Jadi mak-mak, bila anak mulai demam dan tak kebah-kebah suhunya memang memang merisaukan.Kasihan dan tak sampai hati melihat anak yang aktif dan cergas, jadi lesu, lemah dan tak berdaya.Selain mengamalkan perubatan secara moden, tak salah mak-mak turut mencuba remidi secara semulajadi untuk kebahkan demam anak.
Menerusi perkongsian oleh Hayana Darliz beliau berkongsi resipi Sup Ayam Barli, yang dikatakan berkesan meredakan demam anaknya dengan cara ini.
Berikut antara perkongsian daripada beliau;
“Sekali lagi berjaya tumpaskan demam dengan resepi sup ayam barli ni. Tanpa ubatan dadah. Adam demam panas tak kurang daripada 39.3 suhunya sejak pagi semalam. Kali ni dia jadi lemah sangat. Sepanjang hari lembik, tak selera makan.”
“Bagi hirup sup ayam ni, alhamdulillah pagi ni kebah terus.Resepi sup ayam barli ni tak pernah kecewakan saya sejak dulu lagi.”
Nah saya kongsikan resepinya.
Ads
Bahan-Bahan:
Ayam bahagian yang banyak tulang. Lebih baik guna ayam kampung atau ayam tanpa dicucuk antibiotik.
Halia yang banyak. Sebesar penumbuk pun tak apa. Hiris.
Dua sudu besar Barli . Basuh dan tos.
Rempah 4 beradik. Kayu manis, pelaga, cengkih, bunga lawang.
Serai diketuk.
Batang saderi.
1 ulas sederhana Bawang merah dimayang.
5-7 ulas Bawang putih cincang
1 sudu besar Apple cider vinegar atau cuka epal untuk 1 liter air
Garam himalaya.
Cara Membuat:
1. Rebus semua kecuali bawang putih dalam pressure cooker. Tak ada pressure cooker pun boleh, jangan stress pulak.
2. Kalau guna pressure cooker rebusnya 20-30minit, kalau rebus biasa 45-60minit.
3. Rasa, adjust garam. Tutup api.
4. Tabur bawang putih cincang.
Ads
Hiruplah sebanyak mana pun sampai demam kebah. Nak jadikan rutin mingguan pun boleh.
Ayam boleh tukar kepada tulang lembu atau kambing. Guna pressure cooker sejam, periuk biasa reneh sejam setengah.
Memang mudah dan menjadi je sebenarnya nak buat kek coklat moist, asalkan guna resipi yang betul. Bila dah siap adunan pula, boleh pilih nak kukus atau bakar,memang senang. Bila teringin nak makan, buat sendiri je. Jimat kos dan puas hati makan. Nak buat untuk raya nanti pun boleh sangat.
Ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Hazila Baharudin ini sebagai panduan;
Lepas hajat nak makan kek coklat moist
Resipi Kek Coklat Moist
Bahan A
1 Cawan gula pasir
1 cawan serbuk koko
1 Cawan susu cair
1/2 Cawan susu pekat
1 Cawan minyak
*Campur semua bahan A, gaul sebati. Kemudian masak di atas api kecil. Bila dah sebati, tutup api.
Bahan B
1 Cawan tepung gandum
1 Sudu kecil baking powder
1 Sudu kecil soda bikarbonat
*Ayak bahan B
Bahan C
3 Biji telur size A
1 Sudu kecil esen vanilla
*Blender bahan c hingga kembang
Cara Membuat:
1. Masukkan bahan A ke dalam bekas lain. Masukkan pula bahan B dan C secara selang seli. Semuanya kacau guna whisk sahaja ye.
2. Bila dah sebati semua, kalau rajin tapis adunan yang dah siap ni. Kalau tak tapis pun tak apa.
3. Panaskan kukusan hingga air betul-betul mendidih. Kalau tak mendidih betul, keknya tak naik cantik.
4. Masa kukusan bergantung kepada bekas. Bekas yang paling kecik 10 minit, yang sedang 15-17 minit dan yang besar 40-45 minit. Cucuk dengan lidi, jika lidi kering dah masak lah tu.
#SayaBakarGunaTeknikWaterbath
#PilihLeNakKukusAtauBakar
40 minit suhu 180 atas bawah
**** Yang tanya bakar dalam bekas tu cair tak? Jawapannya tak cair. Sebab ada air dalam tray tu. Jika masih tak faham boleh google teknik waterbath.
Bila main games online, memang boleh tak ingat dunia. Bukan saja orang tua, anak-anak pun boleh terjebak sama dengan permainan ini. Kadang-kadang, sanggup tak makan semata-mata sayang nak tinggalkan games ini.
Boleh dikatakan anak dengan ayah terutamanya sama naik dengan games ‘among us’, pubg dan belum lagi games yang berperang bagai. Macam-macam jenis games lah.
Begitu juga dengan mak ayah, satu cabaran yang perlu dihadapi sekarang ini terutamanya games online yang memang boleh buat anak-anak leka. Boleh jadi, segala kerja pun tak jalan. Ini anak-anak, belum lagi ayah yang memang ‘kaki games’. Boleh ‘makan hati’, nak minta tolong apa pun susah, bila masing-masing duduk ‘menghadap’ games tu.
Ini kisah yang boleh dijadikan pengajaran buat mak ayah di luar sana. Perkongsian daripada Adyca Elysium Gaming untuk mak ayah di luar sana. Bukan sahaja leka main games online, tapi termasuk jugalah mak ayah yang suka berkepit dengan telefon sepanjang masa, sampai anak pun terpaksa ‘main seorang diri’.
“Ini satu cerita pengajaran, jangan kecam, ini semua realiti.
“Aku selalu main pubg sampai subuh, lupa habis anak bini… topup?? Tak perlu nak cakap, memang boleh habis beribu.
“Apa yang membuatkan aku tersedar dan tersentak bila satu hari, aku baru nak on pubg. Sedang asyik ‘berperang’, anak aku datang datang untuk minta buatkan susu.
“Aku buat tak heran dan minta ibunya buatkan sebab abah tengah ‘berperang’. Sedangkan ibunya ada di dapur sedang memasak.
“Pada masa yang sama, anak aku masih menunggu aku sambil memegang botol susunya. Oleh sebab lama agaknya tunggu aku, dia main lari-klari sambil pegang botol susu.
“Entah macam mana, dia tergelincir dan jatuh depan aku. Nampak cara jatuhnya agak perlahan saja tapi masa itu anak terus menangis.
Patah Tangan
“Masa dia menangis, aku sempat tegur dan marah-marah manja kat anak sebab bila main lari-lari, dah jatuh pula. Tapi, yang membuatkan aku hairan, cara anak menangis macam pelik dan menjerit tersedu-sedu.
“Ibunya berlari dan datang tengok dan angkat cepat-cepat. Rupa-rupanya, tangan anak sudah terkulai dan tak boleh gerak. Tangan anak patah.
“Ya Allah Ya Tuhan, aku terus baling telefon dan terus bawa ke hospital, bahagian kecemasan. Saat itu, barulah aku sedar, bila anak isteri panggil, sibuk macam mana sekalipun, jawablah. Pergi dan tinggalkan games alam maya. Mereka ini lebih penting.
“Bila fikirkan balik, kalau masa itu aku bangun dan buatkan susu untuk anak, mesti tangan dia tak patah. Sejak kena masuk wad, sampai ke hari ini, aku masih lagi fobia nak on pubg.
Jadikan Pengajaran
Wahai kawan-kawan sekalian. Pesanan aku, keluarga kita lebih penting dari apa-apa pun.
Saat aku tulis post ini, tangan anak kena simen dan masih belum buang lagi. Mungkin ambil masa selama satu bulan baru boleh buang.
Elric
MW: Boga dijadikan pengajaran buat mak ayah di luar sana. Bila telefon kat tangan, orang panggil pun tak dengar. Jangan menyesal kemudian hari.
Gayat, mungkin inilah perkataan pertama yang akan keluar bila seseorang itu berada di tempat yang tinggi. Tapi tidak bagi wanita besi ini. Malah, tempat yang tinggi inilah tempat dia mencari rezeki.
Sebelum ini tular di media sosial tentang seorang wanita yang melakukan kerja di atas bangunan KLCC yang dikongsikan oleh seorang jurugambar, Siva Kumar. Rasa kagum bila melihat kerja yang sepatutnya di lakukan oleh seorang lelaki telah digalas oleh wanita yang masih muda lagi.
Kecil-kecil cili padi. Tentu semua tertanya-tanya kelibat wanita begitu fokus sebagai juruteknik akses tali yang biasanya didominasi oleh golongan lelaki.
Bukan calang-calang orang, Normalia Sidek, 30 tahun, atau dikenali dengan panggilan Maya bekerja sebagai Rope access NDT Technician.
Berkesempatan bertanyakan lebih lanjut tentang video tular yang beliau berada di puncak pencakar langit KLCC dengan ketinggian 452 meter itu dan keberaniannya dalam melawan gayat untuk laksanakan tugasnya.
“Bangunan pertama saya bekerja adalah 30 tingkat apartment untuk kerja-kerja maintenance. Pada awal kerjaya saya memang terasa gayat. Tapi sekarang dah biasa dan saya lebih fokus pada ‘task’ kerja yang diberikan.
Ditanya tentang keselamatan semasa merlakukan kerja tersebut, Maya turut menegaskan setiap kali bekerja dia perlu menggunakan 2 tali, satu working line dan satu lagi safety line.
Pilih Kerjaya Lelaki
Di sebalik rasa kagum, pasti ada juga suara-suara yang mengkritik. Kenapa perlu ceburi pekerjaan lelaki? Semua ini ditangkis oleh Maya. Baginya, dia memandang pada sudut positif, ketepikan apa yang orang kata.
“Zaman sekarang ini, lelaki pun ambil kerja chef di hotel-hotel. Jadi, tak perlulah nak nak mainkan isu jantina sebagai kayu pengukur.
“Bagi saya, jantina bukanlah isunya. Alhamdulillah setakat ini ketua atau Incas sangat berpuas hati dengan hasil kerja yan diberikan. Malah, kami bekerja dalam satu tim dan saling membantu antara satu sama lain,” katanya yang mengambil masa setengah jam untuk naik ke bangunan tinggi bagi menyiapkan tugasan diberi.
Rasa gembira, puas hati, malah sangat teruja bila dapat selesaikan tugas yang diberikan.
Suami Kerja Bidang Yang Sama
Bersama suami ketika bertugas.
Kalau dah jodoh. Maya turut bertemu jodoh dengan suami, Abdul Hazim Abdul Rashid, 27 tahun dan mendirikan rumahtangga pada 21 Oktober 2021 dan kini dikurniakan seorang anak, Muhammad Al Fateh berusia 3 bulan.
Anak sulung, Muhammad Al Fateh, 3 bulan.
Memandangkan pasangan ini dalam bidang yang sama,. Ada masanya mereka ditugaskan dalam satu ‘site’ dan ada juga mereka terpaksa ‘PJJ’ dengan tempat yang berbeza.
“Apa yang selalu suami pesan adalah utamakan keselamatan dan bekerjalah dengan selamat,” katanya sambil tersenyum.
Walaupun sibuk dengan kerjaya lasak ini, mereka akan memastikan hujung minggu adalah untuk mereka sekeluarga.
Ahli keluarga Maya
“Kadang-kadang, kami kena pastikan waktu bekerja sendiri untuk pastikan ada masa bersama anak dan berjalan-jalan. Oleh kerana kerjaya saya sebagai rope access freelance, jadi ia lebih fleksibel dengan waktu kerja saya.
Bagi Maya, sesiapa saja boleh ceburi bidang seperti ini tapi pastikan ambil lesen supaya kita certified dan lebih yakin untuk buat kerja.
“Bekerja di tempat tinggi perlukan bekerja ditempat tinggi perlu cekap, sesaat kita cuai dah tak boleh ‘reverse’, “nasihatnya yang bercita-cita untuk takluk Burj Khalifa di Dubai pula.
Namun, di sebalik kerjaya lasak, Maya turut menjalankan bisnes kek. Semua ini bermula masa PKP 1.0 dan sehingga sekarang masih ada pelanggan tetap.
“Buat kek ini lebih kepada sampingan dan suka-suka,” katanya.
Suami isteri pegawai Imigresen guna duit rasuah RM600k buka kedai emas. Sepasang suami isteri yang juga pegawai Jabatan Imigresen Malaysia (JIM) dipercayai menyalurkan wang hasil rasuah untuk membuka sebuah kedai emas dengan modal kira-kira RM600,000.