Kuali Tak Lekat (Non Stick) merupakan antara peralatan memasak kesayangan mak-mak. Selain memudahkan kerja memasak didapur, kuali sebegini boleh tahan mahal harganya, nak-nak kalau jenis yang berjenama dan diimport daripada luar negara. Namun satu perkara yang mak-mak perlu tahu, walau macam mana sayang sekalipun dengan kuali non stick tersebut, awas iya elak daripada menggunakannya sekiranya lapisannya telah bercalar, kerana ia boleh membahayakan kesihatan.
Berikut antara perkongsian oleh Hadihaizil Din sebagai panduan.
Penggunaan Kuali Non Stick yang telah calar adalah tidak bagus
Saya adalah antara penggemar kuali tahan lekat atau kuali non stick yang memudahkan untuk kerja-kerja memasak di dapur. Andai nak goreng telur tak melekat, andai nak sauté bahan-bahan pun mudah.
Namun satu perkara yang perlu kita ambil berat sekiranya kita menggunakan kuali non stick ini, adalah untuk elakkan daripada ianya tercalar.
Ya CALAR yang merbahaya.
Calar pada permukaan kuali non stick ini akan menyebabkan lapisan yang digunakan untuk menjadikan permukaan kuali itu tidak melekat akan terdedah ke dalam masakan yang kita ingin masak.
Bermakna, ada bahan-bahan yang tidak sesuai untuk kita makan, akan bercampur dengan masakan yang kita masak, tanpa kita sedar.
Adalah penting untuk kita gunakan peralatan yang sesuai seperti sudip kayu atau sudip yang tidak mencalarkan permukaan kuali ini.
Andai telah tercalar? apa perlu kita buat adalah untuk melupuskan sahaja kuali tersebut walaupun mungkin ianya kuali kesayangan kita.
Atau bolehlah buat hiasan di dinding-dinding bukannya untuk digunakan sebagai peralatan memasak.
Jika sebelum ni kita belum tahu, mungkin kita akan terus gunakan, selepas ini, silalah tukar kepada kuali baru.
Kesihatan kita lebih berharga. Rugi kiranya kita sediakan bahan-bahan berkualiti tinggi untuk memasak, tetapi kesudahannya menggunakan kuali yang berbahaya.
Sekadar berkongsi untuk manfaat bersama.
6 Tip Guna Kuali Non Stick
Untuk elakkan kuali non stick daripada calar balar mahupun rosak permukaannya dan tahan lebih lama, sebenarnya mak-mak boleh ikut 6 tip ini.
1. Jangan Biar Kuali Terbiar Panas
Sebaik meletakkan kuali diatas dapur, tuang minyak dengan segera dan jangan biarkan kuali panas sehingga berasap. Ini kerana jika kuali non stick dibiarkan panas begitu, ia akan menghasilkan toksik yang boleh membahayakan kesihatan.
Menurut Professor Robert L. Wolke, dari University of Pittsburgh kuali non-stick selamat digunakan selagi ia tidak dibiarkan terlalu panas.
2. Masak Guna Api Sederhana
Gunakan api perlahan atau api sederhana jika menggunakan kuali jenis ini. Elakkan menggunakan api besar dan masak dalam jangka masa yang lama. Pastikan suhu kuali anggaran dibawah 500C bagi mengelakkan lapisan non stick yang menyadur kuali rosak.
3.Jangan Keringkan Air Dalam Kuali
Jangan biarkan air dalam kuali tersejat ketika panaskan kuali. Sebaiknya selepas kuali dicuci, lap menggunakan kain lembut bagi mengeringkan air didalam kuali tersebut.
4. Elak Guna Peralatan Logam
Perlu tahu satu ‘kepantangan’ bagi kuali jenis non stick ini menggunakan senduk, sudip atau sudu sekalipun yang diperbuat daripada logam. Ini kerana bila bergesel, ia akan menghakis permukaan kuali dan mengakibatkan kuali bercalar. Sebaiknya gunalah alatan memasak yang diperbuat daripada kayu atau plastik tahan panas.
5. Cuci Guna Span Lembut
Salah satu kelebihan kuali non stick ialah ia cukup mudah dicuci tak perlu disental dengan kasar. Memadai menggosok perlahan permukaan kuali dengan span lembut, kotoran cukup mudah ditanggalkan. Jangan sesekali menggunakan berus dawai besi pulak iya!Rosak kuali nanti.
6. Elak Susun Secara Berlapis
Sewaktu mahu menyimpan kuali jenis ini, elakkan daripada menyusun kuali non stick ini secara bertindan-tindan atau berlapis-lapis. Sebaiknya gantung atau biarkan tanpa ada benda lain yang disusun diatasnya.Jika mahu susun berlapis juga, pastikan alas dahulu permukaan kuali dengan tuala lembut atau apa-apa sahaja lapi agar permukaan non sticknya tidak tercalar.
Semoga bermanfaat!
Sumber:Hadihaizil Din & RASA
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Resipi Biskut Arab 4 Bahan, Sejukkan Sebelum Salut Gula, Susu, Barulah Cair Di Mulut!
Bila nak raya mesti macam-macam jenis biskut raya yang disediakan. Salah satunya yang kena ada mestilah biskut arab atau ada yang panggil biskut makmur. Inilah biskut lejen yang menjadi kegemaran sesiapa saja.
Biasanya, kalau seminggu sebelum raya, mak-mak dah ‘bersilat’ buat biskut raya di dapur. Selalunya, mak-mak akan buat biskut yang senang, mudah dan sedap. Sebab itulah, biskut arab ini menjadi salah satu resipi yang mesti ada.
Nak buatnya tidaklah susah dan senang sangat. Bagi mak-mak yang tak pernah buat biskut arab, apa kata kali ini buat sendiri saja. Boleh ikuti perkongsian daripada Mak Uda Intan ini. Hanya guna 4 bahan saja. Sedap dan cair di mulut.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Biskut SARANG SEMUT Tanpa Telur, Tekan Guna Penapis Teh Tak Sakit Tangan!
Resipi Biskut Mazola ‘Lagend’ Guna Peanut Butter, Paling Mudah Dan Melting
Info Lebih Menarik DI SINI
Resipi Biskut Arab Cair Di Mulut
Dalam banyak-banyak biskut yang saya buat, biskut lejen ni gak yang tarik perhatian saya, cair dalam mulut, cuma guna 4 bahan je.
Resipi Biskut Biskut Arab@Makmur
Bahan-bahannya:
*800gm -1kg t.gandum (sangai kejap – 5 minit)
*1½ cawan gula aising (½cwn untuk salut)
*1 cawan susu tepung (½cwn untuk salut)
*400gm minyak sapi (tak kisah jenis brand apa)
Cara Membuat:
Satukan semua bahan, gaul (jangan lupa asingkan ½ cawan gula dan ½ cawan susu untuk salutan).
Uli hingga sebati menjadi doh dan bulat-bulatkan.
Bakar api atas bawah 150° @ 20 minit atau hingga masak.
Sejukkan dulu, ingat tu sejukkan dulu dan bolehlah salutkan dengan gula+susu, siappp.
P/s: Kalau rajin boleh letak inti kacang tumbuk/isi kurma.
Mingguan Wanita: Memang sedap sangat biskut ni. Kalau ada kacang tumbuk kat dalam pun sedap juga.
Sumber: MakUda Intan
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
“Tiada Niat Berdiam Diri..” Siti Nurhaliza ‘Buka Mulut’ Hamil Anak Kedua
Teka teki dikalangan peminat penyanyi kesayangan negara Dato Sri Siti Nurhaliza,41 beberapa bulan kebelakangan ini akhirnya terjawab apabila ibu kepada Siti Aafiyah ini mengumumkan berita hamil anak kedua nya di Instagram baru sebentar tadi.
Berita baik tersebut diumumkan seperti yang dikongsikan oleh penyanyi ini.
Alhamdulillah. Hari ini 1 Disember 2020, saya dan suami membuat pengumuman rasmi mengenai kehamilan saya yang sudah pun berusia 4 bulan.
Tiada niat untuk berdiam diri selama beberapa bulan ini namun saya dan suami berfikir, apabila tiba waktu yang sesuai, kami tetap akan berkongsi berita ini dengan semua, terutamanya keluarga, saudara mara, sahabat handai, para peminat dan sesiapa sahaja yang mengenali kami.
Saya memohon doa kalian supaya saya dan bayi di dalam kandungan diberikan kesihatan, dipermudahkan hari-hari saya ke depan ini sehinggalah saat melahirkan nanti.
Terima kasih sekali lagi kepada kalian yang sangat memahami dan tidak putus mendoakan saya selama ini. Saya amat bersyukur di atas kurniaan Allah ini, anugerah yang sangat berharga kerana saya diberi peluang untuk hamil selepas Siti Aafiyah berusia dua tahun lebih.
Alhamdulillah. Terima kasih semua dan doakan saya ya!
https://www.instagram.com/p/CIPtsPTHdyZ/
Terdahulu, selepas selamat melahirkan cahayamata pertama yang diberi nama Siti Aafiyah pada 2018, penyanyi kesayangan ramai, Dato’ Sri Siti Nurhaliza telah menjalani pembedahan kecil di sebuah pusat perubatan swasta, sebagai persediaan hamil anak kedua pada Februari lalu.
Sedia Hamil Anak Kedua, Siti Nurhaliza Jalani Pembedahan Prosedur IVF
MW: Tahniah Tok Ti, di atas kehamilan anak kedua. Semoga kandungan sihat dan dipermudahkan segala urusan kehamilan ini. Alhamdulillah Aafiyah bakal jadi kakak.
Sumber: CTDK
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
“Dari Kecil Lagi Tengok Mak Kuat Bekerja, Tak Pernah Tunjuk Lapar & Letih” Luahan Abang Dee Buat Air Mata Mengalir
“Dari kecil lagi tengok mak kuat bekerja, tak pernah tunjuk dia lapar & letih” luahan Abang Dee buat air mata mengalir. Sebaknya bila seorang anak meluahkan perasaan terhadap ibunya.
Apatah lagi seorang anak lelaki menceritakan betapa besarnya pengorbanan seorang wanita yang bergelar ibu. Bukan sekadar melahirkan malah membesarkan hingga menjadi seorang anak yang berjaya.
Begitu besar pengorbanan Ibu untuk anaknya. Jiwa raga dipertaruhkan, mulai dari anak itu masih berupa janin hingga menyerupai manusia dalam kandungan. Betapa sengsaranya seorang ibu selama sembilan bulan lamanya terbebani sosok yang menyerupai manusia dirahimnya. Namun, keiklasan yang dimiliki Ibu mampu mengubah beban yang begitu berat menjadi seringan kapas.
“Dari Kecil Lagi Tengok Mak Kuat Bekerja”
Kasih sayang dan pengorbanan seorang ibu terhadap anak-anak umpama air dicincang tidak akan putus. Air mata bergenang membaca luahan Datuk Seri Mahadi Badrul Zaman yang juga suami selebriti Datin Seri Heliza Helmi terhadap ibu yang melahirkan.
Sempena hari lahir ibunya yang ke-68, Mahadi meluahkan rasa hati tentang ibunya yang bertungkus lumus membesarkan dirinya dan adik beradik yang lain. Dek kerana kesusahan yang dilalui oleh ibu tercinta membuatkan Mahadi nekad untuk mengubah cara hidup dan memberikan kesenangan buat ibunya.
Ibu Mahadi iaitu Puah Hamidah atau Cikgu Midah sering mendapat perhatian warganet dek kerana Mahadi sering menunjukkan layanan mesra terhadap ibunya.
“Sanah Helway Mak!
“Alhamdulillah bila tengok mak, respect pada kaum hawa yang bergelar ibu ni terus jadi lain.
“Dari kecil lagi tengok mak yang bekerja sebagai guru besarkan Aband Dee dan Abang Der(Abang kandung) serta menanggung tok(nenek), dengan serba cukup kasih sayang walau kekangan dari segi kewangan. Mak tak pernah tunjuk yang dia lapar, tak pernah tunjuk dia letih, tak pernah tunjuk dia penat.
“Hari ni asbab mak lah, Abang Dee tekad nak berjaya sungguh2 untuk beri yang paling terbaik untuk Mak. “TabarakAllah.. Terima Kasih mak atas segalanya.
Semoga Mak Kekal Sihat
“Semoga Mak kekal sihat, sentiasa senyum dan ketawa(seperti gambar ketiga) tanpa nangis, diberi keberkatan masa, tenaga dan usia, dikurniakan kejayaan dunia dan akhirat, dipanjangkan usia dengan keredhaanNya, dicampakkan ketenangan dan kebahagiaan disamping anak2 menantu2 dan seluruh keluarga InsyaAllah.
“Aamiin Aamiin ya Rabbal A’lamiin..
“Bukanlah media sosial ni tempat nak berterima kasih pada mak, tapi nak berkongsi kesyukuran dengan semua supaya ampa semua boleh aminkan doa na,” luah Mahadi.
Heliza Doakan Moga Ibu Mertua Dipanjangkan Umur
Manakala Heliza juga tidak ketinggalan mendoakan agar ibu mentuanya panjang umur.
“#BismillahiMasyaAllah
“Sanah Helwah Mak Tersayang Dunya Wal Alkhirah
“Terima Kasih Mak untuk segalanya, kebaikan pengorbanan nasihat tunjuk ajar dan keceriaan Mak😃. Moga Allah berikan keafiatan Mak , panjang umur dalam keberkatan kebaikan dunia hingga till Jannah
“Aamiin,” kongsi Heliza.
“Bagus Juga Masukkan Di Media Sosial Nanti Ramai Yang Ikut Menghargai Mak Ayah” Netizen
Baca Disini : Jihad Sertai Misi Kemanusiaan, Heliza Tak Serik Pengalaman Di Syria “Ibaratnya Nyawa Dihujung Tanduk”
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Sumber / Sumber Foto : Instagram Mahadibz
Rajinnya Datuk Sheila Majid Berolahraga Untuk Pastikan Badannya Sentiasa ‘Fit’
Fazura Pesan Wahai Wanita Sayangi & Hargailah Diri Anda!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
