“Sediakan servis alternatif ke mahkamah tanpa peguam.” Suzana Ghazali dituduh tutup periuk nasi orang. Itulah luahan Suzana Ghazali, 48, Perunding Psikologi Keluarga dan Guaman Syarie, Bina Bahagia Services.
Ternyata hidup dalam dunia media sosial sekarang banyak cabaran, ada saja yang tak puas hati. Jelas Suzana dirinya tidak terkecuali, malah dirinya pernah didoakan yang bukan-bukan.
Sediakan Servis Alternatif
“Ada komen daripada mereka yang sentap dengan teguran saya sampai ada yang doakan saya mati. Tak kurang juga cabaran dan kritikan daripada rakan-rakan dalam bidang yang sama.
“Antara servis utama yang saya sediakan sekarang ini adalah membimbing klien untuk ke Mahkamah Syariah sendiri tanpa perlukan khidmat peguam syarie.
Ke Mahkamah Tanpa Peguam
“Saya nak ambil peluang maklumkan sekali lagi dekat sini, servis saya hanyalah satu alternatif khusus buat mereka yang tidak mampu biaya kos peguam syarie swasta dan tidak layak untuk dapatkan khidmat peguam bantuan guaman. Saya tak berniat nak menutup periuk nasi sesiapa.
DiTuduh Tutup Periuk Nasi Orang
“Saya tak kaya pun, masih guna kereta kesayangan Iswara lahir tahun 2000. Saya sediakan khidmat alternatif ini rentetan kisah saya sendiri ketika berdepan kes dengan bekas suami dulu, diceraikan secara SMS.
“Saat itu saya dalam keadaan tak ada duit sebab selepas tinggalkan dunia guaman. Bila suami SMS cerai, saya uruskan kes saya sendiri dengan mudah. Masa tu saya terfikir, kes aku jadi mudah sebab aku ada ilmu dalam bidang ini.
“Macam mana kalau wanita yang tak ada ilmu dan tak ada juga duit untuk bayar peguam? Asbab itulah saya wujudkan Bina Bahagia Services dan teruskan servis alternatif ini,” luahnya ikhlas ingin membantu wanita teraniaya.
Baca Di Sini: Elak Kongsi Masalah Dengan Suami Atau Isteri Orang, Simpati Jadi Jatuh Hati!
Faham Apa Yang DiBaca
Sesungguhnya setiap kali berkongi sesuatu di media sosial, dirinya mengharapkan mereka yang membaca perkongsiannya mendapat ilmu yang diperlukan. Bila ada ilmu, biasanya pembaca atau pendengar akan faham situasi sebenar yang dihadapi seterusnya mereka dapat mengambil keputusan yang betul untuk bertindak.
Sememangnya memang menjadi visi Puan Suzana untuk menyampaikan ilmu buat panduan bersama dan di samping itu mewujudkan masyarakat celik ilmu khususnya wanita adalah misi wanita hebat ini.
Minat Suzana dalam bidang perundangan sebenarnya wujud sejak dirinya masih kecil lagi. Tetapi sebab utama datangnya passion dalam bidang ini bermula daripada hasrat untuk membantu kaum wanita.
“Hasrat tersebut lahir selepas saya menonton satu drama yang disiarkan menerusi slot Panggung RTM lama dulu, dalam tahun awal 80-an, saya masih di sekolah rendah.
“Saya menonton cereka Kalung, lakonan Izaidah Khairan yg memegang watak sebagai peguam bagi membela seorang isteri yang dituduh membunuh suaminya sendiri. Saya suka cara peguam tersebut beraksi membantu kliennya dan daripada situlah terbit hasrat, satu hari nanti saya juga nak tolong wanita yang teraniaya.
“Meneruskan kehidupan, saya sendiri diuji dalam perkahwinan dan saya dapat selesaikan masalah perkahwinan saya dengan mudah kerana ilmu yang ada. Menambah lagi passion saya untuk meneruskan hasrat saya sejak kecil tersebut,” ungkap Suzana yang memegang falsafah hidup, “Kuasai Ilmu, Anda Takkan Dikuasai”.
Menarik Di Sini: Bahagia Kita Sendiri Kena Cari, Bercerai Bukan Halangan Untuk Kekal Gembira
Pengalaman DiTipu Klien
Kenangan ini sudah pasti tidak akan dilupakan Suzana biarpun kisah ini berlaku ketika mula-mula bergelar peguam syarie sekitar tahun 1999.
“Klien tak tunai janji untuk bayar duit saya. Saya dah ke Mahkamah Syariah untuk kes klien tersebut dan klien tak hadir dan saya tak ada duit kecuali cukup untuk tambang bas dari KL ke Kajang.
“Sampai pekan Kajang, saya jalan kaki dari pekan Kajang balik ke rumah sewa di Bukit Mewah (rasa dalam 4-5KM jugak) – sejak tu, saya akan pastikan klien bayar dulu kat saya sebelum saya buat kerja.
‘Selain itu kejadian yang tidak mungkin dilupakan adalah pada tahun 2005, saya dijadual bertemu seorang wanita. Sebelum mulakan sesi, tiba-tiba kami didatangi seorang lelaki dan dia mengugut saya jika teruskan kes. Si lelaki tu rupanya suami kepada klien saya,” jelasnya.
Tambah Suzana, dia pernah berniaga nasi lemak dan kuih pada tahun 2007 dek kerana tidak diberikan gaji dan juga dalam masa sama diuji suami yang lari dari kerja dengan tentera.
“Saya tekad halau suami daripada rumah dan sebab marahkan tindakan saya, suami ceraikan saya talak satu dengan SMS. Oleh sebab itu sampai hari ni saya berasap saja kalau ada klien yang masih simpan suami yang tak kerja,” jelasnya satu persatu.
Bapa Sumber Inspirasi
Menurut Suzana dia sememangnya lebih rapat dengan bapanya sedari kecil, oleh hal demikian bapanya memberi pengaruh besar dalam hidupnya sehingga ke hari ini. Malahan jika berdepan dengan sesuatu masalah, dia akan merujuk bapanya.
“Bapa saya, Ghazali Ebramsa yang memberi inspirasi buat saya hingga ke hari ini kerana bapa adalah seorang yang tegas tetapi penuh kasih sayang. Bapa juga mudah tolong orang lain. Sebagai anak sulung, walaupun saya perempuan tetapi bapa ajarkan untuk menjadi berani dalam perkara yang kita yakin adalah benar.
“Dia juga ajarkan saya erti tabah dan tidak mudah putus asa. Bapa juga sering mendorong dan menyokong saya,” akuinya bahawa hasrat membantu dan ditambah dorongan cara dia dibesarkan, Allah izinkan perjuangan Suzana selama ini.
Cukup 24 Jam
Melihat caranya saja, membuatkan kita boleh meramal bagaimana sikap Suzana yang sebenarnya. Dirinya mengakui bahawa dia sejenis orang yang tak suka melayan perasaan kerana tidak mahu kerja tertangguh atau terbengkalai.
“Jadi bila ada ujian, saya akan tetapkan masa untuk melayan perasaan tak akan lebih daripada 24 jam. Contoh hari ni saya diuji dan saya rasa lemah atau sedih atau kecewa.
“Waktu malam sebelum tidur, saya akan cakap dengan diri sendiri, “Ya Allah, malam ini aku tidur, aku nak rehat dan esok aku nak bangun dalam keadaan yang lebih baik, lebih kuat untuk teruskan hidup.
“Alhamdulillah hingga kini, Allah masih izinkan. Perkara sama saya buat masa saya sedih sangat kehilangan adik kandung pada Oktober 2020. Prinsip saya juga, kalau hari ni kita kecewa, tak semestinya esok kita akan kecewa juga.
“Selagi diberi nafas,kita ada peluang untuk cipta bahagia hidup kita. Dalam masa sama, saya tak akan benarkan orang lain kawal hidup atau kawal emosi saya. Tipulah kalau saya tak pernah dikecewakan tapi saya tak akan biarkan kekecewaan tersebut berpanjangan,” katanya sebelum mengakhiri perbualan.
Pencapaian:
- Anugerah Pelajar Cemerlang Kategori Profesional sempena Hari Sambutan ke-100 tahun, Sekolah Kebangsaan Sik pada Oktober 2012.
- Anugerah Penceramah Terbaik Institut Sosial Malaysia 2013 dalam Majlis Kecek Bersama Pengarah ISM pada 1 Julai 2014.
ZAMAN DAHULU BOLEH LAH NAK PERMAINKAN WANITA. SEKARANG ‘BIG NO’ Wanita hari ini PANTANG DICABAR!
Pernah diperlekehkan? Dipijak kepala? Buli atau takut berdepan masalah hidup? Dengar apa nasihat pakar. Jom sertai webinar sehari, AURA: Wanita Pantang Dicabar ini.
Klik link ini untuk daftar penyertaan: https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aura-wanita-pantang-dicabar/ atau whatsapp : http://www.wasap.my/60196328758/DaftarAura
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Paknil.. Ayah Dah Meninggal’ Mangsa Ketujuh Covid-19, Rakan Sekolah Aznil Hj Nawawi
Allahyarham Idris bin Atan, merupakan mangsa ketujuh yang meninggal disebabkan jangkitan virus Covid-19. Arwah yang berusia 57 tahun, merupakan rakan sekolah rendah pengacara terkenal, Datuk Aznil Haji Nawawi yang lebih mesra dengan panggilan Paknil.
Sebelum ini, Mingguan Wanita kongsikan betapa hiba hati anak perempuannya, Syahira Idris yang juga disahkan positif Covid-19.
Syahira masih menjalani kuarantin di wad hospital bersama kakaknya yang juga positif. Walaupun ditempatkan di dalam hospital yang sama,
mereka tetap tidak dapat melihat wajah arwah ayah buat kali terakhir.
Menerusi laman instagram Paknil, beliau ada membuat panggilan video dengan Syahira. Sebenarnya beberapa hari sebelum itu, Paknil sudah pun membuat panggilan video bertanyakan malah berkongsi keadaan ayah Syahira kepada para followernya semasa rakannya itu ditempatkan di Unit Rawatan Rapi (ICU)
Ujar Syahira, malam sebelumnya.. jantung ayahnya tiba-tiba terhenti. Doktor telah pun membuat renjatan elektrik. Dan dibimbangi jika keadaan berterusan, jantung ayahnya boleh terhenti bila-bila.
Dalam pada memaklumkan keadaan ayah yang sangat kritikal itu, Syahira memohon kepada Paknil agar menyampaikan kepada rakan-rakan selebriti itu untuk terus mendoakan ayahnya (ketika hayatnya masih ada).
Ibu Paling Terkesan..
“Mak nangis..” Kata ibu, “Macam mana umi nak hidup kalau tak dapat uruskan ayah.”
Saat itu, cuma air mata menemani perbualan Paknil dan Syahira. Paknil berusaha menenangkan Syahira dan menitipkan pesan agar anak itu bertabah.
Kata Paknil, “Itu kira macam jihad ayah. Ayah berjuang.. kita doa supaya ayah diberi kesempatan..” Sempat Aznil menitipkan pesan, agar Syahira menghubunginya untuk apa-apa perkembangan.
Dan pada 21 Mac 2020, sekitar 3.30 petang, Syahira menghubungi Paknil memaklumkan yang ayahnya sudah pun kembali ke rahmatullah.
Bicaranya, “Hello.. Paknil, ayah dah meninggal”
“Tadi, sebelum ayah pergi.. doktor dah ajar ayah mengucap. Dan doktor katak ayah pergi dalam keadaan yang tenang sangat.”
Paknil tak dapat menahan tangisnya dan menjadi terlalu emosi dengan kehilangan rakan baiknya akibat virus Covid-19 ini.
“Ya Allah.. ya tuhanku.. Kau tau apa yang terbaik untuk sahabat ku ini Ya Allah.. Mungkin ayah lebih baik di sana lagi Syira.. kalau ayah terus-terusan.. tak tahu kan macam mana.” Dalam kesedihan Paknil cuba memujuk anak rakannya itu.
Semua.. Tolonglah INSAF
Pesan Paknil kepada anda di luar sana,
“Paknil pohon agar kita bersama ambil peranan ingat mengingati tanggungjawab menjaga Negara kita ini.”
Setiap hati Paknil menanti perkembangan akan sahabatnya ini. Dan pengakhiran hayat yang disebabkan oleh virus Covid-19 ini begitu menyayat hatinya.
Inilah kebenaran yang pasti akan terjadi jika anda di luar sana tidak memainkan peranan masing-masing.
“Semua tolonglah insaf.. tolonglah buat peranan masing-masing. Kita perangi benda (virus Covid-19) ni.” Rayu Datuk Aznil Hj Nawawi dengan penuh hiba
#kitakasicucivirus
MW : Kawan.. sememangnya situasi ini tersangatlah serius. Virus Covid-19 boleh dibasmi jika kita sama-sama memutuskan rantaiannya. Caranya Duduk Rumah Sepenuhnya. #totallystayathome Jika anda pernah ada contact dengan seseorang yang berisiko Covid-19, silalah tampil membuat saringan.
Jangan lari.. jangan menipu. Iya, anda tidak menunjukkan simptom. Tapi, jangan sampai anda menjadi pembawa virus.. penyebar langsung menjangkiti mereka yang ketika ini teramat diperlukan oleh negara iaitu FRONTLINER , doktor, jururawat malah petugas kesihatan.
TOLONG! Jangan patahkan semangat mereka yang sudah sedia diuji sejak berhari-hari ini.
Sumber/Foto : aznilnawawihm , astro awani
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dari Kecil Ikut Kutip Barang Kitar Semula “Terima Kasih Ayah Mendidik Balim Erti Berdikari”
“Saya sayang ayah! Terima kasih banyak mendidik Balim dari kecil mengajar erti berdikari,” begitulah ungkapan jurusolek popular, Datuk Alha Alfa atau pemilik nama sebenarnya Abdul Halim Mohd Al Fadzil buat ayahnya yang tercinta.
Ungkapan tersebut di muat naik menerusi entri di akaun Instagramnya sempena ucapan hari lahir ayahnya.
“I love u so much ayah! Terima kasih banyak mendidik Balim dari kecik mengajar erti berdikari ️ tahun ni hadiah ayah kecil je, tapi insha Allah berharga. Ayah simpan elok-elok tau!
“Hehehe. Suka dia dapat cincin baru. Doakan balim banyak sangat projek best-best tahun ni, harap ayah sentiasa doakan yang terbaik ya untuk Balim dan bisnes. Sayang ayah sangat-sangat!
“Harini kami sambut birthday bertiga! Ayah 27hb, saya 29hb, adik pompuan sy 31hb selang sehari je.
“Ya Allah, kau ukirkanlah senyuman sentiasa untuknya, kesihatan yang berterusan, dibukakan pintu rezeki untuk beliau, bahagiakan dia lebih dari segalanya, tolong ya ALLAH hindarinya dari sebarang kesulitan, penyakit dan masalah. Amin amin amin. Love you forever ayah,” begitulah nukilan khas yang ditulis buat ayahanda tercinta.
Ikut Ayah Kutip Barang Kitar Semula
Sebelum meniti jaringan kejayaan, Alha sebenarnya telah mengharungi pelbagai pancaroba sebelum diiktiraf sebagi jurusolek profesional di negara ini. Lelaki beriltizam tinggi ini seperti mana petikan kata-katanya menerusi SinarPlus, guru yang mendidiknya hingga berjaya hari ini ialah ayah dan ibunya.
Malah seawal usia 10 tahun, Alha saban hari tidak ke padang bermain bola sepak atau badminton bersama rakan-rakan. Sebaliknya, Alha Alfa mengikut bapanya ke pusat pembuangan sampah di Balakong untuk mencari barangan yang boleh dikitar semula seperti palet kayu, besi dan tin aluminium.
“Saya tidak pernah menyertai kelas solekan baik di dalam mahupun di luar negara. Guru yang mendidik sehingga menjadikan Alha Alfa hari ini ialah Mohd Al Fadzil Hashim (ayah) dan Norsham Ahmad (ibu).
“Sementelah pengalaman yang dikutip sedikit demi sedikit sejak di bangku sekolah rendah adalah ilmu dan pemangkin untuk saya terus berjaya dan mengubah nasib keluarga.
“Ini disebabkan saya tidak dilahirkan dalam famili berada. Dulu ayah bekerja di sebuah hotel di Bukit Bintang, Kuala Lumpur dan tukang kebun di Pusat Pemulihan Orang Kelainan Upaya, Bangi, Selangor, manakala ibu pula ambil upah menjaga anak orang.
“Ayah kreatif melukis, bertukang dan mengecat. Lazimnya, barang-barang yang dikutip di pusat pembuangan sampah, beliau akan ubah menjadi produk baharu.
“Kepingan kayu katil misalnya, dijadikan bingkai gambar. Tugas saya memahat, mengukir dan mewarnakan. Tin aluminium pula, ayah mengetuk Surah Kursi konsep timbul (3 dimensi), lalu, disimpan di dalam bingkai dan digantung di surau.
“Tak sangka pula, daripada sekadar hobi lama-kelamaan menjadi sumber pendapatan apabila mendapat tempahan daripada penduduk kampung dan kawan-kawan,“ katanya.
Ambil Upah Mengecat
Bermula mencalit cat di dinding rumah dan kamar sendiri sebagai pengganti kertas dinding, akhirnya selepas tamat Sijil Pelajaran Malaysia, Alha Alfa mengambil upah mengecat sebuah rumah banglo empat bilik di Semenyih dan menerima bayaran sebanyak RM250.
“Perasaan bercampur-baur. Sukar untuk membuat pilihan kerana ibu dan ayah mengharapkan anaknya ke universiti, sementara saya pula ingin terus bekerja cari duit buat adik-adik.
“Lagipun, persiapan ke UiTM memerlukan kos yang banyak, sedangkan ekonomi keluarga kurang stabil. Sehinggalah, pada satu hari ibu minta saya membawanya ke kedai emas untuk membeli barang.
“Rupanya, beliau ke sana menggadaikan seutas gelang emas yang ayah hadiahkan ketika acara batal air sembahyang. Hasil pajakan sebanyak RM500 itu digunakan untuk yuran kemasukan ke UiTM,“ rungkai Alha.
Pernah Bekerja Di Restoran Makanan Segera
Figura yang merupakan graduan UiTM ini juga bukan sahaja bergelar jurusolek terkenal, malah turut mengusahakan bisnes biskut.
Kemudian, bagi meringankan beban keluarga dan memastikan pendidikan dua adiknya terbela, figura itu bekerja sebagai kru menguli piza di restoran makanan segera, Pizza Hut di Seri Kembangan selama enam bulan.
Biarpun pada ketika itu beliau tidak meletakkan harapan tinggi untuk melanjutkan pengajian di menara gading, namun rezeki tetap miliknya.
Alha Alfa mendapat tawaran menyambung pelajaran Diploma Seni Bina Dalaman di Universiti Teknologi Mara (UiTM) Seri Iskandar, Perak. Jurusan yang sebati dengan minat dan jiwanya.
Pun begitu, di sebalik keputusan cemerlang itu, pemuda yang yang meminati warna coklat itu hampir menarik diri pada semester tiga. Alha Alfa menyifatkan jurusan tersebut memerlukan kos perbelanjaan yang banyak bagi menyempurnakan setiap tugasan.
Justeru, solusi terbaiknya adalah menjadi jurumekap sambilan barisan model dan kumpulan penari UiTM yang mana setiap minggu mampu memperoleh pendapatan sebanyak RM150.
Baca Disini Juga:
‘Takkan Saya Sorang Pakai Mustang Kat Malaysia Ni..’ Alha Alfa Berang Jadi Mangsa Fitnah
Alha Alfa ‘Aim’ Tiru Ayah Ada 3 Rumah, Pencen Nanti Tak Minta Duit Anak
Tidak Bergoyang Kaki
Biarpun kini berjaya mengeluarkan produk jenama sendiri, Alha Alfa Kosmetik sejak tahun 2017, namun itu bukan tiket untuk beliau menarik nafas lega, apa lagi bergoyang kaki.
“Jika difikirkan kembali bagaikan tak percaya pula saya mampu berada pada tahap seumpama ini. Manis ada, pahit juga semestinya. Semua pengalaman itu dikumpul menjadi benteng kekuatan agar apabila ditakdirkan saya jatuh kelak, sekurang-kurangnya tidak terus tersungkur,“ jelasnya.
Alha juga turut berharap agar tahun 2021 memberikan sinar dan harapan baharu kepada semua.
MW: Selamat hari lahir diucapkan bua Datuk Alha Alfa. Semoga dipanjangkan umur dan dimurahkan rezeki.
Sumber: SinarPlus
Sumber Foto: Instagram Alha Alfa
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Saya Bersyukur Rakyat Malaysia, Indonesia, Brunei & Singapura Menyokong” Selepas Tersingkir MasterChef UK Zaleha Kadir Olpin Lebih Berjaya
Jika mak-mak masih ingat penghujung bulan lalu, kecoh satu nusantara dengan resepi ‘Rendang Ayam Crispy’. Gara-gara juri profesional Masterchef UK yang mengkritik masakan rendang ayam salah seorang pesertanya, Zaleha Kadir Olphin yang dikatakan tak rangup.
Pelbagai maklumbalas diterima, rata-ratanya memberi sokongan pada tukang masak ini. Malah ada juga resepi baru dihasilkan demi memberi sokongan pada wanita ini. Tentunya viral ‘rendang ayam crispy’ itu sedikit sebanyak memberi kesan pada Zaleha.
Mingguan Wanita berpeluang menemuramah Zaleha baru-baru ini. Akuinya kehidupannya di England tidak banyak berubah. Dia juga tidak dapat menjangkakan apakah perubahan yang bakal diterimanya sekiranya dia pulang ke Malaysia.
“Kadang-kadang ada yang mengenali saya di pusat beli belah. Setakat ini, memang semuanya baik-baik saja. Cuma ada kawan-kawan sesama MasterChef yang marah dengan saya kerana publisiti yang saya terima di sini melebihi publisiti mereka sebagai peserta MasterChef.
“Ada yang unfriend dan ada yang block saya di Instagram. Mula-mula itu saya memang rasa sangat sedih. Tapi selepas saya berfikir panjang, saya rasa ini adalah tindakan orang-orang yang tak matang, seperti budak budak.”
“Saya amat bersyukur rakyat malaysia, Indonesia, Brunei dan Singapura semua menyokong saya. Untuk ini, saya sudah buat yang terbaik. Lagi pula, saya terkeluar dari masterChef kerana mempertahankan masakan traditional kita, so, memang no regrets. Sebenarnya saya sangat bersyukur dan berterima kasih atas sokongan anda. Dan saya amat bersyukur rakyat Malaysia.”
Kisah Di Sebalik Penyingkiran Zaleha Kadir Olpin
Rupanya selepas tersingkir dari MasterChef, Zaleha mengambil masa yang lama untuk merawat kesedihannya.
“Saya bimbang bila rancangan MasterChef disiarkan, saya akan dikritik teruk oleh rakyat Malaysia sebab disingkirkan kerana memasak masakan kegemaran rakyat Malaysia. Selepas beberapa bulan, barulah saya bangun kembali dan saya bersama 2 orang rakan baik melancarkan MalaysiaKitchenUK.”
Mereka juga melancarkan Malaysian Supper Club yang mana mereka menyewa sebuah kafe. “Kami masak 4 hidangan masakan Malaysia, jual tiket dan pelanggan menikmati masakan kami.”
“Setakat hari ini, semua SupperClub kami memang sold out. Alhamdulillah, saya juga sedang menulis resipi dan sedang mencari publisher untuk buku masakan pertama saya. InsyaAllah, saya harap rezeki saya akan ada di sini.”
Akui Zaleha lagi rancangan MasterChef itu sendiri menjadi tontonan kegemarannya. “Setiap tahun saya akan tonton MasterChef UK, MasterChef Australia dan MasterChef Amerika.”
Selepas bertahun-tahun menonton itulah baru dia diberi keberanian untuk menghantar borang permohonan. Sekadar mencuba nasib, tetapi dia tak menyangkan akan mendapat panggilan telefon dari kalangan ribuan peserta yang menghantar borang.
“Proses pemilihannya agar brutal. Pertama kami hantar borang permohonan yang berjela-jela panjangnya. Kemudian diikuti dengan temuduga telefon dan jika berjaya, kami harus membawa masakan ke unit audition untuk dirasa oleh MasterChef team. “
“Selepas berjaya dengan proses tersebut, kami akan dijemput untuk memasak di dapur MasterChef. Jika berjaya, itulah final 56 yang masuk TV.”
Siapa Sebenarnya Zaleha Kadir Olpin?
Nama penuh beliau Zaleha Haji Kadir Olpin. “Olpin itu surname suami saya.” Ibu usia 49 tahun ini berasal dari Pahang. Dibesarkan di Kuantan dan bersekolah di MGS Kuantan. Merupakan graduan RMIT Australia dan pernah bekerja di PETRONAS.
“Dunia masakan saya bermula selepas saya berpindah ke Australia di tahun 2002. Tinggal di luar negeri ni semua kena masak sendiri, tambahan pula being Muslim, makanan halal memang terhad.
“Di situlah saya belajar masak. Bil telefon tak terkiralah mahalnya sebab asyik telefon mak tanya cara nak masak. Dulu kan tak ada whatsapp dan skype call pun tak semua orang ada. Tambahan mak ayah saya, orang kampung, mana lah pandai nak skype ni semua.”
Keluarga mempunyai restoran dan ada perniagaan katering. “Boleh dikatakan everything abaout food”. Jadi dari kecil memang kami faham kalau mak dan ayah tak ada di rumah sebab mencari rezeki untuk membesarkan kami.
“Adik beradik saya 8 orang. Big family to feed. Masakan saya banyak di turunkan dari arwahmak saya. Mak memang banyak mengajar cara memasak masakan tradisional seperti rendang, gulai gulai masakan Pahang dan masakan India.”
Memang Tak Ada Sukatan, Semua Agak-agak
Belajar dengan mak, memang tak ada sukatan, semua agak agak. Saya percaya setiap keluarga ada resipi keluarga sendiri untuk kari, gulai dan rendang. Kami pun sama, ada resipi sendiri.
Bila pindah ke luar negara, repertoir masakan saya di perluaskan. Saya belajar memasak masakan dari Mexico, Arab, China, Thai, Vietnam, Greek, Hungary, Amerika Selatan, Jepun, Korea dan negara lain melalui kawan kawan expatriate.
“Bila suami kami ke pejabat, kami isteri isteri akan berkumpul dan belajar memasak masakan masing masing. Masakan antarabangsa saya kebanyakan nya saya belajar dari kawan kawan dari negara tersebut” Ujar Zaleha yang sudah menetap di Bristol 2 tahun lamanya.
“Walaupun saya dah tinggalkan Malaysia sejak 2001, hati saya tetap di Malaysia. InsyaAllah, kami memang bercadang untuk balik ke Malaysia selepas anak bongsu kami habis belajar. Buat masa sekarang, Bristol is home for good reasons.”
Akhiri Zaleha yang berimpian untuk memulakan perniagaan masakan.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
