Selalunya brownies mempunyai tekstur seperti kek dan dibakar didalam loyang yang besar. Rupanya mak-mak juga boleh buat brownies yang dijadikan biskut. Cara nak buat pun mudah, tak rumit malah tak perlukan bahan-bahan yang banyak pun. Boleh cuba resipi brownies cookies yang dikongsikan oleh Puan Noran Nordin ni, malah boleh jadikan salah satu koleksi untuk biskut raya nanti.
Berikut perkongsian tersebut;
“Tu dia,berkedut seribu!! Sementara tunggu anak balik dari kelas tuisen, saya siapkan dulu mengukis! Kembang semangkuk jadinya! pakai loyang sekut lidah kucing jer!”
Bahan-Bahan:
350 gm dark chocolate
100 gm butter
3 biji telur
200 gm icing ( boleh kurangkan sikit)
Esen vanilla
200 gm tepung gandum + 2 sudu besar serbuk koko
IKLAN
Cara Membuat:
1. Cairkan coklat dan butter. Sementara tu gaulkan gula dan telur guna wisk je.Masukkan esen vanila dan gaul sebati hingga gula hancur.
2. Ayakkan tepung dan serbuk koko..masukkan adunan coklat ke dalam bekas telur tadi, gaul sebati.
3. Masukkan adunan tepung sikit demi sedikit ke dalam adunan telur dan coklat.
4. Sementara tu panaskan oven pada suhu 150 C.
5. Paipkan adunan pada makaron mat, letak kacang almond atau apa yang di sukai atasnya.
IKLAN
6. Bakar pada 140/150 selama 20-30 minit.(Ikut oven masing-masing ye).
IKLAN
Siap, Selamat mencuba!
MW: Menariknya perkongsian resipi ini, jadikan brownies rangup seperti biskut. Cara nak buat pun mudah sangat dan tak perlukan bahan-bahan yang banyak. Mak-mak mesti cuba buat sendiri di rumah nanti.
Sedapnya cili jeruk, tambah-tambah kalau makan dengan mee rebus, mee celup, char kue tiau atau masakan berkuah. Itulah yang menjadi penyedap makanan, sehingga makan dua pinggan pun tak sedar.
Orang cakap, cili jeruk ni, penambah selera. Pedas atau tidak belakang kira. Malah, kalau makan kat kedai, mesti kena ada cili jeruk.
Biasanya kat kedai makan memang ada cili jeruk ni. Cuma, kita ssahaja tak tahu nak buat macam mana. Bolehlah jadikan stok kat rumah. Masa tak selera makan, ada cili jeruk memang bertambah.
Rupa-rupanya, senang sangat nak buat cili jeruk kat rumah ni. Kalau rasa takut tak jadi, boleh buat sikit-sikit dulu. Ikuti perkongsian daripada Farid Sham tentang macam mana nak buat cili jeruk kat rumah. Gerenti jadi lah.
“Akhirnya projek cili jeruk pakcik berjaya.. Cili kekal rangup krup krup walaupun dah jadi jeruk..
“Terima kasih pada empunya resipi asal. Memang menjadi.”
1. Mula-mula kena sediakan cili hijau yang segar bugar yer. Cuci bersih sebelum dipotong.
2. Kita potong cili hijau tadi, jangan tebal sangat & jangan nipis sangat.. Agak-agak saja.
3. Masukkan cili tadi ke dalam botol. Kemudian masukkan gula 2 sudu makan. Tutup penutup dan kita goncangkan botol supaya gula sekata meliputi hirisan cili hijau tadi. JANGAN BUBUH AIR. Perap 3 hari dalam peti ais.
# gula 2 sudu utk size botol jem setinggi tin susu sejat.
4. Hari ketiga, baru kita bubuh cuka makan separas cili potong tu. INGAT YE JGN SESEKALI BUBUH AIR.
5. Hari ke 4, cili jeruk dah boleh di makan.
MW: Tak adalah susah sangat nak buat cili jeruk macam kat kedai tu. Nanti bolehlah cuba.
Memang senang sangat resipi ‘Donut Ball’ yang hanya menggunakan 2 bahan ni. Elok, lembut gebu hasil kejadiannya. Boleh jadikan kudapan untuk minum petang buat anak-anak. Siapa sangka resipi mudah macam ni, sangat sedap dan bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak.
Boleh cuba buat sendiri donut ball 2 bahan seperti yang dikongsikan oleh Puan Reha Rahma ini.Memang sangat mudah!
Donut ball 2 bahan untuk kudapan anak-anak dan mak mereka sekali.Inspirasi resepi ni dapat dari fb juga. Terima Kasih.
Bahan-Bahannya:
1 cup (130g) Yogurt perisa asli
¾ cawan Tepung naik sendiri
Cara Membuat:
1. Campurkan dua bahan tadi, Tepung naik sendiri dan Yogurt perisa asli.
2. Macam ni jadinya tekstur adunan tu.
3. Masukkan dalam piping bag, kalau tiada piping bag boleh guna plastik bungkus makanan.
4. Gunting hujung piping bag agak-agak saiz comel-comel gitu. Masukkan seketul-seketul dalam minyak yang telah panas, goreng dengan api sederhana. Boleh angkat bila dah nampak kaler perang-perang. Api jangan kuat sangat ya, donut ni cepat ja masak. (Lupa ambik gambar masa tengah goreng tu).
5. Macam tu kejadiannya. Golek-golek dengan gula kastor masa donut tengah panas lagi. Guna gula aising pun boleh.
Buat sendiri serbuk Asam Boi, masin manis boleh ‘adjust’ ikut selera, senang dan jimat! Jika ada buah jambu, mangga, epal hijau atau apa sahaja buah di rumah pun, bila tabur dengan serbuk asam boi ni, memang sangat sedap.
Kita boleh buat sendiri je serbuk asam boi ni di rumah, memang mudah dan lebih jimat. Paling penting, kita boleh ‘adjust’ rasa masin dan manisnya.
Ikut resipi mudah yang dikongsikan oleh Siti Khadijahini sebagai panduan;
Takde masak apa cuma nak share cara buat serbuk asam boi. Tabur atas jambu ke mangga ke uiii sedapnya. Kalau beli pun dah berapa kan harganya. Buat je sendiri, buat stok. Senang. Jimat pun jimat
1. Asingkan biji dari asam boi.Asing asam boi dengan biji dia. Saya beli dekat kedai orang jual asam-asam. Bagitau orang kedai nak asam boi untuk tabur dekat buah. Ni rasa dia masin-masin manis.
Asam boi yang dah siap asing biji.
2. Blend halus (blend kering). Letak dalam satu bekas.
Asam boi yang dah blend halus. Nampak macam tak halus sangat kan tapi dont worry nanti dah campur-campur semua dia sebati elok.
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
Bella & Caprice akhirnya berdamai. Menerusi ruangan komen, majoriti netizen menyambut baik perkara tersebut dan berharap tiada lagi perbalahan antara Bella Astillah dan Caprice.Malah...