Memang ada benarnya suatu benda yang kita nampak remeh, belum tentu mudah dimata orang lain. Mungkin kita rasa urusan memasak perkara yang mudah, ‘kacang goreng je’ namun tidak bagi orang lain. Namun setiap kelebihan yang kita ada juga, bukanlah satu ‘lesen’ untuk mentertawakan pihak lain atas kekurangannya. Raikan sahaja setiap perbezaan dengan berlapang dada.
Hadam perkongsian daripada Puan Nurjuwaini Aziz ini.
Setiap kali nak masak sup ayam, pasti saya akan teringat pada seorang teman. Yang pernah datang mengadu bahawa beliau pernah ditertawakan hanya kerana bertanya bagaimana caranya untuk memasak sup ayam.Akibatnya, beliau mengambil pendekatan untuk google sendiri resepi berkaitan.
‘Saya rasa terhina sangat bila pakat tertawakan saya.’ masih saya ingat lagi bait butir bicaranya.
Keupayaan Setiap Orang Berbeza
Suatu benda yang kita nampak remeh, belum tentu mudah dimata orang lain. Ada orang berpeluh habis semata nak masak satu hidangan. Yang kita boleh masak campak-campak je, ada orang yang study blog dan video mencari dan belajar resepi. Kerana hakikatnya keupayaan dan keyakinan kita berbeza.
Ada orang, memang dibiasakan untuk masuk ke dapur sejak kecil lagi. Jadi untuk memasak sudah menjadi sebahagian hidupnya. Sebut sahaja mahu makan apa, beres sahaja baginya.
Ada orang, bila sudah kerja baru pandai masuk dapur. Sungguh dia tidak betah bermain senduk dan kuali. Hatta cara nak goreng telur pun sanggup dijenguk video tatacara memasaknya. Boleh tekan di google, pasti jumpa resepi goreng telur, resepi tanak nasi.
Kerana kita semua tak sama. Kemahiran kita berbeza. Kerana itu wujud pelbagai gajet dapur. Untuk memudahkan. Untuk melancarkan. Ada orang tak kisah berhabis banyak masa di dapur. Ada orang rasa terbeban bila kena masuk dapur.
Baca juga : Mesin Memasak Ajaib Umpama ‘Bibik’ Di Dapur Tapi Kehendak Atau Keperluan, Fikirkan!
Minta Resipi Sup
Pernah dulu, saya mendapat panggilan daripada seorang suami yang bertanyakan resepi memasak sup. Katanya isteri teringin benar makan sup. Saya cadangkan agar beliau beli sahaja di mana-mana kedai makan. Memandangkan mereka berdua mengaku tidak pernah masak sup sebelum ini.
Tapi, dek kesungguhan sang isteri nak masak sendiri, maka suaminya berusaha untuk menunaikan juga hasrat isterinya. Lalu beliau menelefon saya untuk meminta resepi buat sup.
Padahal banyak je resepi yang beliau boleh dapat di internet. Tapi, beliau ingin kepastian dalam sukatan bahan dan cara memasak. Kerana itu gigih jua menelefon saya. Tak lama selepas itu, saya menerima ucapan terima kasih daripada mereka berdua kerana telah membantu memberi tunjuk ajar bagaimana memasak sup.
Saya hanya memberi tunjuk ajar menerusi panggilan telefon sahaja. Padahal merekalah yang berusaha memasak hingga berjaya.
Ya. Walau sekadar sup ayam, atau sup tulang. Yang pada kita mungkin tiada apa-apa cabaran pun. Tapi masih ada yang berkira-kira untuk memasaknya. Entah jadi entahkan tidak.
Raikan Setiap Perbezaan
Begitulah kehidupan. Suatu benda yang kita rasa mudah, belum tentu mudah di mata orang lain. Kerana jalanan hidup kita berbeza. Tak pernah sama. Raikan sahaja perbezaan kita. Hormati sahaja kelainan kita.
Pasti kita akan rasa tenang-tenang sahaja. Hidup ini bukan untuk digaduhkan. Apatah lagi nak berlumba siapa lebih hebat, siapa lebih kuat. Asal kita senang apa yang kita buat, itu pun sudah cukup membahagiakan.
Resepi Sup Ayam
Bahan-Bahan:
Minyak masak untuk menumis
Kulit kayu manis
Bunga lawang
Bunga cengkih
Bawang putih dihiris
Bawang merah dihiris
Halia dihiris
Ayam dipotong kecil
Ubi kentang dipotong kecil
Garam
Serbuk perasa
Jika suka boleh masukkan carrot, saya tak masukkan kali ni
Bahan hiasan jika suka:
Daun sup
Daun bawang
Limau nipis dibelah
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis kulit kayu manis, bunga lawang dan bunga cengkih.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah dan halia. Tumis hingga garing.
3. Masukkan ayam, tumis bersama-sama sebentar.
4. Masukkan air hingga paras ayam tengelam.
5. Masukkan ubi kentang, dan carrot jika mahu.
6. Masukkan garam dan perasa.
7. Bila ayam dan kentang dah lembut, boleh padam api.
8. Tabur hirisan daun sup, daun bawang, bawang goreng dan hirisan limau nipis.
Saya tak letak daun sup, nanti anak-anak pakat kutip, pakat takmau makan. Jadi saya skip terus daun sup dan daun bawang.
Baca Lagi Di Sini:
TIP Masak Sup Telur Suhun Jadi Elok, Tak Hancur Berterabur!
Chef Sediakan Hidangan Sup Ular, Maut Dipatuk Reptilia Tersebut!
Resipi Mudah Nasi Butter, Ayam, Sup Ala-Ala KFC Untuk 5 Orang Makan
Thermomix Viral Tak Payahlah Beli Dulu, Sekarang BUKAN MASA Yang Sesuai
Mingguan Wanita : Ada benarnya apa yang dikongsikan ini. Suatu benda yang kita rasa mudah, belum tentu mudah di mata orang lain. Berlapang dadalah dengan setiap kelebihan dan kekurangan orang lain.
Sumber: Nurjuwaini Aziz
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Sangka Minyak Wangi Aroma Ini Dijadikan ‘Senjata’ Untuk Pikat Harimau Betina!
Tidak dinafikan kuasa haruman minyak wangi mampu menarik perhatian sesiapa sahaja yang berada disekeliling kita. Pelbagai jenis bau-bauan minyak wangi yang ada, baik aroma citrus, flora, rempah, vanila dan sebagainya boleh membuatkan ramai yang terpikat dengan dengan baunya, termasuklah haiwan!
Memetik laporan Daily mail, sungguh tak sangka terbaru minyak wangi juga mungkin digunakan sebagai ‘senjata’ untuk menangkap harimau betina.
Renjer hutan di India mungkin akan menggunakan ‘senjata luar biasa’ iaitu minyak wangi Obession Calvin Klein untuk memerangkap harimau dipercayai telah membunuh 13 mangsa sejak 2016.
Operasi utama untuk menangkap harimau betina digelar Avni di Maharashtra itu telah dilancarkan sejak sebulan lalu.Pasukan peronda, kamera perangkap inframerah dan gajah juga gagal menjejaki haiwan tersebut.
Aroma Sintetik
Saintis di Amerika Syarikat mendapati bau minyak wangi Obsession for Men itu dapat menarik perhatian harimau pada 2013 kerana aroma sintetiknya.
“Ia adalah gabungan vanila yang mencetuskan rasa ingin tahu antara manusia dan haiwan,” kata salah seorang perekanya, Ann Gotttlieb.
Difahamkan, minyak wangi itu telah digunakan untuk memerangkap harimau di Tamil Nadu.
“Ada pihak mencadangkan guna minyak wangi Calvin Klein untuk ‘memikat’ harimau tersebut. Ada pegawai kami telah membelinya dan ia adalah salah satu daripada eksperimen yang akan kami lakukan, namun keputusan masih belum dibuat,” kata pegawai perhutanan, AK Mishra.
Uish macam-macam hal. Semoga usaha menggunakan minyak wangi ini sebagai ‘perangkap’ harimau berjaya bagi mengelakkan lebih banyak mangsa menjadi korban.
Sumber: Sinar Harian & Daily Mail
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Doktor Ini Terangkan 7 Sebab Kena Elakkan Gula Tambahan, Punyalah Bahaya Tapi Ramai Tak Ambil Kesah!
Ramai yang tahu bahawa bahaya ambil gula secara berlebihan namun sering buat tak kisah dan tak ambil peduli akibatnya pada diri sendiri. Sehinggalah bila macam-macam penyakit dihidapi, barulah rasa menyesal terkesan dalam diri. Menurut perkongsian oleh Dr Hafiz Sulaiman, terdapat 7 sebab kita kena elakkan pengambilan gula tambahan berlebihan yang boleh menjadi toksik sekaligus bagi menguatkan imuniti badan.
LANGKAH UTAMA KUATKAN IMUNITI BADAN, 7 SEBAB KENA ELAKKAN GULA TAMBAHAN.
1. GULA MAKANAN KUMAN
Gula merupakan makanan kuman bakteria dan kulat. Semakin banyak gula kita ambil, semakin pesat kuman ini membiak.Gula berlebihan juga meningkatkan stres dalaman yang merendahkan imuniti. Virus, bakteria, kulat dan parasit badan jadi kuat apabila imuniti badan lemah.
2. GULA MAKANAN KANSER
Bagi pesakit kanser, gula terbukti secara saintifik merupakan makanan bagi sel kanser.Pesakit kanser juga senang mendapat jangkitan kuman apabila imuniti badan lemah.
3.MENINGKATKAN KERADANGAN @ KEBAKARAN DALAMAN
Gula berlebihan meningkatkan aktiviti sel penyebab keradangan. Keradangan ini umpama “kebakaran dalaman” badan kita.Akibatnya, sel-sel badan termasuk saraf, otot sendi dan juga sistem pertahanan badan akan berada dalam keadaan tertekan kerana kebakaran dalaman ini.
4.GANGGU KUMAN USUS
Gula juga menganggu keseimbangan persekitaran (mikrobiom) sistem pencernaan yang merupakan pusat imuniti badan. Kuman “baik” jadi lemah dan kuman penyakit jadi kuat.Gula ringkas berlebihan juga meningkatkan endotoksin (LPS) oleh “kuman penyakit” yang merosakkan lapisan usus dan organ hati.Apabila makanan utama kulat iaitu gula itu banyak..musuh ketat kulat iaitu kuman baik usus pula mati,Kulat akan berpesta. Kulat biasanya jarang keluar kecuali bila imuniti lemah dan gula tinggi..
Contohnya : Penyakit diabetes selalu dapat jangkitan kulat.
5.BEBANKAN ORGAN HATI
Organ hati penting untuk detoks dan menghasilkan sel imuniti badan contohnya makrofaj.Gula berlebihan terutamanya fruktosa meningkatkan beban di organ hati dan menyebabkan hati jadi berlemak.Hasilnya, fungsi detoks badan jadi lemah dan imuniti badan merosot.
6.SEBABKAN GANGGUAN HORMON
Hormon kenyang (leptin) jadi tak sensitif : kita jadi lapar sokmo. Hormon insulin jadi tak sensitif : Kita jadi penat sokmo sebab gula tercicir kat dalam salur darah saja, tak dapat masuK sel. Penat otot, penat otak, penat jiwa dan “batin”.Gula berlebihan juga meningkatkan risiko gangguan kepada hormon kewanitaan secara tidak.langsung.
7.MENGURANGKAN ZAT BADAN
Bila dah minum manis, makan karbohidrat kosong kurang nutrisi macam mee, roti, pasta, makanan ringan..anak-anak kita jadi ketagih gula dan selera pada makanan berkhasiat jadi kurang. Salah siapa?
Makan bergula ini juga mengurangkan 5 nutrien UTAMA dan PENTING dalam badan kita.Vitamin C, Vitamin D, magnesium, kalsium dan boron. Zat-zat di atas ini merupakan yang terpenting dalam menguatkan ketahanan badan melawan penyakit.
Gula itu perlu untuk kehidupan. hanya 5 gram (sesudu) diperlukan dalam darah.Bila berlebihan ia jadi toksik. Bila toksik, ia melemahkan imuniti badan.
# Bila toksik, senang dapat jangkitan kuman.
# Bila toksik, lemak badan berlebihan petandanya.
# Bila toksik, organ detoks sendiri kena serang.
# Bila toksik, kuman usus lemah, kuman jahat jadi kuat dalam badan.
# Bila toksik, badan jadi “terbakar” keradangan. Semua sistem badan jadi lemah.
JOM PERANG MELAWAN GULA TOKSIK
SHARE kepada keluarga, sahabat, rakyat Malaysia antara negara pengguna gula yang tertinggi di dunia.
Ramai tidak tahu, tidak sedar, tidak serius..walhal isu gula toksik ini SUPER SERIUS.
Semoga sedikit usaha kita ini menjadikan masyarakat kita lebih sihat fizikal, mental dan emosi dan diberi ganjaran di akhirat insha Allah.
Dr Hafiz Sulaiman
Pengerusi,
Kelab PERDIM Wellness
Persatuan Doktor-Doktor Islam Malaysia (PERDIM)
#PERANGMELAWANGULA
Semoga Bermanfaat!
Sumber: Dr Hafiz Sulaiman
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
GOSOK Kunyit Hidup Mujarab Atasi Sakit-Sakit Badan
Bagi mak-mak yang sakit-sakit badan dan muka lesu boleh cuba gosok kunyit hidup. Ini petua bidan Orang Asli yang tinggal di Sungai Lembing, Pahang. Petua turun temurun yang sudah lama diamalkan masyarakat Orang Asli.
Melihat wanita Orang Asli sentiasa cergas, Pemilik Nur Jannah Spa, Rosnina Bakri, berguru dengan bidan Orang Asli. Banyak ilmu kecantikan dalaman yang diamalkan, bahan-bahan yang digunakan pun mudah sahaja.
GOSOK PADA SENDI Badan Yang Sakit
Bahan-bahannya, kunyit hidup, pucuk jambu batu dan beras. Tumbuk semua bahan ini, kemudian gaul sebati. Cara nak guna pun kena betul. Kata Rosnina, mulakan dengan bismilllah, niatkan dalam hati nak sihat zahir batin.
“Mandi dahulu sehingga badan bersih. Kemudian lumur lulur ini pada seluruh badan. Lepas tu, fokus pada sendi badan yang sakit. Urut bahagian badan yang bermasalah. Biarkan lulur hampir kering.
“Kemudian bilas badan dengan air sampai bersih. Ulang tiga hari berturut-turut, lakukan lulur pada waktu pagi. Jangan selang hari, mesti disiplin untuk dapatkan kesan yang terbaik,”ujar Rosnina.
Baca sini
https://www.mingguanwanita.my/lulur-magic-cerahkan-kulit-tanggalkan-daki-degil/
https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
Badan Ringan, KULIT PUN JADI LEMBUT
Katanya lagi, dia sudah lama amalkan petua ini. Memang badan akan rasa ringan , kulit pun jadi lembut dan halus. Setiap bahan yang digunakan dalam lulur ini mempunyai khasiat untuk kecantikan dan kesihatan.
“Ini sebahagian ikhtiar kita untuk sihatkan badan dengan bahan-bahan alami. Tiada kesan sampingan. Amalkan selalu, insya-Allah anda akan rasa perubahan yang positif. Bukan orang perempuan ja, orang lelaki pun boleh amalkan lulur ini untuk atasi sakit-sakit badan. Cuma saya nak pesan, lulur ni sapu badan saja, jangan sapu muka ye. Takut ada yang kulit muka sensitif, naik jerawat pula,”ujar Rosnina.
Seperti petua orang lama, pucuk jambu dipercayai dapat membantu menghilangkan bau badan. Manakala beras pula dikatakan membantu menghaluskan kulit dan mencerahkan. Begitu juga dengan kunyit hidup yang digunakan secara meluas dalam industri spa terutama di Indonesia. Dikatakan kunyit hidup dapat membantu melambatkan penuaan, mengatasi kulit kering dan tumit pecah serta membuang sel kulit mati.
Bahan lulur ini mudah didapati, nak buat pun senang sangat. Eloklah mak-mak cuba, musim PKP ni memang badan rasa lemau semacam. Insya-Allah, amalkan lulur kunyit petua bidan Orang Asli ni. Badan akan lebih ringan dan cergas. Selamat mencuba!
Lulur Kunyit Hidup
Bahan-bahan:
4 cm kunyit hidup} ditumbuk hancur sehingga halus
½ genggam pucuk jambu batu} ditumbuk halus
1 genggam beras} ditumbuk kasar
Cara Membuat
1-Campurkan semua bahan ini, gaul sebati.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
