Anda nak tahu tak rahsia buat cili jeruk yang menyengat lagi kick. Rupanya ada satu rahsia penting yang perlu dilakukan masa pembuatannya. Chef As (Ashiqin Shadiqun / Chef As – As Homemade) berkongsi panduannya.

Cili jeruk atau lada jeruk ini sedap makan dengan mee sup panas-panas.

Step By Step Buat Cili Jeruk Kick

Mula-mula kau pergilah beli lada besar ni. Selalunya orang pakai yang hijau sebab lebih rangup.

Basuh bersih-bersih lepas tu potong lah kasar kasar.

Nak guna cili api pun boleh. Lagi rare.

Dah siap potong tu masuk dalam bekas, curah air panas. Hakak pakai air coway dik. Senang.

Kau hado? ??

Ada orang dia rebus tapi nanti lada cepat lembik.

Rendamkan kejap dalam air panas tu.

Sementara tunggu kau boleh main pesbuk.

Lepas tu toskan.

Ha ni dia cuka dik. Nak pakai jenama apa pun boleh. Tak ada orang nak marah.

Tuang cuka tu sampai lada ni terendam.

INI RAHSIANYA: Ingat tau jangan ada air dalam lada tu. Tak kick.

Dah berendam tu, lada akan jadi kaler gitu.

INI SATU LAGI RAHSIANYA: Kalau korang nak kick boleh ikut cara sesetengah orang. Tambah garam sikit. Tok aji sikit. Gula sikit. Hakak kononnya nak jaga kesihatan la. Konon je.

Dah boleh makan wei. Simpan dalam peti ais pun boleh.

Sedap ni lawan dengan mee hoon sup ke mee goreng ke. Perghhhh panas-panas, memang syiok oooo.

Mesti laki dan anak-anak kau kata “Mama power, macam makan kat kedai”

Time gitu mesti kembang kempis kena puji kan?

Selamat Mencuba.

Sumber/Foto: Fanpage Chef As – As Homemade via Mingguan Wanita

Ranggup dan senang sangat nak buat. Kalau ada makanan yang bersalut coklat bukan anak-anak saja suka tapi seluruh keluarga. Tak tahu nak hidang apa untuk minum petang, bolehlah cuba resipi ini.

Perkongsian daripada Ameera untuk mak-mak yang pening memikirkan menu apa untuk minum petang, boleh lah cuba resipi ini. Gerenti ranggup dan senang sangat nak buatnya.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Puff Tuna Sedap! Punyalah Senang Nak Buat & Jimat Tak Payah Beli Dekat Luar Lagi

RESIPI Pisang Goreng Crunchy &ak Berminyak Dibuat Niaga, Tak Putus Orang Beli!

Ranggup & Senang Nak Buat, Anak Pun Suka!

Cara nak buat puff bersalutalmond dan coklat ini sangat mudah untuk sediakan. Bukan setakat ranggup tapi cara dan nak membuatnya pun senang sangat. Buat minum petang bersama keluarga.

Bahan:
Roti bom
Coklat cadbury
Almond

Telur

Cara Membuatnya:
1. Ambil roti bom. Boleh beli di mana-mana pasaran.

2. Selepas itu, belah 4 seperti begini dan buat bulatan di bahagian tengahnya.

3. Lebihan tadi dilapikkan di bahagian bawah yang berlubang itu.

4. Ambil sebiji telur dan kacau.

.

5. Sapukan di bahagian atasnya.

.

6. Kemudian, ambil almond yang dihancurkan sedikit dan taburkan.

.

7. Susun dan masukkan ke dalam oven. Bakar pada suhu 150 darjah selsius selama 15-20 minit.

.

8. Sementara itu, cairkan coklat. Bolwh guna jenis coklat yang anda suka.

.

9. Letakkan coklat yang cair tadi di bahagian tengah lubang tadi.

.

10. Siap untuk dinikmati.

.

Mingguan Wanita : Rasanya dalam masa 15 minit pun boleh siap kan.

Sumber: Ameera

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Rendang Cili Api memang terkenal bagi orang-orang di Negeri Sembilan. Jadi nak buat rendang cili Api yang sebenar kenalah belajar dengan orang Negeri Sembilan sendiri. Rupanya nak buat rendang ni cukup senang, tak perlu tumis dan bahan-bahannya pun tak banyak.

Mungkin ramai mak-mak yang tak tahu, menerusi laman sosial instagram, Penyampai Radio Suria FM, Zulin Aziz,28 atau pemilik nama sebenar Farah Azleenda Abdul Aziz ada mewujudkan akaun khas #cikzulinkedapur untuk berkongsi resipi dan menu-menu yang dimasak oleh beliau sendiri. Salah satu posting resipi menarik yang dikongsikan serta mendapat perhatian pengikutnya  adalah Rendang Ayam Cili Api Nogori 9.

Menurut pelakon Nahu Rindu ini, Rendang Ayam Cili Api Nogori 9 tersebut diperolehi daripada jirannya yang merupakan orang Negeri Sembilan sendiri malah merupakan menu wajib keluarga setiap kali tibanya Hari Raya.

Berikut antara perkongsian oleh Zulin Aziz;

“Dah siap rendang cili api! Resepi ni mama zulin belajar dari orang nogori 9 jiran kami dulu.Sejak dari kecil memang ni menu wajib kalau raya.”

Bahan-Bahan: (dikisar)

Satu genggam cili api
Kunyit hidup besar ibu jari
Serai 10batang
Lengkuas 2 buku

Bahan lain :

Santan 1kg
Asam keping

1 helai daun kunyit
1 ekor ayam

Cara Memasak:

1.Masukkan bahan-bahan kisar, serai, lengkuas, cili api dan kunyit hidup ke dalam kuali.

2.Masukkan santan, ayam dan asam keping, gaul sebati.

3.Masukkan daun kunyit,biarkan mendidih dan masak dengan api perlahan.

Siap!

Tip Ekstra!

Lebih kering lebih sedap!boleh simpan dan panaskan sampai jadi serunding.

Dah siap rendang cili api! Resepi ni mama zulin belajar dari org nogori 9 jiran kami dulu. Sejak dari kecik mmg ni menu wajib kalau raya ? bahan2 (dikisar) satu genggam cili api kunyit hidup besar ibu jari serai 10batang lengkuas 2 buku Bahan lain : santan 1kg Asam keping 1 helai daun kunyit 1 ekor ayam #cikzulinkedapur (Masak dengan api perlahan) Lebih kering lebih sedap!boleh simpan dan panaskan sampai jadi serunding❤️ #cikzulinkedapur

A post shared by #Cikzulinkedapur (@cikzulinkedapur) on Mar 24, 2018 at 9:53pm PDT

Selamat Mencuba!

Jadi buat mak-mak yang nak masak rendang untuk berbuka nanti, boleh cuba sendiri resipi yang dikongsikan oleh Zulin Aziz ni. Ringkas je bahan-bahannya nak buat pun senang sangat. Jika buntu dan tak tau nak masak apa, boleh juga cedok idea resipi serta menu-menu menarik dengan mengikuti akaun instagram cikzulinkedapur ini.

Sumber: Instagram cikzulinkedapur