Sempena musim durian ni, macam-macam resipi yang mak-mak boleh cuba buat sendiri dirumah. Baik bubur, pengat, kuih muih, serawa dan sebagainya. Tapi untuk kelainan, sebenarnya mak-mak pun boleh buat aiskrim yang lemak berkrim dengan buah durian ini. Mudah je cara nak buatnya, bahan-bahan pun tak banyak dan boleh dapat dalam sebekas 1.5 liter. Pastinya lebih menjimatkan, anak-anak pun mesti suka!
Berikut perkongsian resipi oleh Puan Syu Islamiah untuk buat sendiri Ais Krim Durian Homemade ini;
“Bila dah banyak sangat durian, tempoyak dah buat, kuih-kuih pun dah buat so kita buat ice cream durian pulak la sebab kalau nak beli 1 scoop pun dah rm8 harganya. Ni dah kali kedua saya buat dan rasanya memang yummy lemak berkrim. Senang je caranya, pakai blender je pun boleh.”
Bahan-Bahan:
1 cawan isi durian ( nak letak lebih pun lagi sedap)
1 tin susu cair
3 sudu besar susu pekat (kalau suka manis boleh tambah)
1 sudu besar ovalette (pastikan yang halal)- kalau tak ada boleh tukar pakai telur sebiji
Sedikit pewarna kuning
Ads
Cara Membuat:
1.Blend semuanya hingga hancur dan sebati dalam 2 hingga 3 minit.
2.Selepas tu, masukkan dalam mixer selama 5 minit untuk kembangkan bagi bertambah isinya dan gebu.
3.Masukkan dalam bekas ais krim 1.5L, dalam sejukkan dalam peti beku.
Cuti hujung minggu ni, ramai yang meluangkan masa masak menu istimewa untuk keluarga. Tidak kurang juga, ada para suami yang rajin singsing lengan, masuk dapur memasak untuk gembirakan hati isteri dan bagi ‘chance’isteri berehat gantung kuali.
Baru sebentar tadi, penyanyi Siti Sarah Raisuddin ada memuat naik video resipi Bawal Emas 3 Rasa “Bermadu”, hasil air tangan suami tercinta, Shuib Sepahtu didalam instagramnya.
Namun perkara yang mencuri perhatian ialah cara Shuib menyampaikan perkongsian resipi tersebut cukup kelakar dan membuat ramai pengikutnya yang terhibur.Kalau dah berjiwa pelawak, memang tidak kering gusi dengan lawaknya walaupun sekadar berkongsi resipi.
Buat mak-mak yang nak cuba resipi Bawal Emas 3 Rasa “Bermadu” versi Shuib ini, berikut adalah resipinya sebagai rujukan:
Ikan Bawal Emas
Minyak Masak
Bawang Merah
Bawang Putih
Halia
Serai
Cili Kisar
Sos Tomato
Buah Tomato
Cili Besar
sedikit Air
Nenas
Buah Epal
Madu
Daun Ketumbar
1.Panaskan minyak masak dalam kuali.
2.Goreng ikan bawal dalam kuali tersebut sehingga masak, ketepikan.
3.Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan serai yang telah dihiris hingga naik bau.
4.Masukkan cili kisar dan sos tomato, tumis sehingga garing dan masukkan sedikit air.
5.Masukkan pula cili besar, nenas, buah tomato dan buah epal yang dipotong kiub.Kacau sebati.
6. Masukkan pula sedikit madu, kacau sebati dan didihkan seketika.
Mak-mak jangan ambil mudah dengan pemeriksaan ultrasound untuk kesan tanda cyst pada ovari. Sekurang-kurangnya 6 bulan sekali kena buat pemeriksaan di klinik sakit puan atau hospital. Alasan malu dekat doktor lelaki itu, memang tak boleh pakai.
Nasihat daripada Hazira Azmi, pesakit yang pernah disahkan alami cyst ini patut mak-mak ambil peduli. Jangan fikir kita bebas bergerak, kita sihat. Sebabnya sakit-sakit dalaman ini bukannya boleh tengok dengan mata kasar. Kena buat pemeriksaan baru nampak keputusannya.
3 tahun lepas aku operate buang cyst. Lepas 1 tahun cyst tumbuh balik. So buat checkup 6 bulan sekali. Tuppp aku stop pergi checkup, kononnya sihat la teww.
Okey petang tadi buat checkup setelah sekian lama tak bertemu dengan ultrasound. Okey ini hasilnya. Sembang punya sembang dengan Doktor macam kita sembang dengan kawan.
Dengar ni nasihat aku. Korang tak nak dengar lantaklah. Kalau sayangkan rahim tu. Sila baca dan hadam.
1. Jangan makan apa-apa suppliment termasuk pil putih pil kecut jerawat dan whatever jenis suppliment. NEVER girls ! Dalam badan kita dah ada estrogen. ( rasanya macam aku dengar estrogen ). Makan lagi supplement menambahkan estrogen dan boleh mengaktifkan hormon. Ingat cyst ni asal dia dari hormon. 2. Jangan minum soya. Nasib baik aku bukan peminat soya. 3. Kurangkan makan ayam. 4. Banyakkan makan ikan dan sayur . Ikan Parang tak boleh makan. 5. Amalkan pemakanan yang sihat 6. NO FAST FOOD 7. NO makanan dalam Tin ( tuna, sardin etc ) 8. NO STRESS
Please checkup at least 6 bulan sekali. Jangan kau berani nak bagi alasan, ala malu la. Kalau kena dengan Doktor laki macam mana. Jawab aku ” Abah kau! Malu konon “.
Dah memang realiti Doktor O&G ni banyak lelaki, terima je la. Aku dari dulu Doktor laki yang check. Kau ingat tak malu? Tapi nak buat macam mana. Hakak redho jela. Nasib tadi Doktor perempuan yang check.
Tak payah berangan nak makan ubat kurus, ubat cantik. Hatta ada KKM sekalipun. Mudah sungguh orang kita percaya dengan KKM tu. Ntah betul ke tidak. Heh!
Ini tip untuk 1st time check up.
1. Korang boleh pergi mana-mana klinik sakit puan. Bagitau je nak scan. Nanti kalau Doktor detect ada cyst atau apa-apa penyakit, dia akan refer terus ke hospital.
2. Simptom-simptom tak semua sama setiap orang. Yang saya rasa ada something keras dalam perut dan rasa tak selesa. So kalau tanda-tanda macam ni ada, anda boleh pergi checkup.
3. Kos operation government murah je. Saya punya 3 tahun lepas RM300 je. Yang tu half gov. Swasta beribu.
4. Cyst dah buang, kemungkinan tumbuh balik. Then cek balik korang punya keturunan ada tak yang sejarah kanser rahim, fibroid atau penyakit wanita. Kalau ada beware. Penyakit keturunan pun salah satu sebab. Macam saya.
5. Avoid any supplement. No need. Dapatkan nasihat doktor dulu sebelum nak consume apa-apa. Rahim orang perempuan sangat sensitif gais.
6. Doakan semua dikurniakan kesihatan yang baik-baik saja.
7. Jangan stress.
8. Segala penyakit Allah yang bagi. Penawar pun Allah yang bagi. So banyakkan berdoa. Jangan lagha sangat k gais.
Tahniah diucapkan kepada pasangan pelakon Lisdawati,40 dan suaminya, Fauzi Nawawi,45 yang baru sahaja menimang cahayamata keempat mereka malam tadi.Tidak seperti kebanyakan para selebriti yang suka mengumumkan kehamilan di awal trimester, bagi Lisdawati lebih selesa ‘merahsiakan’ kehamilan tersebut sehinggalah bayi selamat dilahirkan.
Pengumuman kelahiran bayi lelaki mereka dikongsikan didalam akaun Instagram Lisdawati sendiri apabila memuat naik, tag bayi memaparkan maklumat kelahiran bayi.Lisda telah melahirkannya secara normal (SVD) di Hospital Pakar Al Islam pada jam 10.23 malam tadi dengan berat bayi 3.54kg.
Disamping gambar tersebut; Lisda turut berkongsi kapsyen pendek “Syukur Alhamdulillah Atas Doa Semua..”
Didalam posting sebelum ini, Lisdawati juga ada memohon maaf jika ada sebarang kesalahan mahupun kesilapan dirinya, serta meminta agar mendoakan agar segala urusannya dipermudahkan.
“Assalamualaikum semua.. dikesempatan ini saya nak minta maaf pada semua yang mengenali diri kerdil ini . Jika ada kesilapan atas kekhilafan saya sebagai hamba Allah swt.Mohon seribu kemaafan.Doakan saya di permudahkan segala urusan.”
Ramai yang mendoakan pelakon ini selamat bersalin tidak kurang juga mengucapkan tahniah atas kelahiran bayi keempat tersebut.
Terdahulu, pasangan bahagia ini telah 11 tahun mendirikan rumahtangga dan memiliki 3 orang anak, Nur Aina Farhana, 10 dan Nur Aina Fazneesya, 9 dan Ahmad Nur Fyrdaus,4. Mingguan Wanita mendoakan semoga dengan kehadiran cahamata keempat ini menambahkan lagi rezeki dan kebahagiaan buat keluarga ini.