Percaya tak hanya dengan satu resepi saja iaitu wadai kipeng hubungan mentua menantu boleh jadi akrab. Inilah yang jadi pada Salleha Roslan dan ibu mertuanya.
Bila dia request nak buat video cara buat kuih tradisi masyarakat banjar ini, bersungguh-sungguh ibu mertuanya menyediakan bahan yang diinginkan.
“Mahu tak seronok, sebab resepi warisan ni kalau tak diwariskan, hilang pulak nanti. Ni la dia resipi warisan turun temurun orang Banjar. Dibuat dengan penuh kasih sayang.
“Sal bukan orang Banjar, tapi sejak kahwin, baru merasa makan kuih warisan ni. Sebab famili suami orang belah Banjar.
Mesti ada yang kerut dahi bila nak menyebut Wadai Kipeng tu kan. Apa ke bende la pula Wadai Kipeng ni.
Sebenarnya Wadai tu maknanya kuih dan Kipeng tu adalah benda yang di tekan.
Kalau ikutkan, cara nak sediakannya lebih kurang sama je dengan Puteri Mandi. Memang sama sangat. Cuma kuahnya tak sama.
Ads
Bahan-bahan Nak Buat Wadai Kipeng
(Boleh makan untuk 15-20 orang)
Sebiji Santan
Seketul Gula Melaka
Nangka di potong dadu (Tak nak pun tak apa)
500 gram Tepung Pulut
200 gram Gula Perang
Kapur sikit dan Garam secubit
Cara Buat Wadai Kipeng
1. Basuh gula keras (Melaka). Rebus gula keras dan gula perang berasingan. Tak boleh geng masa rebus. Biar hancur sebati.
Sambil tunggu gula sebati, boleh la buat bahan uli dulu.
Ads
2. Campur secubit garam dan sedikit kapur dalam semangkuk air suam. Kacau sampai larut.
3. Tuang sikit-sikit air campuran garam dan kapur tu dalam tepung pulut.
4. Sambil uli, sambil letak sikit air. Tak boleh letak sekali harung, sebab nak tepung betul-betul sebati
5. Lepas tu gentel kecik-kecik sampai habis tepung yang di uli tadi
Ketagihan merokok bukan kata bahayakan diri sendiri sahaja, anak isteri pun sama dapat kesan buruknya.Tapi tulah nak berhenti merokok ni bukannya mudah, macam-macam kena hadapi kesan sampingannya seperti demam, lesu, loya dan sebagainya.
Jika macam-macam cara dah guna untuk berhentikan ketagihan merokok ni, tapi tak berjaya,isteri-isteri boleh tolong suami tersayang, cuba ikut petua menggunakan Cuka Epal ni. Manalah tau serasi. Siapa tak sayang suamikan!
Insya Allah dalam masa 3 minggu perokok akan mula hilang ketagihan pada rokok. Bau rokok pun tak nak.
Cuka Epal
1 gelas Air Suam
1.Kumur Cuka Epal seperti berkumur dengan menggunakan cecair antiseptik pembersih mulut dalam 30saat sehingga 1 minit kemudian buang.
2.Lakukan sekurang- kurangnya 2 kali sehari.Jika diamalkan boleh menyegarkan nafas,mengharumkan bau mulut dan mengalihkan bau rokok kepada loya.Insya Allah.
1.Ambil 3 sudu Cuka Epal dan campurkan dengan segelas air suam. Kacau sebati, kemudian diminum.
2.Amalkan setiap pagi dan petang, serta sebaiknya disudahi selepas itu dengan meminum satu sudu madu .
Selamat Mencuba!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Sebagai mak-mak, macam mana kita pantau anak-anak pun, kalau benda nak jadi tetap terjadi. Tapi walau demikian, jangan ambil langkah sambil lewa, tetap kena perhatikan gerak geri anak-anak. Jika perasan ada sesuatu yang tak kena atau anak-anak mengadu sesuatu, perlu lebih beri perhatian dan tumpuan pada mereka
Perkongsian oleh Sarah Rosli ini wajar dijadikan iktibar oleh mak-mak semua.Kejadian tempiras atau juga dikenali sebagai kutu babi melekat dan bertelur pada cuping telinga anak cukup merbahaya dan amat menyakitkan.
Allah.. Kesiannya kat anak mamy..
Sumpah wei, mesti hampa scary + meremang bulu roma bila dengar apa yang kami nak share ni.. Tambah-tambah bila melibatkan anak sendiri..Semalam baru first time kami dengar binatang nama ‘tempiras’. Sebelum ni tak penah dengar & tak pernah tengok pun mcm mana rupa dia sampai la bila tengok sendiri depan mata bila binatang tu masuk telinga Erika.
4-5 hari lepas ada perasan jugak bila Erika lepas mandi ja dia tak bagi lap telinga dia. Lepas lap kepala dia ja, cepat-cepat dia nk lari.. Ingatkan sebab dia nak tengok Upin Ipin kat tv, so tak peduli sangat la.. Tapi benda tu berlarutan sampai banyak hari bila setiap kali mandi ja dia tak bagi lap & bila part nak pakai/buka baju ja dia macam nak elak-elak bila terkuis telinga dia.
Bila asyik camtu ja, rasa tak sedap hati jugak pastu tanya dia kenapa.. Erika bagitau telinga dia sakit.. kita ni pun nak tengok la dah dia kata sakit.. Tapi dia lari tak bagi pegang.. Yang si mamy ni pun bendoi, biarkan ja bila anak tak bagi tengok sampai nangis-nangis, terus tak jadi belek..bila tanya kenapa sakit, dia kata semut gigit.. Budak 3 tahun, sakit sikit semua salah semut..
Sampai la petang semalam masa drive keta Erika duduk sebelah & cakap ‘mamy tlinga Erika sakit’. Masa kat traffic light tu terus tengok-tengok telinga Erika even dia tak mau bagi..
Ada nampak kecik-kecik warna hitam kat area telinga dia.. Yang si mamy ni pun sebab tengah drive kuis-kuis jela benda-benda hitam tu kat tlinga Erika sebab Ingat habuk.. (Tak boleh belek betul2 sebab tengah drive).
Lepas buka puasa Erika terlena, mamy dia ni baru la boleh skodeng telinga Erika.. kalau dia tengah sedar, jangan harap la dia nak bagi sentuh. Bila tengok tak la nampak apa pun sampai la bila belek kat celah cuping telinga! Nampak ada benda warna hijau+biru2 sikit.. Ingatkan nanah bila panggil dedy Erika terus dia kata ”Ni bukan nanah, ni tempiras, binatang ni gigit sakit ni sebab dia hisap darah..”
Ya Allah kesianya kat Erika.. Patut la nak sentuh telinga pun dia tak bagi. Ada binatang gigit rupanya.. Pastu dedy Erika pun cepat-cepat ambik kepit kuku n tarik binatang tu keluar.. Tapi sebelum tu Erika nangeh jangan tanya la mcm mana.. Dedy dia kata selalunya kecik ja binatang tu tapi kali ni besar maybe sebab dah lama dia ada kat telinga Erika.
Lepas dah buang tempiras tu rasa la lega hati sikit n terus rasa nk Google tengok apa tu tempiras. Bila Google ja trus naik gambar “tempiras bertelur dalam telinga manusia”.. Ada gila wei tahap meremang bulu roma tu bila tengok telur-telur tu sebijik sama macam bintik-bintik hitam yang ada kat celah-celah telinga Erika!..
Mati-mati ingat hitam-hitam tu darah kering kesan gigit tempiras tu la.. Memang ingat nak cuci next time ja sebab Erika dah meraung sakit bila nak kuis telinga dia lagi.. Tapi rupanya bukan.. Tu telur dia.. Tempiras akan bertelur bila dia dah kenyang..! Ya Allah geli sungguh-sungguh laa…
Lepas tau tu telur dia, cepat-telinga panggil dedy Erika suh cuci bagi clear semua sebab takut masuk dalam lubang telinga. Bayangkan la Erika punya meronta masa tu tak bagi sentuh telinga dia. Nanges ni jangan tanya la.. Naseb bek la mamy Erika ni sado jugak.. Peluk kuat sampai dedy dia polish habeh baru boleh lepas dia.. Nanges sampai teresak-esak.. Mamy tak dapat bayang la Erika oii kalau telur-telur tu tak buang dari telinga Erika… Allahuakbar…
Tak tau la mana Erika pi ambik binatang tu.. Nak kata duduk dalam hutan, rumah taman.. Hutan nak mai celah mana? Hmm.. Tapi rupanya binatang ni suka duduk kat kucing! Erika ni suka pegang kucing walhal kami tak bela kucing pun.. Erika pun tau mamy dia akan marah bila dia pegang kucing tapi biasa la budak2 bila mak dia tak tengok, masa tu la dia ambik kesempatan.. hmm
Tapi nak buat macam mana, benda dah nak jadi.. Harap-harap benda ni tak kena la kat budak-budak lain.. Tak sangka tempiras ni bahaya rupanya.Sampai lani, geli geleman tak habeh.. jenuh garu pala..
Sumber:Sarah Rosli
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Bagi peminat kucing, memelihara kucing ibarat satu terapi diri. Membelai dan mengusap kucing boleh jadi perkara yang cukup menyenangkan.Sebab itu haiwan ini sering dilayan bagaikan anak sendiri. Namun, perkara yang sering menjadi masalah buat pemilik kucing apabila kucing mulai kencing merata.
Situasi ini selalu berlaku apabila kucing telah mencapai umur yang sesuai untuk mengawan sekitar umur 5 hingga 12 bulan. Kecenderungan kucing pergi ke tempat yang sama berulang-ulang kali untuk kencing atau berak pada tempat yang tidak sepatutnya pasti merungsingkan pemilik haiwan kesayangan ramai ini.
Selain najis yang perlu dibersihkan, masalah ini menimbulkan bau kurang enak pada ruang kediaman. Agak sukar untuk menghilangkan bau hancing kencing kucing ini apatah lagi jika ia terkena pada sofa, permaindani, tilam mahupun dinding rumah.
Bau dari serai adalah sejenis bau yang benar-benar tidak disukai oleh kucing. Anda boleh membeli beberapa produk berasaskan serai atau serai wangi dan semburkan di kawasan kucing sering kencing di dalam rumah. Boleh juga diletakkan sahaja di tempat yang strategik seperti di dalam bilik atau di dapur.
Didihkan air dan masukkan 1 atau 2 sudu lada hitam ke dalamnya. Kemudian masukkan dalam botol penyembur dan sembur di tempat kucing sering kencing.
Sediakan kawasan yang berpasir untuk kucing seperti ‘Litter box’ dan latih haiwan ini untuk menggunakannya dengan kerap. Kebanyakan kucing mempunyai kebolehan belajar dengan cepat.
Taburkan belerang di penjuru dinding. Sifat belerang yang panas dan berbau mengelakkan kucing kencing merata.
Jika anda kucing baru saja kencing di satu tempat, segera bersihkannya.Gunakan kain bersih untuk mengelap air kencing hingga kering.Setelah bersih, bilas dengan menggunakan sedikit air dan cuka. Cuka membantu menghilangkan bau yang tidak menyenangkan dan sangat berkesan menghilangkan bau dari air kencing kucing.
Mungkin agak pelik. Tapi ini antara petua yang paling berkesan. Caranya, susun botol yang diisi dengan air sirap atau pewarna merah pada kawasan yang kucing selalu kencing. Percayalah, kucing takkan datang dn kencing lagi ditempat tersebut.
Kasi atau pemandulan kucing boleh dilakukan seawal kucinng berumur 6 bulan. 90 peratus kucing yang dikasi akan berhenti kencing merata jika ia dilakukan lebih awal.
Selamat Mencuba!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Berusia 15 tahun, seorang pelajar perempuan kena tikam di kantin sebuah sekolah menengah di Banting di sini selepas membeli roti. Takut dengan budaya budak zaman sekarang, ada salah faham atau rasa tidak puas hati terus main pisau!