Hendak seribu daya, tak hendak seribu dalih! Meskipun mengalami masalah penglihatan pada mata kanan yang tidak berfungsi dan terpaksa melipatgandakan usaha untuk melihat menggunakan kanta pembesar, ia bukanlah halangan bagi ibu kepada 7 anak ini berjaya menghabiskan ijazah Doktor Falsafah (PhD).

6 Tahun Habiskan Pengajian

Norhayati Sambak, 52, berkata, meskipun mengambil masa selama enam tahun, beliau bersyukur dapat menghabiskan pengajiannya dalam bidang perakaunan di Universiti Teknologi MARA (UiTM).

Beliau yang juga pensyarah di UiTM Kelantan berkata, anak-anak dan suami adalah pembakar semangatnya untuk menggapai PhD.

“Tipulah, jika tidak pernah ada rasa putus asa, pernah rasa mahu menjual tanah untuk membayar semula duit kerajaan (biasiswa).

“Pernah juga satu tahap, rasa macam sudah tidak nampak (hala tuju) kerana tiada hasil. Bersyukur ada penyelia yang sangat menyokong,” katanya ketika ditemui pemberita selepas Istiadat Konvokesyen UiTM ke-93 di Dewan Agung Tuanku Canselor UiTM Shah Alam hari ini.

Guna Kanta Pembesar

Norhayati kini terpaksa menggunakan kanta pembesar bagi menjalani kehidupan seharian selepas mata kirinya pula menghidap lekangan retina, namun, hal itu tidak memadamkan cita-citanya untuk meraih PhD.

“Tahun lalu, selepas selesai PhD saya terpaksa lalui dua kali pembedahan mata kiri. Mata kanan tidak berfungsi sejak 10 tahun lalu, hanya menggunakan mata kiri sahaja.

“Mungkin terlalu mengharapkan mata kiri, ia terlalu tertekan sehingga jadi seperti ini (tidak nampak),” katanya yang sudah menghasilkan dua buku berkaitan kewangan.

Selepas selesai temu bual, wanita cekal itu dibantu staf UiTM bagi mendapatkan suaminya yang menunggu di pekarangan dewan memandangkan penglihatannya yang sangat minimum telah membantutkan pergerakannya.

Sementara itu, seorang pegawai polis Asisten Superintendan Abang Faisal Yaman, 54, melahirkan rasa syukur selepas penantiannya selama tujuh tahun bagi memperoleh PhD dalam pengurusan korporat akhirnya tercapai.

Selain sokongan rakan-rakan, Ketua Cawangan Pengajian Latihan Asas/Lanjutan di Pulapol Kota Kinabalu itu berkata, kemahuannya mahu memakai bonnet atau topi PhD mendorongnya untuk terus berusaha.

“Jika mahu belajar PhD perlu pandai membahagikan masa dan perlu mencari titik perubahan supaya terus bersemangat.

“Saya akan pastikan dalam masa satu hari, dua jam akan diperuntukkan untuk PhD. Jika bekerja di luar kawasan saya mesti bawa komputer riba, sebab itu nadi kita supaya kita tidak lupa,” katanya.

Bapa dua anak itu berharap kejayaannya itu memberikan galakan buat rakan dan anak-anaknya untuk terus belajar ke peringkat tertinggi.

Terdahulu, Tengku Permaisuri Selangor Tengku Permaisuri Norashikin berkenan menyampaikan Ijazah Doktor Falsafah, Sarjana dan Sarjana Muda kepada 1,124 graduan UiTM pada hari kedua istiadat konvokesyen itu.

Mesti Baca:51 Tahun Menetap Di Terengganu, Wanita Perancis Gigih Siapkan Kajian PhD Kebudayaan Masyarakat!

Baca Lagi Di Sini:Sarat Hamil 8 Bulan, Ustazah Dr Oki Setiana Dewi Berjaya Raih PHD

Mingguan Wanita:Tahniah buat wanita ini yang juga merupakan ibu kepada 7 orang anak. Dengan mempunyai masalah penglihatan, ternyata ia bukanlah perkara mudah, namun tidak mustahil untuk menggengam kejayaan. Semoga menjadi inspirasi buat wanita lain juga.

Sumber: Hmetro, BERNAMA

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

Masih dalam mood raya. Masa inilah, macam-macam rancangan yang dibuat dengan grop sekolah, grop tempat kerja lama untuk bertemu. maklum sahaja setahun sekali, itu pun kalu dibuat setiap tahun. Tak kurang juga baru pertama kali nak berjumpa selepas berbelas tahun.

kadang-kadang, reunion nie baik untuk eratkan hubungan silaturahim antara kawan-kawan lama. Tapi yang menjadi tidak baik bila ada yang mula jeling menjeling, pandang memandang. Kononnya secret admirer masa sekolah atau bekas ‘cinta monyet’ dulu.

Perkara-perkara inilah yang boleh menggugat rumah tangga yang dibina selama ini hanya kerana reunion. Bolehkah ia diselamatkan, jika ia masih lagi baru bermula? Ketahui pandangan dan nasihat daripada Prof Dr. Hj Mohd Nor Mamat tentang perkara ini.

Reunion – Hubungkan Semula

Tujuan asal reuinion adalah untuk menyambung hubungan silaturahim dan persahabatan yang terputus ataupun mengukuhkan hubungan sedia ada, memandangkan masing-masing saling berjauhan dengan haluan hidup yang berbeza. Persahabatan ketika waktu persekolahan dan zaman belajar bersama-sama adalah persahabatan yang paling indah dan asli.

Jangan Test Market

Ia adalah majlis penyatuan semula selepas lama terpisah dan kali ini pertemuan dalam bentuk yang lebih dewasa dan matang, bukannya semata-mata untuk mengenang kisah silam yang nostalgik. Ia lebih kepada networking, update perkembangan dan kontak satu sama lain dan bukannya untuk percintaan ataupun percubaan untuk test market semula selepas ada kerjaya dan sebagainya.

Persahabatan adalah satu-satunya pintu kemerdekaan kita. Banyak perkara yang tak dapat kita nyatakan kepada isteri kita sendiri sekalipun, tetapi dapat dinyatakan kepada sahabat. Sebab itu persahabatan yang jujur itu adalah salah satu dari tangga kejayaan.

Bolehkah Cinta Bertaut Kembali

Keadaan ini boleh berlaku sekiranya reunion dilangsungkan untuk tujuan bertemu dan menghubungkan semula cinta lama. Mungkin ada yang masih bersendirian ketika reunion dan sudah tentu tidak menjadi kesalahan untuk bertemu sesama kawan yang masih lagi solo.

Cara Betul Tanpa Gangguan Rumah Tangga

• Family-Based Reunion adalah paling selamat diadakan untuk mengelakkan daripada kemungkinan kecurigaan ataupun kemungkinan ruang berputik semula hubungan percintaan. Reunion begini juga menggalakkan sesama anak-anak untuk menyambung silaturahim.
• Apa yang boleh dipraktikkan, reunion di peringkat usia yang sudah berkeluarga haruslah lebih berbentuk membina hubungan silaturahim kekeluargaan. Jaringan kekeluargaan dengan anak-anak kita sebagai generasi kedua yang meneruskan hubungan ibu bapa sejak dahulu.
• Hadirlah reunion bersama sahabat-sahabat anda dengan membawa pasangan dan anak bagi tujuan untuk perkenalan dan kelangsungan silaturahim. Walau bagaimanapun, pasangan juga perlu memahami untuk membenarkan berlaku sedikit kenakalan apabila pasangan kita bertemu semula rakan-rakannya pada zaman remaja (selagi tidak menimbulkan kesan yang menyakitkan hati).
• Jangan Timbulkan Kisah Lama – Ada reunion di usia selepas masing-masing berkeluarga dan ini selalunya mengundang risiko, jika kita masih lagi terbuai dengan nostalgia lama ataupun kadangkala ada yang mengambil kesempatan bertemu sahabat-sahabat lama sebagai jalan melarikan diri daripada masalah dengan pasangan dalam rumah tangga.
• Ia berisiko apabila reunion berlaku pada usia kita 40-an ataupun 50-an, di mana kadangkala sesetengah hubungan rumah tangga ada yang telah melalui tahap yang lusuh, kurang menarik dan tertarik. Ada yang berjenaka, bila kita mulai suka reunion, bermakna salah satu tanda ketuaan dan kebosanan berlaku.
• Elakkan menghadiri reunion ketika rumah tangga tidak begitu stabil, kerana ia mudah mengundang kesan emosi dan sentimental sampingan.
• Bertengkar Kerana Reunion – Sejarah tidak boleh diubah. Begitu juga warna-warni persahabatan pasangan kita yang lalu sepanjang zaman belajarnya tidak boleh dihapuskan. Sebab itu, saling menghargailah dan berkenalanlah dengan rakan-rakan pasangan secara positif. Jika wujud kebarangkalian silap faham ataupun ada cerita-cerita nakal yang silam, lupakan dan elakkan daripada bercerita kepada pasangan.

Buat Ingatan…

1.Betulkan niat kita untuk menyambung silaturahim dan mengeratkan rangkaian persahabatan sejak sekian lama.
2.Elakkan daripada bertujuan untuk melarikan diri daripada konflik rumah tangga ataupun mencari semula hubungan lama.
3.Sama ada suami atau isteri, bawalah pasangan kita bersama untuk diperkenalkan kepada rakan-rakan, silaturahim akan lebih ikhlas.
4.Pada masa yang sama, kita perlu juga memahami apabila pasangan kita bertemu semula dengan rakan-rakan lama, akan ada elemen kenakalan zaman persekolahan atau cerita-cerita nostalgik sedikit sebanyak.
5.Elakkan terlalu banyak bercerita tentang persahabatan kita di sekolah kepada pasangan, apatah lagi jika ada elemen perhubungan yang nakal atau percintaan monyet.
6.Jangan terbawa-bawa kenangan silam, kerana kita semua telah pun berkeluarga. Utamakan kebahagiaan keluarga dan eratkan rangkaian persahabatan.

Bagi mak-mak yang suka makan terung boleh cuba resipi simple Kerabu Terung Bakar ni. Bahan-bahan yang digunakan tak banyak pun, tapi sangatlah mudah nak buat nya. Bakar terung pun atas api dapur je dan pastikan santan dimasak sekejap. Bahayanya… punyalah sedap boleh buat makan bertambah-tambah! Rosak diet.

Resipi ini dikongsikan oleh Puan Zana Mokhtar sebagai rujukan.

KERABU TERUNG BAKAR SUAMI MINTA NAK LAGI

“Resipi ni kan dari sahabat Kekna dari nogori nismilan yang bagi ni tau. Selalu nampak dia buat tak boleh tahan anak tekak bergelora ni. Sekali terai buat perghhh terangkat lidah ni sampai tak boleh nak stop nak makan. Hahaha jaga jaga la untuk orang nak diet tu.”

“Serius cakap memang sedap giler lah buat selera makan bertambah tambah.”

“Meh Kekna nak share resipi. Bahan bahan tak ada lah susah mana pun yang penting masih bawah budget lagi la ye.”

Bahan-Bahan:

Terung
Santan
Bawang merah (dipotong halus)
Cili api yang (dipotong racik halus-halus)
Cili api yang (diblender bersama belacan)
Garam

Cara Membuat:

1. Terung tu pertama kali basuh dahulu dan lepas tu baru lah dibakar. Macam Kekna bakar je atas api dapur tu. Biar sampai nampak kehitaman kat luar tak apa. Apa perlahan ye karang terbakar rentung pula.

2. Lepas dah bakar tu sejuk kan. Buang kulit dia yang dekat luar tu sampai jadi bersih. Yang ni memang kena kesabaran yang tinggi tau. Hahaha.

3. Dah bersihkan baru lah boleh potong potong kecil ikut lah macam mana suka la kan.

4. Campur dengan bawang merah dan cili api dan cili yang blender dalam satu bekas sekali.

5. Santan tu masak sekejap atas dapur lepas tu campur dengan garam sikit dan tambah air masak dalam tu. Curahkan masuk la dalam bekas terung tadi tu semua.

6. Dah siap. Ha senang kann.

Di persilakan #SHARE resipi ni supaya dapat membantu la geng geng mak yang tak ada idea nak masak tu ye.

Dah dapat pahala berganda-ganda kan bantu memudahkan orang lain tau.

Ok, selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini: Cara Mudah Bakar Ikan Dengan Arang, Letak Dalam Periuk Masak Atas Api Dapur!

MW: Sedapnya resipi kerabu terung bakar ni. Memang kena cuba buat sendiri dekat rumah nanti.

Sumber: Zana Mokhtar