Jika mempunyai rezeki lebih, bersedekah pada ahli keluarga, sahabat handai mahupun golongan yang memerlukan merupakan satu amalan yang mulia. Apatah lagi, amalan ini diberikan ganjaran yang berlipat kali ganda.

Dalam diam-diam rupanya sudah lebih sebulan komposer, penulis lirik, pelakon dan bekas penyanyi genre Hip Hop, Altimet serta kawan-kawannya aktif memberi bantuan serta sumbangan makanan dan keperluan harian buat golongan yang terkesan di kawasan kejiranannya akibat pandemik Covid-19 ini.

Altimet Catu Makanan Keluarga Sendiri

Terbaru, pemilik nama Syed Ahmad Syed Abdul Rahman Alhadad, 42 sanggup mencatu 30 peratus daripada perbelanjaan makanan keluarga sendiri demi membantu jiran-jirannya yang terjejas.

“Sempena tahun baru Hijrah dan Hari Kebangsaan yang bakal menjelang, disini saya ingin mencatu makanan keluarga saya secara sukarela, dengan niat untuk berkongsi rezeki dengan jiran-jiran yang lebih memerlukan.”

“Kami sekeluarga akan memberi 30% dari perbelanjaan makanan kami ke usaha-usaha menolong jiran-jiran kami dan memasak sekali sehari sahaja.”

Bantu Semampunya

Disamping itu, Altimet yang cukup popular dengan lagu “Amboi” ini turut menggalakkan sesiapa sahaja untuk melakukan perkara yang sama, membantu semampunya tanpa mengira perbezaan bangsa, agama, warna kulit atau pendapat.

“Sesiapa yang nak buat perkara yang sama, salurkan bantuan anda kepada mana mana NGO atau kenalan yang memerlukan. Supaya hajat dan niat kita membantu tercapai. Tiada manusia di Malaysia yang terpaksa berlapar dan dahaga. Selagi kita mampu, menolong jiran-jiran kita tidak harus mengambil kira perbezaan bangsa, agama, warna kulit atau pendapat.”

Baca Lagi Di Sini :

“Hajat Kami Meronda Setiap Jumaat Sehingga Tiada Satu Pun Bendera Putih Berkibaran” Altimet

Tolak Tepi Malu, Gunakan Aplikasi Bendera Putih Untuk Mohon Bantuan

Mulianya Cara Pemergian Almarhumah Siti Sarah, Amalan Bersedekah, Subuh, Dhuha & Surah Al-Waqiah

Setahun Tak Bayar Bil Eletrik Sebab Keutamaan Duit Untuk Makan Pakai Anak-Anak

Mak Pesan, “Pintu Rezeki Luas Bila TAK BERKIRA, Bersedekah Pada Keluarga, Adik Beradik”

Mingguan Wanita : Alhamdulillah, tahniah Altimet atas usaha kecil ini namun besar maknanya bagi golongan yang memerlukan. Semoga ramai antara kita yang dapat mencontohi usaha seperti ini. Malah, tindakan Altimet catu makanan harus berikan pujian.

Sumber :Instagram Altimet

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

Sebak sekali melihat kekuatan hati Bunga Citra Lestari atau BCL saat berdepan kejutan pemergian suami tercinta, Allahyarham Ashraf Sinclair. Di tanah perkuburan San Diego Hills, Karawang, Jawa Barat, Indonesia, Bunga tak mampu bicara apa.

Sesekali mencium, permata hati mereka, Noah Aidan Sinclair, 10 tahun. Bertahan kuat, mengesat air mata yang sesekali keluar tanpa ditahan-tahan. Berpakaian serba putih dan selendang putih, tasbih hitam begitu setia dalam genggaman tangan kanan BCL, manakala tangan kiri tak lepas menggengam tangan Noah.

View this post on Instagram

. Kak unge yang tabah ya Kak unge yang sabar yaaa . 😭😭😭😭

A post shared by OFFICIAL LAMBE TURAH ENTERTAIN (@lambeturah_official) on Feb 17, 2020 at 9:13pm PST

“Saya tak tahu nak cakap apa kerana masih terkejut. Saya masih berusaha untuk menerimanya.” Luahnya kepada media.

Doa isteri teruji ini, agar perjalanan suaminya ke negara abadi, diberi jalan yang lapang dan diberikan yang terbaik untuknya di sana.

Sekitar 4.15 pagi waktu tempatan, di Rumah Sakit MMC, Allahyarham Ashraf disahkan meninggal dunia akibat serangan jantung pada usia 40 tahun.

11 tahun melayari alam rumah tangga, ditinggalkan ketika cinta masih menggebu, teramatlah sukar untuk melaluinya. Lewat bicara, pereka kebaya Anne Avanti yang pernah menghasilkan persalinan pernikahan BCL dan Allahyarham Ashraf mengundang sebak di hati.

.

Sebuah Kisah KEBAYA Akad BCL Dan ASHRAF

Katanya menerusi instagramnya, “Sedih sekali.. sangat sedih teringat saat saya membuat baju PERNIKAHAN mereka.”

“Saat yang indah.., teringat waktu itu BAJU AKAD BCL tiba-tiba HILANG.., di GANTUNGAN BAJU saat akan dikenakan saya bawa dari Butik Grand Indonesia.. ke rumah BCL.

Sambungnya, ketika dalam kenderaan sememangnya dia membawa masuk baju nikah tersebut. Tetapi ketika mahu dikeluarkan, baju itu TIDAK ADA.

“Saya nangis di mobil (kenderaan) di depan rumah BCL. Dan berusaha berjuang mencari dimana hilangnya. Aneh..”

Satu jam lamanya Anne Avanti mencari baju tersebut. Dalam tempoh itu, akhirnya baju nikah itu ditemukan. Jatuh dari hanger dan berada di tempat parkir kereta Grand Indonesia. Itu pun dijumpai oleh petugas parkir tersebut.

Sebuah kisah yang tidak banyak orang tau.., yang tidak terungkap kata saat itu.

“Ketika.., KEBAYA Akad Nikah itu sampai di tangan saya kembali setelah 2 jam yang ditemukan oleh tukang parkir.. saya tak terhentinya BERSYUKUR. Lalu saya menuliskan kisah KEBAYA itu dan saya serahkan secarik kertas itu kepada BCL dan ASRAF.. usai acara.”

“Saya berpesan.. Tetaplah SETIA sampai MAUT memisahkan. Ini surat buat kalian, sebuah cerita tentang KEBAYA AKAD mu.”

“Dan hari ini, JANJI SETIA sehidup semati.. sampai MAUT MEMISAH kan, benar-benar nyata.”

“Selamat jalan yang terkasih @ashrafsinclair
nna lillahi wa inna illahi roji’un.. Doa kami mengantarkan mu dalam kehidupan kekal nan abadi.”

Bunga Citra Lestari Mahu ‘Berdampingan’ Dengan Suami

Terdahulu menerusi sebuah wawancara sebuah program pada akhir tahun lalu yang dimuat naik ke saluran perkongsian video YouTube InsertLive. Bunga menyatakan dirinya tak pernah membayangkan hidupnya tanpa Ashraf di sisi.

“Sampai sekarang aku tidak pernah bisa membayangkan hidupku tanpa Ashraf,” ujar Bunga. “Sampai sekarang pandangan aku masih seperti itu. Jadi mudah-mudahan kita berdua terus diberi kekuatan untuk bisa terus mencintai satu sama lain.”

Memetik laporan Detik.Hot , BCL menempah liang lahad jenis ‘semi private’ untuk dua orang ayai berpasangan kerana mahu disemadikan bersebelahan kubur suaminya.

Ketua Pegawai Eksekutif tanah perkuburan San Diego Hills, Suziani Japardy berkata, Bunga mahu ‘berdampingan’ dengan suaminya apabila dia meninggal dunia nanti.

“Itu sudah dirancang oleh BCL. Dia tidak mahu berseorangan. Pengurusnya yang menghubungi saya untuk tempahan itu,”

MW : Al Fatihah.. semoga roh Allahyarham Ashraf Sinclair di tempatkan di kalangan orang-orang yang beriman dan BCL diberi kekuatan untuk melayari kehidupan bersama permata hatinya, Noah.

Baca sini : Ashraf Sinclair meninggal dunia usia 40 tahun akibat serangan jantung.

Sumber/ Foto : Anne Avantie, Astroawani, Harian Metro , herstory.co.id

Nak menghasilkan Nasi Ayam yang luar biasa ‘terasa’ kesedapannya ada cara dan tekniknya. Jika ingin mencuba kelainan dan menikmati Nasi Ayam ‘sebenar’ boleh cuba resipi oleh Puan Rafiza Idayu ini.Menurut beliau, cara ini adalah adaptasi resipi Nasi Ayam Kak Laily Subang dan perapan ayam dengan resipi steak Me’nate oleh Tuan Mustaffa Haji Othman, bekas masterchef yang pernah berkhidmat di Istana Buckhingham.

Berikut antara perkongsian tip tersebut:

1.Nasi Tampak ‘Mewah’ & Sedap

Tip:
-Rendam beras dengan kunyit dalam 15-30 minit dan toskan.Memadai 1 kecil sudu serbuk kunyit sahaja. Kita hanya mahu nasi ayam kita kuning krim sahaja. Warna pastel menampak hidangan kita kelihatan ‘mewah’.

-Lemak ayam adalah ‘the ultimate secret’ dalam pembuatan nasi ayam.Lemak paling banyak di bahagian tongkeng ayam.Jangan buang, ambil lemak tersebut untuk digunakan ketika menumis nanti.

Bahan-Bahan:

Beras 3 pot (untuk 6-7 orang)
2 ulas bawang putih
1 inci halia
Kiub pati ayam (pilihan)
Bay leaf (atau daun pandan) – untuk wangi
Lemak ayam
Air rebusan ayam
Serbuk kunyit

Cara-caranya:

1.Panaskan lemak ayam dalam periuk nasi diatas dapur dan Tutup.
2.Setelah lemak tadi bertukar menjadi minyak, buang lemak yang tertinggal dan masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk halus.
3.Kemudian masukkan,bay leaf (daun salam) dan kiub pati ayam.
4.Masukkan beras. Pastikan kita ingat sukatan beras banyak mana sebab nanti air rebusan ayam tadi akan dimasukkan juga sama sukatannya dengan sukatan beras tersebut.
5.Pindahkan ke periuk nasi.Biar sehingga masak.

2.Ayam ‘Juicy’

Tip:
1.Masak air hingga mendidih dan guna api besar.Pastikan didihkan air yang banyak hingga mampu tenggelamkan semua ayam.
2. Bila dah menggelegak baru masukkan ayam. Ayam pilih 2 kg ke atas. Terpulang nak potong 12 ke, nak potong 4 ke atau ayam seekor direbus.
3.Tutup periuk (wajib) dan masak hingga 5 ke 6 minit. (Kalau ayam seekor mungkin perlu tambah 3 ke 4 minit).
*Tujuan gunakan air mendidih untuk ‘perangkap, jus ayam agar kekal di dalam daging ayam tersebut.
*Asingkan air rebusan ini untuk digunakan buat sup,nasi dan sambal.

Perapan Ayam

Bahan-Bahan:

2 ulas bawang putih (ditumbuk)
3 sudu madu
2 sudu sos tiram
1 sudu kicap pekat
1 sudu minyak bijan (pilihan)
Sedikit lada sulah

Cara-caranya:

1.Di dalam satu mangkuk, campurkan semua bahan tadi.Tak perlu letak garam, namun kalau nak masin sedikit, letak garam sedikit sahaja sebab sos tiram sudah masin.
2.Perap ayam yang telah direbus tadi dalam 15 minit.
3.Guna api sederhana kecil, apabila minyak betul-betul panas masukkan ayam, namun jangan masuk banyak sangat.Goreng dalam 5 minit ke 7 minit sahaja.
*Terpulang sama ada nak menggoreng, gril dalam oven atau panggang atas arang. Resepi ini boleh digunakan.

3.Sambal Nasi Ayam

Bahan-Bahan:

6 biji lada merah
2 ulas bawang putih
1 sudu jus limau nipis
Sedikit halia (anggaran 1 ruas jari kelingking)
4 sudu gula
1 sudu kecil garam
Air rebusan ayam 3/4 cawan (200ml)
1 sudu kecil tepung jagung yang dilarutkan dengan 2 sudu air

Cara-caranya:

1.Blender semua bahan. Masukkan air rebusan tadi.
2.Masukkan dalam periuk, masak guna api kecil.
3.Dah mendidih, masukkan gula, garam dan perah limau nipis.

Siap!
Namun yang paling penting, memasak ini ada satu BAHAN paling mahal iaitu KASIH SAYANG.
Masukkan bahan itu, itulah resipi sebenar masakan kita sedap.Setuju?

Sumber: Rafiza Idayu