Nah, idea resepi bebola kentang kali ini daripada seorang lelaki yang suka memasak, saudara Faizal Farrel Kadir. Cuma menggunakan bahan mudah, mak-mak boleh cuba sediakan petang nanti.
Sesuai buat yang jenis kurang gemar makan nasi, khasiat kentang pun sama bagusnya. Nak buat menu untuk anak di bulan Ramadan nanti pun OK.
Kata pemilik resepi ini, bebola kentang ini bukan anak-anak saja suka, malah orang dewasa pun boleh berebut sama.
Bahan:
Kentang
Daun Kucai
Maggi secukup rasa
Serbuk Kari
Tepung Jagung
Telur
Serbuk Roti
Garam
Cara Buat Bebola Ketang:
Kentang direbus bersama garam, bila dah empuk lenyek.
Kemudian letak garam, daun kucai, maggi cukup rasa, serbuk kari dan tepung jagung.
Bulatkan comel-comel dan celup telur, lepas tu golek dalam serbuk roti.
Goreng sehingga kuning keemasan.
Haaa… dah siap dan boleh hidangkan.
Selamat mencuba mak-mak yang super busy!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi RASAM Dari India Selatan, Bagus Untuk ‘Cuci Perut’, Demam, Tak Selera Makan
Mesti ramai yang tidak tahu resipi rasam ini, katanya dari India Selatan. Mungkin bagi kita resipi ini lebih kurang sama dengan sambal ikan bilis, sambal penyet dan sebagainya untuk dimakan dengan nasi dan penambah selera.
Nak tahu macam mana nak buat resipi rasam ini, Siti Hazneza binti Abdul Hamid berkongsi resipinya. Menariknya, bukan sebarang resipi sebab ia bagus untuk ‘cuci perut’. Maklulah, kalau tak tahan pedas dan panas, laju saja ke tandas.
Paling penting resipi rasam ini sesuai juga untuk kita yang tak ada selera makan. Cukup dengan hanya nasi panas, boleh bertambah-tambah nasi.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: IBU SAMBAL Jimatkan Waktu Memasak, Pastikan Tumis Betul-Betul Pecah Minyak!
Resipi Sambal Goreng Garing Paling Mudah Guna Cili Kering, Boleh Buat Kudapan Lagi!
Info Lebih Menarik DI SINI
Resipi Rasam Buka Selera
Hari ini kita ke India Selatan.
Rasam ni bagus untuk ‘cuci perut’. Jadi kena berpada-pada menghirupnya.
Sangat sedap makan lawan ikan gelama masin dan papadom.
Tidak digalakkan untuk ibu yang menyusu. Kasihan baby nanti.
Untuk musim sejuk sangatlah enak. Malah, bagi yang demam dan tak lalu makan, Insya Allah boleh kebah berpeluh dan pecah selera.
Boleh juga dijadikan pes, nak makan hanya tambah air panas atau didihkan saja.
Bahan-bahan:
2 sudu makan lada hitam biji
2 sudu makan jintan putih biji
3 – 4 labu bawang besar
3 labu bawang putih
3 biji tomato
1 sudu teh serbuk kunyit
5-6 tangkai cili kering
Segenggam daun kari
Garam secukup rasa
Air asam jawa secukup rasa/ guna serbuk asam jawa
Cara Membuatnya:
Boleh blend halus semua bahan kecuali cili kering, daun kari dan asam jawa.
Boleh juga guna lada hitam serbuk dan jintan putih serbuk.
Semua bahan perlu ditumbuk.
“Jangan sampai haluih! Bekah-bekah sudah,” itu pesan ibu kandung saya dan Allahyarham mak tok saya.
Jika nak makan terus, letak air sebanyak yang sesuai. Boleh pecah telur dalam rasam jika mahu.
Jika nak jadikan pes, masak sampai pecah minyak, sejukkan dan bungkus.
1. Rasam memang panas. Bahan-bahannya mudah dan selalu ada dalam rumah.
2. Bahan-bahan di atas dapat empat bungkus begini (bahagi tak sama banyak)
3. Semua perlu ditumbuk kecuali daun kari, cili kering, kunyit dan asam jawa
4. Siap dah tumbuk bekah-bekah. Nak cepat blend saja.
5. Tumis daun kari dan cili
6. Masukkan semua sekali.
7. Letak air sikit dan kacau. Perisakan dengan garam dan asam jawa
8. Masak sampai pecah minyak. Tambah perisa garam/asam jika perlu.
Sejukkan sebelum bungkus.
Jika nak makan terus, kaup yang nak simpan. Tinggalkan baki dalam periuk.
Tambah air secukupnya ke dalam periuk dan didihkan. Jika mahu, pecah telur ke dalam rasam dan biarkan telur masak bulat-bulat (jangan kucar/ godek telur)
Mingguan Wanita : Tengok pun dah meleleh air liur. Boleh cuba nanti.
Sumber: Siti Hazneza binti Abdul Hamid
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hanya 3 Bahan Buat KUETIAU Di Dapur Sendiri, Dijamin Bersih, Suci & Halal!
Jika sebelum ni mak-mak ada rasa ragu-ragu nak beli Kuey Tiau di kedai, dari segi kandungan bahan yang digunakan, kini tak perlu bimbang lagi. Ini kerana boleh buat sendiri je kuetiau di rumah. Paling penting tidak menggunakan bahan pengawet mahupun perasa tambahan.
Hanya guna 3 bahan utama iaitu, tepung beras, garam, tepung ubi dan air. Caranya pun mudah, malah diyakini lebih selamat, bersih dan suci bila kita buat sendiri.
Jemput baca perkongsian resipi macam mana nak buat kuetiau ini seperti yang dikongsikan oleh Puan Hanita Isman ini.
Jom buat kwayteow (kuetiau) di dapur sendiri. Dijamin bersih, suci dan halal. Nak bagi family makan pun senang hati kan? Nak resipi tak? Ke semua orang dah tau?
Atas permintaan ramai saya share resepi di post asal:
OK ni ya resipinya. Mudah je.
Bahan-Bahan:
500gm tepung beras *Beli Di Sini
250gm tepung ubi *Beli Di Sini
1.5L air
Cara Membuat :
1. Bancuh semua bahan dan tapis.
2. Selepas itu kukus dalam dulang macam kukus laksam tu 3 minit.
3. Angkat dan tunggu sejuk sikit baru keluarkan dari dulang.
4. Sapu minyak sebelum dilapis ya.
5. Lipat dua, kemudian bolehlah dipotong memanjang.
Siap! Selamat mencuba.
Baca Lagi Di Sini :
Buat Mee Kuning Sendiri Di Rumah Tanpa Pengawet, Hanya Guna 4 Bahan!
Sos Char Kuey Teow Homemade, Bila Nak Makan Sos Dah Ready!
Mingguan Wanita : Mudah je nak buat sendiri kuetiau di rumah. Dijamin bersih, suci dan halal tak perlu was-was. Boleh ikut resipi yang dikongsikan ini, guna 3 bahan je rupanya.
Sumber : Hanita Isman
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Strawberry Cheesecake Rolls Sedap Guna Kulit Popia, Cuma 5 Bahan Je!
Senangnya nak buat Strawberry Cheesecake Rolls ini, guna 5 bahan je.Rangup di luar, manis dan lemak berkeju di dalam. Tak perlu renyah nak buat macam-macam langkah untuk hasilkan ‘dessert’yang sedap. Bagi penggemar cheese, resipi ini wajib dicuba.Cuti sekolah dah nak mula hujung minggu ni, bolehlah buat dengan anak-anak.
Berikut merupakan perkongsian resipi daripada Puan Hurun’lin Malik sebagai rujukan.
“Omaigadd! Hmm good bak kata anak ain.Sedap kot. Main taram je tu, tersedap pulak. Guna bahan ape ade je, bayangkan cuma 5 bahan je. Ain bagi nama strawberry cheesecake roll. hihi suka ati je. Jom tengok apa bahan-bahannya”.
Strawberry Cheescake Rolls
Bahan-bahan:
10 keping kulit popia
250g cream cheese
6 biji strawberry (potong kecil)
2 sudu besar gula aising
4 titik esen vanilla
*Tambahan gula aising untuk ditabur
Cara Membuat:
1. Pukul cream cheese dengan gula sehingga kembang.
2. Sudukan cream cheese di atas kulit popia.
3. Letakkan buah strawberry di tengah cream cheese.
4. Kemudian, tutup dengan lapisan cream cheese lagi.
5. Lipat popia macam biasa.
6. Goreng sehingga kekuningan.
7. Tabur dengan gula aising dan sedia untuk dihidang.
Siap!
Baca lagi Di Sini: Resipi Cheese Tart Magnum Buncit, Puas Hati Makan Penuh Keju Selambak!
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat.Mak-mak bolehlah cuba resipi simple dan sedap ini dengan anak-anak di rumah.
Sumber: Hurun’lin Malik
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI