Home Makan Resipi Sos Cili Thai Homemade, Modal RM5 Dapat 3 Botol, Jimat Kos!

Resipi Sos Cili Thai Homemade, Modal RM5 Dapat 3 Botol, Jimat Kos!

13 Feb 2023

Bagi penggemar sos cili thai, rasanya memang tka smaa dengan sos cili biasa. Biasanya sos ini sesuai untuk dicicah dengan makanan bergoreng seperti cucur, keropok, celup tepung dan sebagainya.

Harga untuk sos cili thai pun lebih kurang harganya dengan sos-sos yang lain. Kadang-kadang, terfikir pula dengan keadaan sekarang ini, mesti nak kena buat sendiri untuk jimatkan kos.

Rupnya, boleh saja nak buat sos cili thai di rumah. Senang sangat dan modal pun ta sampai RM5 untuk dapatkan 3 botol kecil. Inilah yang dikongsikan oleh Haslindawati Omar.

Baca Artikel Menarik Di Sini: Buat Sendiri Sos Tomato Di Rumah, Tiada Bahan Pengawet, Jimat & Dijamin Sihat!

Buat Sendiri Sos Putih Arab(Thoumiah), Cicah Ayam Daging Bakar, Memang Sedap!

Sos Cili Thai Buat Sendiri, Jimat Kos

Dengan hanya bermodalkan RM5, kita boleh dapat 3 botol kecil sos cili thai homemade.

Tak perlu nak pening untuk dapatkan botol sos, boleh saja recycle, basuh bersih dan buang label.

Resipi Untuk 3 Botol Kecil

5 biji cili besar merah – dibuang biji.
4 biji cili padi merah – tidak perlu dibuang biji.
5 ulas bawang putih.
1/3 cawan air.

Ads

Caranya:

Kisar semua bahan di atas. Jangan terlalu hancur untuk mendapatkan tekstur sos cili thai tersebut.

Bahan lain:
Sedikit cuka makan
1-1½ cawan gula (ikut tahap selera dan kemanisan masing-masing)
Sedikit garam3 sudu besar makan tepung jagung – dibancuh dengan sedikit air.
2 cawan air

Caranya:
Masukkan bahan yang telah dikisar tadi ke dalam periuk.

Tambahkan dengan 2 cawan air dan masak bahan kisar sehingga mendidih.

Kemudian, masukkan cuka, gula, garam. Kacau sehingga hancur dan sebati.

Ads

Masukkan bancuhan tepung jagung dan biarkan ia mendidih sehingga sos tadi berkilat.

Bila dah masak, sejukkan dulu sos tadi dan barulah masukkan ek dalam botol. Simpan dalam peti ais untuk tahan lama.

Mingguan Wanita : Senang sangat nak membuatnya. Nanti bolehlah buat. Memang sedap kalau cicah dengan makanan bergoreng ni.

Ads

Sumber: Haslindawati Omar

Jom jadi vendor akak-akak bakers biskut raya terpaling sedap dan meletup di FIESTA HOMEBAKER USHA-USHA BISKUT RAYA anjuran Mingguan Wanita dan CSR Sugar.

Klik : https://toko.ideaktiv.com/product/fiesta-homebakers-vendor/

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

∞

Menu Berbuka Sederhana Namun Penuh Nikmat, Nasi Lemak Terangkat Ayam Goreng Melekat

Norhayati Suboh

10 Mac 2025

Menu berbuka sederhana namun penuh nikmat. Mak-mak untuk Ramadan hari kesembilan jom masakNasi Lemak Terangkat Ayam Goreng Melakat.

Sedapnya kalau dapat makan Nasi Lemak dengan Sambal dan Ayam Goreng Rangup panas-panas terasa kesegarannya. Sudah pasti ahli keluarga tak sabar nak menjamah menu istimewa buka puasa petang ini.

Menu Berbuka Sederhana

Memang puas lebih-lebih lagi kalau mak-mak yang masak sendiri. Apatah lagi dengan resipi nasi lemak menarik dan sambal luar biasa yang disediakan. Menu berbuka hari ini sederhana namun penuh nikmat! Selamat mencuba ya mak-mak.

Bahan-Bahan Ayam :

½ ekor ayam

1 biji telur

1 mangkuk kecil tepung ayam goreng Bestari

Bahan-Bahan Nasi Lemak :

3 cawan beras beras

1 kotak santan

4 helai daun pandan

Sedikit halia

3 cawan air

Bahan-Bahan Sambal :

Cili kering

Sedikit belacan

Bawang merah

1 genggam ikan bilis

4 sudu cili sos

2 sudu sos tiram

Bahan-Bahan:

2 genggam ikan bilis (digoreng garing)

1 mangkuk kacang tanah (digoreng)

5 biji telur (direbus)

Cara Memasak Ayam Goreng:

1.Gaulkan ayam bersama telur dan tepung ayam goreng Bestari

Kemudian celupkan ayam tadi ke dalam tepung ayam goreng Bestari.
Panaskan minyak dan goreng hingga garing.

Cara Memasak Nasi Lemak :

1.Basuh beras hingga bersih.

2.Letakkan halia dan santan serta daun pandan.

3.Masukkan air dan kacau.

4.Kemudian masak nasi seperti biasa menggunakan periuk elektrik.

Cara Memasak Sambal :

1.Panaskan minyak dan tumis cili yang telah dikisar bersama bawang merah, ikan bilis dan belacan.

2.Seterusnya masukkan sos cili, sos tiram kemudian garam, gula dan serbuk perasa dengan secukupnya. Sebatikan.

3.Masak sambal guna api kecil hingga sambal likat kemudian masukkan ikan bilis yang sudah digoreng.

Padamkan api dan sedia untuk dihidang.
Hidangkan nasi lemak bersama ayam goreng, telur rebus, ikan bilis dan juga kacang goreng.

View this post on Instagram

A post shared by Mingguan Wanita (@mingguanwanita)

Baca Disini : Sambal Berkilat Naik Selera! Ayam Malu-Malu Masak Merah Kegemaran Seisi Keluarga

Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.

Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.

“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.

Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.