
Isi Kandungan
ToggleNampak gaya, biskut pisang montel ini mampu mencuri perhatian penggemar kacang sebab intinya memang ada kacang tanah campur gula.
Bukan sahaja comel, tapi kalau mak-mak nak buat memang mudah. Ikut sahaja cara yang Puan Zaimah Zakaria kongsikan ini.
Bahan A
170 gm butter
60 gm gula halus
2 biji kuning telur
1 sudu kecil esen pisang
Kacau dengan senduk saja semua bahan-bahan
Bahan B
300 gm tepung gandum
20 gm tepung jagung
20 gm susu tepung
Cara Buat Biskut Pisang Montel
Ayak semua bahan, masukkan ke dalam bahan A.
Uli sampai jadi doh, kalau nak sama besar timbang doh 10@15 gm.
Masukkan inti kacang tanah yang dicampur dengan gula.
Bentukkan doh jadi pisang.
Bakar pada suhu 170° selama 30 minit.

Bahan Coklat
Coklat putih + pewarna lemon yellow
Dark coklat
Masak coklat guna kaedah double boil.
Celup biskut satu-satu ke dalam coklat. Coklat dah keras baru sapu dark coklat.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lebih 10 Tahun Jual Biskut Semperit Chocolate Rice, Ikut Adunan Ini Gerenti Jadi!

Isi Kandungan
ToggleLebih 10 Tahun Jual Biskut Semperit Chocolate Rice, Ikut Adunan Ini Gerenti Jadi! Biskut Samperit antara biskut raya dulu-dulu yang menjadi kesukaan ramai. Mudah nak buat dan bahan-bahannya pula tak banyak. Ikut resipi ni memang ‘gerenti’ jadi. Sesuai sangat kalau mak-mak nak buat jual waktu raya nanti.
Boleh ikut tip seperti yang dikongsikan oleh Puan Anita Ahmad ini sebagai panduan;
Saya nak share sedikit TIPs asas/ bahan utama buat BISKUT
Saya dah lebih 10 tahun menjual biskut
InshaAllah gerenti jadi asal anda jangan ‘derhaka’ adunan ini.
Kejap lagi PUASA lepas tu RAYA moga ilmu ini berguna buat semua.
Semperit Choc Rice.
Bahan Utama:
250grm buttercup atau apa-apa jenis butter
80grm gula aising
350grm tepung naik sendiri atau tepung biskut
*Tepung biskut ini boleh beli di bakery shop. Ia dah ada campuran tepung superfine dan sedikit penaik
Bahan tambahan lain untuk jadi penyedap biskut
50 grm serbuk kacang badam
Cara Membuat:
1. Pastikan butter tidak keras dan berada dalam suhu bilik.
2. Kacau butter bersama gula aising hingga sebati, hanya guna spatula atau senduk kayu. Kacau-kacau manja.
3. Masukan serbuk kacang badam dan kacau.
4. Masukan tepung kacau lagi hingga dapat adunan doh yang lembut anggaran 350grm atau lebih ikut acuan mudah dan lembut.
5. Kemudian terap atau bentuk mengikut citarasa anda. Hias dengan aneka cara yang cantik.
Sekiranya inginkan BISKUT CHOCHOLATE tambahkan 30grm serbuk koko sebelum masukan tepung.
Boleh pelbagaikan perasa hiasan untuk bahan basic di atas.
Suhu bakar oven saya Soner 4MF 160c dan masa 30 ke 35mnt untuk jenis biskut.

Selamat mencuba dan semoga berjaya!
Mesti Baca:Baking Powder VS Baking Soda, Jadikan Kuih, Biskut Kek Lebih Gebu, Rangup Atau Mengembang!
Baca Lagi Di Sini:Tip PENTING Buat Biskut Elok Menjadi, Lebih Rangup & Tahan Lama!
Artikel Menarik:Sebelum Nak Beli Oven, PENTING Ambil Tahu Jenis & Fungsinya Dulu!
Mingguan Wanita: Mudah buat biskut Semperit Chocolate rice ni, hanya guna 4 bahan sahaja. Sesuai untuk mak-mak yang nak jual untuk kuih raya nanti.
Sumber: Anita Ahmad
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Lengkap Bulgogi Daging BBQ Korea, Yang Penting ‘Tekak Melayu’ Pun Boleh Layan

Isi Kandungan
ToggleLama dah mencari resepi bulgogi (daging BBQ Korea) cara yang mudah disediakan dan yang penting sedap. Ini resepi lengkap yang disediakan oleh Puan Khadijah Jaafar (Dapur LAZZ). Sambil layan drama Korea boleh ‘ngap’ penuh kenikmatan. Paling best, tekak Melayu pun boleh layan.
“Ini lauk kegemaran anak-anak. Diratah macam itu saja. Jom layan resepinya. Sayurnya boleh diolah ikut citarasa.”

Bahan-bahan Bulgogi (Daging BBQ Korea)
500 gram daging, hiris nipis
1/4 cawan Kicap Soya Cair
3 sudu besar kicap manis
1 sudu besar Minyak Bijan
4 ulas Bawang Putih dicincang
1 sudu kecil Cili Flakes/Paprika
1 sudu kecil Serbuk Lada Hitam
1 biji Bawang Besar, hiris
1 sudu besar Gula Perang
1 batang Lobak Merah, hiris halus
1 mangkuk Tau Meu (Taugeh Hijau) – tak ada pun tak apa
Sedikit garam
Bijan disangai
Sila Ikut Step Memasak Ini





Sumber/Foto : Dapur LAZZ
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Lempeng Kampung. Tip Penting, TAPIS Dengan Penapis Teh, Baru Tak Pekat Likat

Sekarang musim hujan. Memang syok kalau pekena lempeng kampung cicah dengan gulai kawah. Gandingkan dengan kopi o panas, macam betul-betul dok kampung.
Dengan keadaan sekarang ini, memang rindu untuk balik kampung dan nikmati pelbagai masakan kampung. Lebih-lebih lagi waktu pagi, aneka sarapan ikut selera kampung, pulut pagi, pulut cicah ikan kering dan semestinya lempeng.
Sebenarnya, nak masak lempeng kampung ini tak susah pun. Bahan-bahan yang digunakan pun senang nak buat. Jadi bagi nak ubati rindu kat kampung boleh cuba masak resipi yang dikongsi oleh Afy AL Habibi ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Kek Pandan Gula Melaka. Paling Sedap Di Alam Maya, Boleh Buat Niaga
Resipi Mashed Potato, Rasa Berlemak, Gebu, Tekstur Halus Sos Gravy & Padu!
Info Lebih Menarik DI SINI
Resipi Lempeng Kampung
“Cikgu bagi tip buat lempeng kampung? Terliur nak cicah dengan baki gulai kawah tu. Makin panaskan makin sedap jadinya.
“Ikut hati nak makan boleh pergi berkeping-keping ni. Tapi cikgu potong selera dengan coffee essenso pahit lemak tu.
Resipi cikgu agak-agak je sukatannya ya. Yang penting tipya selepas ni.
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan air (masuk sikit-sikit)
1/2 sudu teh garam bukit
1 biji telur
Cara Membuat:
Kacau sebati. Tip paling penting, tapis adunan dengan penapis teh selepas dikacau.
Jika adunan pekat, bolehlah ditambahkan sedikit air lagi. Bukan pekat likat.
Sapu pan dengan sedikit butter @ marjerin.
Tuang sedikit adunan dari tengah.
Kemudian lenggang pan tadi.
Masak guna api perlahan. Kalau suka garing untuk kedua-dua belah bolehlah terbalikkan sebelum diangkat.
Siap
Hidangkan dengan kuah gulai @ boleh juga cicah dengan sambal sardin+ sambal ikan bilis.
Selamat mencuba.

Info:
Kalau diet, boleh je makan dua keping dengan sedikit peanut butter.
Lagi bagus kalau campur dengan oat kisar dan pisang.
MW: Boleh buat untuk sarapan dan minum petang. Terbaik la…
Sumber: Afy AL Habibi
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI