Bila tibanya musim cempedak, ramai yang merebut peluang membeli buah ini. Baik untuk digoreng mahupun dimakan begitu sahaja. Namun harga buah cempedak ni boleh tahan mahal harganya. Rugi sungguh jika tak pandai pilih, apatah lagi terbeli yang belum masak dan isi yang sikit.
Sebenarnya nak pilih buah cempedak yang isinya penuh dan masak ada caranya. Boleh ikut tip dan panduan mudah yang dikongsikan ini.
1. Tengok ‘Mata’ Kulit Cempedak
Tip yang paling mudah ialah perhatikan pada kulit cempedak. Kena pilih yang ‘mata’nya tumpul-tumpul, besar-besar dan jarang-jarang. Barulah isi dalam tu banyak dan penuh.
Jangan pilih yang ‘mata’nya tajam-tajam dan rapat-rapat, itu bermaksud jerami dia yang banyak.
2. Rasa Kulit Lembut/Empuk
Selain tengok pada ‘mata’ kulit tadi, kita juga boleh tekan kulit cempedak perlahan-lahan untuk merasa isi dalamnya.
Kalau masih keras atau tak berapa boleh ditekan, ia menandakan buah masih muda. Jadi pilihlah buah cempedak yang bila ditekan, kulitnya lembut dan seakan empuk.
3. Kulit Kekuningan, Tangkai Coklat
Satu lagi tips pilih cempedak ni kita boleh tengok pada warna kulitnya. Cempedak yang dah masak dan matang ni warna kuning dia nampak lebih dominan. Kalau cempedak yang dijual masih banyak warna hijaunya berbanding warna kuning, jangan pilih yang tu sebab di dalamnya masih muda.
Boleh tengok warna tangkainya jugak. Kalau dah berwarna coklat, maksudnya isinya dah masak.
4. Bau Semerbak Wangi
Macam durian, cempedak ni memang wangi. Yang masih separuh matang pun biasanya dah mula berbau wangi.
Ads
Tapi bezanya, cempedak yang dah betul-betul masak ni aromanya lagi menyengat dan wangi.Jadi pilihlah yang betul-betul harum dan wangi. Barulah manis dan boleh makan terus. Goreng pun sodap!
5. Pilih Yang Berat
Antara kesilapan yang mungkin kita buat masa beli cempedak ni ialah nak beli yang kecil atau ringan sebab nak jimat. Takut mahal bila ditimbang nanti.
Tapi kena hati-hati sebab buah yang ringan mungkin tak berisi. Kempunan dibuatnya!
Jadi, untuk lebih selamat ambil buah cempedak yang berat dengan ciri-ciri di atas ni. Barulah kurang kebarangkaliannya untuk dapat isi yang kosong.
Info Ekstra!
Kulit Cempedak Juga Boleh Dimakan
Selain isi ulas buah cempedak, bahagian empulur dan kulit buah cempedak pun boleh dimakan. Jadi janganlah terus buang je kalau dapat yang sikit isi buahnya.
Ads
Kulit buah cempedak boleh dibuat masak lemak, jeruk atau Mandai. Mandai ni sedap kalau digoreng bersama cili dan bawang.
Orang kata memang sedap kulitnya ni… Rasanya lemak-lemak manis je. Yang tak pernah cuba, bolehlah cuba.
Apapun, jangan salahkan penjual pulak ya, sebab dia pun tak tahu setiap buah tu berapa banyak isinya.
Pelaburan yang lestari sudah menjadi ‘trend’ dunia khusus pada pelaburan institusi dan runcit. Malah, semakin ramai pelabur berminat dengan konsep yang menggunakan pelaburan untuk membawa perubahan positif di dunia.
Pelaburan lestari bukan lagi satu pilihan. Ianya bukan hanya dapat menguruskan risiko dengan baik, pelaburan lestari juga mampu memberi kesan positif jangka panjang terhadap masyarakat dan alam sekitar. Pelaburan kini bukan lagi hanya didominasi oleh kaum lelaki malah tidak dinafikan wanita juga berperanan penting dalam pelaburan dan sekaligus sebagai kunci kepada pelaburan yang lestari.
Wanita Adalah Kuasa Ekonomi
Ini kerana wanita juga memegang tampuk kuasa ekonomi. Penglibatan wanita secara keseluruhannya baik yang bujang mahupun sudah berkahwin dilihat berupaya membuka peluang dalam pertumbuhan ekonomi negara menerusi penglibatan diri dalam pelaburan. Walau bagaimanapun, perkara ini sering kurang mendapat perhatian kerana kita masih menghadapi stigma dimana ‘wanita bukan tunggak utama, wanita akhirnya akan ke dapur jua.”
Wanita Berfikiran Lebih Jauh Dalam Merancang Kewangan
Sebenarnya antara kelebihan wanita ialah mempunyai motivasi yang tinggi dalam memikirkan kesan dan pulangan dalam keputusan kewangan mereka. Wanita bijak merancang dan merencana kewangan, berfikiran lebih jauh dalam jangka panjang yang mampu memberikan nilai pulangan yang berbaloi buat mereka.
Wanita juga dilihat lebih cenderung dan bermotivasi dalam melakukan kebaikan daripada pulangan pendapatan mereka. Wanita yang sensitif terhadap persekitaran dan mempunyai empati yang tinggi menjadikan mereka lebih ‘memilih’ dalam jenis pilihan pelaburan yang ditawarkan di pasaran.
Selain dari itu, pelaburan juga boleh menjadi salah satu cara untuk menyumbang kepada mereka yang memerlukan, sebagai contoh – dengan melabur menerusi pelaburan berkonsep wakaf. Ia lebih praktikal dan efektif dalam mengumpul pulangan dari pelaburan yang dilakukan, pada masa yang sama juga dapat memperuntukkan sebahagian pulangan kepada pihak-pihak yang lebih memerlukan. Nilai yang sedemikian boleh membantu meningkatkan semangat wanita untuk melabur dan meningkatkan kekayaan mereka untuk jangka masa panjang, bukan sahaja didunia malah diakhirat juga.
Faktor Wanita Kurang Melabur Namun demikian, terdapat juga faktor yang menyebabkan wanita kurang melakukan pelaburan. Antaranya kerana kurang yakin mengenai cara menguruskan kewangan sendiri dan lebih mengharapkan pasangan sahaja untuk membuat pelaburan. Bahkan, ada juga wanita yang terikat dengan stigma bahawa “pelaburan tidak sesuai dan sangat berisiko untuk wanita, lebih baik duit yang ada disimpan dalam akaun bank”.
Hakikatnya, wanita kini memiliki satu per tiga daripada aset persendirian atau peribadi di seluruh dunia. Wanita perlu berani membuat pelaburan pada zaman ini di mana wanita kini mulai terbuka dan menyedari bahawa pelaburan bukan hanya untuk lelaki. Terdapat pelbagai bentuk dan jenis pelaburan yang ditawarkan dan yang pasti wanita melabur untuk memperbaiki ekonomi sendiri dan keluarga tanpa mengharapkan 100 peratus daripada pasangan mahupun keluarga.
Hala tuju perjalanan wanita sekarang mampu untuk mengubah semula industri pelaburan sepenuhnya. Wanita juga mempunyai pandangan tentang masa hadapan yang membanggakan iaitu melabur untuk diri sendiri juga bererti melabur demi masa hadapan bersama.
Iklan ini belum disemak oleh Suruhanjaya Sekuriti Malaysia. *Penafian: Artikel ini disiarkan bertujuan untuk mendidik, memupuk kesedaran dan tidak harus ditafsirkan sebagai tawaran atau memujuk untuk menerima tawaran, juga melanggan produk Kenanga Investors Berhad (“KIB”). Tiada wakil atau jaminan dari KIB, atau sebarang penerimaan tanggungjawab dan liabiliti untuk ketetapan, kesempurnaan mahupun kebenaran ke atas maklumat yang terkandung.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Agak-agak berapa kerap mak-mak cuci mesin basuh? Maksudnya, cuci mesin basuh itu sendiri dan bukannya guna mesin basuh untuk cuci pakaian. Atau mingkin juga tak pernah cui mesin basuh itu. Sebab itulah, jangan pelik dan hairan kalau pakaian yang kita bersihkan itu ada tompokan sabun atau kotoran halus yang masih melekat pada pakaian.
Bagi mak-mak yang kerap guna mesin basuh ini, ambillah masa sekejap bila dah siap semuanya dan cucilah mesin basuh itu. Lagi satu, nanti boleh tengok tahap kebersihan pada pakaian mahu pun dalam mesin basuh itu sendiri.
Kalau mak-mak tak tahu macm mana nak bersihkan. Perkongsian daripada SuperDaddy, Khairul Abdullah, boleh membantu dan memberi panduan untuk semua.
Saki Baki Sabun
“Saya cuci mesin basuh ini setiap 2-3 minggu sekali. Itu pun tiap kali cuci air, ia akan berwarna sedikit dan tetap berbuih walaupun tiada baju dan tak masukkan sabun pencuci. Sebabnya tiap kali basuh baju, akan ada saki baki sabun dan kotoran yang tertinggal kat dalam mesin tu.
“Lagi kerap basuh lagi banyak sisa sabun dan sisa kotoran tertinggal dalam tu. Jadi kalau rajin setiap minggu boleh cuci, aku jenis malas maka 2-3 minggu sekali.
“Boleh jer beli segala jenis pencuci khas kat Shopee tu atau aku suka guna baking soda dengan cuka jer. Beli jenama Meriah dalam RM3 lebih. Kemudian, campur cuka. Boleh guna banyak kali. Kalau ada clorox pun lagi bagus jugak.
Cara mudah sangat sesuai untuk mesin basuh top loading atau front loading.
1. Masukkan setengah cawan baking soda ke dalam tub/drum dan masukkan 1 cawan cuka ke dalam bahagian sabun pencuci tu. Set “clean tub” kalau ada atau set pada basuhan yang paling lama sekali. Kalau mesin yang ada setting air panas maka set air paling panas dan biarlah dia berpusing-pusing tanpa kain baju dalam tu. Sesekali datang check tengok warna air, seram ke tidak. Dah siap basuh buka penutup dan biarkan.
2. Kalau ada bleach klorox tu boleh buat satu round lagi. Masukkan setengah cawan bleach dalam tempat sabun tu dan basuh dengan air panas atau set basuhan yang paling singkat dan biarkan. Cukup 2 round ni maka mesin basuh tu kira cun dah.
3. Tempat letak sabun, softener tu pun jangan biar berkerak. Tray tu biasanya boleh cabut dan keluarkan. So cuci bersih-bersih dan bilas dengan clorox. Bahagian mana yang nampak dan boleh cuci maka cucilah.
Kena rajin sikitlah kalau nak pakaian kita sentiasa bersih.
Lepas tu basuh baju lepas ni mesti wangi. Sebelum ni letak sabun paling wangi dengan softener paling best pun tak berapa nak wangi kan?
Jom, kita pakat cuci mesin basuh selalu, agar pakaian kita sekeluarga dijamin bersih suci dan bermutu.
Air tu tetap berbuih macam letak sabun, padahal tak pun. Ada nampak warna gelap sedikit air tu. Itu cuci setiap 2-3 minggu, kalaulah tak pernah cuci langsung, mau hitam kot.
Buka tray sabun tu dan cucilah bersih-bersih. Guna berus basuh botol susu anak.
Guna wet wipes, masukkan tangan dalam tu dan gosok sekeliling bahagian dalam tu. Kalau ada kesan yang tak keluar boleh guna bleach. Pakai glove, celupkan span dalam bleach dan gosok.
MW: Mana-mana mak yang tak pernah cuci mesin basuh tu, boleh cuba cuci. Nanti tengoklah hasilnya kan…
Setiap hari masak hidangan berkuah pun boleh jadi jemu. Nak juga tukar selera dengan bakar ayam atau daging. Cukup dengan lauk ini pun boleh bertambah-tambah nasinya.
Namun, nak bakar ayam atau daging bukan terus letak macam itu, mahunya nak kena pes perapan, barulah rasa lebih sedap dan beraroma.
Tak perlu pening-pening pun nak buat pes perapan untuk bakar ayam atau daging. Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Iza Abu Bakar ini.
Bahan yang digunakan pun cukup ringkas. Paling penting resipi rahsia ini mampu buat kita sekeluarga menjilat jari. Selamat mencuba.
RESIPI PES PERAPAN RAHSIA KOMPOM MENJILAT JARI BERGETAR TUNAS RASA
“Kali ini, Kak Za nak kongsikan tentang pes perapan untuk bakar bakar ayam dan daging.
“Ramuan rahsia ni memang simple saja tapi diakui sedap oleh ramai orang yang pernah mencubanya la. Memang makan tak tengok kiri kanan dah ni.
BAHAN BAHAN
2 inci lengkuas *
3 inci halia *
6 ulas bawang putih *
5 ulas bawang merah *
4 labu bawang besar *
3 batang serai *
2 cawan gula perang*
6 biji limau kasturi (diperah dan diambil airnya) *
3 sudu besar serbuk rempah sup *
2 sudu besar serbuk kunyit *
Garam secukup rasa
Air satu cawan (untuk mudahkan proses blend)
Blend bahan yang bertanda (*)
Cara Membuatnya:
1. Selepas selesai blend atau kisar bahan bahan yang bertanda (*) tersebut masukkan garam secukup rasa.
2. Bolehlah perap daging, ayam dan sebagainya. Biarkan selama sejam. Lagi lama lagi sedap sebab daging atau ayam dah mesra dan sebati dengan bahan perapan tersebut.
3. Kalau ada lebihan bahan perap ni boleh disimpan dalam freezer.
Selamat mencuba.
#NOTA PERAP :
Kalau korang suka boleh letak penambah rasa tapi jangan banyak sangat, secukup rasa saja.
Mingguan Wanita : Inilah rahsianya ye! Nanti bolehlah cuba.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Tragedi kemalangan van kilang di Jalan Mount Erskine meragut nyawa seorang wanita dan mencederakan tujuh yang lain. Kisah sebak suami dan keluarga ini menyentuh hati ramai.