Percaya tak hanya dengan satu resepi saja iaitu wadai kipeng hubungan mentua menantu boleh jadi akrab. Inilah yang jadi pada Salleha Roslan dan ibu mertuanya.
Bila dia request nak buat video cara buat kuih tradisi masyarakat banjar ini, bersungguh-sungguh ibu mertuanya menyediakan bahan yang diinginkan.
“Mahu tak seronok, sebab resepi warisan ni kalau tak diwariskan, hilang pulak nanti. Ni la dia resipi warisan turun temurun orang Banjar. Dibuat dengan penuh kasih sayang.
“Sal bukan orang Banjar, tapi sejak kahwin, baru merasa makan kuih warisan ni. Sebab famili suami orang belah Banjar.
Mesti ada yang kerut dahi bila nak menyebut Wadai Kipeng tu kan. Apa ke bende la pula Wadai Kipeng ni.
Sebenarnya Wadai tu maknanya kuih dan Kipeng tu adalah benda yang di tekan.
Kalau ikutkan, cara nak sediakannya lebih kurang sama je dengan Puteri Mandi. Memang sama sangat. Cuma kuahnya tak sama.
Bahan-bahan Nak Buat Wadai Kipeng
(Boleh makan untuk 15-20 orang)
Sebiji Santan
Seketul Gula Melaka
Nangka di potong dadu (Tak nak pun tak apa)
500 gram Tepung Pulut
200 gram Gula Perang
Kapur sikit dan Garam secubit
Cara Buat Wadai Kipeng
1. Basuh gula keras (Melaka). Rebus gula keras dan gula perang berasingan. Tak boleh geng masa rebus. Biar hancur sebati.
Sambil tunggu gula sebati, boleh la buat bahan uli dulu.
2. Campur secubit garam dan sedikit kapur dalam semangkuk air suam. Kacau sampai larut.
3. Tuang sikit-sikit air campuran garam dan kapur tu dalam tepung pulut.
4. Sambil uli, sambil letak sikit air. Tak boleh letak sekali harung, sebab nak tepung betul-betul sebati
5. Lepas tu gentel kecik-kecik sampai habis tepung yang di uli tadi
Dah siap uli, next :
6. Masak santan pekat bersama gula merah, gula melaka dan garam secukup rasa
7. Rebus sampai mendidih, kemudian masukkan tepung yang di uli, masukkan nangka dan tunggu tepung timbul
Video 3 Minit Buat Kuih Tradisi Masyarakat Banjar
Senang sangat. Selamat mencuba resepi wadai kipeng. Makan panas-panas memang SEDAP.
Sumber/Foto/Video : Salleha Roslan
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Saya Tak Boleh Pakai Warna Lain…” Digelar RATU HIJAU, Pakai Warna Sama Lebih 20 Tahun
Digelar ratu hijau. Setiap orang pasti akan suka atau obses pada warna-warna tertentu. Tak hairanlah, dalam kebanyaka koleksi pasti ada satu warna yang paling banyak disimpan.
Warna merah jambu, biru, hitam, putih, mungkin antara warna yang menjadi kesukaan termasuklah warna hijau. Jangan terkejut kalau digelar ratu warna sebab terlalu obses dengan warnanya.
Begitu jugalah dengan wanita ini yang digelar ratu hijau kerana suka dengan warna hijau. Walaupun dia menyangkal dirinya obses pada warna itu, tapi secara keseluruhannya, baik pakaian, aksesori, peralatan dapur dan segalanya adalah warna hijau.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: “Nanti Ayra Dekat Syurga, Nak Minta Mata Warna Pink Dengan Allah..
Bahaya Mewarna Rambut, Nak Cantik Tapi Terdedah Risiko Kesihatan, Kena Hati-Hati!
Digelar Ratu Hijau, Guna Warna Sama Sejak 20 Tahun
Elizabeth Sweetheart, 75 tahun telah mendapat gelaran dari jirannya di bandar Brooklyn, Amerika Syarikat sebagai Ratu Hijau.
.
Nama panggilan ini diperolehnya disebabkan gaya pakaian yang unik. Mana tidaknya, sejak 20 tahun lalu, Elizabeth Sweetheart telah memakai pakaian dengan warna yang sama selama lebih 20 tahun berturut-turut.
Bukan sahaja pakaian, Elizabeth Sweetheart turut mewarnakan rambutnya dengan warna hijau. Malah, dia sentiasa berpakaian dengan pelbagai aksesori untuk cermin mata, gelang dan pengilat kuku berwarna hijau terang.
“Saya suka pakai warna hijau, saya tak boleh pakai yang lain selain warna hijau ,” kata Elizabeth Sweetheart seperti dipetik dari laman NY Times.
Kegemarannya untuk hijau juga diterapkan pada reka bentuk rumahnya. Dapur mempunyai permaidani hijau, tong sampah hijau, kutleri hijau, hingga periuk dan peralatan memasak.
.
Nenek Sweetheart juga mempunyai cawan kopi tersuai, semangkuk oatmeal dan span di dalam sinki hijau terang. Malah, dia mengakui tidak boleh tidur jika tidak menggunakan bantal hijau kegemarannya.
.
.
Malah peralatan dapur Elizabeth Sweetheart berwarna hijau terang.
.
.
.
“Saya tidak pernah merancang ini,” kata Elizabeth Sweetheart.
.
.
“Ia bukan obsesi. Ia hanya perkara semula jadi. Saya sentiasa mengumpul warna tertentu dan memakainya,” katanya.
.
.
.
Mingguan Wanita : Kalau dah minat, sanggup buat apa saja. Tak apalah, yang penting tak menyusahkan orang..hihhii.
Sumber: Anwar Ibrahim
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ibu Kongsi Lukisan Terakhir Anak Syurga, Aydan Gembira “Dibedung” Rupanya Petanda Tubuhnya Dikapan
Ibu kongsi lukisan terakhir anak syurga, Aydan gembira “dibedung, rupanya petanda tubuhnya dikapan.
Keriangan seorang anak syurga menunjukkan sebuah lukisan tubuhnya dibedung dan dirinya kembali seperti baby, menjadi petanda akhir bahawa dirinya akan pergi selama-lamanya.
Ibu Kongsi Lukisan Terakhir Anak Syurga
Dalam kemalangan di Bangi, Khamis lalu, keriangan seorang anak tunggal, Aydan Hadiff, tujuh tahun mengikut ayahnya menunaikan solat tarawih berakhir dengan tragedi apabila terlibat kemalangan dan dirinya dijemput Allah dalam keadaan khusnul khatimah.
Namun apa yang membuat ramai sebak, di sebalik kisah kemalangan itu, anak syurga ini seolah sudah mempersiapkan dirinya bertemu Allah azzawajaala dalam keadaan cukup bersih dan bersiap sedia mengenai kematiannya.
Petanda kematian itu semakin jelas pada anak syurga ini, namun mungkin dirinya tidak tahu mengungkapkannya bagaimana. Namun ia ditunjukkan melalui lukisan yang dilukisnya sendiri.
Dikongsi dari fb ibunya, Wunny Amir, ibu ini berkongsi catatan-catatan ringkas mengenai anak syurganya ini dan ia cukup membuatkan ramai berasa sebak.
Aydan Gembira “Dibedung” Rupanya Petanda Tubuhnya Dikapan
Di salah satu catatannya, Wunny berkongsi lukisan Aydan dibedung tapi rupanya itulah pakaian akhir anaknya.
“Mama2, tengok ni Aydan lukis”, Aydan datang tunjuk lukisan dia dengan nada penuh keceriaan.
“Aydan lukis Mama Ayah ngan Aydan. Ni Aydan tengah tidur”
“Comelnya… kenapa Aydan tidur, Mama ngan Ayah tak tidur?”
“Aydan tidur dulu. Nanti mama ngan ayah tidurlah”
“Kenapa tidur jauh sangat, bukan Aydan tidur tengah ke?”
Aydan hanya ketawa kecil.
“Kenapa takde kaki tangan ni?”
“Ish mama ni, ni yg macam baby pakai tulah mama. Aydan jadi baby balik, hehe”
“Owh pakai bedung ye”
“Haaa”
Alllahu.. rupanya bukan kain bedung tapi kain kapan
Satu lagi gambar Aydan lukis lebih besar, sebijik dengan pakaian terakhir Aydan siap berkopiah putih.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– Luluh Hati Cikgu, Anak Murid Kemalangan Selepas Beli Buku Sekolah!
Kerana Lori Terlebih Muatan, Lelaki Hilang Anak, Isteri Parah Dalam Kemalangan
“Ayah Jaga Diri, Yusuf Bawa Mak Sekali..” Kata Yusuf Sebelum Kemalangan Maut 4 Beranak
Di satu lagi catatannya di saat mamanya mengajak solat, Aydan berkata Mama solatlah untuk Aydan.
M: “Aydan, jom solat”
A: “Mama solatkan”
M: “Ish mana ada org boleh solatkan, kena solat sendiri la. Bila kita meninggal nanti baru orang mandikan, solatkan.. “
Inilah dialog hampir setiap hari selama seminggu dua ni.
Allah.. tak sangka anak mama memang nak disolatkan.
Mama dan ayah minta maaf tak dapat solatkan Aydan. Tapi kami dah wakilkan ramaaii yang solatkan dan doakan Aydan.
Bermain dengan gembira di sana ye. Nanti jemput Mama Ayah sekali ye, kita main kat sana sama-sama.
Bahkan anak kecil ini seakan sudah tahu “pemergiannya” dengan mengajak berpindah ke “rumah baru”.
“Mama, jomlah kita pindah”
“Nak pindah mana pulak kan kita baru pindah sini”
“Kita pindahlah Rumah Atas Tanah (landed house). Aydan nak bela kucing.”
Ini Mama ngan Ayah dah hadiahkan ‘rumah atas tanah’ ye sayang.. boleh bela kucing banyak-banyak kat sana ye..
Al-Fatihah buat arwah Aydan Hadiff. Semoga ibu ayah ini tabah dengan ujian Allah ini di bulan Ramadan.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Aliff Syukri Anggap Arwah Nenek Seperti Ibu Sendiri, Sedih Namun Reda “Selamat Jalan Nenek Ku Sayang Ke Negeri Abadi”
Aliff Syukri anggap arwah nenek seperti ibu sendiri, akui apa yang ditakuti selama ini menjadi kenyataan. Namun Datuk Seri Aliff Syukri reda dengan pemergian nenek Allahyarham Hajah Aminah Satar.
Kehilangan insan tercinta sememangnya amat menyedihkan, menerusi hantaran di akaun Instagramnya, Aliff memaklumkan nenek kesayangannya telah meninggal dunia. Arwah menghembuskan nafas terakhir dalam pangkuan isteri Aliff, Datin Seri Nur Shahida ketika menuju ke hospital Kuala Kubu Bharu.
“Mohon doakan nenek ditempatkan dalam kalangan beriman.
“Al-Fatihah… Ibu, nenek dan buah hatiku… Video ini telah saya posting di IG Story dan ingin saya simpan supaya tak hilang untuk dikenang. Saya terlalu gembira ketika petang tadi (semalam) sebabnya nenek dibenarkan pulang oleh hospital KPJ.
“Selepas 7-8jam nenek telah meninggalkan kami semua. Dalam kereta yang dipandu saya ketika jam 2 pagi… Doakan nenek saya di tempatkan dalam orang yang beriman. Al-Fatihah… Kri sayang nenek smpai syurga,” tulisnya.
Aliff Syukri Anggap Arwah Nenek Seperti Ibu Sendiri, Sedih Namun Reda
Menerusi entri lain pula, Aliff telah memuat naik luahan hati yang cukup meruntun jiwa. Aliff meluahkan isi hatinya di atas pemergian nenek yang sudah dianggap seperti ibunya sendiri. Walaupun sukar untuk menerima kenyataan bahawa neneknya sudah pergi menghadap Ilahi.
“Perjalanan yang paling menyedihkan… Ketika ini duit tak mampu beli nyawa nenek walapun mak @bondarozitaibrahim dah habis ratusan ribu dan saya dah iktiar semampunya saya. Akhirnya nenek ku pergi buat selama-lamanya… Kri akan sentiasa rindukan nenek… Tidak lekang mendoakan Kri berjaya walapun ketika Kri berniaga di pasar di tepi jalan.
“Nenek selalu cakap “cucu nenek hebat”… Nenek yang menjaga saya ketika kecil yang saya anggap macam ibu kandung saya sendiri. Nenek yang sentiasa berada di sebelah saya tatkala saya mempunyai masalah dengan musuh perniagaan atau personal. Nenek yang mempertahan perkawinan saya, nenek yang sweet tempat saya bermanja. Saya dah tiada sesiapa tempat saya nak bermanja.
“Saya tak pernah rasa dia nenek saya. Saya rasa dia ibu saya, mungkin sebab terlalu rapat walapun dah kawin saya masih tidur dengan dia. Saya cium dia, saya masakkan dia, saya bawa dia berjalan-jalan walapun dia dah lama lumpuh. Sukar untuk saya luahkan perasaan saya ketika ini yang masih tidak boleh terima hakikat nenek meninggal dunia dengan kereta ini.
“Saya ambil beliau daripada hospital dengan keadaan yang sehat dengan kereta ini juga saya hantar beliau untuk urusan pengkebumian nenek yang tiada ganti. Saya mohon untuk bacakan Al-Fatihah semoga roh nenek saya ditempatkan di kalangan orang-orang yang beriman…” tulisnya.
View this post on Instagram
Arwah Nenek Selamat Dikebumikan
Begitu lancar segala urusan perjalanan arwah nenek Aliff ke negeri abadi. Aliff juga turut berkongsi arwah nenek sudah selamat dikebumukan.
“Kali terakhir.
“Selamat Jalan Nenek ku sayang ke negeri Abadi…..yang saya anggap macam ibu saya sendiri…apa yang syukri takut selama ni dah jadi kenyataan..syukri takut hilang nenek… @bondarozitaibrahim @shahidadherbs banyak kuatkan saya…
“Syukri amat sedih tapi Syukri redha …syukri dan beri yang terbaik untuk nenek…gembirakan usia hujung nenek dengan kasih sayang…..
“Masa syukri kecil …nenek jaga syukri….syukri tidur dgn nenek…kalau syukri bergaduh dgn @yatie_kmrzmn mesti nenek akan menangkan kri……nenek minta syukri ambik nenek dia hospital…dan nenek pergi pun dgn saya ketika dalam kereta saya nek……dan kami hantar jenazah nenek di Felda Palong 7 Negeri Sembilan walapun jauh kri gigihkan..
“Kalau nenek masuk syurga jangan lupa tarik tangan syukri ya nenek…syukri yakin nenek akan dapat yg terbaik……
Baca Disini Juga:
Aliff Syukri Mohon Doa Kesembuhan Nenek Sedang Kritikal “Tak Sanggup Lalui Detik Kehilangan”
Aliff Syukri Buang Ego, Kembali Kepada Keluarga, Lebih Matang Hargai Isteri
Terima Kasih Yang Mendoakan Arwah Nenek
“Syukri juga akan menyusul…cuma berbeza waktu nek…Terima kasih yang mendokan nenek sy.. Hajah aminah binti satar arwah selamat di kebumikan.
“Terima kasih kepada Doktor dan kakitangan Hospital Kuala Pilah, KPJ Damansara yg merawat nenek saya…..dan juga Doktor, kakitangan Hospital Kuala Kubu yg menguruskan urusan jenazah nenek saya sehingga selesai..semoga Allah membalas kebaikan anda semua,” kongsi Aliff.
View this post on Instagram
Mingguan Wanita : Salam takziah kami ucapkan buat Bonda Rozita Ibrahim & Datuk Seri Aliff Syukri sekeluarga atas kehilangan insan tersayang.
Sumber / Sumber Foto : Instagram Datuk Seri Aliff Syukri
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
