Rindu bapa ini masih bersisa. Baru empat hari, permata hatinya, Muhammad Sher Harraz seusia empat bulan meninggalkan ayahnya, Hazmeer Hassan (pelawak Chot) dan ibunya, Siti Zafirul Azzah Moh Idris.
Dan kala kerinduan datang bertamu, doa mak ayahlah jadi peneman anak syurga ini. Bermain-main di taman syurga Ilahi.
Malah itulah yang diharapkan ibu yang ditinggalkan ini. Sebagaimana kongsi ibunya beberapa hari lalu di instagram.
“Baru lepas ziarah anak syurga. Mommy, daddy rindu Sher Harraz. Kalau nak tahu, Sher Harraz sebelah kubur dengan pakcik Mommy.”
“Bermain-mainlah sayang dengan adik mommy. Hanya doa kami kirimkan pada awak sayang.” luah ibu yang dalam kerinduan ini.
Ketika mengimbas memori lalu inilah pelawak Chot dari kumpulan XOXO ini berkongsi satu berita sedih. Memori yang memberinya petanda awal akan pemergian anak kesayangannya.
Tentang hadiah kemenangan berupa set kelengkapan jenazah yang diterimanya beberapa bulan lalu.
“Waktu ini saya dinobatkan juara bagi pertandingan ‘PENCARIAN DJ MELAKA FM’. Kami dihadiahkan dengan set kelengkapan jenazah.”
Ads
“Waktu ini isteri saya masih sarat lagi mengandung. Sekitar 3 ke 4 bulan lagi waktu ni.”
“Kami baru sedar ada hikmahnya hadiah utama di saat itu. Rupa-rupanya PAKAIAN PERTAMA DAN TERAKHIR BUAT ANAKANDA KAMI.”
Benarlah kehadiran setiap anak itu ada rezekinya. “Terima kasih anakku sebab bagi mommy dan daddy rezeki juara dan ada di tahap ini.”
“Sesuatu yang tak mudah nak dilupakan.” Zahir Chot dalam instagram miliknya semalam.
Dan ketika ditemubual mstar, penyampai radio Melaka FM ini memaklumkan yang set kelengkapan pengurusan jenazah itu tak sempat digunakan untuk menguruskan jenazah anaknya.
Namun, Chot percaya itulah hadiah yang Allah mahunya simpan sebagai kenangan untuknya mengingati cinta hatinya mereka.
Air Fryer ini, salah satu barang yang memudahkan kerja mak-mak di dapur. Tetapi semalam glamour kejap sebab ada ura-ura yang mengatakan air fryer ini boleh menyebabkan kanser!
Hah, kalau berkait dengan kesihatan, memang risau. Begitulah dengan netizen, macam-macam pandangan yang ditulis pasal menggunakan air fryer. Tetapi untuk betulkan tentang isu ini, Dr Hani Mynisada kongsikan sedikit info tentang bahaya atau tidak guna air fryer.
Semalam ada beberapa orang tagged hani kat satu Artikel mengatakan penggunaan air fryer berbahaya boleh menyebabkan makanan menghasilkan sejenis kompoun yang menyebabkan kanser (ini pemahaman netizen berdasarkan kandungan artikel tersebut) makanya ramai lah yang tag suami kawan adik beradik memasing tak jadi nak beli air-fryer! Sebab kononnya air fryer bahaya boleh sebabkan kanser. Alahai ke situ pulak jadinya…
Ni nak cerita bab sains, hani ringkaskan;
Makanan BERKANJI bila digoreng/dimasak menggunakan SUHU YANG TINGGI (iaitu melebihi 120C), akan hasilkan sejenis kompoun yang sifatnya toksik yang boleh menyebabkan kanser iaitu akrilamida.
KANJI + SUHU TINGGI = BAHAYA
Contoh makanan berkanji: nasi; tepung; ubikayu; kentang; roti
Point nya disini, tak kisah lah menggoreng/memasak Makanan BERKANJI menggunakan cara apa: air-fried, deep-fried, oven-bake, microwave even guna kuali legend sekalipun ianya akan menghasilkan akrilamida.
Oleh itu, tolonglah.
Air fryer tak salah! Air fryer tak menyebabkan kanser.
Fakta ini perlu dibetulkan. Macam mana nak kurangkan risiko penghasilan akrilamida ni? Tapi teringin nak makan kentang goreng, ubikayu goreng.
Dua pemboleh ubah yang boleh kita kawal; SUHU dan MASA.
Gunakan SUHU yang rendah, tapi MASA yang lama untuk menggoreng.
Inilah kebaikan air fryer! Kita boleh manipulasi suhu dan masa kita memasak.
Kalau nak sukat suhu minyak masak jenuh pulak kan? OK dah clear yang kat sini?
Hani kalau bab benda yang memudahkan proses menguruskan rumah memang hani suka. Tak kisah lah mengemas atau memasak.
Oleh itu, apa sahaja gadjet/appliance/item yang memudahkan kerja kat dapur ni memang dalam wishlist hani dan hani sarankan kat jiran tetangga adik beradik mertua untuk guna.
Sebab apa, sebab nak memudahkan kerja kita kat dapur lah. Tak kisah lah wanita bekerjaya ke wanita suri rumah ke, wanita belum berkahwin ke, mana yang memudahkan kerja rumah, hani sarankan beli! Ada rezeki lebih, BELI!
Bila kerja rumah kita dimudahkan, efisyen, insyaAllah kurang stress nak menguruskan rumah; lebih banyak masa dengan anak-anak keluarga dan diri sendiri.
Kat sini hani beri contoh penggunaan air-fryer yang efisyen dan mencepatkan proses memasak, banyak lagi boleh buat tapi hani bagi satu contoh:
Siapa suka makan ayam masak merah? Nak masak ayam masak merah secara konvensional:
Goreng ayam dulu (menggunakan minyak yang agak banyak dan menggunakan masa) dah siap goreng ayam baru masak sambal masak merah nya (kalau cara hani wajib gunakan minyak yang sama utk goreng sambal; jimat minyak pada masa yang sama elakkan ada minyak terpakai lebihan) = masa yang lama jadinya dan berminyak double lah kan.
New style. Hani masak sambal masak merah. Pada masa yang sama hani masak sambal, hani goreng juga ayam dalam air-fryer. Suhu jangan tinggi sbb kita taknak ayam tu terlalu garing. Ayam utk masak ayam masak merah wajib lembap-lembap juicy. So kita buat dua kerja dalam satu masa. By time sambal dah nak masak, ayam dah siap masak, tunggu nak dimasukkan je dalam sambal ayam masak merah = kurangkan penggunaan masa = anak pun happy ibu dia tak lama kat dapur.
Air fryer bukan hanya untuk menggoreng sahaja ya. Membakar pun boleh buat ayam percik, buat kek pun boleh. Bakar pizza pun boleh. Yang ni episode lain lah ya. Nanti-nanti hani kongsi Resepi menggunakan air fryer.
Siapa yang nak beri hadiah pada diri sendiri atau suami nak beli kan hadiah pada isteri sempena hari jadi, hari ulang tahun perkahwinan atau saja-saja sebab nak jadi suami soleh nak banyakkan rezeki, tak payah fikir jauh, belikan AIR FRYER, BELI!!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Dua hari ibu ini menanti jasad anaknya keluar dari permukaan air lombong Taman Putra Perdana. Selagi belum ditemui, hatinya masih berkecamuk tidak keruan.
Tragedi anaknya tergelincir jatuh dalam lombong ketika memancing, disusuli dengan trajedi lemas 6 penyelam bomba menambah lagi kesedihan ibu ini. Malah Malaysia turut menangisi tragedi 3 Oktober yang begitu menyayat hati.
Semalam jam 5.45 petang jasad anaknya, Muhammad Ilham Fahmy, 17 dapat juga ditemui dalam operasi mencari dan menyelamat mangsa (SAR). Kira-kira 800 meter dari tempatnya terjatuh.
Ibunya terus saja menyertai anaknya sampai ke tempat pengurusan jenazah. Sewaktu di situlah berlaku kejadian sayu yang disaksikan sendiri oleh Ustaz Rafie Zainal, Pengerusi Skuad Pengurusan Jenazah – SPJ Malaysia.
Catatan Ustaz Rafie begitu sayu. Menyentak tangkai hati sesiapa pun yang bergelar ibu. Mengundang kembali air mata kerinduan, buat insan-insan yang pernah meninggalkan ibu kembali ke kampung abadi.
Jenazah mangsa lemas Almarhum Muhammad Ilham Fahmy yang ditemui petang tadi di tepi lombong kawasan Putra Perdana, Puchong selesai dimandi dan dikafankan jam 9:30 malam tadi.
Seperti kebiasaan sebelum menutup muka jenazah, kami akan membuka ruang untuk waris melihatnya sebagai tatapan terakhir.
Si ibu arwah perlahan masuk dipapah oleh salah seorang ahli keluarganya yang lain. Langkah kakinya lemah dan air matanya tidak henti bercucuran keluar.
Walaupun jasad jenazah tersebut sudah mula berbau, namun sedikit pun tidak diendah oleh si ibu. Dipeluknya si anak dengan seerat-erat pelukan bagaikan tidak mahu dilepaskannya. Setelah dipujuk barulah si ibu melepaskan jasad anaknya dengan linangan air mata yang tidak berhenti.
Begitulah kasihnya seorang ibu kepada si anak walau bagaimana keadaan sekalipun keadaan si anak.
Tambah menyayat hati apabila melihat kawan-kawan arwah seorang demi seorang mengucup wajah arwah tanda kasih setia kawan cukup membuktikan bahawa arwah seorang yang baik dan disenangi keluarga dan rakan-rakannya yang lain.
Arwah dilaporkan jatuh lemas di lombong berkenaan selepas dikatakan sedang berjalan di tepinya. Ketika operasi menyelamat dilakukan oleh pasukan Bomba & Penyelamat, berlaku pula insiden yang mendukacitakan negara apabila seramai 6 orang anggota Bomba lemas dan maut di tempat kejadian.
Jenazah kesemua anggota Bomba tersebut telah selamat diuruskan petang tadi. Semoga Allah swt mencucuri rahmat kepada mereka semua. Inilah yang dikatakan Tragedi 3 Oktober!”
Kisah peniaga hamil, Nur Sabrina Ahmad, 33 yang kini ditahan, tidak dibenarkan keluar dari Singapura dan tak dibenarkan bekerja ketika di sana telah pun tular dimedia sosial.
Penahanannya sejak 1 Jun lalu, apabila Sabrina disyaki menjual barangan tiruan di negara itu. Kelmarin Azza Elite menulis status rayuan agar pihak berkuasa membantu sahabatnya itu.
Sabrina yang ditemui di Kota Singa itu, pernah berkongsi ceria maklumkan apa yang jadi pada dirinya sehingga dia ditahan di negara itu.
“Ni Sab.. sahabat meniaga saya kat Singapura. Berlari menemui saya saay saya meniaga booth kat Singapura.”
Dia menangis.. saya pelik.
“Kenapa ni adik.” Saya ingat dia nak jumpa saya saat saya balik dari Makkah.
Saya baru nak cakap dengan dia. “Terima kasih Sab bagi kasut kat saya. Saya gunakan saat menunaikan umrah. Saya bawa ke Tanah Haram.”
“Kak Azza.. Sab dah lama tak balik Malaysia. Hari Raya pun kat sini dari bulan puasa.”
Terkedu saya. “Kenapa?”
Dia menceritakan segala-galanya dari A sampai Z.
“Sab.. kak Azza tak tahu macam mana nak tolong Sab. Begini.. Sab ada FB tak?”
“Ada..” Sab tulis kronologi apa yang berlaku. Kak Azza cuba bantu.
“Sab kak Za tak kenal sesiapa menteri baru. Cuma kak Azza adalah artis selebriti. Apa yang kak Za cuba bantu, kak Za akan share apa yang sab keluarkan nanti.”
“Minta kawan-kawan Sab bantu juga. Paling utama Sab.. Hanya Allah yang dapat leraikan semua ini. Hanya Allah.”
“Lawan dengan doa.. senjata orang mukmin adalah doa.”
Yang berlaku ini mungkin bisa terjadi pada kita. Kita hormati negara tempat kita tumpang mencari rezeki. Undang-undang negara jiran kita mesti patuhi.
Apa yang boleh kita bawa kita bawa. Apa yang tidak jangan. Bayar GST, bayar cukai itu wajib bagi anda yang baru meniaga dan nak berniaga di negara jiran.
“Rakyat mereka masyaAllah mulia hati. Saya senang sangat berniaga di sana. Ikuti landasan yang betul. Ingan jangan ikut orang. Buat betul-betul. Right channel.”
“Sab pernah minta bantuan YB di kawasan beliau tinggal melalui suaminya tetapi tiada tindakan susulan.”
“Bantulah kami peniaga, kadang kadang tak tau nak minta bantuan sesiapa.”
“Saya bernasib baik sebab kak @noorshilaamin banyak bantu saya. Saya antara yang paling awal berniaga di Singapura selepas kak shila. Alhamdulillah rezeki jumpa direction yang betul. Dan selepas itu barulah ramai artis masuk. Tapi saya pegang satu direction saja.”
Sehingga 24 Oktober ini, status Sabrina berada dalam jaminan polis, namun tak boleh keluar dari negara tersebut.
Ketika Exco Perumahan dan Pembangunan Luar Negeri, Dzulkefly Ahmad menghubungi suami Sabrina, Zul Iskandar Awaldin, 39, beliau memaklumkan isterinya telah dihadap ke mahkamah pada 26 September lalu dan akan dijatuhkan hukuman pada 24 Oktober depan atas tuduhan menjual barang tiruan di Singapura.
“Sabrina juga tak boleh bekerja di negara itu untuk mendapatkan pendapatan. Dia menumpang di rumah saudara selain tinggal di hotel bajet di Geylang dengan kadar sewa SGD50. Dua bulan terakhir ini, dia menyewa di flat HDB dekat Boon Lay dengan sewa SGD600 sebulan.” maklum Adun Kota Iskandar itu.
Segala kos tersebut di tanggung sepenuhnya oleh suami Sabrina. Kini suaminya tidak bekerja kerana terpaksa menjaga 3 orang anaknya.
Kata Zul Iskandar lagi, isterinya itu jika sabit kesalahan boleh didenda kira-kira SGD30,000 atau penjara lima hingga enam bulan.
Dzulkefli memahami kesukaran yang dilalui pasangan suami isteri. Sebab itulah beliau maklumkan akan berikan bantuan keperluan harian kepada keluarga Nur Sabrina melalui agensi kerajaan dan bantuan denda, mereka akan melihat dahulu keputusan Mahkamah Singapura pada 24 Oktober ini.
Sabrina yang ketika ini hamil anak keempat terpaksa berjauhan dari suami dan 3 orang anaknya berusia 9 tahun, 5 tahun dan setahun lebih yang masih menyusu badan.
Suaminya pula cuma dapat kembali menemaninya dan masuk semula ke Singapura paling awal 16 Oktober ini.
Jadi mak ayah yang prihatin dan mahu meringankan beban kewangan Sabrina sepanjang penahanannya di Singapura, boleh menyalurkan sumbangan anda ke dalam akaun:
MAYBANK atas nama ZUL ISKANDAR NO. AKAUN : 151017013660
Baru-baru ini kita dikejutkan dengan berita seorang calon SPM yang dihempap pokok kelapa, apa yang menyedihkan apabila ibunya datang melihat jasad anak bongsunya dalam keadaan berbungkus kain di atas jalan selepas motosikal dinaiki bersama rakan dihempap sebatang pokok di Kampung Permatang Pasir, Gunong.