Nak masak nasi putih pun kena tahu caranya, silap gaya boleh jadi lembik atau terlalu keras. Dan kalau betul caranya nasi tu tak melekat, sedap dan lebih khasiat!
Apa rahsianya, mari godek rahsia masak nasi yang dikongsikan oleh Puan Azian Buaian Kuntum ini…
Makan nasi gebu panas-panas. Sebiji-sebiji nasinya… ok, beras apa ni?
Sebenarnya beras biasa-biasa je tapi cuba zoom tengok? Macam beras basmati pula…
Siapa bila masak nasi asyik berketul-ketul? Terlalu lembik. Bila sejuk jadi tepung pun ada. Bila tukar jenama beras lagiiilah!
Kadang-kadang jelantah sebab sukar nak pastikan banyaknya air untuk lain-lain brand beras, bila nak suruh anak-anak kecik masak pun teragak-agak kan.
Tu lah antara pengalaman saya masak nasi dulu kala.. sampai lah tahu cara masak nasi ni.
Alhamdulillah… saya terpandang encik yang saya tak ingat nama pun. Dah 3 bulan kot, Nasi Putih, beryiani, minyak, hujan panas dan lain-lain saya masak dengan CEMERLANG guna teknik ni.
Syukur sangat-sangat. Kot ada yang nak belajar masak nasi dengan saya, saya sedia kongsikan resepi.
Sebab selalunya semua dah belajar masak nasi dengan Mak masing-masing. Betul tak?
NASI PUTIH ni saya KUKUS. Dah beribu orang kot makannya sebab saya bisnes katering.
Cara masak nasi Kukus.
Yang ni saya bagi untuk NASI PUTIH je ye.
PANTANGNYA!
JANGAN DIBUKA PENUTUP PERIUK SELAGI TAK CUKUP TIME. PENDERHAKA AKAN DAPAT NASI MENTAH NANTI. INGAT NI..
Mula-mula panaskan pengukus, dalam airnya masukkan carikan daun pandan. Tutup tudung periuk pengukus. Nyalakan api, baru lah mula proses dibawah.
1. Beras cap apa pun tak apa.
2. Sukat beras macam biasa tapi guna pot saiz pot beras dan kecil dari tu.
2. Basuh beras macam biasa.
3. Masukkan air tinggi sikit je dari tinggi beras.. dalam 1~2 inci. Beras murah 2 inci, beras basmati dan lain-lain 1 inci je lebihnya ya.
4. Masukkan periuk beras tadi kedalam pengukus yang dah panas mendidih airnya dan tutup tudung periuk.
4.1. Dalam kes masak nasi kukus ni.. tudung periuk pengukus sahaja yang kita guna ye.
Cari or guna bekas yang boleh buat penutup kukus tutup dengan rapat na. Loyang kuih dan kek pun boleh je guna untuk masak nasi kukus ni. Senangkan??
5. Tengok jam ye. Kira 15 minit +5 minit utk setiap pot beras.
Contoh… jika masak 4 pot, 15+20 minit jadi lepas 35 minit boleh tutup apinya.
6. Buka penutup kukus tu 5-10 minit lepas matikan api.
7. Nasi ni tahan dan lambat basi dari nasi yang dimasak cara biasa. Paling best, tak berkerak.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Lebih Selesa & Sopan, Syarikat Penerbangan Ukraine Perkenal Pantsuit, Kasut Sneaker Untuk Pramugari!
Pakaian seragam pramugari bagi sesetengah syarikat penerbangan lazimnya mempunyai potongan baju ketat mengikut bentuk badan, terdedah pada bahagian tertentu malah memerlukan memakai kasut bertumit tinggi untuk ‘kelihatan anggun’ ketika menjalankan tugas.
Gaya Lebih Selesa & Sopan
Bagaimanapun, syarikat penerbangan tambang murah Ukraine, SkyUp Airlines berani membuat kelainan dengan melakukan perubahan dalam pakaian seragam rasmi pramugarinya kepada gaya yang lebih selesa dan sopan.
Ia dilakukan susulan hasil tinjauan yang dilakukan syarikat itu yang mendapati kebanyakan krunya meluahkan rasa tidak selesa serta bosan dengan gaya kasut tumit tinggi, skirt dan blaus ketat.
Keselesaan Maksimum Ketika Bertugas
Justeru, syarikat penerbangan berkenaan memberi pilihan kepada pramugarinya untuk mengenakan pantsuit berona jingga yang merangkumi blazer longgar, baju T putih, seluar panjang beserta kasut sneaker Nike Air untuk mendapatkan keselesaan maksimum ketika bertugas. Malah gaya penataan rambut juga ditukar daripada sanggul kepada gaya ‘braid.’
Pramugari senior SkyUp Airlines, Alexandrina Denysenko berkata bahawa adakalanya dia tidak memiliki masa terluang untuk duduk ketika penerbangan untuk merehatkan kakinya yang bengkak setelah menghabiskan masa berjam-jam dengan memakai kasut tumit tinggi.
Menurut Denysenko, tidak dinafikan bahawa memakai kasut tumit tinggi membuatkan penampilan menarik tetapi pramugari terpaksa menahan derita kesakitan pada kaki.
Malah katanya, jika kru kapal perlu melakukan pendaratan di atas permukaan air atau pemindahan kecemasan, ia amat tidak selesa.
Pelancaran Rasmi 22 Oktober
Pembaharuan pakaian seragam baru itu akan dilancarkan secara rasmi pada 22 Oktober ini. Dalam pada itu, syarikat penerbangan terbabit turut melancarkan pakaian seragam baharu untuk pramugara.
Benarlah keselesaan adalah kunci utama dalam menggayakan apa jua pakaian. Bila selesa, secara automatik tugas menjadi lebih lancar. Semoga pembaharuan yang dilakukan oleh SkyUp Airlines ini menjadi inspirasi kepada syarikat penerbangan lain.
Baca Lagi Di Sini:
Minta Nombor Telefon Tak Dilayan, Beri Kad Nama Hilangkan! Akhirnya “Pramugari” Disatukan Dengan “Penumpang”
3 Tahun Jadi Pramugari, Hilang Kerja Kini Jual Tong Gas
Mulianya Hati Pramugari, Sanggup Menyusukan Bayi Menangis Kehabisan Susu Formula Dalam Pesawat!
Mingguan Wanita: Wah memang terbaik, inisitif dan perubahan yang dilakukan oleh syarikat penerbangan tambang murah Ukraine, SkyUp Airlines. Lebih menghormati wanita dengan berpakaian sopan dan pastinya kru yang bertugas juga dapat menjalankan tanggungjawab dengan lebih selesa. Semoga menjadi ikutan syarikat penerbangan lain diseluruh dunia juga.
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Pengorbanan Dian Sastrowardoyo untuk watak Dasiyah dalam Gadis Kretek berbaloi. Beri kesan mendalam buat penonton!
Sejak seminggu ini hangat diperkatakan tentang lakonan hebat Dian Sastrowardoyo dalam drama bersiri Gadis Kretek yang disiarkan melalui saluran Netflix. Mana tidaknya, demi menghidupkan watak Dasiyah, wanita berjiwa patriotik pada era industri tembakau di Indonesia pada 1960-an Dian Sastrowardoyo mengelak menonton televisyen (TV) dan melayari internet.
Pengorbanan Dian Sastrowardoyo untuk watak Dasiyah
Komitmen yang ditunjukkan oleh pelakon hebat ini bukan calang-calang. Dian sanggup mengetepikan kehidupan sosial termasuk berhenti melakukan aktiviti yang digemari sepanjang enam bulan demi menghayati watak Dasiyah dalam siri tersebut.
“Saya berhenti berjumpa teman dan tidak bersosial. Saya tidak lakukan aktiviti olahraga, berlari atau bermain tenis yang sangat digemari.
“Semuanya kerana saya mahu latih badan bergerak mengikut kehidupan wanita pada zaman itu.
Watak Dasiyah atau Jeng Yah yang dibawakan oleh Dian dalam drama Gadis Kretek menjadi sebutan ramai kerana meninggalkan kesan sangat mendalam buat penonton.
Watak Dasiyah dalam Gadis Kretek berbaloi!
Dian juga dikatakan berhenti mendengar muzik moden dan hanya mendengar irama gamelan dan klasik selama beberapa bulan untuk memberi tumpuan terhadap watak Dasiyah.
“Saya banyak berlatih sendirian di rumah dan berdisiplin. Saya tidak buka TV dan tidak pegang telefon bimbit ketika berlatih,” katanya pada sidang media virtual mempromosikan drama bersiri Gadis Kretek baru-baru ini.
Dian mengaku bukan mudah memasukkan karakter Dasiyah dalam diri, di mana banyak kesabaran dan persiapan perlu dilakukannya.
“Saya dapat banyak arahan daripada sutradara yang merancang karakter Dasiyah dengan teliti. Karakternya sangat jauh daripada diri saya hingga merasa sangat tercabar.
“Namun, saya cuba tengok bagaimana boleh teroka karakter ini, biarpun bicara, gerak tubuh dan ekspresi Dasiyah sangat berbeza.
“Saya pernah bawa watak patriotik tetapi kali ini karakter dilakonkan sangat berbeza dengan diri saya,” katanya yang mendapat bimbingan daripada pengarah merangkap jurulatih lakonan, Kamila Andini.
Disebabkan watak Dasiyah yang tidak banyak berinteraksi dengan ramai orang, Dian mengaku tertekan menjiwainya.
“Pada mulanya, saya sangat tertekan. Saya belajar bahawa seorang pelakon perlu pasrah, berserah dan ikhlas kerana tugasnya adalah menyerahkan diri kepada karakter. Kalau watak perlukan dia lakukan semua itu, kita harus jalani dengan baik,” katanya.
Drama bersiri Gadis Kretek arahan Kamila dan Ifa Isfansyah diadaptasikan daripada novel tulisan Ratih Kumala terbitan 2012 oleh Gramedia Pustaka Utama. Drama bersiri itu juga mengambil masa empat tahun untuk disiapkan dan mengumpul fakta mengenai industri kretek di Indonesia. Selain itu, secara keseluruhannya, terdapat lebih 100 set di 20 lokasi digunakan untuk penggambaran drama bersiri itu!
Gadis Kretek berkisar percintaan epik berlatarkan industri tembakau pada era 1960-an di Indonesia. Siri TV itu turut menampilkan pelakon Ario Bayu, Arya Saloka, Putri Marino, Tissa Biani, Ine Febriyanti, Winky Wiryawan, Sheila Dara, Ibnu Jamil, Rukman Rosadi, Nungki Kusumastuti, Dimas Aditya, Pritt Timothy dan Tutie Kirana.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Ibu Sarat Mengandung 8 Bulan, Anak 4 Tahun Dilaporkan Hilang Selepas Keluar Beli Barang
Ibu sarat mengandung 8 bulan, anak 4 tahun dilaporkan hilang selepas keluar beli barang. Seorang kakak, Adlin Mohd Zakaria menzahirkan rasa risau berikutan adiknya, Nur Nadia yang kini sarat mengandung lapan bulan tidak pulang ke rumah mereka di Kampung Chendering selepas keluar membeli barang di sebuah pasaraya.
Jelas Adlin, apa yang membuat mereka sekeluarga risau adiknya itu turut membawa anak sulungnya, Aydan Noah Mohd Shahmi yang berusia empat tahun keluar bersama membeli barang di sebuah pasar raya di Jalan Pintasan Kuantan, di sini pada jam 12 tengah hari.
Ibu Sarat Mengandung 8 Bulan, Anak 4 Tahun Dilaporkan Hilang
Memetik laporan Berita Harian, Nur Nadia Mohd Zakaria, 29, dikatakan keluar rumah dengan memandu Perodua Axia berwarna biru gelap dengan membawa anak lelakinya, Aydan Noah bersama.
“Kami menyedari kehilangannya selepas Nur Nadia dan anak lelakinya tidak pulang pada 5 petang dan ahli keluarga termasuk suami adik turut mencarinya.
“Bagaimanapun, adik dan anak saudara tidak ditemui termasuk kereta yang dipandunya. Kebetulan Nur Nadia tidak membawa telefon bimbit.
Keluar Beli Barang
“Laporan polis sudah dibuat di Ibu Pejabat Polis Daerah Kuantan pada jam 8 malam tadi,” katanya ketika dihubungi, hari ini.
Sehubungan itu, Adlin meminta kerjasama orang ramai yang melihat dua beranak itu termasuk kereta mereka supaya menghubungi 017-9808542.
“Kami bimbang kerana adik sedang sarat mengandung lapan bulan,” katanya.
Sementara itu, Ketua Polis Daerah Kuantan Asisten Komisioner Wan Mohd Zahari Wan Busu mengesahkan menerima laporan kehilangan dua beranak itu.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– Isteri ‘Hilang Nyawa’ Di Tangan Suami Ketika ‘Live’ Di Facebook
Perahu Tambang Ke Sekolah Karam, Dua Pelajar Perempuan Masih Hilang
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
