Selalunya kalau beli daging di pasar memang boleh pesan siap-siap pada penjual untuk potongkan ikut potongan yang kita inginkan. Namun kalau dapat daging korban, jenis seketul besar memang buntu juga nak dipotongnya. Ada cara dan kaedah tertentu untuk potong daging ni bagi lembut dan tak berbau bila dimasak. Bukan apa bila salah potong dan caranya, dagingnya akan jadi liat bila di masak walaupun ikut macam-macam petua untuk lembutkan daging.
Baca tip potong daging yang dikongsikan oleh Puan Noor Niza ini sebagai rujukan.
“Siapa nak mudah potong daging bagi lembut..ni saya dah tunjuk cara. Nanti boleh cuba.”
“Pertama potong daging lawan urat, baru letak cuka atas daging. Selepas itu tekan-tekan daging tersebut bagi keluar darahnya. Nanti dah masak lembut lah daging tu, bau daging pun tak kuat. Basuh dengan tepung pun boleh jugak”
Ads
Cara-caranya:
1.Ni urat daging.
2.Ambil bahagian ikut urat dulu, potong tengah-tengah dulu.
3.Nanti nampak urat melintang jadi senang dipotong. Ikut tanda ungu bila nak potong daging.
MW:Semoga perkongsian tip ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang ada dapat daging korban,atau beli daging tu boleh ikut tip yang dikongsikan barulah bila dimasak dagingnya mudah lembut dan tak liat.
Kehidupan hari ini begitu mencabar apatah lagi dengan gelombang pandemik Covid-19 yang tidak tahu bila akan berakhir. Ada yang kehilangan kerja dan masalah ekonomi bukan saja mengancam negara kita sebaliknya seluruh dunia.
Menerusi perkongsian di Facebook Puan Dzuriasikim Dzulkefli berkongsi 10 tip berguna yang dapat membantu anda bebas hutang tanpa modal.
Ikuti perkongsian wanita ini yang InsyaAllah berguna buat kita yang sedang bergelut untuk menyelesaikan hutang;
10 CARA BEBAS HUTANG TANPA MODAL
Doa Selalu Di Waktu Mustajab Doa
Setiap hari jangan lupa berdoa supaya Allah berikan rezeki dari sumber yang tidak disangka-sangka. Doa ini jangan tinggal ye. Doa selalu termasuk di waktu mustajab doa. InsyaAllah dengan izin Allah anda akan diberikan rezeki yang banyak walaupun anda rasa tidak logik. Itulah, akal kita manusia memang terbatas.
. Rezeki Berganda
Rezeki yang banyak itu banyak mana? Usahlah berkira-kira “untung” setelah berdoa. Sebaliknya banyakkan bersyukur kerana ketika kita bersyukur Allah akan tambah nikmat. Nikmat itu termasuk juga rezeki yang melimpah ruah. Dan nikmat itu juga adalah termasuk kesihatan, kebahagiaan, peluang pekerjaan yang baik dan lain-lain. Asal kita sentiasa bersyukur akan ada rezeki berganda dan jalan untuk membayar hutang nanti. . Ikhtiar
Ikhtiar perlu ada. Ikhtiar termasuklah juga berjimat cermat. Dan ikhtiar dalam mencari rezeki juga. Jika mahu berniaga, usah banyak fikir…. Siapa nak beli, jika tak habis macamana, berapa agen ada di kawasan saya. Sebaliknya fikir begini, rezeki Allah itu luas, jika Allah izinkan semua barang jualan akan habis dengan sangat cepat, berapa kena jual untuk habiskan bayar hutang dengan cepat.
Nampak tak betapa pentingnya berfikiran positif untuk maju dalam mencari rezeki?
Solat Tiang Agama
Solat jangan tinggal ye. Tak kira siapa kita, tak kira bagaimana orang judge kita dari segi rupa paras dan perlakuan. It doesn’t really matter at all. But solat jangan tinggal. Itu kunci utama untuk majukan diri dalam banyak perkara. Nak bebas hutang, solat jangan tinggal. . Tahajjud Tahajjud jangan tinggal jika mahu bebas hutang. Doa dalam Tahajjud itu kan bagaikan anak panah yang tidak akan tersasar dari sasarannya. Hutang berpuluh ribu pun anda boleh bayar nanti. Walaupun sekarang anda sedang berniaga tepi jalan dan hanya dapat RM200 sehari. Rasa macam tak logik bukan? Tapi yakinlah dengan kuasa Allah yang Maha Memberi. Dan Allah membantu dengan cara yang super tidak logik. Jika ada hutang berpuluh ribu tetapi masih susah bangun Tahajjud, itu maknanya kita belum cukup mahu berusaha.
Sedekah Setiap Hari
Sedekah setiap hari ya. Sedekahlah kepada sesiapa sahaja yang memerlukan. Sedekah kepada burung pun boleh. Namun sedekah Subuh adalah sangat “mujarab” untuk menjemput rezeki. Usah lupa untuk berdoa ketika bersedekah. Dan kadang kita juga boleh minta orang yang kita sedekah itu doakan yang baik-baik buat kita.
Lagi banyak kita merungut, mengeluh, mengadu dengan orang yang kita banyak hutang… Lagilah susah untuk kita menjemput rezeki nanti. Kurangkanlah mengeluh. Sebaliknya kiralah betapa banyaknya kebaikan yang sedang kita nikmati dari Allah setiap hari. Lagi satu, actions speak louder than words. Segala keluh kesah tidak membantu melangsaikan hutang.
Senyum Selalu Nak murah rezeki, kena senyum selalu. Senyum ini adalah sedekah yang paling murah dan mudah. Senyum juga adalah penjemput rezeki. Lagi satu, buang segala rasa benci dan dendam dalam hati. Segala rasa negatif dalam diri boleh menjadi blockage atau penghalang kepada rezeki.
Usahlah Bersedih Jika Difitnah
Jika anda difitnah, dituduh yang bukan-bukan, disangka tidak baik hanya kerana status anda janda contohnya atau apa sahaja. Usahlah bersedih. Sebaliknya berdoalah yang baik-baik untuk diri sendiri. Doa orang yang teraniaya ini tiada hijab. Doalah supaya diberikan rezeki yang melimpah ruah dan doakan juga agar Allah permudahkan untuk anda melangsaikan segala hutang yang ada dengan sangat mudah.
Percayalah bahawa pertolongan dari Allah itu sangat dekat. Sepuluh, dua puluh ribu, malah ratus ribu itu sangat kecil dan mudah bagi Allah. He will help you miraclesly.
Ikhlaskan Diri
Ikhtiar cari wang dengan berniaga perlukan modal wang. Namun ikhtiar yang saya tuliskan ini hanya perlukan kesungguhan. Bersungguhlah berdoa, bertahajjud, bersedekah, ikhlaskan diri, bersihkan hati… Semua ini tidak perlu modal wang. Nak bebas hutang, buatlah semua ini.
Yakinlah bahawa segalanya mudah bagi Allah. Trust Allah.
Berbeza betul hasil selepas kerja-kerja pengubahsuaian bilik yang jarang dipakai ini menjadi bilik kerja. Cantik! Bilik terbiar ini jarang sekali digunakan oleh keluarga Huda Zainal. Cuma seminggu sekali guna untuk gosok baju dan letak barang mainan anak.
“Masalah utama bilik ni, bila hujan bocor. Beberapa kali panggil repair bumbung pun bocor juga. Sampai rosak dinding. Sudahnya hanya guna untuk aktiviti menggosok baju seminggu sekali dan letak mainan yang jarang main.
“Lepas dah repair kali ketiga, alhamdulillah akhirnya dah ok. Barulah ada mood nak transform bilik ni jadi bilik kerja.
“Gigih juga nak transform bilik ni. Hari-hari buat, tapi buat sikit-sikit.”
Buat kerja-kerja elektrik. Daripada kipas dinding tukar kepada kipas syiling. Tambah lampu, daripada 1 down-light biasa tambah 4 lampu LED. Nak bagi terang lagi bersuluh. Kata nak jadi bilik kerja kenalah cukup pencahayaan.
Kerja wiring ni suami buat sendiri.
Kikis cat lama yang dah kembang akibat kena hujan. Kerja ni banyak Haziq (anak 6 tahun) yang buat. Dia memang gemar kerja-kerja pertukangan ni.
Tampal dinding dan siling dengan filler. Mana yang tak sekata, yang berlubang, yang retak. Semua tampal.
Huda dah mula cat siling dengan warna putih.
Suami cat dinding dengan wall sealer. Dinding rumah ni jenis pre-cast wall. Kalau tak cat sealer akan bertompok-tompok.
Huda masih cat siling untuk lapisan kedua.
Suami tanggalkan semua skirting bagi memudahkan proses mengecat. Kemudian mula cat dinding dengan warna pilihan. Kelabu gelap.
Masih lagi cat siling sebab belum sekata. Susah rupanya nak cat syiling ni. Lengan dengan bahu pun dah terasa nak tercabut. Pesanan penaja, kalau ada hati nak cat syiling, pastikan kuat semangat. Memang penat dan lenguh yang amat. Dah lah panas sebab tak boleh buka kipas.
Suami cat dinding untuk lapisan kedua.
Cat grille guna cat minyak. Benda paling menyesal buat. Suami cakap dah, susah. Nanti tak cantik. Isteri degil nak juga tukar daripada hitam jadi putih. Jadi suami layan kan kemahuan isteri.
Pastu sendiri menyesal. Dekat 4 jam ok, cat grille aje.
Siang Huda spray skirting. Aduh salah beli warna. Golden yellow. Belasah jelah.
Malam tampal 3D brick wallpaper. Beli dekat shoppee.
Lepas siap pasang wallpaper pasang rod langsir ikea dan terus gantung langsir.
Gamkan semula skirting.
Meja dan kerusi sampai. Anak-anak yang tolong pasangkan semua.
Akhirnya, berjaya siap.
Cost yang habis tak banyak. Sebab semua DIY sendiri. Janji rajin dan mahu buat.
Kipas RM190
Lampu LED (4 biji) RM52
Filler RM5.50
Wall sealer RM80
Nippon easywash 5L (dark grey) RM150
Nippon easywash 5L (putih) (baki cat dinding ruang tamu masa PKP)
3D brick wallpaper RM174
Peralatan mengecat (pakai yang lama)
Cat spray untuk skirting RM14
Gam untuk skirting (guna baki winscouting PKP)
Set rod langsir Ikea RM55
Kain langsir (sheer curtain) RM104
Kain langsir turquoise RM65
Eyelet tape dan ring RM14
Cat minyak RM20
Meja study RM105
Kerusi RM46
Total lebih kurang RM1074. Jimat banyak sangat berbanding nak panggil upah orang buat.
*Gigih naik taraf bilik extra dalam rumah ni.
Bagus anak ini, ada inisiatif memberi keselesaan dan kemudahan untuk mak ayahnya. Bila mana Raja Nurhazwani melihat dapur mak ayah yang kurang selesa, segera dia ambil pendekatan bagi kemas dan atur semula ruang dapur agar luas dan selesa untuk kegunaan orang tuanya.
Dan dikongsikan semula agar menjadi inspirasi dan panduan untuk anda yang sedang mencari idea menyusun dan mencantikkan kembali ruang dapur sedia ada.
Kongsinya, “Saya pasti ramai yang buntu bila masuk ke rumah yang dapurnya tidak selesa pasti akan hilang mood untuk memasak, kan?
Jadi saya akan kongsikan susun atur dapur di rumah mak ayah saya. Setiap PENERANGAN insyaAllah ada saya sertakan di caption gambar jadi saya mohon kawan kawan luangkan masa untuk baca.
Sebelum saya mulakan, setiap gambar sebelum di makeover adalah keadaan semasa proses untuk makeover, jadi agak berselerak.”
Keadaan sebelum memulakan makeover.. Terdapat 3 masalah utama yang saya kenalpasti iaitu:
1. Kurang pencahayaan 2. Ruang dapur sempit 3. Kedudukan barang tidak tersusun 4. Bajet
Untuk mengatasi masalah ini saya telah menghadkan bajet untuk projek ini sebanyak RM800.
Dengan kawalan bajet yang dihadkan, saya yakin saya mampu siapkan keperluan dapur ini dengan bajet dari RM 800! ‘’Biar betul ko ni bajet RM 800 satu dapur ni ?’’- mungkin itu lah yang ada di dalam fikiran acik acik dan akak akak sekalian. Percayalah, itulah anggaran untuk peralatan utama yang saya gunakan :
• 4 roll plain wallpaper ( RM 17/each @ Shoppe)
• 2 roll brick wallpaper ( RM 16/each @ Shoppe)
• 1 set meja & kerusi ( RM 350 @ Shoppe)
• 1 set blind ( RM 45 @ shoppe)
• 2 Unit rak Hyllis saiz besar ( RM 60.00/each @ Ikea) saya beli dengan personal shopper
• 3 liter Cat (RM15. 10/each @ Hardware)
• Storage (RM80 @ Ecoshop)
TOTAL : RM 740.30
Di bahagian ini terdapat 1 rak yang dijadikan sebagai tempat penyimpanan stok barang serta tempat penyediaan keperluan memasak. Kedudukan rak ni sangat tidak praktikal kerana saiz nya yang agak besar menyebabkan ruangan dapur menjadi sempit. Selain tu juga stok barang yang disimpan sukar untuk diambil.
Set meja & kerusi ini digunakan bagi menyelesaikan masalah ruang yang sempit.. Selain itu juga ianya memberikan mood yang segar di ruangan ini. Baru lah bersemangat nak masak kan.
Untuk ruangan ini pula terdapat 1 lagi rak 3 tingkat yang digunakan untuk meletakkan barangan masakan yang sering digunakan. Jika dilihat keadaan ni memang menyukarkan proses memasak disebabkan susunan yang tidak teratur.
Bagi memudahkan proses memasak saya menggunakan hyllis dari ikea supaya bahan-bahan masakan yang digunakan boleh dilihat serta mudah dicapai secara tidak langsung masa memasak pun menjadi cepat. Tak gitu makcik kiah.
Untuk rak 3 tingkat ni pula saya gunakan untuk meletakkan pinggan mangkuk serta alatan harian yang sering digunakan.. Pastikan alatan yang tidak digunakan disimpan dalam almari supaya nampak lagi kemas & teratur.
Rak pinggan dibeli di kedai perabot.
Jangan pandang rendah pada bahagian tingkap ye.. Ini lah kawasan yang paling penting bagi mendapatkan pencahayaan yang baik.. Tapi jangan pula kita gunakan sebagai tempat mengeringkan alatan dapur.. tak manis dipandang orang.
Kenapa perlu pasang Blind sedangkan dapur memerlukan pencahayaan yang baik? Haa ni jawapannya, blind ni digunakan pada waktu-waktu tertentu sahaja sebagai contoh bila masak di waktu siang orang luar boleh nampak kita, jadi blind digunakan untuk mengelakkan orang luar nampak kita & angin pun dapat masuk, kan nyaman macam tu.
Cari sini untuk belian zebra blind online : Shoppe, Lazada
Di sudut dapur ni terdapat 1 lagi rak yang digunakan untuk meletakkan barang masakan seperti kicap sebagainya.. Tetapi kedudukan ni tidak begitu sesuai & menjadikan kawasan sudut nampak sempit.
Untuk bahagian sudut saya gantikan dengan meletakkan minyak serta sudip supaya kerja memasak menjadi mudah & kawasan menjadi luas.. Nak lagi menarik boleh la letak pokok-pokok hijau kat situ ye.
Ni adalah bahagian dapur yg mempunyai 2 corak mozek yang berlainan. Ia menjadikan tempat memasak tidak seragam.
Untuk mengatasi masalah tadi saya menggunakan wallpaper brick pvc untuk bahagian mozek. Jangan risau wallpaper ni kalis air & juga tahan panas. Tak lupa juga bahagian pintu almari saya gunakan wallpaper putih untuk menjadikan ruangan dapur nampak luas & bersih.
Cari di sini untuk belian wallpaper brick di online : Shoppe, Lazada
Di bahagian ini pula terdapat 1 rak yang tidak digunakan & diletakkan di ruangan kosong ni.
Untuk bahagian ini saya letakkan 1 lagi rak hyllis dimana ia boleh memuatkan air fryer & barangan lain serta hiasan supaya ruang ni tidak nampak bosan. Saya tidak meletakkan semua barangan elektrik pada rak ni sebab kebanyakan barang elektrik semua berat-berat.
download sekarang!
