Kalau di negeri Pantai Timur, makan kerang rebus sudah sinonim dan menjadi pilihan semasa bulan Ramadan. Mungkin ia pembuka selera untuk digandingkan dengan nasi. Ada sesetengahnya hanya cicah dengan sambal dah sedap.

Walau bagaimanapun, untuk kerang rebus, ada cara tersendiri untuk memasaknya. Sesetengah orang hanya dengan air hanya sekali mendidih saja, barulah rasa manis-manis dan kesegarannya. Tak kurang juga yang masa hingga kulitnya terbuka, barulah dapat makan.

Semua ini bergantung kepada citarasa sendiri dalam rebus kerang untuk dinikmati bersama keluarga.

Ada sesetengah daripada kita, nak masak kerang kena masukkan air yang banyak. Sebaliknya, bagi lelaki yang dikenali sebagai Syahr Musafir di Facebooknya berkongsi tentang cara rebus kerang tanpa air.

Macam pelik bunyinya. Tapi itulah yang terbaik dan memastikan isi kerang lembut dan tidak liat. Bolehlah cuba nanti.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tip Cuci Buah Anggur Jadi Bersih Berkilat Guna Tepung Gandum.

Cara Jimat Bersih Barang Kemas Guna Pencuci Pinggan, Rendam 30 Minit, Terus Berkilat

Info Lebih Menarik DI SINI

Rebus Kerang Tanpa Air, Barulah Sedap

“Semalam saya ada beli kerang. Ada orang nasihatkan saya kerang tak elok disejukbekukan. Jadi, saya rasakan lebih baik rebus terus. Bagi nak rebus kerang ini, saya ikut tip yang diberikan oleh isteri saya, Rahimah AR Zawyah.

Tak perlu guna air pun. Bunyinya macam pelik sebab rebus tanpa guna air.

Rebus kerang tak guna air sebab apabila dipanaskan, kerang akan keluarkan air sendiri. Air itulah jadi air rebusan.

Saya biasa rebus guna air, isi kerang jadi biasa. Cara merebus tanpa air ni, rupa-rupanya menjadikan isi kerang lebih lembut dan tidak liat, dan tidak berair. Terbaiklah.

Alhamdulillah.

Cara Memasak

1. Panaskan kuali dan masukkan serai yang dititik. Tak perlu air ye. Gunakan api kecil. Jangan guna api besar.

2. Apabila air kuali tu kering, masukkan kerang.

3. NamPak berasap sebab tak ada air.

4. Biarkan seketika dan kelihatan air dari kerang mula keluar. Mendidih.

5. Air makin banyak keluar dan kulit kerang mulai terbuka.

6. Tak perlu tunggu semua kerang terbuka ye. Boleh hidangkan.

7. Semalam berbuka dengan mi kari ketam jadi kerang ini sedap dimakan bersama mi kari tu dan selebihnya makan colek kerang sebagai moreh. Alhamdulillah.

#SuamiMasak
#DapurDrSyahr

MW: Biasa kalau rebus kerang memang selalu letak air. Lepas ni, boleh cuba yang ini pula. Selamat mencuba.

Sumber: Dr Syahr Musafir Zawawi

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Setiap manusia pastinya gembira setiap kali dianugerahkan nikmat dari Allah SWT. Tidak kiralah nikmat kesihatan, kekayaan atau pun kesenangan. Seperti mana nikmat Allah datang daripada pelbagai cara, begitu juga dengan ujian Allah. Ujian Allah datang tanpa diduga dan tidak tentu masa. Namun percayalah setiap ujian yang mendatang, pastinya ada hikmah di sebaliknya.

Kali ini seperti biasa aku tidak melepaskan peluang untuk pulang beraya bersama keluarga di kampung. Biar pun jalan sesak hingga memakan masa berbelas jam lamanya, aku sanggup gigihkan diri bersama anak-anak masih kecil pulang ke kampung tercinta, jauh nun di Jitra, Kedah.

Awalnya kami tidak merancang untuk pulang ke kampung memandang cuti pendek dan pasti bakal jem tahap “azab”. Namun sudah tersurat barang kali, akhirnya kami mengambil keputusan pulang juga beraya bersama keluarga. Memandangkan anak kedua dan ketiga kurang sihat, maka sedari awal aku persiapkan bekalan ubat-ubatan dari klinik pakar kanak-kanak berdekatan rumah untuk di bawa pulang bersama.

Rupa-rupanya perjalanan yang berjam-jam lamanya dalam kenderaan membuatkan anak ketiga ku, Addien, kembali demam dan batuknya makin parah. Pulang sahaja dari kampung dan suami pula pulang ke Johor untuk meneruskan kursus, aku membawa anak ku ke klinik.

Masuk sahaja ke bilik doktor dan melakukan pemeriksaan rutin, doktor mula gelengkan kepala. “Demam kuat, suhu tinggi, kahak pun banyak ni. Saya rasa ada jangkitan dan perlu ke hospital segera. “

Saat itu, otak terus berfikir bagaimana mahu tinggalkan tiga lagi anak ku yang masih kecil jika Addien perlu ditahan di hospital. Setelah melakukan perancangan sebaiknya, aku gagahkan diri membawa si kecil ke hospital dan memang tiada pilihan. Perlu diwadkan dan paling minima seminggu aku perlu berada di hospital menemani Addien.

Biar pun kalut, aku cuba menjadi perancang terbaik. Mujur suami, keluarga terutamanya, termasuklah kawan-kawan sepejabat tidak lokek menghulurkan bantuan. Di wad, walaupun sibuk menjaga anak yang sedang sakit dan perlukan perhatian 100 peratus. Aku tetap bersilat siapkan tugasan-tugasan yang terbengkalai.

Aku bersyukur kawan-kawan amat memahami dan memberi ruang secukupnya untuk aku siapkan bahan tanpa sebarang tekanan biar pun sampai ke tarikh akhir. Terima kasih semua. Ramai juga yang datang melawat sebagai tanda memberi sokongan agar ummi terus kuat hadapi ujian kali ini.

Jujur aku katakan, tidak sangka jika selama ini air mata ku mudah sahaja menangis dan bergenang apabila melihat anak kecil menangis di ambil darah berkali-kali. Kali ini langsung tidak terpalit perasaan sedih tatkala melihat anak sendiri disuntik berkali-kali. Ternyata Allah lapangkan dada dan hapuskan perasaan sedih serta gusar di dalam hati tatkala berhadapan dengan ujian sebegini.

Dia juga memudahkan anak yang bongsu agar tidur lena biar pun tidak berada di dalam dakapan umi tercinta kerana sedang menyusu ibu sepenuhnya. Biar pun Allah datangkan ujian, tetapi Allah permudahkan beberapa perkara supaya hamba-Nya tidak merasa terlalu berat bebanan yang ditanggung. Terima kasih Allah atas ujian kecil-Mu kali ini. Alahamdulillah kini Addien kembali sihat.

****Datanglah pelbagai bentuk ujian, sis tak kisah tetapi sis kisah kalau ujian berbentuk suami “gatai” …kikikiki…

Nak rawat gout bukanlah sesuatu yang mudah. Tapi nak dapatnya senang pula. Salah makan, akan rasalah kesakitannya. Kena ada pantang larang makanan yang tak boleh diambil.

Bagi mereka yang ada masalah gout akan tahu betapa ‘seksanya’ bila dah kena. Setakat makan ubat tahan sakit terus boleh rawat gout. Tapi itu hanyalah sementara saja.

Jadi, apa kata anda cuba eawat gout dengan menggunakan bahan semulajadi yang ada di dapur. Perkongsian daripada Ana Mahabu ini mungkin boleh membantu dan dikatakan ubat gout paling berkesan untuk dicuba.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Petua Hilangkan Parut Jerawat Dalam Masa SEMINGGU, Guna Bahan Homemade, Amalkan Setiap Malam

Pesan Dr Malar, Kalau Tahap Gula Dah Cantik, Jangan Berhenti Makan Ubat Untuk Mengawalnya!

Rawat Gout Dengan Ubat Paling Berkesan

1. HALIA

Halia bersifat anti radang dan boleh mengurangkan keradangan yang berlaku akibat gout yang dialami. Anda boleh masukkan halia ke dalam makanan yang dimakan setiap hari atau boleh juga minum air halia.

Cara membuat air halia adalah seperti berikut:-

Ambil 1 inci halia, ketuk sehingga hancur.
1 ketul gula batu atau satu sudu madu asli.
Campurkan kedua-dua bahan tadi dengan satu gelas air panas.
Kacau sehingga sebati.
Minum setiap pagi dan malam.

2. HALIA, HALBA, KUNYIT & MADU

Minuman halia, halba, kunyit & madu sangat berkesan untuk menghilangkan gout.

Caranya:-
Ambil 1 inci halia, ketuk
1 sudu halba
Ambil 1 sudu serbuk kunyit.
Sedikit madu untuk rasa manis.
Campurkan kesemua bahan tadi dalam satu gelas air panas.
Kacau sehingga sebati. Minum 2 kali sehari, pagi dan malam.

3. TEH HALIA

Bagi pesakit gout, amalkan minum teh halia setiap hari. Bancuh teh bersama halia yang diketuk untuk meneutralkan asid urik yang terkumpul dalam badan anda. Apabila asid urik dalam badan anda berkurangan, secara automatik penyakit gout juga akan beransur-ansur hilang.

4. PES HALIA

Selain itu, anda juga boleh jadikan halia sebagai pes untuk ditampal pada sendi yang sakit. Apabila anda diserang kesakitan, anda boleh buat pes halia dengan cara:

Tumbuk halia sehingga hancur.
Campurkan sedikit air. Jangan terlalu cair.
Tampalkan pada sendi yang sakit.
Biarkan selama satu jam, cuci bersih.
Lakukan setiap kali sendi anda berasa sakit.

5. EPAL

Buah epal mampu mengurangkan kesakitan akibat gout dengan cara meneutralkan asid urik yang berlebihan dalam badan. Anda boleh makan sebiji epal setiap pagi dan malam, atau boleh juga dijadikan sebagai jus.

6. CUKA EPAL

Cuka epal telah lama digunakan di negara barat sebagai ubat gout. Ia bersifat asid membantu menghilangkan kesakitan akibat gout dan artritis. Caranya:

Ambil satu sudu cuka epal
Larutkan dalam satu gelas air suam.
Kacau sehingga sebati.
Minum 3 kali sehari selepas makan. Elakkan daripa mengambilnya semasa perut kosong.

7. CUKA EPAL & MADU

Anda juga boleh menambahkan satu sudu madu ke dalam cuka epal untuk diambil setiap hari.

Caranya:-
Ambil satu sudu cuka epal & satu sudu madu asli.
Larutkan dalam satu gelas air suam.
Kacau sehingga sebati.
Minum 3 kali sehari selepas makan. Elakkan daripada mengambilnya semasa perut kosong.

8. CERI HITAM

Ceri hitam mempunyai antosianin yang membantu mengatasi keradangan akibat gout. Apabila keradangan berkurangan, sakit anda juga akan hilang. Selain itu, ceri hitam berfungsi untuk membuang toksin dari badan. Ada beberapa cara untuk anda menggunakan ceri sebagai ubat gout iaitu:

Amalkan makan 20 biji ceri hitam setiap hari. Boleh dimakan sekali gus atau sedikit demi sedikit dari pagi hingga malam.
Anda juga boleh kisar ceri hitam untuk dijadikan jus.

9. CERI HITAM & BAWANG PUTIH

Anda juga boleh amalkan minum jus ceri hitam & bawang putih setiap hari.

Cara membuat jus ini ialah:-
Ambil 20 biji ceri hitam.
Ambil satu las bawang putih
Bersihkan dan kisar kedua-dua bahan tadi bersama satu gelas air.
Minum setiap pagi.

10. JUS LEMON

Lemon yang bersifat asid mempu meneutralkan lebihan asid urik dalam badan anda. Amalkan minum jus lemon setiap pagi dan malam.

11. LEMON & BAKING SODA

Selain jus lemon, anda juga boleh amalan jus lemon yang dicampur dengan baking soda.

Caranya:-
Perah jus dari satu biji lemon.
Campurkan satu sudu baking soda, tunggu sehingga desiran hilang.
Campurkan jus lemon dan baking soda tadi dengan satu gelas air suam.
Minum setiap pagi dan malam.

12. BAKING SODA

Baking soda mempu mengurangkan asid urik dalam badan dan mengurangkan keradangan akibat gout.

Caranya:-
Ambil satu sudu baking soda.
Campurkan dengan satu gelas air kosong.
Minum 4 kali sehari.

13. PISANG

Kandungan kalsium dalam pisang mampu mencairkan kristal asid kepada cecair untuk dibuang dari badan melalui sistem perkumuhan. Selain itu, pisang juga membantu mengurangkan bengkak pada sendi sekali gus mengurangkan kesakitan yang anda rasai. Anda boleh makan 2 biji pisang setiap pagi dan malam untuk mendapat kebaikannya.

14. PISANG & YOGURT

Anda juga boleh campurkan pisang dan yogurt sebagai ubat gout yang berkesan.

Caranya:-
Potong 2 biji pisang.
Campurkan pisang tadi dengan satu mangkuk yogurt asli.
Makan 2 kali sehari.
Rasanya sangat sedap, dan ia membantu mengurangkan keradangan dan kesakitan yang anda alami.

15. TIMUN

Timun yang sejuk mampu meneutral asid urik berlebihan yang ada dalam badan anda. Anda boleh gunakan timun sebagai ubat gout dengan cara:
Makan timun sebagai ulam setiap hari.
Masukkan menu dalam masakan.
Jadikan timun sebagai jus untuk diminum setiap pagi dan malam.

16. PES TIMUN

Selain itu, anda juga boleh jadikan timun sebagai pes untuk ditampal pada sendi yang bengkak dan sakit. Caranya:

Hancurkan timun sehingga menjadi pes.
Tampalkan pada sendi yang bengkak dan sakit.
Biarkan selama satu jam.
Ulang jika anda masih berasa sakit.

Mingguan Wanita : Jangan main-main dengan sakit gout ni. Kalau gout datang menyerang, kaki tersentuh kain batik yang dipakai pun sakit ya amat.

Sumber: Ana Mahabu

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita