Perjalanan nak menjadi wartawan ini bukan mudah. Bukan boleh menulis sudah boleh dipanggil wartawan. Tak sama sekali. Kerjaya ini datang dengan pakej tanggunjawab yang sangat.. sangat.. berat. Bukan cerita wartawan itu yang mahu dihighlightkan tapi sebagai pengenalan supaya taklah terkejut membacanya. Ini kisah abah saya.
Abah saya bukanlah ada harta yang mewah macam sesetengah orang lain. Tapi walaupun abah tak hebat macam orang lain, abah tetap hebat di mata saya.
Dari kecil abah saya ini buta huruf, tak pandai pun membaca. Abah tak pernah cerita pun yang dia tak boleh membaca.
“Abah tak nampaklah.. tulisan kecik sangat.” Itulah selalu yang abah sebut. Beralasan agar anak-anak tak rasa rendah diri dengannya.
Saya tetap tahu. Namun, tak pernah salahkan abah. Sebab keadaan sukar keluarga abah buatkan abah terpaksa rela membiarkan dirinya tak bersekolah. Bantu keluarga.
Satu hal yang buat saya senang dengan abah. Dari saya kecil abah tak pernah nak marah-marah anak tak tentu pasal. Isk! Memang tak adalah. Kalau saya dan adik-adik nakal sekalipun, abah denda saya berdiri berjam-jam dekat bucu katil.
Yang hairannya, saya boleh pula ikut apa abah suruh tu. Kalau saya praktik kat anak-anak mau anak-anak. Baru berdiri 2 saat lepas tu lari lintang pukang. Haish!
Tapi bila abah dah marah memang kitaorang takut tak jejak tanah. Pernah adik saya tak nak ke sekolah, abah ikat dia dekat pokok. Mak cerita sekali tak sedar rupanya ada kerengga gigit adik. Pernah juga adik saya yang lain kena rendam dalam air kolah. Hah! Kau ada? Mujur zaman itu tak ada makcik pakcik bawang.
Tapi kesan dari kisah itu, adik saya terus nak masuk sekolah. Lepas adik digigit kerengga itu, mak mandikan adik dan mak abah hantar semula adik masuk sekolah.
Ads
Moga Abah Sihat
Cuma rezeki saya dalam bab belajar ini mungkin murah sedikit Allah beri. Saya dapat sambung belajar di UiTM.
Bila saya jauh dari keluarga waktu itu. Tiba-tiba rasa sayang dekat mak abah tu makin mendekat. Mulalah abah jadi tempat saya mengadu waktu zaman belajar dulu.
Terutama pada cerita yang mak memang takkan faham dan tak nak faham.
Rahsia yang tak nak mak tahu, Abahlah orang pertama yang akan tahu.
Dalam usia 40 ini, saya masih dan tetap akan jadi anak manja abah.
Ads
Abah tak tunjuk sayang tu. Tapi saya tahu seluas lautan kasih abah.
Hobi abah malam-malam, duduk di satu sudut kerusi kegemarannya di dapur sambil petik-petik gitar.
Dengar lagu-lagu klasik yang menenangkan slow and steady.
Akhir-akhir ini abah selalu juga semput. Dulu pun sama semputnya. Tapi semput akhir-akhir ini makin ketara.
Seni Menulis Turun Dari Abah
Tapi abah tak pernah duduk diam.
Ads
Pagi-pagi sepie abah dah bangun bagi makan ayam, mesin rumput terus sambung buat rumah.
Abah masih KUAT buat RUMAH ORANG!
Sebabnya abah nak adik saya yang bongsu itu terus belajar dari dia. Ambil ILMU PERTUKANGAN orang lama-lama yang susah dah nak jumpa.
Ilmu buat rumah abah memang mahal. Dulu masa kecik saya tolong abah bancuh simen, angkat batu pasir. Ikut abah tolong kutip buah sawit.
Saya ingat, kemahiran menulis ini pun datang dari abah. Bezanya abah seni pertukangan buat rumah, saya tukang tulis.
Apa pun, semoga ABAH kuat.. sihat. Dan adikku.. belajar LAJU-LAJU, CEPAT-cepat ilmu mahal abah itu.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Isu yang cukup hangat kebelakangan ini tentulah tentang harga barang mencanak-canak naiknya. Hinggakan pembeli merasakan peniaga hanya kaut untung dan mengambil kesempatan di atas kenaikan harga.
Siapa yang menjadi mangsa? Hanya anda yang tahu jawapannya. Mulalah katakan peniaga hanya kaut untung dengan naikkan harga jualan. Jangan cepat melatah dan rasa tertipu.
Tak dinafikan kenaikan harga barang buatkan semua orang ‘rengsek’. Nak tak nah kena hadap juga dan kehidupan perlu diteruskan. Tapi bagaimana pula dengan peniaga. Bukan nak kaut untung tapi macam mana kalau masih harga sama, dimanakah untungnya. Sedangkan nak kena kira kos-kos tersembunyi yang orang lain tidak tahu.
Inilah yang dikongsikan oleh peniaga nasi kukus ayam berempah tentang kos sembunyi yang orang lain tak tahu. Malah, ia turut memberi panduan dan manfaat untuk anda yang ingin memulakan berniaga.
Berkenaan dengan isu harga ayam, difahamkan ia ditulis oleh seorang doktor perubatan, dan salah satu komen di posting berkenaan menarik perhatian saya.
Jangan salahtafsirkan tentang peniaga kaut untung tentang harga naik sekarang ini. Kena lihat juga kos-kos tersembunyi.
.
Saya pernah berniaga pasar mala, pernah berniaga bazar Ramadan, pernah berniaga tepi jalan nampak apa yang Tn Doktor itu dan kebanyakan orang tak nampak. Ia bukan semudah itu.
Komen oleh Yoep Owsem dalam posting berkenaan;
“Memandangkan saya berniaga gerai nasi kukus ayam berempah, saya nak share juga kos-kos tersembunyi yang perlu diambil kira jika nak mula berniaga:
1. KOS JUALAN TAK HABIS DIJUAL.
Berniaga 2.5 jam, belum tentu boleh habis jual semua. Saya berniaga 7.5 jam baru boleh jual 70 bungkus. Kalau hujan, lagilah teruk. Yang tak habis makan sendiri atau sedekah kat orang, tapi either way kos tetap kena tolak dari keuntungan.
2. AYAM POTONG 14 terlalu kecil.
Kalau ayam RM20 bermakna ayam tu berat dalam 2kg. Ayam 2 kg boleh potong 10 je maksimum, kalau tidak akan mengundang sumpah seranah dari pelanggan, dah la jual rm4.50. Saya jual ayam potong 4, rm6.00 seketul.
3. KOS MINYAK MASAK.
Kalau boleh dapat minyak masak paket sekalipun, akan pakai sehari 4 paket minyak untuk goreng ayam. 4kg x rm2.50 = rm10. Kalau tak dapat cari minyak paket, bersedialah untuk kos yang gila kasar.
4. KOS GAS
Ini yang ramai ambil mudah, hakikatnya kos ni besar dan kerap kena beli. Seminggu saya pakai 4 tong gas untuk jualan di gerai 7.5 jam + masak kuah di rumah 3.5 jam. Ayam goreng berempah ni api kena kuat kalau tak ayam tak masak sampai dalam.
5. KOS BERAS
Saya pakai 8kg beras untuk jualan 70 bungkus. Itu beras ye, bukan nasi. Kalau nak dijadikan nasi ada kos-kos tambahan.
6. KOS BAHAN SAMPINGAN
Contoh kos untuk kuah kari kaki ayam, sambal belacan, kos sayur, rempah perapan. Kos-kos ni besar ye tuan puan sebab cili padi dan cili masak sekarang harganya bukan murah. Sampai rm15 sekilo. Belacan lagi, herba campur, buah keras, serai, lengkuas, kayu manis, bunga lawang, tomato, cili kering, serbuk n daun kari, pandan dan lain-lain.
7. KOS PEMBUNGKUSAN
Kos untuk bungkus barang jualan. Kertas minyak gred B, plastik bungkus nasi 15×15, plastik 5×7 bungkus kuah dan sambal, plastik singlet pelbagai saiz.
8. KOS SANTAN
Kalau berdasarkan kiraan tuan tanah, jualan ialah 70 bungkus sehari. Maka santan sehari kena pakai 1kg untuk kuah kari. Rm7 – Rm10 sekilo.
9. KOS PEKERJA
Pengalaman saya berniaga 7.5jam jualan 70 bungkus memang memerlukan pekerja sebab kita kena goreng n bungkus on d spot. Pelanggan tak nak makanan sejuk. Kalau 2.5 jam nak jual 70 bungkus, saya jamin kena pakai lebih dari 3 orang (termasuk tokey).
10. KOS TRANSPORT
Kos minyak untuk ulang alik ke tapak berniaga, kos pusing merata kedai beli barang mentah yang murah, kos meronda sebab nak cari minyak paket. Kos ni bukan sikit ye, dan saya jamin tak boleh nak naik motor sebab banyak barang yang perlu dibawa.
11. KOS ALATAN BERNIAGA
Saya berniaga stall tepi jalan, kos beli alatan berniaga di tapak + alatan berniaga di rumah mencecah rm10k juga ye. Blender heavy duty pun dah rm500 untuk brand butterfly. Saya pakai brand Khind murah sikit tapi baru pakai 3 bulan dia dah problem, mujur beli baru ada la warranty. Tapi kena beli 2 untuk back up.
12. KOS STORAN
Klu berniaga pada skala jualan 70 bungkus sehari, kita takkan boleh muat dah pakai chest freezer 120liter, pakai peti ais rumah. So kena pakai freezer besar, peti ais kena beli asing untuk simpan stok bahan mentah kalau tak nak keluar setiap hari berbelanja. Freezer besar rm800++, peti ais rm1000 saiz sederhana. Nak jimat beli 2nd, tapi kena fikir jugak kos repair. Kos storan ni akan datang sekali bersama kos letrik ye.
13. KOS KESIHATAN
Cucuk thypoid rm70 ye seorang. Kalau dah 3 orang kira la sendiri. Pekerja yang kita cucuk tu pulak belum tentu kekal nak kerja dengan kita.
14. KOS GAJI
Gaji pekerja kalau setakat offer rm50 sehari kerja gerai, memang kena bersaing la dengan kerja rider yang lebih menarik di kalangan budak-budak muda. Gaji tokey jangan lupa kira ye. Persediaannya bermula awal pagi dari beli ayam dan bahan-bahan mentah, cuci ayam dll, masak kari, berniaga, cuci tapak dan cuci peralatan.
15. KOS RISIKO
Risiko ni boleh datang dari sudut authority, sudut cuaca, dan juga sudut mistik. PBT, Kesihatan, Polis, Imigresen (klu pakai pembantu gerai pekerja asing) dll. Cuaca ribut boleh hancurkan khemah kita. Sihir, santau dan khianat juga boleh jadi risiko yang paling besar pakai kos.
16. KOS TAPAK
Tapak jarang dapat free even berniaga tepi jalan, mesti nak kena bayar. RM5 – RM10 sehari average. Kalau dalam kampung ye la free. Nak tempat ramai orang dalam pekan mesti dah kena bayar, samada pd PBT atau pada gerai yg kita tumpang. Tapak tu pun nak kena dekat dengan air untuk mencuci, klu berniaga malam ada baik klu dpt tarik letrik sekali. Untuk yg menyewa kedai lebih parah, sbb selain sewa, akan kena bayar lesen PBT, lesen papan tanda berlampu, kesihatan (penapis minyak), letrik tarif komersial, IWK dll.
Tambahan: Kalau nak ada untung lebih, kena bukak meja untuk dine in n jual air. Ini semua tambahan kos ye, tapi boleh generate extra profit.
Kepada yang baru nak mencuba, ambil kira kos-kos di atas sebelum anda pertaruhkan baki saving anda untuk mula. Pergi bersembang dengan orang-orang yang dah berniaga (bukan pergi masuk kelas ‘bisnes coaching’ pulak ye).
DISCLAIMER:
*Saya menulis untuk menambah maklumat, bukan untuk merendah-rendahkan.
*Saya bukan sifu/coach untuk bisnes ye, saya cuma ada pengalaman yang boleh dikongsi untuk manfaat bersama.
Mingguan Wanita : Senang saja, kalau rasa mahal, masak sendiri kat rumah. Baru puas hati.
Mudahnya tanam taugeh kalau mak-mak tahu caranya. Nampak cara nak tanam pun hanya guna bekas dan siram saja. Tak perlu tanah pun.
Begitulah mudahnya tanam taugeh. Kadang-kadang nak gunakan dalam masakan hanyalah sedikit saja. Tapi kena beli ikut sukatan dan nilai yang ditetapkan.
Jadi, cara nak senang dan mudahnya dengan tanam saja di rumah. Tak perlu ambil masa lama, cukup dengan hanya 3-4 hari saja sudah boleh gunakan untuk masak.
Inilah yang dikongsikan oleh Nora Valo tentang mudahnya tanam taugeh sendiri. Menariknya, hanya perlu siram dua kali sehari dan hasil taugehnya memang gemuk-gemuk macam beli di kedai.
“Inilah cara saya buat taugeh sendiri di rumah. Boleh ikut cara berikut:
1. Inilah taugehnya. 3-4 hari sudah boleh tuai. Kalau nak simpan lama, kena penuhkan air dan letak dalam peti ais.
2. Rendam kacang hijau selama 24 jam. Tak perlu banyak pun, hanya segenggam pun dah cukup.
3. Selepas 24 jam, kacang akan mula bercambah.
4. Buang air rendaman dan tukar kacang ke dalam balang plastik. Ikut cara masing-masing, nak letak tisu atau tak nak pun tak apa. Tutup balang dan simpan di tempat gelap. Balut dengan plastik hitam.
5. Jangan lupa siram 2 kali sehari. Caranya, letak air dalam balang dan gocang seketika. Lepas itu buang airnya.
6. Hasilnya selepas 3-4 hari. Gemuk-gemuk macam beli kat kedai.
Selamat mencuba!
Mingguan Wanita : Lepas ni boleh tanam sendiri kat rumah. Nak pakai banyak mana pun tak kisah.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Masa kecil-kecil, mak selalu ingatkan dan pesan supaya jangan mandi air hujan. Katanya, nanti kita demam. Tak kurang juga yang kata akan sakit kepala bila terkena hujan.
Masing-masing ada spekulasi tersendiri tentang mandi air hujan. Hinggakan kita sendiri akan cuba tidak lakukan dan terikut dengan nasihat yang dipesan itu.
Bila difikirkan, apa yang pelik bila mandi air hujan sebab ia terus dari langit. Bersih dan tiada kotoran pun. Kononnya bila terkenan nanti akan buat kita demam, selesema dan sebagainya.
Sebenarnya, mandi air hujan ini ada baiknya untuk badan kita. Inilah terapi semulajadi untuk membuang segala kotoran dalam badan yang kita sendiri tidak tahu. Ada caranya, seperti yang dikongsikan oleh Wawa Shauqi ini.
Bila dah tua gini, ustaz kata hujan tu ubat, ternganga saya.
Ada dengar ceramah ustaz Kazim dan buat sedikit pembacaan, barulah saya berani nak biar anak-anak mandi hujan.
Rupa-rupanya, bila kita mandi air hujan, kemudian kita sakit, itulah indicator yang badan kita berpenyakit.
Hujan ini ibarat pencuci. Untuk nyahkan kotoran terutamanya gangguan makhluk halus.
Bila sudah tahu, terus mula belajar tadah air hujan. Tapi bila tadah, adalah seinci je dapat. Akhirnya, nak mudah saya ikut join anak berdiri dalam hujan
Ini pendapat ustaz kalau nak mandi hujan.
1) Niat. Niat semuanya dalam hati untuk mohon bantuan Allah. Minta dihancurkan sihir atau apa saja jenis gangguan yang ada dalm badan.
2) Badan Terus Kena Hujan. Bukan yang tadah dari atap atau pokok. Ustaz Kazim cakap, takut kalau tadah dari pokok atau atap, nanti kita mandi air yang campur dengan kotoran lain. Kalau segan mandi kat luar, letak baldi tengah laman tu. Lepas itu, bawa dan mandi ke bilik air.
3) Bukan hujan panas yang gerimis tu.
4) Jangan masa guruh. Bimbang terkena petir pula.
5) Mula mandi lepas 10 minit hujan turun. Air hujan yang awal itu mungkin kotoran dari udara.
6) Baca ayat-ayat Al-Quran. Kalau tahu baca ruqyah, bacalah. Kalau tak, Al-Fatihah, ayatul Qursi dan 3 Qul pun cukup.
7) Kalau ada mula rasa nak muntah, keluar angin, tepuk-tepuk bahagian yang sakit sampai keluar.
8. Jalan terus lap badan dengan tuala. Biarkan ia kering sendiri.
9) Kalau boleh, buat 3-7 hari berturut-turut. Sekarang musim hujan, eloklah manfaatkan. Semoga jadi asbab untuk kita kembali sihat.
Mingguan Wanita : Rupanya, kalau demama da nsakit kepala itu, mungkin sebab ada ‘gangguan’ lain ye!
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Duit tak pernah cukup pun! Nak belanja pun tersekat-sekat. Nak makan pun berkira sebab gaji kecil. Di sebalik merungut, kita masih mampu beli air viral...