Kekuatan sotong bakar thai ini cuma pada bahan perap dan sosnya. Kalau dah ada rahsia ini, anda boleh teruskan. Tetapi jangan sampai derhaka pada resepi ya.
Nasihat saya, sesiapa yang baru nak cuba buat sotong bakar Thai ni tak payah la buat. Kalau setakat 4-5 ekor, confirm tak cukup. Kena buat banyak, baru puas. Semua rasa ada masam manis masin… Complete!
Ok jom cuba godek resepi yang dikongsikan oleh Puan Juju Minhad ini…
Bahan-bahan:
Sotong saiz beso
3 sudu besar jus lemon
3 sudu madu
Secubit garam
(Cuci sotong, lumurkan semua bahan-bahan. Simpan dalam peti sejuk 15 minit)
Keluarkan sotong cucuk kepala dengan badan sotong guna lidi pencungkil gigi
1. Lap guna tisu
2. Renjis dengan minyak
3. Bakar sampai masak.
Sos
12 btg cili merah
8 btg cili hijau
7ulas bawang putih (bako jap)
(Tumbuk semua)
2 sudu sos tiram
4 sudu gula
5 sudu jus lemon
3 sudu sos ikan
Daun ketumbar ( hiris halus)
Satukan semua bahan. Lumur atas sotong. Siap!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sandwich Ham & Cheese Dijual Di Kedai Serbaneka UM Disahkan Tiada Sijil Halal
Sandwich ham & cheese dijual di kedai serbaneka UM disahkan tiada sijil halal. Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) mengesahkan produk ‘ham and cheese sandwich’ tidak mempunyai Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM) dan syarikat yang menghasilkan produk terbabit bukan pemegang SPHM.
Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama) Datuk Dr Mohd Na’im Mokhtar berkata, Bahagian Pengurusan Halal Jakim menerima banyak pertanyaan di media sosial berkenaan produk ‘ham and cheese sandwich” yang diragui status halal.
Sandwich Ham & Cheese Dijual di Kedai Serbaneka UM
Memetik laporan Harian Metro, Jakim sudah melaksanakan pemeriksaan di lapangan bersama Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN) pada Jumaat lalu.
“Hasil pemeriksaan mendapati bahawa produk berkenaan tidak mempunyai SPHM dan syarikat yang menghasilkan produk terbabit bukan pemegang SPHM.
“Oleh itu, tindakan pihak syarikat mencetak logo halal Malaysia pada label produk berkenaan adalah suatu kesalahan mengikut Akta Perihal Dagangan 2011 [Akta 730] iaitu Perintah Perihal Dagangan (Perakuan dan Penandaan Halal) 2011 dan tindakan undang-undang sudah diambil oleh KPDN,” katanya kepada Harian Metro hari ini.
Disahkan Tiada Sijil Halal
Beliau berkata, pengguna dinasihatkan supaya sentiasa menyemak status halal sesuatu produk melalui Portal Halal Malaysia atau aplikasi Verify Halal.
Terdahulu media melaporkan Universiti Malaya (UM) menutup serta-merta dua premis jualan runcit 24-jam dalam kampusnya susulan dakwaan penemuan produk pek sandwich diragui status halal.
Dalam kenyataan media, UM menyatakan arahan penutupan itu dikeluarkan bagi memberi ruang agar siasatan dilaksanakan tanpa sebarang gangguan.
Isu ini turut mendapat perhatian dari Ketua Pemuda Umno Dr Muhamad Akmal Saleh yang tampil mengecam penjualan ‘sandwic ham’ di kedai KK Mart di Universiti Malaya.
Dalam video yang disiarkan di Tik toknya, Adun Merlimau itu berkata ‘ham’ dikaitkan dengan daging babi.
“…Okaylah, mungkin dijual untuk orang bukan Islam, ini masih boleh diterima. Tapi tengok balik bungkusan tu, ada logo halal.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
3 Hari Di Asrama, Anak Autisme Ini Beri Kejutan Pada Ibu Cekal Yang Diuji Kanser Tulang
Wartawan Mingguan Wanita pernah menemuramah ibu yang diuji dengan kanser tulang pada tahun 2007. Akbat implan yang dipasang di kakinya mengalami masalah, kaki sebelah kirinya terpaksa dipotong sehingga ke paras paha.
Rupanya di sebalik ujian kanser tulang, ibu muda ini, Noor Zeeda Abd Aziz (Zeeda Aziz) membesarkan seorang anak sulung yang disahkan alami autisme, Danish 13 tahun.
Boleh bayangkan tak mak ayah bagaimana kepayahan yang terpaksa ibu ini tanggung? Tapi, hebatnya wanita ini dia tidak mengalah dengan ujian hidupnya.
Anak autistiknya itu tidak dibiarkan. Dia mungkin tidak punya waktu untuk membawa anaknya berjumpa pakar kanak-kanak, tapi ibu ini sentiasa ada waktu untuk mendapat, memberi kasih sayang pada anak sulungnya itu.
Dan di bawah abang sulung ini, ada lagi dua orang anak lain yang perlu diberi perhatian iaitu Deana, 11 dan Dafique, 9 tahun
“Sejak kecil, anak saya menunjukkan ciri-ciri autistic child tapi saya tak pernah bawa dia untuk mendapatkan diagnosis yang tepat.
Bukannya tak nak bawa jumpa child psychologist, tapi kebanyakan masa saya dihabiskan di hospital untuk rawatan kanser tulang.
Danish menunjukkan sensory problem sejak dari dalam kandungan. Bunyi telefon berdering, dia menendang. Bunyi blender, vacuum cleaner, hair dryer pun boleh buat bergoncang perut saya.
Selepas lahir, dia tak boleh ditinggalkan seorang diri walaupun seminit. Babycot tu beli saja, guna tak pernah. Kalau dia tidur, satu rumah kena tip toe bila berjalan. Terhentak sikit je tapak kaki, bangun lah dia.
Dia bayi yang baik diam kalau saya kepit je dia. Tapi dia boleh menangis (melalak) non stop for hours kalau saya letak dalam car seat.
Ini Yang Danish Tak Pernah Buat
Sepatutnya bila masuk usia 6-7 bulan, bayi sudah mula belajar memasukkan tangan atau mengutip apa saja untuk masuk ke mulut. Yang ini Danish tak pernah buat. Hatta biji Tic Tac warna warni pun tak dipedulinya.
Dia juga skipped merangkak. Terus duduk, berdiri, berjalan. Umur 8 bulan melangkah, 10 bulan dah berlari. Progress paling cepat berbanding anak-anak saya yang lain.
Pertuturan dia juga lebih cepat dan sangat pandai menyusun perkataan. Kalau dia salah atur ayat, dia sendiri betulkan.
Bila Danish dah boleh berjalan, tangannya tak pernah letak di tepi paha. Mesti nak pegang semua benda yang ada di laluannya. Mendepang tangan usik railing, usik orang, usik apa boleh.
Selain itu dia ada separation anxiety. Tak boleh jauh dari saya. Dia akan shutdown. Zero communication.
Walaupun dah besar (tahun ni form 1), dia masih ada meltdown. Ikut suka dia je nak nangis kat mana pun. Hat ni la saya kena banyak-banyak sabar. Especially bila outing di luar, tak boleh ada orang lain duduk sebelah saya melainkan dia. Abahnya nak duduk pun tak kasi.
Danish Obses Dengan Pertukangan Dan Blok
Ciri-ciri fizikal masih nyata. Selipar yang dipakainya tak disarung sempurna. Senget macam mana ntah. Tumitnya juga tak jejak tanah kalau berjalan.
Danish obses dengan kerja yang melibatkan pertukangan dan blok. Cita-cita dia, nak jadi tukang kayu.
Sekarang ni saya risaukan masalah linguistik dia. Result terakhir sebelum tamat sekolah, cuma 10%. Yang lain bagus. Jenuh ajar dia untuk buang ketakutan/malu/anxiety tapi macam tu juga. Emas dalam mulut, cikgunya kata.
Masuk Sekolah Berasrama Penuh, Kami Semua Risau..
Selepas sebulan berkongsi catatan hati dengan grup Autisme Malaysia, ibu ini diberikan kejutan indah dari anaknya Danish.
Alhamdulillah Danish lulus ujian psikometrik UKSBP dan diterima masuk ke Sekolah Menengah Sains berasrama penuh di Kangar.
Tahu sahaja Danish terima tawaran SBP, cikgu sekolah rendah dia risau, makcik, opah, dan sesiapa yang kenal dia semua jadi tak tentu arah. Boleh ke Danish survive di asrama? Pandai ke dia urus diri. Gosok gigi, syampu dan sabun ketika mandi pun perlu diingatkan setiap kali. Tak suruh tak buat le.
Macam mana dia nak guna public phone, reti ke dia. Makan ke tidak si Danish ni kalau lauk tak kena selera.
Di rumah, bangun tidur setiap hari mommy kena kejutkan. Kalau tak buat begitu, tidurlah sampai ke tengahari. Abis, di asrama nanti sapa yang nak bangunkan dia?
Ini Kejutan Danish Selepas 3 Hari Di Asrama
Selepas 3 hari di asrama…, Danish berjaya mengejutkan kami semua.
Elok pula rambutnya bersyampu, gigi bersih digosok. Pandai pula dia makan lauk bergulai yang tentu-tentu ada bawang (dia muntah kalau ada bawang).
Yang paling best, dah pandai outing dengan kawan² dorm, makan KFC di bandar. Selama ni, nak suruh order burger di stall tepi jalan pun, keras macam patung H&M.
“Lega mommy ni. Anak yang tak tahu potensinya di mana, kini dah berada bersama kelompok pelajar cemerlang dari serata Malaysia.”
Semoga Danish mampu mencipta sejarah yang hebat, mungkin setanding dengan Prof. Temple Grandin. Ameen..
Sumber/Foto : Azeeda Aziz
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mayat 6 Sekeluarga Hilang Ditemui Dalam Sungai Korok, Anak Sulung Bergelar Yatim Piatu
Selaman dari Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia awalnya menemui plat Proton Saga dipandu pasangan ini iaitu KAR 9511 sebelum kenderaan ditarik ke atas.
Mayat 6 Sekeluarga Hilang Ditemui Dalam Sungai Korok
Enam sekeluarga yang dilaporkan hilang sejak Sabtu lalu ditemukan dalam kereta Proton Iswara yang tenggelam di Sungai Korok, pagi ini.
Setakat ini operasi mengangkat m*yat keenam-enam sekeluarga itu sedang dilakukan oleh anggota Balai Bomba dan Penyelamat (BBP) Jitra.
Enam mangsa terbabit adalah pasangan suami isteri dan empat anak mereka yang berusia enam bulan hingga 9 tahun.
Sebelum ini media melaporkan enam sekeluarga termasuk seorang bayi berusia enam bulan dikhuatiri hilang selepas gagal dihubungi oleh ahli keluarga yang lain sejak Sabtu lepas.
Kehilangan Mohd Azim Ezzat Ishak, 32, isterinya, Nurul Hidayah Khalijah Razman Effendy, 31, serta empat anak mereka berusia enam bulan hingga sembilan tahun itu disedari apabila tidak pulang ke rumah di Jerlun selepas bermalam di rumah ahli keluarga yang lain di Taman Aman di Jitra. Difahamkan anak sulung pasangan berusia 12 tahun tidak mengikut sama di dalam kenderaan ini.
Ketua Polis Daerah Kubang Pasu, Supt Mohd Radzi Abdul Rahim mengesahkan pihaknya menerima laporan berhubung kehilangan pasangan suami isteri bersama empat anak mereka. Kredit::- Harian Metro.
TONTON VIDEO MENARIK DI SINI :-
“Biarlah hukuman mati itu dikekalkan. Tak ada kekhilafan dalam hukuman sebelum ini. 8 tahun kami sekeluarga menderita menantikan keenam-enam tertuduh melalui detik itu.
Demikian luah Hawa Osman ibu kepada arwah Zulfarhan yang didera kejam ditekap dengan seterika wap sebanyak 90 kali termasuk di kemaluan.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
