Ibu ini, Firda Ashaary berkongsi petua elak bihun yang dimasak cepat basi. Misalnya, masak di malam hari, esok basi dah bila nak makan. Sayanglah kalau dah basi awal.
Nak tak nak terpaksalah buang. Walaupun bihun itu masih banyak lagi dalam kuali. Dah jadi satu pembaziran pula. Sekarang kan ekonomi gawat. Pembaziran sebegitu sangatlah tidak bagusnya.
Bolehlah mencuba petua elak bihun cepat basi sebagaimana yang dikongsikan ibu ini. Petua menumis yang betul pun boleh jadi punca makanan kekal elok dan tahan lama.
Bihun Masak Malam Esok Basi
Pernah tak korang tertanya,
“Ehh kenapa bihun yang aku goreng malam, pagi esoknya dah basi? Atau goreng pagi, malam dah basi?”
Okay, cer check balik. Korang tumis cili kisar dulu ke masuk ayam, daging atau udang dulu?
Sepatutnya, untuk mengelakkan cepat basi. Lepas korang tumis bawang putih, korang kena masukkan ayam, daging atau udang tu dahulu sebelum masukkan cili kisar.
Ads
Masak sampai kering air yang keluar dari bahan-bahan tadi tu. Haa baru masukkan cili kisar, kicap, sos cili, sos tomato bagai tu.
Insya-Allah menu goreng-goreng korang akan tahan lama. Tak cepat basi. Tak kisah la bihun, mi atau kuewtiau.
Masak malam, tak habis makan pun boleh simpan buat sarapan esok pagi.
Ads
Bukan kedekut tau,
Tapi jimat!
Sumber/Foto : Firda Ashaary #SuffianSuffiya #KisahAku
Bihun goreng daging untuk bentaraGuru sebelum berangkat pulang ke saranghae. Ehh sarang.
Selain petua menumis ayam dahulu sebelum masuk cili kisar, ada lagi amalan yang boleh mak-mak cuba untuk elakkan masakan jadi cepat basi.
Sebelum masak cucilah tangan bersih-bersih dahulu. Agar semasa memasak, jari jemari tidak mengandungi bakteria yang boleh menyebabkannya masuk ke dalam makanan.
Begitu juga dengan peralatan dapur. Selepas menggunakannya, cucilah dengan bersih.
Begitu juga semasa hendak digunakan. Jika ada waktu, cuci dan rendam dengan air panas untuk membasmi kuman pada peralatan memasak. Termasuk pisau, kuali, sudip malah papan pemotong.
Pastikan permukaan meja dapur juga bersih sebelum dan selepas memasak. Begitu juga saluran paip, dinding malah lantai. Begitu juga kain pengelap peralatan dapur.
Elakkan menggunakan senduk memasak untuk merasa makanan berkali-kali. Ini pun boleh jadi punca bakteria tersebar dengan cepat.
Rupanya petua jika nak masak nangka muda elok rebus sebiji-sebiji dalam periuk. Ini kerana apabila nak potong nanti ia jadi mudah dan getah pun tak melekat pada pisau.Malah bila dah buang kulit memang empuk dan lembut. Nangka pun elok putih bersih dan tak berbirat lebam.
Rebus sebiji nangka muda untuk buang getah.Dapat petua ni dalam group mahn ni jugak, memang betol menjadi, getah tak melekat pun pada pisau.Saya rebus anggaran 1 jam.
Terima kasih pada yang berkongsi petua semoga pahala sentiasa mengalir untuk awak.
Lain orang lain caranya. Ikut keselesaan masing-masing siapa yang nak follow silakan.
Cara saya ni rebus sampai empuk, selepas itu buang kulit dan tak perlu nak rebus lagi, terus lebur je dengan bahan dan santan.
Saya sertakan resipi Gulai Nangka
Cili Padi
Serai
Kunyit Hidup
Santan
Kiub Ikan Bilis
Ikan bilis
1. Tumbuk cili padi, kunyit hidup dan serai.
2. Masukkan nangka yang telah direbus serta bahan-bahan tumbuk tadi dan masukkan santan.
3.Dah letak atas dapur baru teringat nak masukkan bilis ngan kiub bilis.
Mingguan Wanita: Menarik petua ni, jika nak masak nangka mudah boleh cuba tip yang dikongsikan ini. Rebus sebiji-sebiji, elok getah tak melekat pada pisau waktu nak potong nanti. Nangka pun elok empuk, lembut, putih bersih tak berbirat lebam.
Nak rawat gout bukanlah sesuatu yang mudah. Tapi nak dapatnya senang pula. Salah makan, akan rasalah kesakitannya. Kena ada pantang larang makanan yang tak boleh diambil.
Bagi mereka yang ada masalah gout akan tahu betapa ‘seksanya’ bila dah kena. Setakat makan ubat tahan sakit terus boleh rawat gout. Tapi itu hanyalah sementara saja.
Jadi, apa kata anda cuba eawat gout dengan menggunakan bahan semulajadi yang ada di dapur. Perkongsian daripada Ana Mahabu ini mungkin boleh membantu dan dikatakan ubat gout paling berkesan untuk dicuba.
Halia bersifat anti radang dan boleh mengurangkan keradangan yang berlaku akibat gout yang dialami. Anda boleh masukkan halia ke dalam makanan yang dimakan setiap hari atau boleh juga minum air halia.
Cara membuat air halia adalah seperti berikut:-
Ambil 1 inci halia, ketuk sehingga hancur.
1 ketul gula batu atau satu sudu madu asli.
Campurkan kedua-dua bahan tadi dengan satu gelas air panas.
Kacau sehingga sebati.
Minum setiap pagi dan malam.
2. HALIA, HALBA, KUNYIT & MADU
Minuman halia, halba, kunyit & madu sangat berkesan untuk menghilangkan gout.
Caranya:-
Ambil 1 inci halia, ketuk
1 sudu halba
Ambil 1 sudu serbuk kunyit.
Sedikit madu untuk rasa manis.
Campurkan kesemua bahan tadi dalam satu gelas air panas.
Kacau sehingga sebati. Minum 2 kali sehari, pagi dan malam.
3. TEH HALIA
Bagi pesakit gout, amalkan minum teh halia setiap hari. Bancuh teh bersama halia yang diketuk untuk meneutralkan asid urik yang terkumpul dalam badan anda. Apabila asid urik dalam badan anda berkurangan, secara automatik penyakit gout juga akan beransur-ansur hilang.
4. PES HALIA
Selain itu, anda juga boleh jadikan halia sebagai pes untuk ditampal pada sendi yang sakit. Apabila anda diserang kesakitan, anda boleh buat pes halia dengan cara:
Tumbuk halia sehingga hancur.
Campurkan sedikit air. Jangan terlalu cair.
Tampalkan pada sendi yang sakit.
Biarkan selama satu jam, cuci bersih.
Lakukan setiap kali sendi anda berasa sakit.
5. EPAL
Buah epal mampu mengurangkan kesakitan akibat gout dengan cara meneutralkan asid urik yang berlebihan dalam badan. Anda boleh makan sebiji epal setiap pagi dan malam, atau boleh juga dijadikan sebagai jus.
6. CUKA EPAL
Cuka epal telah lama digunakan di negara barat sebagai ubat gout. Ia bersifat asid membantu menghilangkan kesakitan akibat gout dan artritis. Caranya:
Ambil satu sudu cuka epal
Larutkan dalam satu gelas air suam.
Kacau sehingga sebati.
Minum 3 kali sehari selepas makan. Elakkan daripa mengambilnya semasa perut kosong.
7. CUKA EPAL & MADU
Anda juga boleh menambahkan satu sudu madu ke dalam cuka epal untuk diambil setiap hari.
Caranya:-
Ambil satu sudu cuka epal & satu sudu madu asli.
Larutkan dalam satu gelas air suam.
Kacau sehingga sebati.
Minum 3 kali sehari selepas makan. Elakkan daripada mengambilnya semasa perut kosong.
8. CERI HITAM
Ceri hitam mempunyai antosianin yang membantu mengatasi keradangan akibat gout. Apabila keradangan berkurangan, sakit anda juga akan hilang. Selain itu, ceri hitam berfungsi untuk membuang toksin dari badan. Ada beberapa cara untuk anda menggunakan ceri sebagai ubat gout iaitu:
Amalkan makan 20 biji ceri hitam setiap hari. Boleh dimakan sekali gus atau sedikit demi sedikit dari pagi hingga malam.
Anda juga boleh kisar ceri hitam untuk dijadikan jus.
9. CERI HITAM & BAWANG PUTIH
Anda juga boleh amalkan minum jus ceri hitam & bawang putih setiap hari.
Cara membuat jus ini ialah:-
Ambil 20 biji ceri hitam.
Ambil satu las bawang putih
Bersihkan dan kisar kedua-dua bahan tadi bersama satu gelas air.
Minum setiap pagi.
10. JUS LEMON
Lemon yang bersifat asid mempu meneutralkan lebihan asid urik dalam badan anda. Amalkan minum jus lemon setiap pagi dan malam.
11. LEMON & BAKING SODA
Selain jus lemon, anda juga boleh amalan jus lemon yang dicampur dengan baking soda.
Caranya:-
Perah jus dari satu biji lemon.
Campurkan satu sudu baking soda, tunggu sehingga desiran hilang.
Campurkan jus lemon dan baking soda tadi dengan satu gelas air suam.
Minum setiap pagi dan malam.
12. BAKING SODA
Baking soda mempu mengurangkan asid urik dalam badan dan mengurangkan keradangan akibat gout.
Caranya:-
Ambil satu sudu baking soda.
Campurkan dengan satu gelas air kosong.
Minum 4 kali sehari.
13. PISANG
Kandungan kalsium dalam pisang mampu mencairkan kristal asid kepada cecair untuk dibuang dari badan melalui sistem perkumuhan. Selain itu, pisang juga membantu mengurangkan bengkak pada sendi sekali gus mengurangkan kesakitan yang anda rasai. Anda boleh makan 2 biji pisang setiap pagi dan malam untuk mendapat kebaikannya.
14. PISANG & YOGURT
Anda juga boleh campurkan pisang dan yogurt sebagai ubat gout yang berkesan.
Caranya:-
Potong 2 biji pisang.
Campurkan pisang tadi dengan satu mangkuk yogurt asli.
Makan 2 kali sehari.
Rasanya sangat sedap, dan ia membantu mengurangkan keradangan dan kesakitan yang anda alami.
15. TIMUN
Timun yang sejuk mampu meneutral asid urik berlebihan yang ada dalam badan anda. Anda boleh gunakan timun sebagai ubat gout dengan cara:
Makan timun sebagai ulam setiap hari.
Masukkan menu dalam masakan.
Jadikan timun sebagai jus untuk diminum setiap pagi dan malam.
16. PES TIMUN
Selain itu, anda juga boleh jadikan timun sebagai pes untuk ditampal pada sendi yang bengkak dan sakit. Caranya:
Hancurkan timun sehingga menjadi pes.
Tampalkan pada sendi yang bengkak dan sakit.
Biarkan selama satu jam.
Ulang jika anda masih berasa sakit.
Mingguan Wanita : Jangan main-main dengan sakit gout ni. Kalau gout datang menyerang, kaki tersentuh kain batik yang dipakai pun sakit ya amat.
Alahai, malunya bila muka ada parut jerawat. Rasa macam tak bersih pula muka walaupun tiap-tiap hari cuci muka. Bimbangnya, ia boleh jadi parut kekal sampai bila-bila.
Ada juga tumbuh jerawat sebab ambil makanan tertentu yang mungkin alahan pada kita atau perubahan hormon yang kita alami. Kalau tak kawal, bukan setakat jerawat tumbuh banyak tapi boleh meninggalkan parut jerawat kekal.
Rupa-rupanya ada petua dan tip yang boleh mak-mak gunakan untuk diri sendiri mahupun untuk anak-anak, cara nak hilangkan parut jerawat. Inilah yang dikongsikan oleh Muyassarah Samad.
Tak perlu nak beli produk kecantikan untuk hilangkan parut jerawat, guna saja bahan homemade yang ada di rumah. Lagi selamat dan tak ada bahan chemical.
Caranya semudah 1, 2, 3 dan hanya perlukan 3 bahan saja.
1. Asam jawa
2. Bedak sejuk
3. Air kosong
Petua ini memang amalkan masa zaman remaja. Masa itu muka penuh dengan jerawat, sampaikan malu nak keluar rumah.
Alhamdulillah selepas amalkan petua ini, dalam masa seminggu parut jerawat hilang. Paling penting, kalau nak ekstra kulit wajah berseri, kenalah amalkan setiap malam.
Caranya:
1. Ini kulit wajah selepas amalkan petua ini. Ia tidaklah seteruk sebelum ini.
2. Langkah 1 – Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Asam jawa – Apa-apa jenis jenama tak kisah.
Bedak sejuk – Boleh juga guna yang buat sendiri atau beli saja.
Air kosong
3. Langkah 2 – Ambil sedikit asam jawa dan tambahakan sedikit air kosong. Pastikan ia tidak terlalu cair dan jangan terlalu pekat.
4. Langkah 3 – Kacau sebati bahan tadi.
5. Langkah 4 – Kemudian ambil bedak sejuk dan campurkan dengan pes asam jawa tadi. Kalau terlalu pekat, bolehlah tambah dengan sedikit air.
6. Langkah 5 – Inilah hasilnya bila dah sebati.
7. Langkah 6 – Sapukan pada tempat berparut atau nak sapukan ada seluruh wajah pun boleh.
8. Biarkan ia kering. Seeloknya buat pada waktu malam sebelum tidur.
Mingguan Wanita : Tak perlu pening nak cari produk yang belum tentu sesuai. Guna dulu bahan homemade yang ada kat dapur. Jimat dan berkesan.
download sekarang!
