Selalu kita dengar, mak-mak yang bekerja tidak sempat masak untuk keluarga di rumah. Maklum sahaja, keluar seawal pagi dan malam baru sampai di rumah. Bila masa untuk mak-mak masak. Sudahlah ambil masa agak lama untuk sediakan bahan.
Belum lagi fikir, nak masak lauk apa. Nak keluarkan lauk dalam peti ais lagi. Jawabnya, anak-anak tertidur kelaparan nak tunggu mak siap masak. Jalan mudah, beli sahaja kat luar, balik rumah terus makan.
Sebenarnya, kalau mak-mak yang gigih nak masak untuk keluarga, bukan dijadikan alasan penat kerja waktu siang dan malamnya untuk berehat sahaja. Kalau mak-mak yang pentingkan cara pemakanan dan mahukan anak nikmati air tangan ibunya, ada cara yan boleh mak-mak sediakan bahan masakan dengan lebih awal. Jadi, bila nak masak, hanya keluarkan dan masa untuk siap pun cepat.
Lily Moha, turut berkongsi tentang mealprep yang dia amalkan untuk keluarga. Moga ia memberi manfaat untuk mak-mak di luar sana.
Nak sediakan bahan masakan ini, mungkin ia nampak perkara mudah bagi orang lain tetapi bagi sesetengah orang, ia seperti idea baru.
Ads
Salah satu punca kurang motivasi untuk memasak makanan di rumah adalah kerana lecehnya bab penyediaan bahan masakan dan cuci mencuci selepas semuanya tersedia.
Beberapa tip untuk menjimatkan masa:
1. Guna dua papan pemotong berbeza di dapur. Satu untuk bahan mentah untuk dimasak dan satu untuk bahan yang dimakan mentah. Gunakan papan pemotong besar dan letak saja semua bahan yang mahu digunakan di atasnya. Tak perlu susun masuk dalam bekas kecil satu-satu berderet macam chef sebab chef pun assistant yang buat. Kita ni kitalah chef kitalah juga kitchen assistant.
2. Dulu saya alas surat khabar lama semasa kerja-kerja mengupas. Siap kupas, terus bungkus semua. Sekarang sebab saya seorang saja kitchen manager, saya terus kupas dan tadah dengan tong sampah kecil saya. Rajin sikit lagi, saya ambil sisa-sisa ni kemudian buat baja. Kalau rajinlah pun, tapinya banyak yang tak rajin.
Ads
3. Semua resepi guna bawang merah, saya guna ja bawang besar.
4. Bawang putih pula ketuk saja dengan pisau besar. Pisau besar ala Chef Cina yang sama saya guna untuk hiris semua sayur dan bebawangan. Best guna pisau besar.
5. Jika ke pasar, ayam dan ikan dah siap-siap dibersihkan tinggal mahu cuci sikit-sikit saja di rumah. Kebanyakan masa menu ikan taklah ikan jenis susah nak siang, semua senang saja. Jika tak ke pasar, saya akan order saja dari Kakak Freshpickup kesayangan. Siap basuh dan masuk dalam bekas dah.
6. Asingkan jumlah protein untuk satu hidangan ke dalam satu bekas. Kalau ahli keluarga ada 5 oran, jumlah ayamnya pun 5 ketul, kalau udang allocationnya seorang 4 ekor maka masuk bekas 20 ekor begitulah seterusnya. Masa beli pun saya akan kira berapa ekor masuk dalam plastik. Habit ni tak boleh buang, dah terbiasa. Ikan, udang, sotong, ketam saya akan cukupkan jumlah ikut ahli keluarga.
Ads
Sebelum makan akan bagitau anak-anak udang berapa ekor seorang dan gitulah seterusnya. Nampak macam lokek, tapi adil untuk semua. Ia juga dapat mengelakkan mak terpaksa habiskan makanan yang tak habis.
7. Lauk yang sudah dimasak pun sama, asingkan mengikut jumlah sekali hidangan. Saya masukkan dalam bekas kaca/tembikar yang boleh dihangatkan terus, terus letak atas meja untuk dihidangkan.
8. Hidangan seperti masak kurma dan kari, saya masak lebih dan bekukan untuk digunakan lagi. Keluarkan kuah, masukkan saja protein, siap.
9. Buat jadual tugasan masing-masing. Yang pasti, pinggan dan cawan masing-masing kena diuruskan sendiri. Habis makan terus berikan arahan siapa bersihkan meja, siapa pula tolak kerusi dan siapa cuci lantai. Hadap sajalah kalau depa duk hingar “ Balik-balik Furqannnnnn ja kena buat” janji semua setel.
10. Be kind to own self. Reward diri sendiri setelah gigih di dapur dengan jayanya. Boleh jadi ambil saja gambar dan pos di wall sendiri. Mungkin boleh jadi seminggu sekali minta makan di luar. Boleh jadi minggu depannya belanja menu best pula.
MW: Begitulah, kalau rajin semua boleh jadi. Kalau ada kata ‘malas’, perkara yang mudah pun jadi susah. Satu lagi kena ada kerjasama satu rumah yang tahu tugas masig-masing. Tak adalah mak-mak buat seorang diri saja.
Masalah rumah tangga ‘akan datang’ bila ada ‘orang lain’ dalam hidup suami isteri. Kadangkala, hubungan antara suami dan isteri berada dalam keadaan baik, tanpa sebarang masalah. Namun, konflik boleh timbul apabila terdapat “orang lain” yang mencampuri urusan rumah tangga mereka.
Masalah Rumah Tangga ‘Akan Datang’ Bila Ada ‘Orang Lain’ Dalam Hidup Suami Isteri
Kita tak pernah jemput orang lain dalam rumah tangga, tetapi kalau Allah nak bagi ujian tetap kena hadap dan bersabar. Nak-nak pula kalau ‘orang lain’ yang muncul itu memang golongan tersayang dalam keluarga.
Bukan senang nak jaga hubungan suami isteri. Dan lagi berbisa andai orang asing itu adalah PENGACAU RUMAH TANGGA. Jangan cepat melatah, perkongsian saudara Firdaus Shakirin ini.
Siapakah yang boleh dikategorikan sebagai “orang lain” dalam kehidupan suami isteri?
1. Mentua
Mentua berada di tangga pertama sebagai “orang lain” yang mempunyai kuasa besar dalam mencorakkan rumah tangga anak mereka. Ada mentua yang terlalu masuk campur sehingga setiap keputusan anak perlu mendapat persetujuan mereka terlebih dahulu.
Lebih merumitkan keadaan, ada mentua yang ingin mengetahui setiap perkara yang berlaku dalam rumah tangga anak mereka dan turut campur tangan dalam menyelesaikannya. Sikap ini sering kali menyebabkan menantu berasa kurang selesa, malah boleh mencetuskan perselisihan faham antara pasangan suami isteri.
2. Adik-Beradik
Selain mentua, adik-beradik juga boleh menjadi “orang lain” yang mengganggu keharmonian rumah tangga seseorang. Mereka yang terlalu mengambil tahu perihal rumah tangga adik, kakak, atau abang mereka berpotensi untuk campur tangan dengan niat tertentu.
Ada yang bersikap iri hati atau tidak menyukai pasangan adik-beradik mereka, lalu mencari peluang untuk memperbesarkan isu dan menimbulkan ketegangan. Sikap sebegini boleh menyebabkan pasangan kepada adik-beradik mereka berasa tertekan dan tidak selesa.
Seseorang yang sering mencampuri urusan rumah tangga orang lain kerana cemburu atau iri hati boleh dianggap sebagai individu yang menyedihkan kerana tidak mampu menerima kebahagiaan orang lain.
3. Orang Ketiga
Golongan ketiga ini adalah “orang lain” yang paling berbahaya dalam rumah tangga—iaitu individu luar yang cuba mengganggu hubungan suami isteri dengan menagih kasih dan memadu asmara dengan salah seorang pasangan.
Kehadiran orang ketiga boleh menjauhkan suami atau isteri daripada pasangan mereka dan menyebabkan mereka lupa akan tanggungjawab dalam rumah tangga. Ada pasangan yang berjaya mengatasi cabaran ini, namun ada juga yang tewas dan akhirnya rumah tangga runtuh kerana kehadiran orang ketiga.
Cara Mengatasi Gangguan “Orang Lain”
Tiga jenis “orang lain” ini perlu dielakkan dan ditangani dengan penuh kebijaksanaan. Hal rumah tangga sebaiknya diselesaikan antara suami dan isteri tanpa melibatkan pihak luar. Jika terlalu banyak bercerita kepada orang lain, kita sebenarnya sedang membuka ruang untuk mereka masuk dan meretakkan hubungan rumah tangga kita.
Apabila diuji dalam rumah tangga, baik suami mahupun isteri perlu banyak bersabar dan berusaha mencari jalan penyelesaian bersama. Jangan sesekali mendedahkan masalah rumah tangga kepada pihak luar kerana kita tidak tahu niat sebenar mereka.
Jika perlu, ambil masa untuk berjauhan seketika bagi meredakan keadaan. Namun, yang paling penting, sentiasa berbincang dengan pasangan untuk mencari titik persefahaman dan memastikan rumah tangga kekal harmoni.
“Mayat orang terendam nie bau dia dari jauh dah boleh hidu. Kulit mereka pun dah tertanggal. Biasa badan mereka licin, beza dengan kematian biasa.
“Satu petua bila bau mayat begini, pantangnya jangan ludah. Sebaiknya telan air liur dan insya Allah bau mayat akan hilang serta merta.
“Biasanya bagi pengurusan mandi jenazah begini, kita akan lapik kain putih dahulu dan baru letak jenazah atasnya. Jangan gosok kerana isi dah lerai.
Ambil sabun dan taburkan. Paip air kita bungkus atasnya dan jirus perlahan pada jenazah. Tak lama, biasa sekejap. Habis mandi, kulit-kulit tertanggal kita satukan sekali…
Ikuti kisah pengalaman tukang mandi jenazah, Puan Lasminah Dul Siraj yang berpengalaman berpuluh tahun dalam pengurusan jenazah di Lembah Klang.
Ikuti video penuh temubual bersama dirinya di YouTube Mingguan Wanita dan Facebook jam 8 malam ini. Jangan lupa subscribe YouTube Mingguan Wanita.
Lokasi temuramah :- Tanah Perkuburan Islam Kg Kerinchi, Bukit C2 Pantai Dalam.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Bahagia yang dipinta, duka yang mendatang. Inilah yang berlaku dalam hidup Faizul ( bukan nama sebenar). Tidak pernah dia menyangka bahawa perkahwinan yang dibina atas dasar cinta hanya mampu bertahan separuh jalan.
Faizul berkahwin lambat. Dia bukannya memilih tetapi tidak ada wanita yang dapat menambat hatinya. Dia pernah juga mempunyai teman wanita. Namun tidak ada seorang pun yang berjaya menjadi suri hatinya.
Sehinggalah dia bertemu dengan Hani (bukan nama sebenar), hati Faizul telah memilih wanita tersebut sebagai suri hatinya. Tidak seperti teman wanitanya yang lain, Hani sempurna di mata Faizul.
Tidak sampai sebulan perkenalan, Faizul telah melamar Hani. Lamaran Faizul diterima Hani. Setelah kata sepakat dibuat antara kedua keluarga, perkahwinan Faizul dan Hani dilangsungkan dengan penuh meriah.
Faizul melayan Hani ibarat seorang permaisuri. Apa sahaja yang diminta oleh Hani akan dipenuhinya. Faizul amat menyayangi isterinya.
Apabila Hani disahkan hamil, Faizul meminta agar isterinya berhenti kerja. Faizul kasihan melihat isterinya yang alah teruk ketika hamil. Isterinya juga mengalami banyak masalah sepanjang tempoh hamil itu.
Pada mulanya Hani tidak mahu berhenti kerja. Namun setelah dipujuk oleh Faizul, isterinya itu bersetuju. Walau isterinya itu tidak bekerja Faizul tetap memberi nafkah dan elaun kepada isterinya.
Akhirnya setelah sembilan bulan, Hani selamat melahirkan anak lelaki. Betapa gembiranya Faizul dengan kelahiran zuriatnya itu. Bayi yang diberi nama Yusuf (bukan nama sebenar ) itu dilayan dengan penuh kasih sayang.
Sentiasa Tunaikan Permintaan Isteri
Faizul gembira dengan rezeki yang diberi Tuhan ini. Dia amat menyayangi isteri dan anaknya. Apa sahaja yang diminta oleh isterinya akan ditunaikan.
Wang bukan satu masalah buat Faizul kerana dia berjawatan tinggi. Walau kadangkala apa yang diminta oleh isterinya itu agak keterlaluan, Faizul akan cuba menunaikan permintaan isterinya.
Belum sampai usia Yusuf setahun, Hani disahkan hamil lagi. Faizul gembira dengan rezeki yang diberikan oleh Tuhan ini. Seperti ketika hamil kali pertama, Hani turut mengalami masalah sama apabila hamil anak kedua.
Dengan izin Tuhan, Hani berjaya melahirkan cahaya mata kedua. Bayi yang diberi nama Zahra (bukan nama sebenar) itu berjaya melengkapkan keluarga mereka. Dengan sepasang anak ini juga telah membuatkan Hani tidak mahu lagi hamil.
Jika diikutkan hati Faizul, dia mahu menambah anak. Tetapi sebab sayang isteri dia mengikut sahaja kehendaknya.
Sering Bertelingkah
Faizul mengimpikan bahagia dalam hidupnya. Namun akibat keadaan ekonomi yang semakin teruk, syarikat tempat Faizul bekerja terjejas. Gaji Faizul telah dikurangkan.
Faizul tidak lagi mampu menanggung gaya hidup mewah yang dilalui oleh isterinya. Setiap kali Hani meminta sesuatu, Faizul terpaksa menolaknya.
Hani tidak puas hati dengan situasi tersebut. Dia meminta kebenaran Faizul untuk bekerja semula. Faizul keberatan membenarkannya kerana siapa yang mahu menjaga anak-anak apabila Hani bekerja semula.
Faizul dan Hani sering bertelingkah setiap kali Hani meminta mahu bekerja semula. Keadaan ini telah menjejaskan hubungan mereka. Tidak ada gelak ketawa dalam rumahtangga tersebut.
Akhirnya disebabkan sentiasa bertelingkah dan bermasam muka, Hani meminta perpisahan. Dia tidak mampu hidup dalam rumahtangga yang tidak bahagia.
Faizul terpaksa merelakan perpisahan. Dengan lafaz cerai talak satu, Faizul dan Hani telah bercerai. Kini Faizul dan Hani bergilir-gilir menjaga anak-anak.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
“Saya Yang Mengandungkan, Melahirkan Dan Membesarkan Zayn sepanjang usia Zayn” itulah antara pengakuan ibu kepada kepada Zayn Rayyan Abdul Matin, Ismanira Abdul Manaf, 30 yang mendakwa dirinya dipaksa membuat pengakuan membunuh anaknya sendiri semasa 13 hari dalam tahanan reman, Jun tahun lalu.
Seperti mana dipetik menerusi Harian Metro, Ismanira yang juga saksi pembelaan pertama kes pengabaian kanak-kanak autisme memberikan keterangan itu ketika pemeriksaan utama peguamnya, Haresh Mahadevan di Mahkamah Sesyen Petaling Jaya.
“Saya Yang Mengandungkan, Melahirkan Dan Membesarkan Zayn”
Menurut laporan akhbar juga Ismanira menyatakan siasatan telah dijalankan di sebuah banglo di Petaling Jaya dikenali sebagai ‘safe house’ selepas enam bulan kematian Zayn Rayyan. Malah dirinya juga dipaksa membuat pengakuan itu di Mahkamah Majistret di sini, namun dia menolak dan pengakuan tidak bersalahnya diterima. Malah Ismanira juga sepanjang siasatan memberikan kerjasama baik, namun pihak polis masih tidak berpuas hati dengan keterangannya.
“Mereka menuduh saya dan mengarang cerita yang perkara saya tidak lakukan.
“Mereka (polis) reka cerita yang saya sebenarnya telah menjumpai anak saya lalu saya membunuh anak saya sendiri.
“Apabila saya menafikan, mereka tetap tidak puas hati,” katanya.
Pada masa sama dirinya juga mendakwa pihak polis terbahagi kepada dua golongan dengan segelintir daripada mereka turut bersimpati dengannya.
“Pihak polis pada masa itu terbahagi kepada dua golongan. Satu golongan bersimpati dan mengatakan yang mereka tahu saya tidak bersalah.
“Mereka yang bersimpati kepada saya pula meminta saya bersabar dan lawan jika perkara itu tidak benar. Bertahan sampai habis reman.
“Namun, satu lagi golongan polis tidak puas hati dan terus menekan saya dengan tuduhan yang saya tidak buat,” kongsinya.
Tidak Pernah Abaikan Anak Sulung
Ismanira juga menegaskan dirinya tidak pernah mengabaikan anak sulungnya itu.
“Saya tidak mengabaikan Zayn seumur hidup saya dan khususnya pada waktu dan masa dalam pertuduhan itu.
“Saya tidak berada di Blok R sepanjang masa. Saya tidak pernah ke kawasan sungai seperti di dalam pertuduhan. Saya benar-benar hilang anak pada hari itu dan bukan saya mengabaikan,” sambungnya.
Malah bila ditanya sama ada dia membiarkan Zayn bersendirian, Ismanira menjawab, dia hanya berpisah dengan Zayn Rayyan ketika bekerja dan kanak-kanak itu berada di sekolah sahaja.
“Saya yang mengandungkan, melahirkan dan membesarkan Zayn sepanjang usia Zayn.
“Saya hanya berpisah dengan Zayn pada waktu saya bekerja dan waktu Zayn di sekolah sahaja.
“Saya tidak pernah membiarkan Zayn bersendirian atau mengabaikan,” luahnya.
Untuk rekod, Hakim Dr Syahliza Warnoh memerintahkan, Ismanira membela diri atas pertuduhan mengabaikan kanak-kanak autisme itu sehingga menyebabkan kecederaan fizikal, dua tahun lalu. Keputusan itu diputuskan, selepas mendapati pendakwaan berjaya membuktikan kes prima facie terhadap Ismanira.
Pihak pembelaan mengemukakan lima saksi pembelaan termasuk Ismanira dalam prosiding bela diri yang dijangka berlangsung empat hari bermula semalam.
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.
Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Ibu bapa mentua kepada personaliti media sosial Prince Syed ditahan polis selepas insiden serangan di Klang. Pempengaruh itu tampil menjelaskan isu pembedahan bariatrik isterinya, Fatin Syazwani.