bertingkat.. mak-mak boleh cari pula defrost tray ini ya.
Sumber/Foto : Huda Zainal *Artikel diterbitkan dengan keizinan penulis.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
