Anak-anak kalu diberi makan telur memang suka sangat. Tapi tak kurang juga yang alahan dengan telur. Timbul gatal-gatal dan sebagainya.

Perasan tak, bila kita beli telur, bila dipecahkan ada yang berwarna oren dan kuning pudar. Kadang-kadang mak mesti terfikir apa beza warna telur ini. Asasnya ia tetap sebiji telur. Sampai ada yang mengatakan tidak elok makan telur banyak kerana kolesterol tinggi.

Sebenarnya, makan telur sangat bagus untuk anak dan bagus untuk perkembangan otak anak. Cukup dengan hanya sebiji sahaja. Tapi yang membezakan khasiatnya bergantung kepada warna telur ini.

Inilah penerangan yang jelas untuk mak-mak ketahui khasiat makan telur untuk anak-anak, seperti yang dikongsikan oleh Dr Mazliana Mazlan.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Anak Sulung IQnya Tinggi, Mak Ayah Didiklah Cara Betul Sebab Dia SANGAT ISTIMEWA

Bila Anak Ramai, Jangan Fikir Rumah Kemas 24 Jam, Ikutlah Kemampuan Jangan Stres!

Info Lebih Menarik DI SINI

Makan Telur, Maksima Sebiji Sehari

Cari telur warna oren, supaya anak dapat khasiat yang maksimum dari hanya sebiji telur.
Warna kuning pada telur, bergantung pada makanan apa yang ayam makan dan warna kuning oren, menandakan ayam tersebut dapat makanan yang sihat dan seimbang.

Maka ia akan hasilkan telur yang lebih berkhasiat berbanding telur yang kuning pudar warnanya.Warna kuning pudar, mungkin ayam hanya makan dedak dari gandum dan jagung.

Berbanding kuning oren, ayam diberi makanan yang berkualiti, atau mungkin ayam itu cari sendiri makanannya seperti serangga sebagai contoh.

Omega 3 lebih tinggi pada telur kuning oren, yang mana ia sangat diperlukan untuk perkembangan otak anak.

Jom cari telur kuning warna oren ya, supaya cukup dan sempurna khasiat yang anak kita makan dari sebiji telur.

Pilih Telur Yang Betul

“Dr, anak saya alergik telur, apa nak buat ye?”
“Dr saya buat operation kat belakang badan baru ni, boleh makan telur dak?”
“Anak saya ada eczema Dr, kalau dia makan telur, habis naik balik eczema dia susah nak surut.”
“Saya tak boleh makan telur, nanti habis ruam naik kat muka saya.”
“Saya kolesterol tinggi ni Dr, takkan boleh makan telur kot, telur tinggi kolesterol kan?”

Banyak lagi pantang larang telur yang kita selalu sangat dengar kan?

Sebenarnya, telur tak bersalah pun. Allah jadikan telur sebagai salah satu real food yang banyak sangat manfaat untuk kesihatan kita. Cuma kita saja yang perlu buat pilihan yang betul supaya setiap telur yang diambil tu memberi kesan yang baik untuk kesihatan kita.

Khasiat Telur

Kaya dengan protein
Menaikkan kadar kolesterol baik
Banyak omega 3 yang bagus untuk otak dan minda anak-anak
Mengandungi choline yang baik buat ibu mengandung untuk perkembangan otak bayi
Membantu turunkan berat badan
Mengandungi antioksida lutein and zeaxanthin yang baik untuk mata

Banyak lagi manfaat telur. Kalau ikut kata Coach Eczema Mizhana Padzi, telur ni sebenarnya siap boleh bantu penyembuhan kulit anak eczema lebih cantik dan flawless lagi tau!

Rajin-rajinlah kita makan telur, ajak suami dan anak-anak makan telur selalu ya!

Ya, telur sangat elok untuk diamalkan setiap hari. Cuma, kita perlu pilih telur yang baik supaya kita dapat khasiat yang optimum dari ‘real food’ yang sebenar.

Kenapa saya katakan begitu? Telur bukan real food ke?

Telur boleh jadi datang dari ayam yang dicucuk antibiotik atau hormon tambahan.
Ia juga boleh datang dari ayam yang diberi makan dedak jagung GMO.

Pada tahun 2015, satu keputusan kajian selama 13 tahun diumumkan. Kajian menyatakan tiada statistik yang menunjukkan penggunaan telur dengan serangan jantung dan strok, tetapi kenaikan masalah jantung sebanyak 30 peratus kepada mereka yang mengambil telur sekurang-kurangnya 1 biji setiap hari.

Masalah-masalah sebegini akan datang jika kita tidak buat pemilihan telur dengan betul.

Jadi bagaimana nak pilih telur yang baik?

Baca label ya ibu ayah.

Berbagai jenis brand yang dicadangkan sekalipun, tetap perlu baca label tengok yang mana memenuhi citarasa hati masing-masing.

Alah, telur je pun. Dah boleh dapat telur 1 biji dengan harga 30 sen, kenapa nak kena beli telur yang harga 1 biji sampai RM 1.30.

Tanya semula diri kita makan telur untuk apa. Makanan yang baik dan tayyib, ia bukan sahaja buat kita hilang lapar, ia mungkin juga dapat hindarkan kita dari penyakit tertentu, ia mungkin juga dapat sembuhkan kita dari penyakit tertentu. Pernah dengar orang kata ‘food is medicine’ kan?

Begitulah.

Pilihan sentiasa ada.
Pergi makan western food hujung minggu sampai habis RM 70 untuk 3 pinggan, takkan telur yang tayyib 1 biji harga 60 sen – RM 1.30 pun tak boleh beli kan?

Di rumah, Insya Allah saya pun masih cuba yang terbaik untuk sediakan telur yang tayyib untuk keluarga.

Saya kongsikan antara gambar-gambar telur yang ada di pasaraya. Bantu saya kongsikan info pilih telur ini ya supaya lebih ramai ibu ayah dapat pilih telur yang baik buat keluarga, untuk anak-anak terutamanya.

1. Telur tanpa antibiotik dan hormon pertumbuhan, antara pilihan yang baik insya Allah.

2. Pilihan sentiasa ada kan? Cuma kita kena pandai cari dan pilih.

3. Baca label telek habis. Ada juga ayam kampung yang diberi makan jagung GMO.

4. Ayam bukan vegetarian. Ayam perlukan protein dari serangga dan ulat juga, selain dari protein dari sumber tumbuhan.

5. Walaupun brand yang sama, tetapi company ada juga keluarkan telur yang berbagai jenis.

Sekali lagi, baca label.

6. Siap ditulis kesan dari pengambilan telur dari ayam yang dicucuk antibiotic

7. Ada juga ya telur yang ditambah aditif pewarna.

8. Tak perlu pelbagai label seperti;
– Rendah kolesterol
– Vegetarian
– Kaya Omega 3
– Diperkaya vitamin sekian sekian

Ayam yang happy selalu tanpa dikurung dalam reban, boleh makan apa saja bijirin dan ulat serangga yang meraka jumpa atas tanah, semestinya akan hasilkan telur yang benar-benar sihat.

Sumber: Dr. Mazliana Mazlan

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Pelakon kecil molek yang berstatus isteri kepada Muhammad Faliq Amirudin dan ibu kepada Fahad Ibrahim (Yem) baru selesai membintangi teater klasik Mak Yung ‘Raja Besar Maha Gading’ bersama barisan pelakon lain seperti Rosnan Rahman, Naque Ariffin, Izzue Islam dan Issey yang bertempat di Istana Budaya.

Terbaru, Nad Zainal diamanahkan untuk menghidupkan watak Tun Dr Siti Hasmah Mohamad Ali dalam filem biografi serta percintaan, ‘Hasmah Bila Deh Bertemu Det’ yang bergandingan dengan Hasnul Rahmat sebagai Tun Dr Mahathir Mohamad akan bakal ditayangkan pada tahun 2020.

Di sebalik lakonannya, dia juga tidak dapat lari daripada kritikan dan komen oleh peminat-peminatnya yang melibatkan hal-hal peribadi. Sejauh manakah Nad Zainal menakis kecaman ini?

MW: Terlebih dahulu, boleh ceritakan bagaimana Nad terlibat dalam teater klasik Mak Yung?

Sebenarnya, saya memang minat dengan teater-teater tradisional dan sudah lama tidak melibatkan diri dalam teater. Alhamdulillah, dalam tahun ini saya berkesempatan dan diberi peluang untuk membintangi teater klasik Mak Yung.

MW: Sejauh manakah Nad yakin dengan potensi diri dalam menjiwa watak yang diberi?

Syukur, saya turut diberi peluang untuk membawa watak tokoh negara, Tun Dr Siti Hasmah. Malah, sebelum memulakan penggambaran saya sudah habiskan membaca buku biografinya dan pergi kelas untuk belajar.

Tidak dinafikan dengan tawaran ini, ia membantu saya untuk mengetahui sejauh mana potensi diri saya. Jadi, dalam dunia lakonan yang kita ceburi ini, jangan berhenti belajar, sentiasa mencari skil baru dan yang paling penting sebagai pelakon, kita perlu belajar, melihat dan mendengar.

MW: Memandangkan Nad sibuk dengan lakonan, siapa yang menguruskan anak?

Saya sangat bertuah dan bersyukur kerana mendapat sokongan keluarga, baik keluarga sendiri mahu pun keluarga mentua. Merekalah yang membantu menguruskan anak semasa bekerja. Begitu juga dengan suami yang sangat memberi sokongan dan sudah tentu dengan kerjasama daripada keluarga dapat melancarkan kerja saya.

MW: Agak-agak bila hendak tambah keluarga lagi?

Sebenarnya, saya tidak merancang dan terserah pada rezeki. Jika ada, adalah… Memandangkan saya dan suami daripada keluarga yang kecil, sudah tentu kami mahukan anak yang ramai dan keluarga yang besar. Perancangannya, saya ingin mendapatkan anak perempuan pula. Apa pun, kita hanya merancang, yang penting anak itu sihat.

MW: Baiklah, boleh Nad komen tentang isu seksi semasa bercuti bersama kawan selebriti baru-baru ini?

Seperti yang semua tahu, sangat jarang update tentang personal atau gambar bercuti di media sosial, jika ada pun lebih kepada gambar-gambar kerja saya. Waima, itulah diri saya dan kawan-kawan saya, sehinggakan ada yang memberitahu saya berkawan dengan sesetengah artis yang memberi pengaruh buruk.

Tentang berpakaian seksi pula, mungkin netizen yang tidak suka melihat cara saya berpakaian. Saya juga turut mengambil kira pandangan daripada suami dan akan memperbaiki pada masa akan datang.

Kalau boleh semua mak-mak nak duduk dapur kejap dan sebab itulah anda kena cedok ilmu tip masak setengah jam ini. Tak ada lah kes berperang dengan masa sampai anak meragam dan akhirnya dapur tak berasap!

Malah kesuntukan masa dan kadang masalah tak tahu nak masak apa juga mengganggu mood nak masak, jadi untuk mudahkan kerja mak-mak di dapur anda boleh cuba tip masak ekspres ini…

Jika rutin harian banyak dihabiskan dengan memasak bagi kaum ibu bekerjaya, apa kata mulai hari ini kita ambil masa 10 minit sehingga setengah jam sahaja untuk masak. Selebih masa boleh ditumpukan pada ibadah, zikir, mendidik anak dan mengaji Al Quran.

Ok ini tip untuk menjimatkan masa ibu semua di dapur.

1. SILA RANCANG MENU UNTUK SEMINGGU.

Pastikan makanan adalah bergizi seimbang yang mana cukup untuk menampung nutrisi dalam badan untuk aktiviti harian.

2. SILA SEDIAKAN DULU BAHAN MENTAH.

Daripada perancangan tadi, sila sediakan dahulu bahan mentah secukupnya. Pilih satu hari untuk membeli belah bahan- bahan yang diperlukan untuk menu tersebut. Contohnya, seekor hingga 2 ekor ayam dan 1kg daging biasanya sudah cukup untuk seminggu.

3. PROSES SEMUA BAHAN MENTAH DAN PORTIONKAN.

Balik rumah, proses semua bahan mentah yang dibeli tadi. Potong ayam dan daging, buangkan lemak dan toskan airnya. Ayam dipotong- potong kecil sesuai dengan menu masakan anda.

Yang penting cuci sehingga bersih dan toskan airnya. Simpan stok ke dalam plastik asing- asing mengikut hari. Jadi ini boleh mengelakkan kita defrost bahan mentah berulang kali. Bagi ibu yang bekerja, sila keluarkan bahan yg telah beku ke bahagian bawah peti ais sebelum pergi kerja. Balik kerja semua bahan mentah dah defrost, boleh terus masak tanpa menunggu lagi.

4. BUAT STOK BAWANG KISAR.

Kopek dan kisar bahan- bahan yang boleh dikisar untuk stok seminggu. Ini yang biasa saya buat untuk stok seminggu. Contohnya, kisar 15 biji bawang besar dan kisar 8 labu bawang putih dan simpan didalam bekas kedap udara. Simpan didalam peti ais.

5. PROSES SAYUR.

Jangan pula dilupa sayur untuk menu sihat. Selepas membeli sayur, potong sayur terus kecil- kecil dan simpan dalam plastik atau aluminium foil stok untuk seminggu. Sayur seperti sawi, bayam, lobak, bunga kubis boleh terus di potong, tapi jangan basuh ye. Simpan dalam plastik yang telah dilubangkan. Bagi sayur yang berair seperti brokoli, tomato balut dengan aluminium foil dan simpan terus ke dalam peti ais. Ianya juga disimpan asing- asing mengikut hari yang ingin di masak. Simpan sayur dalam peti ais

6. IKUT PERANCANGAN YANG TELAH DIBUAT.

Yang penting anda mengikut rancangan yang telah dibuat. Ambil kira pendapat dan keinginan suami serta anak- anak juga. Jangan ikut selera tekak sendiri pula. Hasilkan satu perancangan menu untuk seminggu bersama keluarga tersayang.

Nah jimat masa dan anda boleh tumpukan pada pendidikan anak- anak.

Kredit Tip: Delifea