Resepi kek span yang dikongsikan oleh Azizi Rais (Didie Rais) ini paling mudah dan basic sponge cake. Tapi kalau asas pun dah gagal, macam mana nak hasilkan kek span yang gebu dan lembut kan.
Jadinya mak-mak, perhatikan dan pelajari cara membuat kek span paling asas yang dikongsikan ini. Sebelum itu, apa itu ‘pukul adunan sampai bertanduk?’
Benda ini penting ya mak-mak, sebab inilah salah satu rahsia kek span jadi gebu dan lembut. Maksudnya, adunan kek yang dipukul akan mengembang 5x ganda dan sehingga ia jadi padar dan kelihatan berketul-ketul.
Boleh rujuk video untuk lihat proses yang dimaksudkan. Iaitu adunan sudah cukup kental, padat dan bertanduk.
“Satu lagi, tekniknya selepas dibakar dan disejukkan, kek span tak perlu ditelangkupkan. Insha Allah, tiada lagi masalah kek mengecut jika ikut step by stepnya”
“Resepi ini asas kepada kek span yang gebu dan lembut. Jika nak perasakan cuma tambahkan pewarna dan perisa.
Ads
Kek Span Perisa Pandan
Bahan-bahan
5 biji telur ayam gred A
120 gram gula
150 gram tepung naik sendiri
50 ml minyak masak
1 camca besar ovalette ( membukit penuh )
Pewarna hijau dan esen pandan. ( optional )
Loyang 9 inci
Ini Cara Buat Kek Span Mudah Dan Gebu
Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk pengadun kecuali minyak masak. ( jika ingin kek berperisa pandan, oren atau sebagainya, boleh dimasukkan sekali time ni ).
Ads
Pastu mulakan dengan kelajuan perlahan , bila dah sebati gunakan top speed sampai adunan menjadi bertanduk.
Akhir sekali.. tuangkan minyak masak, kaup balikkan sehingga rata.
Ads
Masukkan dalam loyang 9″ yg telah dilapik dengan kertas minyak.
Bakar selama 40 minit dengan suhu 170’c atau golden brown atasnya.
Kena Tahu
√ Bila masak, sejukkan sebelum dikeluarkan. Tak payah nak terbalikkan.
Mudahkan.
√ Kek span ini juga boleh di deco menggunakan topping Buttercream dan Whip Cream.
Setiap kehamilan pasti berbeza perasaan malah kondisi tubuh ibu yang melaluinya. Ada ketikanya senang sekali menghadapi kehamilan dari trimester pertama sampai yang terakhir, ada pula yang sebaliknya. Sepertinya pelakon dan pengacara terkenal Indonesia Oki Setiana Dewi bahagia sekali dengan kehamilan puteranya yang diberi nama Ibrahim Muhammad Abdullah.
Anak bongsu Oki bersama pasangannya, Ory Vitrio Abdullah ini dilahirkan pada 18 Disember 2017, Isnin jam 6.20 pagi waktu Indonesia. Beratnya 3.7 kg dan panjangnya 51cm. Catatan indah, 7 kisah kelahiran Ibrahim dikongsikan ibu anak tiga ini dalam instagram miliknya, Oki Setiana Dewi.
Cerita bahagia pelakon filem Ketika Cinta Bertasbih ini dikongsikan selepas tiga hari melahirkan Ibrahim. “Tak terasa Ibrahim sudah berumur 3 hari. Esok saya dan Ibrahim sudah bisa pulang ke rumah. Alhamdulillah.. setelah hamil dan melahirkan, perjuangan selanjutnya pun segera dimulai.
“Menyusui, menggantikan popok, dan mendengar tangisan baby kembali. Seperti yang sudah-sudah, kita bekerjasama lagi ya suamiku dan terimakasih @toko_dessert_table yang udah membahagiakan hati saya dengan dekor yang lucu dan menggemaskan.
“Padahal pesannya mendadak. anak-anak yang datang jenguk ibrahim jadi betah lama-lama karena balonnya (belonnya) yang lucu-lucu hehe. “
Sebelum itu, Oki sempat mencatatkan 7 kisah indah sepanjang proses melahirkan anak ketiganya, Ibrahim. Oki juga mempunyai dua orang puteri yang comel bernama Maryam Nusaibah Abdullah dan Khadeejah Fatimah Abdullah.
Setiap kehamilan memiliki ceritanya sendiri-sendiri. Kehamilan ini berbeda dari sebelumnya.. seingat saya, saya hanya muntah 2-3 kali saja pada kehamilan ini. Mengandungnya menyenangkan. Saya berterbangan ke mana saja sampai usia kehamilan 32 minggu.
Pada saat mengandungnya, saya mendapatkan 2 beasiswa untuk mempelajari Islam di Australia dan Jerman untuk menjalankan studi singkat. Allah izinkan saya menjelajah bumi Andalusia dalam proyek pembangunan masjid di Seville, hingga pergi haji ke Baitullah.
Di minggu-minggu terakhir kehamilan, saya betul-betul membatasi kegiatan. saya hanya pergi kuliah sambil menyelesaikan tulisan saya untuk sebuah buku. serta menghadiri beberapa kegiatan yang saya anggap sangat penting. Salah satunya : Palestina.
Banyak waktu dihabiskan bersama kakak Maryam dan kakak Khadeejah. mengajak mereka berdua bercengkrama dan merasakan tendangan sang adik.
Hal yang tak pernah saya lupakan dan saya tau merupakan mustajab nya doa adalah meminta doa dari para jemaah pengajian/ dalam majelis ilmu serta doa dari santri penghafal quran @maskanulhuffadz . Doa-doa mereka mustajab. Selain doa dari para orang tua dan guru tentunya.
Tiba saatnya melahirkan. Sungguh saya ingin menjalani persalinan normal sejak kehamilan pertama. Saya begitu sedih saat dokter menyatakan saya harus menjalani oprasi caesar saat itu karena saya mengalami simpisis pubis disfungsi yang membuat saya tak bisa menggerakkan kaki. Hingga qodarullah sampai persalinan ketiga pun harus menjalankan oprasi caesar.
Saya tak ingin kelelahan seperti kehamilan kedua yang lalu. Saat persalinan Khadeejah, hemoglobin saya yang hanya 9 membuat saya sangat lemah saat menjalankan oprasi dan merasa sulit sekali bernafas. Kehamilan ketiga ini saya betul-betul menjaga agar keadaan fisik saya baik.
Ditangani semua dokter perempuan (dokter kandungan, dokter anak, dokter anastesi) dan perawat-perawat perempuan , ditemani alunan murottal Syeikh Mishari Rashid favorit saya serta genggaman tangan yang erat dari suami, persalinan pun berjalan cepat dan lancar. Alhamdulillah!
Alhamdulillah, telah lahir anak ke 3 kami, Ibrahim Muhammad Abdullah, pada hari Senin ,18 Desember 2017 pukul 6.20 pagi dengan panjang 51cm dan berat 3.7 kg.
Semoga anak ini diberkahi dan dikaruniakan kebaikkan olehNya.
Sesungguhnya Ibrahim itu benar-benar seorang yang penyantun lagi penghiba dan suka kembali kepada Allah.” (QS. Huud: 75). Yang berbahagia, Ory Vitrio Abdullah dan Oki Setiana Dewi.
Dalam satu temubual, Oki memilih nama-nama tokoh Islam untuk setiap anak-anaknya. Anak pertamanya maryam Nusaibah Abdullah, adalah nama tokoh yang ada dalam Al Quran. Anak keduanya pula, Khadeejah Faatimah Abdullah, adalah gabungan nama dua tokoh.
Sementara Ibrahim Muhammad Abdullah sendiri merupakan gabungan nama tiga tokoh. Akui Oku, Ibrahim itu anak yang mulia yang tawaduk. Muhammad adalah nama junjungan besar nabi dan Abdullah sudah sedia ada dalam nama keluarganya.
Tentunya kehadiran anak lelaki bernama Ibrahim dalam hidup Oki dan Ory menjadi pelengkap kebahagiaan pasangan suami isteri ini.
Petahnya Maryam menjawab setiap pertanyaan ibunya, Oki. Khadeeja pun seakan tak sabar nak membawa Ibrahim pulang. Syukur, mereka telah selamat sampai ke kediaman masing-masing.
Setiap orang pasti ada posisi gaya tidur yang tersendiri, tak kiralah macam mana bentuk rupanya sekalipun. Ada yang tidur cukup sopan bak ‘Sleeping Beauty’ ada yang tidur lasak bagaikan sedang berenang dengan gaya Kuak Lentang dan macam-macam gaya tidur lagi. Apa pun gaya tidur kita, meskipun berbeza itulah gaya kebiasaan yang dirasakan paling selesa ketika tidur.
Sebenarnya gaya tidur juga menggambarkan rahsia personaliti diri dalam diri seseorang. Ini maksud disebalik 6 posisi gaya tidur yang sering dilakukan.
Jom Semak!
Jika gemar tidur mengiring dengan keadaan lutut membengkok, bermakna seorang yang tenang dan boleh diharap. Tidak mudah berasa tersinggung dan berani menghadapi sebarang cabaran. Pandai mengawal perasaan dan sentiasa berfikiran positif walau apa jua cabaran mendatang.
Posisi tidur seperti bayi, digambarkan sebagai seseorang yang selalu memerlukan perlindungan dan mudah dikasihani orang lain. Dengan menggulung badan, ia menunjukkan akan cuba sedaya upaya untuk keluar daripada masalah. Gaya tidur seperti ini sebenarnya mempunyai bakat seperti melukis, menari dan menulis blog kerana aktiviti ini dapat meluahkan perasaan bimbang.
Jika suka tidur dalam keadaan meniarap dengan tangan dan kaki terbuka luas, ia menunjukkan anda adalah seorang ketua yang bagus! Suka mengambil inisiatif dalam menentukan hidup dan kerjaya. Seorang yang suka merancang sesuatu plan, juga dilihat sebagai seorang yang bertanggungjawab, kunci kepada kejayaan yang dikecapi selama ini.
Posisi tidur melentang menghadap dinding, kamu seorang yang positif dan sering menjadi perhatian orang ramai. Kamu dikelilingi oleh sekumpulan rakan yang baik kerana kamu suka berterus terang. Kamu yang sukakan posisi tidur ini mempunyai personaliti yang kuat.
Jika kamu tidur tegak dengan tangan di sisi, kamu seorang yang mudah dibentuk. Kamu tahu apa yang kamu mahukan dan akan berusaha untuk mencapainya. Tegas dan tidak mudah mengalah, kamu mungkin kadangakala dilihat sebagai seseorang yang pentingkan diri sendiri.
Posisi tidur seperti ini dilihat sebagai individu yang sukar dijangka dan mempunyai personaliti yang pelbagai. Mood kamu mudah berubah dan kamu sukar membuat keputusan dalam masa yang singkat. Namun kamu mempunyai kehidupan yang stabil dan kamu sukakan suasana tenang yang tidak dipenuhi dengan manusia.
Hah, tepat ke tak personaliti disebalik gaya tidur diatas? Anda yang mana satu?
Macam-macam versi boleh dicuba untuk masak ikan patin. Ada yang buat asam pedas, lemak atau goreng. Yang paling famous tentulah tempoyak ikan patin.
Resepi tempoyak ikan patin ini pun bermacam versi juga. Tapi versi yang dikongsikan oleh Puan Khadijah Jaafar inilah resepi asli yang orang Temerloh biasa guna. Tak pakai bawang pun.
Bahan masakannya cuma guna cili, kunyit hidup, tempoyak ikan patin dan daun kesum. Tapi percayalah.. hasilnya memang wallah.. sedap!
Syaratnya ikut langkah demi langkah yang diterangkan dalam gambar. Ada juga sesetengahnya yang memasukkan sedikit lengkuas. Terpulang..
Dan tentulah rasa herba itu akan bertambah. Apa pun dalam memasak ini, air tangan ibu yang penting. Walau macam mana ibu godek, jika ia dari air tangan ibu tentu anak mahupun suami menambah berpinggan-pinggan.
1 ekor ikan patin
1 senduk tempoyak
1 ikat daun kesum
1 batang bunga kantan
7 – 15 biji cili api – nak pedas tambah ler
1 inci kunyit hidup
Air
Garam
Gula
Cukup menyayat hati, hasrat dua-beradik untuk mencari rezeki dengan berniaga di Bandar Jengka tidak kesampaian apabila mereka maut dalam kemalangan tragis di Jalan Besar Jengka 19.
download sekarang!
