Tak semestinya nak tunggu hari raya barulah nak buat biskut yang sedap-sedap. Salah satu yang memang jadi pilihan tentulah coklat bersalut almond. Sesiapa makan memang tak akan berhenti mengunyah.
Nampak macam susah nak buat biskut coklat bersalut almond ini. Tapi, sebenarnya sangatlah senang. Bak kata senang buat, senang habislah sebab makan ini tak boleh berhentilah.
Bagi yang nak berdiet, boleh lupakan buat sementara waktu. Makan dulu biskut coklat bersalut almond ini, boleh ‘ralit’ tengok-tengok sebalang pun boleh habis.
Nak tahu cara membuatnya, Ameera berkongsi caranya yang memang sangat mudah. Pejam mata pun boleh. Selamat mencuba.
“Buat biskut ini, sebalang penuh, simpan dalam peti ais. Ranggupnya. Jajan mengunyah depan tv.”
Bahan:
Kacang badam yang dihiris
Coklat bar
Cara-caranya:
1. Krup krap dalam mulut.
Ads
2. Gorengkan almond (400gm) tanpa minyak dengan api sederhana.
3. Selepas digoreng, masukkan dalam oven pula. Suhu 150 untuk 20 minit. Kena selalu tengok, takut hangit dan biarkan ranggup sekata.
4. Siap dah. Rasalah. Ranggup sungguh. Tak berhenti makan sebab almond ni sedap sangat.
5. Guna 6 pack untuk 400 gram almond tadi. Letak dalam mangkuk yang tahan panas.
Ads
6. Kita wapkan. Bawah periuk letak air yang sedang mendidih. Kacau coklat sampai cair.
7. Sampai begini.Dah cair begini letak tepi dalam 15 minit. Tunggu dia sejuk.
8. Apabila coklat tadi sudah sejuk, masukkan almond. Pastikan masuk ketika coklat itu sejuk. Kalau masukkan ketika coklat masih panas, ia boleh hilangkan keranggupan almond tadi. Kacau sebati semua.
9. Kemudian ambil sudu letak comel-comel di atas lapik oven. Siap dan masukkan dalam peti ais selama 20 minit. Pastikan dalam peti ais bawah ye.
Ads
10. Siap sudah. Bolehlah mengunyah! Esok sajalah kita diet.
Selamat mencuba!
#ibucantik
MW: Wow! Menarik ni, bolehlah cuba buat, kalau nak beli takut harganya pun kayangan jugalah nanti. Buat sendiri baru puas hati.
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
https://t.me/bangkitwanitaMW
Tudiaaaaaaa..antara webinar yang sedang berlangsung. Nak daftar sebagai peserta boleh ke toko.ideaktiv.com
Biasa kita hanya makan dan tidak tahu cara buat tempe. Terfikir-fikir macam mana proses untuk membuatnya. Susah atau senang? Memikirkan tak tahu caranya, senang cerita beli saja, sebab harganya tidaklah mahal untuk sepaket.
Tidak semua pandai makan tempe, apatah lagi cara buat tempe. Mungkin orang keturunan Jawa atau Indonesia begitu sinonim dengan tempe ini.
Walau bagaimanapun, sekarang ini bukan hanya orang jawa saja yang ‘pandai’ makan tapi boleh dikatakan semua orang suka, lebih-lebih lagi bila dibuat sambal tempe. Tak perlu lauk lain, cukup dengan campuran ikan bilis dah bertambah-tambah nasinya.
Dikatakan bukan saja banyak khasiat, tapi cara buat tempe juga tidaklah susah seperti yang disangka itu. Hanya menggunakan kacang soya dan disimpan di tempat gelap sahaja. Nak tahu lebih lanjut cara nak buat, Norlaila Dlaila ada berkongsi tentang caranya.
2. Lepas itu rebus kacang selama 25 minit. Tutup api dan biar kan kacang soya itu terendam semalam dalam air rebusan itu.
3. Buang air rebusan itu, basuh kacang soya sambil ramaskan untuk buang kulitnya. Pastikan dibilas beberapa kali supaya kulitnya habis semua tercabut.
4. Rebus lagi kacang soya itu selama 25 minit.
5. Toskan air nya. Selepas itu, kacang soya dikeringkan sehingga betul-betul kering.
6. Apabila sudah kering, gaulkan kacang soya dengan ragi.
7. Selepas itu, masukkan dalam plastik dan ‘seal’ kan. Pastikan plastik yang mengisi kacang soya tadi dicucuk dengan menggunakan lidi untuk memberi ruang udara dan pemprosesannya.
8. Simpan tempe di tempat gelap semalaman.
9. Elakkan daripada tindan plastik kacang soya itu. Boleh tutup dengan suratkhabar atau kain.
10. Dah jadi, nanti bolehlah buat sambal tempe meletop.
MW: Inilah cara mudah nak buat tempe. Boleh buat sendiri kat rumah.
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Kali ini MW kongsikan tiga menu istimewa yang cukup mengenyangkan. Dua darinya boleh dimakan bersama nasi putih dan satu daripadanya pula berasaskan mi. Ketiga-tiganya ideal untuk mereka yang mahukan juadah yang tak terlalu berat tapi mengenyangkan. Jangan lupa cuba ya!
TOM YAM SEAFOOD KELAPA
Bahan-bahan:
Sotong
Udang
Bunga kobis
Baby corn
Lobak merah
Batang saderi
Cendawan enoki
Cendawan straw
Premium mixed mushrooms
3 batang serai (ketuk)
1 biji tomato (belah 4)
5 helai daun limau purut
1 inci lengkuas (ketuk)
3 ulas bawang putih (ketuk)
Lada kecil (kepedasan mengikut selera masing-masing)
2 biji bawang besar (belah 4)
3 tangkai daun ketbar beserta akar
2 sudu besar minyak masak
2 sudu besar sos chili thai
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos tiram
Sedikit cuka
3 biji limau nipis
Garam
Gula
Lada sulah
1 biji air kelapa muda
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak, tumis bawang putih, serai, lengkuas, cili api.
2.Masukkan sedikit air, sayuran yang perlu di masak lama.
3.Masukkan air kelapa, bawang besar.
4.Masukkan gula, garam dan lada sulah.
5.Masukkan cuka, daun limau purut, cendawan dan tomato
6.Masukkan air limau nipis.
7.Masukkan sotong dan udang.
8.Masukkan daun ketumbar.
9.Masak sehingga mendidih.
STEW AYAM
Bahan-bahan:
Setengah ekor ayam
2 biji kentang
Setengah batang carrot
Cendawan butang
7 ulas bawang merah (hiris nipis)
3 ulas bawang putih (hiris nipis)
Sedikit lada hitam (di tumbuk kasar)
3 sudu besar minyak masak
2 sudu besar tepung gandum
4 cawan air
Secubit gula
Garam secukup rasa
3 sudu besar kicap lemak manis
2 sudu besar kicap masin
Setangah batang saderi
2 biji bawang besar (di belah empat)
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak.
2.Tumis bawang yang di hiris sehingga kekuningan.
3.Masukkan tepung, goreng hingga sebati kemudian masukkan air.
7.Masukkan bawang besar dan biarkan hingga masak. Siap untuk dinikmati.
MI LIDI SARDIN
Bahan-bahan :
11 biji bawang kecil (kisar)
3 ulas bawang putih (kisar)
1 inci halia (kisar)
2 tin kecil sardin (hancurkan)
3 sudu besar rempah kari ikan
2 sudu besar cili kisar
3 sudu besar minyak masak
3 cawan besar santan pekat
Sejambak daun kesum
2 sudu kecil asam jawa
Garam
MI LIDI
Bahan-bahan:
Celur mi dgn sedikit minyak dengan api sederhana sehingga mi lembut. Toskan mi.
ULAM
Kacang panjang *hiris nipis
Taugeh
Timun *hiris nipis dan memanjang
Telur rebus
Hirisan cili merah
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak, tumis bahan kisar bersama rempah kari hingga pecah minyak.
2.Masukkan sedikit air tumis seketika.
3.Masukkan satu cawan air, santan , sardin, daun kesom, asam jawab, garam dan secubit gula.
4.Masak sehingga kuah sedikit pekat
Sebelum hidangkan, masukkan mi beserta kuah ke dalam satu mangkuk. Kemudian taburkan hirisan timun, kacang panjang, taugeh dan juga telur rebus. Jika mahukan mi anda lebih pedas, jangan lupa tambahkan hirisan cili ke atas mi. Siap untuk dinikmati.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Kalau perasan setiap kali beli buah, mesti ada pelekat yang tertera digit-digit tertentu. Sama ada bermula dengan no 3,4,8 atau 9. Sebenarnya, digit-digit ini dikenali sebagai ‘PLU Code’. Ia menunjukkan cara buah tersebut ditanam atau dihasilkan,jenis baja yang digunakan dan sebagainya.Jadi mak-mak sebelum nak beli, belek-belek buah tu dan fahamkan dulu jenis ‘PLU code’ nya iya.
Berikut merupakan perkongsian ilmu oleh Lin Chalo sebagai panduan;
PLU Code.
Kalau anda perasan, kadang-kadang ada buah yang mempunyai pelekat yang tertera 4 atau 5 digit.
Ia adalah PLU Code. Setiapnya mempunyai maksud tertentu.
1) Mempunyai empat digit dan dimulai dengan nombor 3 atau 4
– Ini menunjukkan sayur atau buah tersebut ditanam secara konvensional; yang mana kemungkinan besar ada penggunaan racun serangga (pesticides).
– Makanya sebelum nak makan tu silakan basuh properly. Basuh bersih-bersih kalau ada sabun khas organik untuk basuh buah-buahan dan sayur-sayuran silalah beli dan guna di rumah.
2) Mempunyai lima digit dan dimulai dengan nombor 8
– Ini menunjukkan tumbuh-tumbuhan atau haiwan adalah Genetically Modified Organism (GMO).
– Maksudnya tumbuh-tumbuhan atau haiwan tersebut dihasilkan melalui kaedah bioteknologi penggabungan gen.
– Seboleh-bolehnya elakkan GMO ni. Sebab ia boleh menghasilkan toksin dalam badan dan menimbulkan macam-macam penyakit.
3) Mempunyai lima digit dan dimulai dengan nombor 9
– Sayur-sayuran dan buah-buahan ni ditanam secara organik. Maksudnya ditanam tanpa racun serangga. Makanan organik adalah yang terbaik tapi kosnya agak mahal.
Bukan semua produk makanan ada PLU Code sebab benda ni tak diwajibkan pun. Kalau ada bajet lebih makanan organik itulah yang terbaik. Saya suka cari sayur yang ada bekas-bekas gigitan ulat. Kalau rasa mahal boleh start tanam sayur-sayuran sendiri.
Kalau takde bajet nak beli yang organik dan tak kuasa pula nak tanam sendiri, pastikan sayur-sayuran & buah-buahan tu basuh bersih-bersih. Guna garam ka, pencuci sayur & buah organik ke dan sebagainya.
Jangan culas bab ni sebab walaupun racun serangga yang digunakan ke atas sayur-sayuran tu katanya di bawah paras bahaya tapi kalau dah simpan sikit-sikit dalam badan lama-lama boleh jadi toksin.
Makanan semulajadi adalah yang terbaik tapi pastikan ia adalah dari sumber yang terbaik juga.
Semoga bermanfaat.
*Marilah kita start berkebun.
Sumber: Lin Chalo
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Apabila aku dengar DPP bagitahu terdapat kesan air mani di dalam dubur anak aku .YA ALLAH gelapnya dunia .Tergamak kau buat anak aku yang baru 9 bulan. Kau tak layak dipanggil manusia!!! Kau memang binatang!!!