Wanita kudung gigih berniaga, 8 bulan belajar buat donut gebu lembut di YouTube. Di mana ada kemahuan di situ ada jalan. Bukan mudah untuk mencari rezeki untuk menjana pendapatan keluarga dalam keterbatasan fizikal diri. Namun berkat kesungguhan dan tidak berputus asa, tiada yang tidak boleh dicapai.
Sungguh, kekuatan dan semangat wanita OKU, yang kudung tangan dan kaki ini dalam mencari rezeki wajar dijadikan inspirasi. Tidak mampu mengikuti kelas memasak berbayar, wanita ini mengambil inisiatif, masa selama 8 bulan untuk ‘berguru’ di YouTube, demi ingin hasilkan donut yang terbaik untuk jualan berniaga.
Demi kelangsungan hidup, seorang wanita Orang Kurang Upaya (OKU) gigih mendalami ilmu cara membuat donut di YouTube sebelum menjaja kuihnya itu di kawasan rekreasi Padang Polo, di sini bagi membantu menjana pendapatan keluarga.
8 Bulan Belajar Buat Donut Di YouTube
Zaitun Ibrahim, 35, menghabiskan masa hampir lebih lapan bulan di platform YouTube bagi memastikan adunan kuih donut yang dihasilkan itu gebu dan lembut selain beliau kini sudah mampu meraih kira-kira RM100 sehari, hasil daripada jualan donat.
Menurut Zaitun dek kerana yuran kelas memasak yang agak tinggi, beliau yang diuji dengan kudung kedua-dua belah kaki dan tangan kiri sejak lahir akibat demam panas, telah memanfaatkan platform media sosial itu sebagai ‘guru’ serta panduan untuk beliau membuat kuih donat yang sedap.
“Wang yang ada pun cukup-cukup makan sahaja bagi saya, suami dan anak perempuan berusia 17 tahun untuk meneruskan hidup dan disebabkan itu saya hanya rujuk YouTube untuk belajar masak.
“Bersandarkan rakaman video yang ada (di YouTube) saya memperbaiki resipi sedia ada agar dapat menjaga kualiti kuih jualan saya dan membantu keluarga dengan menjual donut,” katanya ketika di temu ramah di rumahnya di Flat Kinta Heights di sini baru-baru ini.
Suami Sorong Kerusi Roda Ketika Berniaga
Kelibat Zaitun yang menggunakan kerusi roda dengan disorong oleh suaminya Haizul Yit, 45, akan mula kelihatan di Padang Polo berkenaan seawal pukul 5 petang untuk menjaja kuih donat yang jual dengan harga RM5 bagi setiap set 3 biji donat yang mempunyai pelbagai perisa seperti strawberi, coklat dan pisang.
Ads
Tidak Mempunyai Pengenalan Diri
Bercerita lanjut, Zaitun yang mengimbau kemiskinan keluarganya berkata sehingga kini dia tidak mempunyai kad pengenalan diri kerana kelahirannya tidak didaftarkan ketika dilahirkan dan ibu bapanya pula merupakan warga Thailand.
“Saya dilahirkan di rumah oleh bidan tanpa ada kelengkapan bersalin yang mencukupi, diuji pula dengan masalah keluarga ketika itu apabila bapa meninggalkan kami anak-beranak,” tambahnya.
“Disebabkan itu, saya tidak layak untuk memohon sebarang bantuan atau insentif OKU daripada Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM) dan lebih menyedihkan apabila saya tidak boleh menerima rawatan di hospital kerajaan dan terpaksa bergantung kepada kedai ubat kerana tidak mampu ke klinik swasta,” katanya sebak.
Bersemangat Ubah Nasib Keluarga
Zaitun berkata walaupun diuji dengan pelbagai dugaan dan cabaran hidup, namun ia bukanlah pengakhiran malah keadaan itu membuatkan beliau lebih bersemangat untuk terus mengubah nasib keluarga termasuk mengusahakan pelbagai perniagaan antaranya kraftangan anyaman bakul, gubahan bunga, dan kuih-muih.
Hakikatnya, jauh di sudut hati wanita ini, tersimpan rasa sayu apabila beliau tidak dapat melebarkan sayap perniagaan akibat ketiadaan kad pengenalan diri.
Justeru, Zaitun berharap agar ada pihak berkaitan dalam kerajaan dapat membantunya bagi mendapatkan kad pengenalan diri agar masa depan dia dan keluarganya, lebih terbela.
Mingguan Wanita: Tahniah di atas kegigihan wanita ini dalam mencari rezeki. Kudung kaki dan tangan, bukanlah alasan untuk meminta-minta, sebaliknya terus rajin berusaha mencari rezeki untuk mengubah nasib keluarga. Semoga kisah wanita ini menjadi inspirasi buat kita juga.
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
Majlis kahwin, waktu untuk meraikan pasangan dengan kehadiran ahli keluarga, sanak saudara dan jiran di hari bahagia pengantin baru. Walaupun majlis ringkas dengan jumlah jemputan tak seberapa tapi ia sudah cukup menggembirakan.
Baik tuan rumah atau pengantin, inilah masanya untuk memperkenalkan ahli keluarga baru pada majlis kahwin. Sudah tentu, dalam meraikan sedikit sebanyak ada makan-makan.
Kalau dahulu, di kampung majlis kahwin dibuat secara gotong royong, panggil jiran-jiran untuk sama masak. Masa majlis siap ada penanggah bagai.
Keadaan sekarang mungkin berbeza, majlis kahwin dibuat melalui katering, tuan rumah hanya menempah makanan mengikut jumlah jemputan yang hadir untuk elak pembaziran.
Waima melalui katering atau bergotong royong, mesti ada suara-suara yang makanan yang disediakan tidak cukup sedangkan tetamu ada yang baru datang. Begitulah yang sering diperkatakan.
Jangan tak tahu, mungkin keadaan ini disebabkan juga oleh geng pencuri lauk (GPL). Kenapa berlaku sebegini. Secara jujurnya, ia sekadar nasihat daripada Hayat Muhamad ini untuk mereka yang termasuk dalam GPL ini. Moga bermanfaat.
Kenduri kahwin benda paling risau ialah geng pencuri lauk ( GPL ).
Modus operandi GPL ada dua:
1. Siap bawa bekas dari rumah. Tengah orang kelam kabut dia cedok lauk. Dia bungkus untuk cukup dalam 10 orang makan. Lepas tu, dia balik dulu hantar “curian”. Kemudian, dia datang balik melawa kemudian makan macam biasa.
2. Kedua dia bawa plastik @ supik rokrak. Geng supik ni dia datang awal. Bila lauk masak je, diorang serang. Kalau plastik diorang besar, mungkin cukup untuk 10 orang makan jugak.
Kemudian dia blah macam biasa.
Kalau budget tuan rumah 1000 orang, akan jadi tak cukup.
Kalau GPL ni ada 50 orang dan ambik untuk budget 10 orang makan, Budget untuk 500 orang makan dah berkurang.
Pernah berlaku majlis kahwin tak cukup hidangan sebab dapur tak dikawal rapi. GPL berleluasa.
Tuan Rumah Tanggung Malu
Tuan rumah terpaksa tampung dengan laksa. Tuan rumah malu seumur hidup. Pengantin kecewa sepanjang hayat.
Kalau ada keluarga jadi ahli GPL ni, tolonglah ingatkan. Bukan sedikit majlis yang rosak kerana diorang ni.
Kalau di akhir majlis, lauk tak habis, lain ceritalah.
Dengan perkongsian ini, harapan GPL insaf dapat menyelamatkan majlis kahwin orang yang akan datang.
GPL insaflah.
Mingguan Wanita : Kalau dah habis majlis ada lauk yang lebih tiada masalah pun. Boleh bahagi-bahagi.
Terharu Guru Bimbingan & Kaunseling, SK Putrajaya Presint 8 (2), Hussin Bin Ismail ini apabila anak-anak murid tahun 6 ini menolak daun pintu surau sekolah. Tak lama kemudian, bunyi air wudhuk menusuk pendengarannya.
Rupa-rupanya anak-anak tahun 6 ini mula membuat saf dan solat sunat dhuha berjemaah. Guru lelaki ini begitu terkesan dengan tindakan pelajarnya sampai tak sedar air matanya mula mengalir. Gembira.. semakin sejuk hatinya. Bayangkanlah ibu-ibu yang melahirkan anak-anak ini, makin berat pahala ibu-ibu ini.
Kisah yang berlaku pada guru yang senang sekali dipanggil CIkgu Hussaynini benar-benar berlaku depan matanya. Bagus untuk diambil ikhtibar. Kelak mak ayah boleh nasihatkan anak-anak agar ambil sedikit masa untuk solat dhuha di sekolah. Tak rugi pun.. lagi berganda-ganda rezeki.
Sejuk Hati, Sejuk Mata, Tenang Minda
Allahu.. sejuk hati dan menitis airmata saya melihat situasi ini. Saat berada di surau keseorangan, tiba-tiba pintu dibuka dan terdengar bunyi beberapa orang mengambil wudhuk.
Rupa-rupanya anak-anak tahun 6 lelaki dengan rela hati datang berjemaah solat sunat dhuha di surau selepas rehat. Sedangkan kawan-kawan mereka saya dengar masih ada yang bermain kejar mengejar di dataran sementara menunggu waktu rehat tamat.
Berbahagialah ibu ayah yang berjaya mendidik anak-anak ini dan saya sebagai guru juga turut merasa bahagia melihat mereka.
Diharapkan perkongsian saya ini dapat membuka mata ibu ayah yang lain agar turut sama menasihati anak tercinta.
Sekiranya ada waktu lapang di sekolah pada awal pagi, mintalah mereka lakukanlah solat sunat dhuha kerana banyak kebaikan yang akan hadir tanpa disangka-sangka. InsyaAllah bila solat sunat menjadi budaya maka saya yakin solat fardhu mereka takkan persia.
Ini Pesan Guru Saya
Begitu juga harapan saya pada ibu ayah di pejabat atau di rumah, kalau ada masa lakukanlah solat sunat dhuha ini. Dan kalau boleh biar mereka lihat dan nampak. Kerana pesan guru saya Drs Fauzi Zainoel Abidin semasa saya menjadi penuntut ilmu dahulu yang masih saya ingat hingga kini..
“Kalau kamu mahu anak rajin membaca, maka banyakkan membaca buku di hadapannya. Kalau kamu mahu anak rajin mengaji, maka banyakkan mengaji Al-Quran di hadapannya. Maka begitulah kalau kamu mahu anak tidak tinggal solat, maka rajinlah solat di hadapannya.”
Semoga perkongsian ini bermanfaat dan anak-anak kita beroleh kejayaan di dunia dan akhirat serta kita juga dapat menuai saham akhirat. Tqvm & UiLove!
Rasulullah SAW telah bersabda maksudnya :
“Amalan yang disukai oleh Allah, adalah yang terus menerus (istiqamah) walaupun sedikit.”
(Hadis Riwayat Bukhari & Muslim)
Rasulullah SAW telah bersabda maksudnya :
“Bagi tiap-tiap ruas dari anggota tubuh salah seorang di antara kalian harus dikeluarkan sedekahnya setiap pagi hari. Setiap tasbih (Subhaanallah) adalah sedekah, setiap tahmid (Alhamdulillah) adalah sedekah, setiap tahlil (Laa Ilaaha Illallah) adalah sedekah, setiap takbir (Allahu Akbar) adalah sedekah, menyuruh untuk berbuat baik juga sedekah, dan mencegah kemungkaran juga sedekah. Dan semua itu boleh diganti dengan dua rakaat solat Dhuha.”
Rupanya dengan menggunakan sudu penyukat antara tip cara cepat untuk gentel jem nenas supaya tak melekat-lekat di tangan.Malah ikut tip ni, sukatan elok semua sama, tart pun cantik nanti tak terkurang atau terlebih inti.
Bukan apa, setiap kali tibanya musim raya kuih tart nenas memang menjadi pilihan ramai. Buat sendiri tart nenas ni lebih jimat, puas hati dan berbaloi. Tapi bab renyahnya bila nak gentel jem nenas satu persatu sebelum diletakkan pada doh. Memang makan masa nak menggentelnya.
Boleh cuba cara yang dikongsikan oleh puan Qhaira Afiahini sebagai rujukan;
Saya kongsikan sedikit cara cepat untuk gentel jem nenas tanpa melekat pada tangan.
Isteri temui arwah suami sudah tidak bernyawa. Salah takziah diucapkan buat keluarga pelakon veteran Allahyarham Roslan Saleh yang meninggal dunia pagi tadi ketika sedang...