
Tepung bungkus merupakan sejenis kuih yang diperbuat daripada tepung dan mempunyai inti kelapa. Kuih ini dibungkus dengan daun pisang dan rasanya lemak manis.Kuih Tepung Bungkus juga dikenali sebagai Kuih Puteri Dua Sebilik. Ia merupakan kuih tradisional kegemaran ramai dan juga merupakan pencuci mulut orang dulu-dulu.
Nak membuatnya tak susah mana, mak-mak boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Norfazleen Azliana sebagai rujukan;
Bahan-Bahan:
3 cawan santan pekat
sedikit garam
2 cawan tepung beras
Daun Pisang
(Inti)
Gula kerek (Gula Melaka) sekeping
2 cawan air
gula merah atas kita (warnakan inti)
3 sudu besar gula
1 biji kelapa Parut
Daun pandan
2 sudu tepung pulut
Cara Membuat:
(Inti)
Masak air gula, masukkan daun pandan, kelapa kacau sebati.Masukkan tepung dan tunggu sampai kering.
1.Kacau santan pekat dan garam sebati tanpa api.
2.Masukkan pula tepung beras dan kacau sampai sebati/larut, baru buka api.
3.Kacau dengan api sederhana sampai jadi begini.
4.Saya buat macam ni, buat lubang untuk letak inti.
5.Dah siap bungkus.Sedia untuk dikukus selama 20 minit.
Siap! Selamat mencuba!
Mak-mak boleh cuba buat tepung bungkus ni untuk minum petang. Buat sendiri lebih jimat, puas hati dan berbaloi.
Sumber:Norfazleen Azliana
Resipi MUDAH Kek Span Cuci Pinggan VIRAL, Guna Loyang 9×11 Dapat 6 Biji

Sekali pandang memang nampak seperti span cuci pinggan, tapi siapa sangka ia merupakan kek yang boleh dimakan. Jika ingin kelainan dan keunikan boleh cuba buat Kek Span Cuci Pinggan VIRAL ini. Resipinya cukup mudah, guna loyang 9 x 11 boleh dapat 6 biji.
Berikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Zue Wawa sebagai rujukan;
“SPONGE DISH CAKE VIRAL”
Kek Span cuci pinggan VIRAL, Jenama ‘scotch brite’. Buat loyang 9 x 11 je, dapat 6 pcs. Hijau tu perisa pandan.Kuning tu perisa sunquick.
Kalau ikut resepi asal untuk lekatkan kek tu guna madu. Tapi zue guna cream cheese.Zue sapu nipis-nipis je. Simpan kek dalam esbok kejap, untuk kek tu melekat.
RESEPI SPONGE DISH CAKE VIRAL
Bahan-Bahan:
A
4 biji telur gred A
15 gm ovellete
180 gm gula halus
B
170 gm tepung kek
5 gm baking powder ( 1 sudu teh)
C
70 gm air
50 gm minyak jagung
1 sudu teh esen vanilla ~ cari yang oil base
Cara Menyediakan:
1. Ayak bahan B.
2. Campurkan semua bahan kecuali minyak.
3. Pukul bahan hingga kembang. Bila dah kembang, tuangkan minyak jagung dan kaup balik jer.
4.Bahagi adunan 2/3 bahagian letak pewarna lemon yellow dan 1/3 bahagian dari adunan letak pewarna hijau. Tuang dalam loyang yang dialas kertas minyak. BAKAR SATU-SATU YE
5. Bakar hingga masak. SEJUKKAN.
6. Sapu permukaan kek berwarna kuning dengan madu@krim cheese nipis-nipis je.Tindihkan dengan kek warna hijau. Sejukkan sekejap.
7.Potong ikut bentuk yang disukai.
Sekian.
Selamat mencuba.
DONE BAKING task harini.
Baca Lagi Di Sini:
Resipi Kek Lumut Tahan Sehingga Sebulan, Lagi Lama Simpan Lagi Sedap!
3 CARA Buat Kek Marble, Confirm Jadi Tak Payah Bakar Lama-Lama
MW:Kreatif sungguh. Yang pastinya ‘span cuci pinggan’ yang ni sedap dan boleh dimakan. Mak-mak yang nak cuba buat sendiri untuk keluarga atau nak buat jual boleh ikut resipi yang dikongsikan ini.
Sumber: Zue Wawa
Mak-mak Boleh Jadi PENAT Urus Pakaian, Bila Ruang Dobi Tak Kemas

Perekabentuk Hiasan Dalaman ini, Khairunnisa Hamzah berkongsi idea dekorasi ruang dobi yang menawan. Biarpun, ianya cuma tempat untuk mak-mak basuh kain baju, dengan menghias ruangan itu, dapat memberi nilai tambah padanya.
Rupanya dengan menghias waima bilik membasuh sekali pun, dapat mengundang aura positif dalam kediaman mak ayah. Hadamkan perkongsiannya.
Dekor Tempat Basuh Jadi Ruang Dobi Yang LOVELY
Berapa ramai rumah dia ada mesin basuh baju?
Berapa ramai yang sambung dapur sampai habis tanah belakang?
Tapi, berapa ramai yang DEKOR tempat basuh baju dia sampai jadi ruang dobi yang sangat lovely?
Secara emosinya, kita boleh jadi sangat penat menguruskan pakaian bila tempat pengurusan itu tidak ada langsung perhatian diberikan.
Nampak tak kenapa Mommy ini sibuk mengajak pemilik kediaman untuk bangun berjaga dari terus sama begitu selamanya?
DEKOR itu memberikan rasa yang sangat positif pada sesuatu ruang.
Malah ia akan membuatkan pengguna ruang itu SUKA BERLAMA di situ.
Dekor itu pembaziran atau pelaburan jika ia mendatangkan aura positif dalam kediaman?
Dekor itu kehendak atau keperluan jika tanpa ia seseorang rasa terseksa untuk berada di dalamnya?
Ruang berDEKOR menjemput aura.
Ruang berDEKOR merajinkan anggota badan.
Ruang berDEKOR membenihkan kasih sayang dan tujuan kehidupan.
Dekorasi, Hidupkan Aura Positif Dan Berkasih Sayang
Orang di negara maju, misalnya di Eropah, mereka maju atas kesedaran kepentingan dekorasi kerana penting bagi mereka untuk hidup positif, beraura dan berkasih sayang yang bermula dari rumah.
Mereka menyediakan dekorasi dalam kediaman sendiri di setiap penjuru.
Ingat lagi kisah viral dari post Mommy tentang makeover rumah yang si suami minta kami buatkan untuk suprise isteri pulang ke kampung berpantang selama 3 bulan?
Baca sini : 3 bulan isteri berpantang di kampung, suami buat kejutan makeover rumah
Salah satu yang membuatkan isterinya terharu ialah makeover yang dibuat pada ruang membasuhnya.
Katanya, “Macam mana akak buat ni? Tak sangka jadi macam ini“
Mungkin masih ramai lagi yang tak terbayang ruang membasuhnya boleh di DEKOR dengan baik berbanding meletakkan mesin basuh itu di belakang dengan sendirinya saja tanpa dekorasi berfungsi.
Ruang apabila tidak di DEKOR, maka tidak akan kita terfikir untuk menambah nilai padanya.
Malah mungkin setiap penghuni tidak akan berasa penting padanya. Sebab itu ruang tanpa dekor sering menjadi stor dan tempat tikus dan kucing beranak saja.
Banyak lagi kita boleh buat pada ruang tersebut.
Silap silap ada yang buat lounge atau workstation di sebelah mesin basuh selepas lihat idea-idea yang Mommy sertakan sekali melalui carian pinterest yang diselitkan dalam gambar-gambar di bawah ini.
Dekorlah!
Fahami tujuan dan kepentingan dekorasi dalam kediaman itu sendiri.
Kerana dekorasi itu adalah menghiasi peribadi dan kehidupan kita sekeluarga sendiri.
Idea Ruang Dobi Untuk Mak-mak Pilih
Rancang Rekabentuk Makeover Ruang Dobi Lovely Di Rumah Sendiri


Sumber/Foto : Khairunnisa Hamzah
Diejek Kerana Masalah Berat Badan, Nekad Untuk Kurus

Hari ini genaplah tujuh hari kita berpuasa. Dalam sibuk berpuasa ini, saya ingin berkongsi tentang kejayaan seorang wanita dalam menurunkan berat badan. Rahsia kejayaannya selepas diejek membuatkan dia nekad untuk menurunkan berat badan. Kisah Nursuraya yang cukup hebat ini diharap dapat memberi inspirasi kepada wanita di luar sana yang ingin kurus.
“Rahsia kejayaan saya dimana saya mengambil ejekkan itu satu ‘push factor’ untuk saya nekad dan displin ketika pejalanan saya utuk menurunkan berat badan. Saya sangat displin dan apabila buat sesuatu mesti dengan bersungguh. Buat satu perubahan diri untuk diri dan keluarga kerana pejalanan untuk kurus bukan mudah tetapi tidak mustahil. Kerana ia penuh dugaan malah akan ada kata-kata negatif yang akan buatkan kita berasa rendah diri. Maka cari kawan yang mempunyai energi positif dan matlamat yang sama. Anggap ejekan atau kata-kata negatif itu hanya angin yang berlalu. Niat kerana Allah swt dan insyaAllah Dia akan memudahkan,” begitulah ungkapan yang menjadi motivasi Nursuraya Izwanieza Saidudin, 34 tentang kejayaannya dalam menurunkan berat badan dan sekaligus menjalani gaya hidup sihat.
Wanita yang berasal dari Pahang ini pada awalnya membenci kepada aktiviti sukan namun lama-kelamaan dia jatuh cinta dengan aktiviti senaman.
“Pada mulanya saya begitu benci dengan aktiviti yang melibatkan sukan kerana saya berbadan besar dan anggap ia satu bebanan. Mula aktif sukan pada 2014 bila pejabat menganjurkan satu program menurunkan berat badan. Kemudian bila saya mengikuti progam Jom Kurus 1 Malaysia, pelbagai aktiviti yang diperkenalkan oleh Team Leader. Dari situ saya mula aktif dan minat. Aktiviti yang saya suka seperti senaman circuit dimana ia menguji kemampuan kita untuk push kita punya limit untuk menyelesaikan senaman tersebut
“Selain itu saya juga berminat aktiviti dalam air seperti aqualogix dan aquarobic yang berbeza dari senaman lain dan juga hiking dimana kita dapat menikmati keindahan alam semula jadi.
“Saya melakukan senaman tiga atau empat kali seminggu. Oleh kerana saya berulang alik kerja dari Seremban ke Kuala Lumpur, maka masa saya agak terhad. Jika ada masa, saya akan ke gymasium atau bersenam secara berkumpulan. Atau jika terlalu sibuk saya hanya buat senaman dirumah dan adakalanya akan membuat senaman bersama anak kecil sebagai senaman weight training,” ujar Nursuraya yang memegang pegangan dimana jangan jadikan alasan kesibukkan untuk kita tidak berubah.
Aktiviti Sihat Sumber Rezeki Sampingan
Bekerja disalah sebuah bank di ibu negara dan Nursuraya menjadikan aktiviti sihat sebagai salah satu aktiviti sampingan.
“Aktiviti ini dijadikan salah satu sumber rezeki sampingan tetapi dari sudut saya ia merupakan satu rezeki yang indah bila kita berjumpa lebih ramai yang ingin kita bantu mereka ke arah yang lebih sihat dan secara tidak lansung ia menjadi salah satu keluarga yang besar. Dapat membantu mereka membuatkan diri ini rasa puas kerana kita pernah melalui apa yang mereka rasa
“Saya merupakan Team Leader Jom Kurus 1 Malaysia di bawah anjuran Kevin Zahri. Bila kita dah mula join program sebegini dan kita dah ubahkan ia menjadi lifestyle maka permintaan mereka untuk terus menerus untuk kekal aktif dan saya bersama team Fitness Queen selalunya akan mengadakan aktiviti Group Training Fit Ladies dan juga online coaching di atas pemintaan ramai.
“Biasanya setiap program akan ada pelbagai aktiviti yang saya berikan seperti Kelas Nutrisi, Kelas Healthy Cooking, Hiking, Beach Bootcamp,Metafit,Aquarobic, trecking,body combat dan pelbagai. Dan ada juga yang saya buat untuk ibu-ibu yang hamil, lepas bersalin dan juga ibu menyusu. Kerana pengalaman saya ketika hamil anak ketiga amat berbeza dimana saya aktif dan mengamalkan gaya hidup sihat. Pemakanan yang betul dan senaman yang betul ketika hamil dapat membantu ibu tidak mengalami kenaikkan berat badan yang melampau dan mengembalikan bentuk badan asal secara sihat.
“Aktiviti sihat ini bermula bila saya sedar yang berat badan saya mula tidak mahu turun ketika melahirkan anak kedua. Pada ketika ini saya menyusukan anak dan bila lapar saya akan makan dan tak sedar berat mula naik mendadak sehingga 83kg. Pelbagai cara saya buat, adakala memang turun berat tetapi bila cara dan ilmu tidak ada maka berat kembali kepada asal. Bila sudah sertai program seperti ini dan mempunyai kawan-kawan yang satu matlamat, maka aktiviti ni dah jadi lifestyle.Alhamdulillah, ketika hamil anak ketiga, saya dapat mengawal berat badan saya dimana hanya naik sekitar 10kg berbanding 20kg sebelumnya,” kata Nursuraya yang telah menerima sijil Certified Metafit Coach, Pre Post Natal Training
dan Certified Excersie Training.
Bersenam Bersama Anak
Ibu kepada tiga cahaya mata ini akan mencuri masa untuk bersenam ketika dipejabat dengan menaiki tangga.
“Contohnya saya dilevel 20, sampai tingkat 10 saya akan naik lif kemudian turun dan selebihnya naik tangga. Saya akan letakkan kenderaan jauh supaya dapat berjalan dan merupakan light workout. Malah ketika bersama anak-anak juga boleh jadikan anak untuk bersenam bersama. Saya juga selalu hiking bersama kawan-kawan di sekitar Negeri Sembilan seperti Gunung angsi, Gunung Datuk, Bukit Melati,” luah Nursuraya yang kini kekalkan berat badan ideal 57kg.
Nursuraya juga menjelaskan dia juga sangat menjaga pemakanan, “Saya lebih kepada pemakanan yang sihat. Bagi saya yang agak sibuk selalunya saya akan menyediakan meal preparation untuk seminggu. Maka dengan itu juga tercetus ommalicious.healthy.meal (IG) untuk saya menyediakan khidmat makanan yang sihat bagi memudahkan mereka yang agak sibuk tetapi masih boleh menjaga pemakanan. Ini adalah kerana pemakanan merupakan sumbangan yang utama dalam penurunan berat badan.”
MENU PILIHAN NURSURAYA
*Sarapan
Overnight oat
*Makan Tengahari
Nasi (basmathi atau brown rice) segengam
Ikan atau ayam (bahagian dada)
Sayur atau ulaman
*Minum petang
Biskut / healthy brownies/ buah
*Makan malam
Nasi basmathi atau perang
Ikan atau ayam berlada/kari yang diolah masak secara sihat.
Tips: Protien tidak semestinya bakar, kita boleh masak seperti biasa cuma kurangkan garam dan minyak dalam masakkan.