Dah beberapa hari ini, meriah dengan pelbagai komen netizen tentang rendang ayam ‘crispy’. Mana-mana tempat di nusantara ini, ceruk kampung sekalipun memang takkan jumpalah rendang ayam ‘crispy’ seperti yang dimaksudkan oleh juri MasterChef UK tu.

MasterChef Malaysia, Chef Johari Edrus atau lebih dikenali sebagai Chef Jo turut mempertahankan keaslian masakan rendang ayam, sajian yang sangat berharga ketika ini di nusantara. Beliau turut mempersoalkan kredibiliti juri dalam rancangan tersebut.

Pertikaian tentang kerangupan ayam di dalam masakan rendang ini turut mendapat komen pedas daripada beliau. Bak katanya dalam posting beliau di facebook, “Di mana kredibilitinya seorang juri siri realiti masakan MasterChef yang memang menjadi ikutan ramai seluruh dunia.

“Kalau tak pandai menari jangan salahkan lantai yang tidak rata.”

Terbaru, apabila kedua juri ini ditemubual dalam rancangan Good Moning Britian, Chef Jo masih berasa hairan apabila kedua-dua juri seolah-olah cuba menegakkan benang yang basah. Walhal salah seorang juri itu sudah biasa datang ke Malaysia dan pernah pula memasak rendang ayam di Pulau Langkawi.

John Dah Biasa Datang Malaysia

“Rancangan realiti masakan MasterChef bukannya ‘live’. Ianya dirakam sebelum ditayangkan untuk tontonan awam.”

Menurut Chef Jo lagi, sepatutnya penerbit harus menapis setiap slot yang ingin ditayangkan. Perbincangan antara penerbit, pengurus “content” beserta dengan juri harus diadakan jika penerbit mendapati ianga dalam keadaan “samar-samar” seperti ketelusan fakta yang digunakan oleh juri.

“Setiap hidangan yang disediakan oleh peserta akan dinilai terlebih dahulu melalui hidangan yang harus dirasai oleh juri tanpa rakaman (hidangan tanpa hiasan dari periuk atau dapur peserta memasak). Dari sini juri boleh membuat hujah dan kesimpulan semasa ia mencuba hidangan “sebenar” yang akan dirakam sebenarnya bersama peserta.

“Nampaknya kecuaian dan tidak prihatin oleh semua pihak tentang pengetahuan masakan yang disediakan oleh peserta-peserta amat ketara samada ianya disedari atau tidak disedari.”

John dah biasa datang ke Malaysia dengan rancangan masakannya Malaysian Adventure. Masak rendang ayam di Pulau Langkawi. Mungkin “bodoh tak boleh diajar dan pandai tak boleh diikut” Nah sekarang muncul di kaca TV Good Morning Britian berdolak dalih menegakkan benang yang basah. Bila terhantuk baru nak terngadah.

Mungkin Ini Resepi Rendang Ayam Crispy Yang Juri Maksudkan?

Dalam video yang dikongsikan Chef Jo beliau memuat naik cara membuat rendang ayam ‘crispy’ dengan caption “Hi sahabat semua jom kita tonton #masterclass dari #cmkchefmukaketat. Resipi ni dah di “patern” kan hanya untuk dihidang di #symphonybychejo sahaja.

“Tunggu kemunculannya tidak lama lagi. Hidangan istimewa ini hanya akan berada selama seminggu sahaja. Jadi tunggu kemunculannya. Kena buat tempahan. Kalau tidak menyesal nanti… mesti cuba. #crispyjohn”

Terdahulu, dua orang juri Masterchef UK, Gregg Wallace dan John Torode mengkritik masakan peserta dari Malaysia Zaleha Kadir Olpin dan menyingkirkannya kerana menyifatkan masakan rendang ayamnya tidak garing.

Sumber/Foto/Video : Johari Edrus

Apabila DYMM, Yang di-Pertuan Agong, Sultan Muhammad V memberikan pengampunan penuh kepada Ketua Umum PKR, Datuk Seri Anwar Ibrahim pada hari Rabu ini tentulah yang paling bahagia sekali isterinya, Timbalan Perdana Menteri, Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail dan 5 orang anak-anaknya. Rindu yang bertamu akhirnya terlerai sudah.

Penceramah bebas, Ebit Lew juga merasakan kesyukuran yang sama. Bahagia hatinya apabila mendapat perkhabaran pembebasan Datuk Seri Anwar Ibrahim melalui perkenan pengampunan dari DYMM YDP Agong.

Syukur pada Allah. Terima kasih Allah. Dari saya kecil saya sangat menyayangi ulama. Saya juga menyayangi pemimpin baik yang menegakkan kebenaran. Esok Rabu berkat Ramadhan. Tarawih dah. Allahuakbar.. Selamat kembali kepangkuan keluarga dan meneruskan perjuangan

Saya cuma ingin kita semua bahagia dan masuk syurga. Hati saya tak senang melihat mana-mana orang dihina. Walau wanita yang dizalimi oleh suaminya. Anak kecil yang lapar atau terbiar. Tidaklah membenci sesiapa cuma memang tak boleh tahan tengok orang dianiaya dan dizalimi.

Di Sebalik Seseorang Yang Hebat, Adanya Isteri Yang Sangat Kuat

Melihat kepada keluarganya. Saya tahu beliau seorang yang bawa Islam dalam keluarganya. ISLAM itu boleh lihat pada diri seseorang itu dan keluarganya. Semoga beliau terus istiqamah atas kebaikan. Pengorbanan beliau isteri dan anak-anak. Benarlah di sebalik seseorang yang hebat itu rupanya Allah anugerahkan isteri yang sangat kuat.

Doa seorang isteri itu makbul. Doa isteri itu ajaib. Inikan pula doa dan perjuangan. Membesarkan anak seorang diri saat suami di dalam penjara. Ya Allah…Allah beri ketabahan dan hadiahkan anak-anak yang baik dan sentiasa senyum walau ujian belum berhenti.

Anak berdiri depan penjara menanti ayah. Lihatlah isterinya dan anaknya yang menjaga akhlak dan pertuturan. Berjuang dan berkorban buat suami. Buat ayahnya. Sanggup memaafkan dan korbankan perasaannya dengan selalu memaafkan demi kebaikan rakyat Malaysia. Semoga Allah rahmati keluarga ini dan semua keluarga di Malaysia.

Rahmat Allah Di Sebalik Susah

Tanpa susah seseorang itu tidak boleh memahami susah orang lain. Kesusahan yang disandarkan pada Allah ialah ilmu yang terus diberi oleh Allah. Semua Nabi dan orang soleh melalui susah dan sakit. Supaya mereka rasai setiap sakit perit orang lain. Mereka selalu teringat sakit mereka saat mengadili orang lain.

Benarlah rahmat Allah di sebalik susah. Saya ingat masa beliau dimasukkan dalam penjara lagi. Di mahkamah. Katanya semua ini akan menjadi sejarah. Bukan hari ini tapi sampai ke anak cucu kita akan membaca. Masa tu tak faham lagi.

Kini melihat keajaiban doa ulama dulu-dulu. Orang soleh. Doa ibubapanya. Menangis saat beliau pulang melihat orang tersayangnya meninggal dunia. Ya Allah…

Masa yang berlalu tidak sempat melihat anaknya membesar. Tidak sempat jaga keluarga tercinta saat sakit. Tidak sempat ke sana sini. Cuma duduk dalam penjara. Solat, berdoa, baca buku, baca Al-Quran. Tapi sentiasa senyum dan cakap yang baik..

Pastinya iman dan cinta pada Allah yang memberi kekuatan untuk semua itu.

Syukur Allah Izinkan Baca Surat Ini

Dari saya remaja sekarang anak saya 4 orang. Syukur Allah izin dapat baca surat ini. Terima kasih Allah..

Semoga Allah rahmati dan beri hidayah berterusan buat semua pemimpin DYMM YDP Agong. Dan semua pemimpin negara dan setiap negeri. PAKATAN, PAS,BN,DAP,dan semua. Teruskan dakwah dan doa buat semua.

Semoga Allah tambahi hidayah buat kita semua dapat jaga Islam dan didik anak kita dengan Islam serta berakhlak dengan akhlak mulia pada semua berbeza bangsa dan agama. Semua orang baik dan mulia. Juta rahmat yang kau beri kepada mereka berilah sedikit pada saya yang lemah dan mengharap redha Allah.

Sumber/Foto : Ebit Lew, Sinar Harian

Waaahh… dahsyat tengok kesan bilik air sebelum dan selepas yang dihasilkan oleh seorang mak-mak ini. Sangat berkesan dan cukup bersih!

Ya, sebenarnya pekerjaan mak-mak jadi lebih mudah kalau tahu caranya, apa lagi jika dapat tahu produk murah tetapi berkesan macam yang Doktor Hani Mynis kongsikan kali ini.

Nah, inilah masanya nak pulun kemas rumah dengan cara jimat… jom tengok barang apa yang mak-mak perlu cari untuk bersihkan tandas pula!

Cuci Tandas Kotor Dengan Cara Paling Berkesan

The downside of buying secondhand house, dia datang sekali dengan pakej bilik air yang kalau tengok boleh hilang selera makan seminggu.

Tapi berita baik nya, dapat lah hani buat tutorial untuk uols macam mana untuk buat deep cleaning bilik air.

Kecuali zip cream cleanser tu, semua bahan pencuci hani beli dari Eco.

1. Ni pun dah bersihkan sikit dengan air. Gambar sebelum lagi menakutkan, macam tengok cerita hantu.

Pastikan kikis dulu untuk hasil yang lebih bersih tanpa kerak.

2. Tuang clorox straight from bottle dia. Tak perlu bancuh dulu dengan air.

Hati-hati masa guna clorox ni takut terpercik kat mata ke. Pakai sarung tangan, face mask, goggles kalau perlu.

Biarkan peluntur tu bertindak balas dgn kotoran sambil kita buat kerja lain. 10-30 minit pun ok. Dibiarkan semalam lagi bagus.

3. Baca instruction kat botol dulu sebelum guna ya!

Safety first!.

4. Biarkan 15 minit dia bertindak balas lepas tu jirus dengan air. Jangan terkena kulit ya.

5. Lepas 15 minit jirus air kat acid stain remover tadi baru mula sental dengan magic span ya.

Haaa… mudah bukan? Selepas ini tak perlu pun nak upah orang luar cuci tandas sebab mak-mak pun boleh buat sendiri. Yang penting cari dulu barang-barang yang membantu mudahkan kerja mak-mak itu.

Selamat mencuba!