Tanam sendiri asparagus di rumah. Tuaian pertama boleh diperoleh seawal 10 hingga 12 bulan. Kita boleh jimat wang untuk beli asparagus selepas ini.
Kerja penanaman dan penjagaan sayuran ini agak cerewet tetapi pokoknya mampu bertahan lama jika dijaga dengan sebaik mungkin.
Boleh Cuba Cara Menanam dan Menjaga Asparagus Yang Dikongsi Oleh Euis Maemunah Di Dalam Grup Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri.
“Ada beberapa orang yang tanya saya cara tanam dan jaga asparagus. Di sini saya kongsikan caranya. Asparagus boleh ditaman melalui biji benih atau beli ‘crown’ atau pun pokok.
“Di bawah saya kongsikan cara tanam dari biji benih. Dan sesiapa yang beli ‘crown’ atau pokok boleh ikut dari step / langkah ke 5 dan seterusnya.”
Cara Semai Asparagus
Langkah 1
Rendam biji asparagus dengan air bawang merah. Bawang merah kecil lagi bagus. Tujuannya sebagai perangsang pertumbuhan. Hiris 1 biji bawang merah kecil, tambahkan air 3-5 sudu besar air atau sehingga biji benih terendam dan biarkan semalaman.
Langkah 2
Sediakan tray dan media semai, masa tu saya guna peatmoss. Letakkan biji benih, satu biji satu lubang. Bungkus dengan plastik hitam, letak ditempat gelap selama 2 hari. Lepas dua hari, buka plastik, dan letakkan ditempat teduh.
Langkah 3
Jangka masa tumbuh, bergantung pada lama mana biji benih disimpan. Semakin lama disimpan, semakin lambat akan tumbuh. Sebaiknya guna biji benih yang fresh,sebab lebih mudah tumbuh. Biji benih asparagus akan mula bercambah seawal 2-4 minggu. Ya, asparagus memang lambat bercambah. Harap bersabar dan jangan buang dulu bila 3 minggu belum bercambah.
Langkah 4
Setelah tumbuh 3-4 batang, pindahkan dalam pasu kecil. Media tanam boleh guna tanah campuran biasa beli dekat nursery. Guna baja tinja ayam.Pacakkan sebatang kayu, untuk tiang. Ikat pokok asparagus, sebab asparagus sangat lembut. Mudah rebah bila terkena angin dan hujan.
Ads
(Langkah Ke 5 ini khas buat mereka yang tanam dari crown atau pokok)
Langkah 5
Setelah 3-4 bulan, pindahkan lagi pada pasu agak besar. Kalau ada tanah luas, boleh tanam atas tanah terus. Jarakkan ±1 meter setiap pokok.
Langkah 6
Setelah tanam atas tanah, kena pastikan bersih dari rumpai dan baja sekurang-kurangnya 1-2 minggu sekali. Buang pokok yang dah tua.
Langkah 7
Pastikan batas tinggi untuk mengelakkan akar terendam,juga pastikan kena panas matahari sekurang-kurangnya 6 jam. Pokok saya kena panas matahari sepanjang hari.
Ads
Langkah 8
Bila penjagaan cantik, Insya Allah seawal 10-12 bulan boleh tuai, walau spear tak berapa besar. Kita yang tanam dia, besar mana pun boleh ambil untuk dimakan.
Langkah 9
Asparagus dikatakan pokok matang setelah berumur 2 tahun. Masa ini, spears cukup besar.
Langkah 10
Asparagus ada pokok jantan dan betina. Pokok jantan, spears akan lebih besar tetapi sedikit setiap perdu berbanding pokok betina. Pokok betina pula, akan berbunga dan mengeluarkan biji benih. Spears keluar lebih banyak, tetapi saiz lebih kecil dari pokok jantan.
(Ikut pengamatan saya pada pokok yang saya tanam.)
Cara penjagaan asparagus agar senantiasa mengeluarkan rebung /tombak/spears teramatlah mudah.
Ads
1. Rutin pembajaan.
Seminggu sekali atau sekurang-kurangnya 2 minggu sekali. Pilihan saya, seminggu sekali menggunakan baja tahi ayam/baja kopi/npk16:16:16. Lepas bubuh baja, siram pokok. Boleh guna berselang seli. Jangan pula bubuh banyak jenis baja pada satu-satu masa.
2. Pembersihan kawasan.
Buang pokok yang dah tua, sebab membazir makanan pada pokok tua. Caranya, tinggalkan rebung muda 2-3 batang dan buang semua pokok yang tua. Pokok muda ni berguna sekurang-kurangnya 6-8 minggu lagi baru boleh potong buang. Sebab dah tua kan.
Dalam tempoh itu, bolehlah tuai rebung yang baru keluar. Kemudian bersihkan sekitar perdu pokok dari segala rumput. Agar makanan asparagus tidak dicuri rumput rumpai. Untuk memgatasi masalah rumput ni, boleh gunakan kaedah sungkupan/mulching. (Ilmu ni baru saya dapat dan baru nak cuba untuk pokok asparagus saya.)
Tips nak bagi asparagus keluar rebung setiap hari :
1. Baja seminggu sekali.
2. Buang rumput sekeliling perdu.
“Dikatakan jangka hayat pokok asparagus boleh sampai 30 tahun. Berbaloi sekali tanam, 30 tahun boleh tuai. Lagipun harga pasaran asparagus agak sedikit mahal berbanding sayuran lain. Tanam banyak-banyak satu baris, boleh jadi landscape yang cantik. Kalau tak tanam sekarang, bila lagi ? Jom tanam asparagus.”
“Sesiapa yang ada pokok asparagus, tapi tanam tak banyak, cara penyimpanan asparagus amatlah mudah.
“Setelah kerat, masukan dalam bekas tertutup dan simpan dalam peti sejuk. Boleh tahan hingga 2 minggu. Tak kecut. Bila dah cukup banyak, bolehlah dimasak.”
Cantik betul pintu gerbang bunga kertas yang dihasilkan sendiri Mahadir Hj Han ini. Cukup unik untuk mencantikkan laman kediaman jenis atas tanah ini.
Rupanya dahan pokok bunga kertas ini boleh dibentuk asalkan ada acuannya yang betul. Tapi tak semua jenis bunga kertas ya. Ada jenis-jenisnnya yang sesuai. Macam yang dilakukan Mahadir, dia menggunakan kerangka besi untuk merealisasikan ideanya itu.
Kata Mahadir lagi, “caranya cukup mudah.” Haa.. nak tahu mudah ke tak nak buat gerbang bunga kertas berwarna-warni ini, lanjutkan pembacaan untuk fahamkan proses pembuatannya.
Cara Hasilkan Pintu Gerbang Bunga Kertas
1. Gunakan pokok yang telah dibuat cantuman lebih cepat dengan pelbagai I’d (Saiz Polibeg).
2. Elakkan guna I’d seperti sireh Junjung atau Ekor musang sebab jenis ni keras memanjang dah susah utk dilenturkan atau dibentuk. Gunakan I’d yang menjalar.
3. Bina kerangka besi.
Semasa proses pembesaran pokok bunga kertas berlaku, susun dahan mengikut kerangka besi.
Sudah hampir seminggu rakyat Malaysia keluar mengundi pada PRU 14 berakhir. Dakwat biru pada jari juga semakin hilang. Hanya tinggal warna oren pada kuku sahaja bukti bahawa saya sudah 4 kali menunaikan tanggungjawab sebagai rakyat Malaysia.
Banyak keputusan yang tidak dijangka berlaku pada PRU 14 ini. Ramai yang suka. Ada juga yang tidak suka. Apa pun yang pasti Kerajaan baru telah ditubuhkan. Moga Kerajaan baru ini dapat menunaikan manifesto mereka kepada rakyat seiring dengan slogan Malaysia Baru yang dilaung-laungkan oleh rakyat. Tahniah kepada yang mengundi.
Bercerita mengenai pilihanraya, saya ingin bercerita mengenai pengalaman mengundi saya pada kali ini. Tidak pernah sepanjang saya balik mengundi di kampung saya yang terletak di DUN Slim dan PARLIMEN Tg. Malim, jalan raya mahupun lebuh raya mengalami kesesakan yang teruk.
Ibarat balik kampung pada hari perayaan pula. Ini Pilihanraya bukannya Hari Raya! Apa istimewanya kalau mengundi pada PRU 14 kali ini?
Malam sebelum mengundi, saya balik menumpang adik yang tinggal di Puchong. Bayangkan sahaja dari Puchong ke Shah Alam pergi balik mengambil masa 3 jam pada hari Selasa itu. Sesak sungguh jalan.
Sebaik kami masuk ke lebuh raya selepas mengisi perut pada malam hari, begitu juga sesaknya jalan. Ini membuatkan adik ipar mengambil keputusan mengikut jalan lama. Dalam kegelapan malam, saya ikut sahaja sebab menumpang kereta orang kan.
Jalan punya jalan, tetiba kami masuk ke sebuah kampung di dalam sebuah ladang Felda di Selangor. Meriah sungguh suasana di kampung tersebut walaupun jam telah menunjukkan hampir pukul 12 malam. Masih ramai lagi yang tidak tidur. Seperti menghadiri kenduri kahwin lagaknya mereka.
Akhirnya lebih kurang pukul 1.30 pagi saya sampai ke rumah. Nasib baik di kampung saya suasananya sunyi. Tidak ada ‘kenduri’ seperti di kampung yang telah saya lalui tadi.
Keesokan harinya mulalah proses pengundian. Seperti biasa, kami sekeluarga akan mengundi pada waktu tengahari. Bukannya apa, ayah dan mak serta dua orang adik lelaki membuka kedai makan. Cari duit dahulu barulah menunaikan kewajipan mengundi.
Kami tidak risau tentang jarak jauh tempat mengundi mahupun barisan panjang seperti yang dirasai oleh rakan-rakan mahupun rakyat Malaysia lain. Setiap lima tahun sekali sudah pasti kami tidak akan beratur panjang untuk mengundi.
Pada tengahari itu seperti yang dijangka tidak ramai yang mengundi pada waktu tengahari. Ayah dan emak di saluran nombor 1. Saya dan adik perempuan di saluran nombor 3. Manakala adik-adik lelaki di saluran nombor 4. Tidak sampai 15 minit jangka masa kami pergi ke sekolah, mengundi dan balik ke rumah.
Kenapa kami boleh buat begitu? Cuba teka?
Sebenarnya saya tidak mahu berlagak pandai. Semua itu atas aturan Allah. Saya bertuah kerana rumah pusaka Aki dan Opah yang kini diduduki oleh Ayah dan Emak terletak berdekatan dengan sekolah tempat di mana proses membuang undi itu dilakukan.
Kesimpulannya, masih tidak terlambat untuk memilih atau membeli rumah yang berdekatan tempat-tempat di mana proses membuang undi itu dilakukan. Apa kata anda beli rumah berdekatan dengan sekolah. Lima tahun lagi kalau Allah panjangkan umur, bolehlah berjalan kaki sahaja untuk pergi ke tempat mengundi.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Bila tibanya musim cempedak, ramai yang merebut peluang membeli buah ini. Baik untuk digoreng mahupun dimakan begitu sahaja. Namun harga buah cempedak ni boleh tahan mahal harganya. Rugi sungguh jika tak pandai pilih, apatah lagi terbeli yang belum masak dan isi yang sikit.
Sebenarnya nak pilih buah cempedak yang isinya penuh dan masak ada caranya. Boleh ikut tip dan panduan mudah yang dikongsikan ini.
1. Tengok ‘Mata’ Kulit Cempedak
Tip yang paling mudah ialah perhatikan pada kulit cempedak. Kena pilih yang ‘mata’nya tumpul-tumpul, besar-besar dan jarang-jarang. Barulah isi dalam tu banyak dan penuh.
Jangan pilih yang ‘mata’nya tajam-tajam dan rapat-rapat, itu bermaksud jerami dia yang banyak.
2. Rasa Kulit Lembut/Empuk
Selain tengok pada ‘mata’ kulit tadi, kita juga boleh tekan kulit cempedak perlahan-lahan untuk merasa isi dalamnya.
Kalau masih keras atau tak berapa boleh ditekan, ia menandakan buah masih muda. Jadi pilihlah buah cempedak yang bila ditekan, kulitnya lembut dan seakan empuk.
3. Kulit Kekuningan, Tangkai Coklat
Satu lagi tips pilih cempedak ni kita boleh tengok pada warna kulitnya. Cempedak yang dah masak dan matang ni warna kuning dia nampak lebih dominan. Kalau cempedak yang dijual masih banyak warna hijaunya berbanding warna kuning, jangan pilih yang tu sebab di dalamnya masih muda.
Boleh tengok warna tangkainya jugak. Kalau dah berwarna coklat, maksudnya isinya dah masak.
4. Bau Semerbak Wangi
Macam durian, cempedak ni memang wangi. Yang masih separuh matang pun biasanya dah mula berbau wangi.
Tapi bezanya, cempedak yang dah betul-betul masak ni aromanya lagi menyengat dan wangi.Jadi pilihlah yang betul-betul harum dan wangi. Barulah manis dan boleh makan terus. Goreng pun sodap!
5. Pilih Yang Berat
Antara kesilapan yang mungkin kita buat masa beli cempedak ni ialah nak beli yang kecil atau ringan sebab nak jimat. Takut mahal bila ditimbang nanti.
Tapi kena hati-hati sebab buah yang ringan mungkin tak berisi. Kempunan dibuatnya!
Jadi, untuk lebih selamat ambil buah cempedak yang berat dengan ciri-ciri di atas ni. Barulah kurang kebarangkaliannya untuk dapat isi yang kosong.
Info Ekstra!
Kulit Cempedak Juga Boleh Dimakan
Selain isi ulas buah cempedak, bahagian empulur dan kulit buah cempedak pun boleh dimakan. Jadi janganlah terus buang je kalau dapat yang sikit isi buahnya.
Kulit buah cempedak boleh dibuat masak lemak, jeruk atau Mandai. Mandai ni sedap kalau digoreng bersama cili dan bawang.
Orang kata memang sedap kulitnya ni… Rasanya lemak-lemak manis je. Yang tak pernah cuba, bolehlah cuba.
Apapun, jangan salahkan penjual pulak ya, sebab dia pun tak tahu setiap buah tu berapa banyak isinya.
"Jika ada masalah, tenangkan diri…” Pasangan yang mendirikan rumah tangga pastinya mahu kehidupan yang kekal hingga ke anak cucu. Tidak ada satu pasangan pun...