Ada mak-mak lebih suka buat sendiri pes lada kering berbanding beli cili boh di kedai. Sebab bila buat masak, pes lada kering buatan sendiri ini rasanya lebih umph! lagi. Cuma yang lecehnya nak membuat pes lada kering tu amik masa, lagi-lagi nak gunting satu-satu cili kering bagi buang biji.

Kongsi Haniem Mustaphy, dia sendiri baru tahu yang cara buang biji lada kering guna food processor tu mudah sangat. Punyalah tak tahu, selama beli food processor tu tersimpanlah gajet dapur tu dekat 4 tahun dalam almari.

Rupanya untuk dapatkan 4 bekas pes lada kering (rujuk gambar) cuma perlukan masa dalam 20 minit saja kerja-kerja asingkan biji lada kering dengan menggunakan food processor.

Cerita Pes Lada Kering

Dulu mula-mula kahwin awal 20an, selalu beli lada boh. Sebab saya hanya tahu lada boh. Tak tahu pon yang pes lada boh tu boleh buat sendiri guna lada kering. Tapi lada boh kurang kena selera tekak suami.

Tahun 2013, kami amik maid. Sebab ade maid, jadi benda-benda renyah macam ni boleh sub pada dia. Bermula la episod dia gunting lada kering satu-satu untuk buang biji lada. Saya sendiri tengok pon rase macam ‘aku takkan buat kot kalu dia takde’

Tahun 2016, beli food processor.. Tapi masa beli semata-mata nak guna blender je. Bowl dan aksesori dia saya simpan dalam almari. 4 tahun dia dalam almari. Memang tak pernah guna. Tapi jar blender dia memang setiap hari guna. Sehinggalah jar dia retak baru-baru ni.. Saya terpaksa beli blender baru sebab model yang saya beli ni dah discontinued.. Nak beli jar saja puas cari dalam lazada dan shopee memang takda.

Jadi dah ade blender baru, tersadai la motor food processor ni.. Saya pon keluarkan bowl dan aksesori dari almari untuk display kat dapur je. Tapi rupanya.. Bila ianya tersedia atas meja/kabinet, kebolehan dan kekerapan menggunakannya semakin meningkat.. Sebab mudah. Bila nak guna terus tersedia. Ready to use orang ganu panggil.

Lebih Mudah Kisar Lada Kering Buang Biji Guna Food Processor, Tak Perlu Gunting Satu-satu

Baru-baru ni kakak saya bagitahu, boleh kisar lada kering untuk buang biji. Serious tak tahu. Yang selama ni bibik gunting satu satu rupanye ada kaedah yang lebih pantas.. Biasa bibik amik masa sepagian gunting lada kering.

Klik sini : Asingkan cili kering dari bijinya.

Caranya :

√  Cili kering tak perlu basuh. Kisar cili kering yang belum basuh tu. Bila dah kisar dan terasing dari biji baru basuh dan rebus.

√  Bila dah rebus nak buang biji macam susah sikit.. Ada yang kadang-kadang terlepas pandang nak buang sebab lada dah lembik.

Gunakan pisau jenis ini.

Lepas kisar, rebus dan masak atas dapur.. Tapi dengan food processor ni saya hanya perlukan 20 minit untuk buang semua biji sebelum direbus dan dimasak.

Klik sini : cara asingkan biji cili kering yang dah siap dikisar.

Tip Dapatkan Pes Sambal Yang Cantik

Dalam penghasilan lada kering, saya suka campur yang jenis gemuk dan kerinting. Gemuk untuk efek merah tp dia tak pedas. Kerinting dia pedas. Jadi saya campur untuk suaikan dengan keluarga saya yang ada anak kecil. Kalau hanya guna yang gemuk, rasa dia sedikit muak. Kalau kerinting saja pedasnya ya Rabbi. So campurlah baru cantik sambal kita.

Bukan review masak macam Sugu.
Tapi review gadget yang memudahkan.
Beli lah beli la

Baca sini : Pantang larang nak buat cili kisar, barulah hasilnya berkualiti dan tahan lama

Update 1 :

Ada member kata boleh guna food chopper.. So ade option lain selain beli food processor.. Yang dah ade chopper boleh try.

Update 2 :

Dah siap sambal.. Dapat 4 bekas. Tahan la 2-3 bulan.. Gambar last sekali. Saya simpan dengan tampal tarikh hari buat bila.

Baca sini : Pes cili kering tahan berbulan, senang nak masak kalau dah ada stok dalam peti ais

Sumber/Foto : Haniem Mustaphy

Rupanya ada cara mudah untuk mak-mak boleh tanam sayur bayam sendiri di rumah, tak perlu ada kawasan tanah pun. Iaitu dengan dengan teknik tanam bayam hidroponik menggunakan tapis. Hasilnya sangat puas hati dan memuaskan. Tak perlu lagi beli sayur-sayuran di pasar. Tanam di rumah boleh makan banyak-banyak, bebas racun seragga, jimat dan berkhasiat. Malah sayur bayam pun nutrisinya kaya dengan zat besi untuk menambah darah.

Cara tanam sangat mudah. Boleh ikut dalam gambar dibawah.Selamat bercucuk tanam.

Bahan-Bahan:

Tapis
Penapis Akuarium
Cocopeat (Serbuk Sabut Kelapa)
Benih Bayam
Baldi

Cara-Caranya:

1.Potong tapis membentuk lubang macam ni.

2.Pastikan penapis aquarium ni memanjang turun untuk menyerap air dari baldi.

3.Gunakan penapis aquarium (ada jual kat kedai barang memancing dan kedai jual ikan) jumlah yang nak dipakai tengok besar mana size tapis.

4.Potong lebihan penapis aquarium mengikut bentuk bekas tapis.

5.Masukkan cocopeat atau serbuk sabut kelapa6.Siram cocopeat cukup-cukup lembab tak payah basah sangat.

7.Tabur benih bayam.

8.Benih bayam mula bercambah.

9.Hasilnya.

Info Ekstra!

Selain daun bayam, kangkung juga boleh boleh ditanam menggunakan teknik ini.

MW: Wah seronoknya tanam sayur-sayuran sendiri di rumah. Tak rugi berbudi pada tanah, hasilnya nanti lebih puas hati, jimat dan lebih organik tanpa ada campuran racun mahupun baja kimia.Selamat Mencuba!

Sumber: Ku Niezam Shutter Tharde

Memang ada benarnya jangan buang almari lama yang dah rosak, boleh DIY jadikan buat rumah kucing seperti ini. Memang idea kreatif dan boleh dijadikan inspirasi malah menjimatkan kos tak perlu beli sangkar lain.

Idea menarik ini dikongsikan oleh Puan Izyan Suraya yang berkongsi video transformasi almari lama rumahnya di akaun TikTok beliau @izyanwasabee.

@izyanwasabee Nak buang almari lama sayang plakk..😅 #rumahkucing #cathouse #kucingoyen ♬ original sound | Streamer – SideLogic

Ubahsuai Almari Lama

Rumah kucing tersebut dibuat khas untuk anak kucing kesayangan yang dipeliharanya. Menariknya almari yang telah diubahsuai ini menjadi rumah kucing yang dilengkapi dengan ruang tidur, kawasan bermain, laci simpan barangan, aksesori,pasir dan makanan kucing.

Malah ia turut dilengkapi dengan jejaring besi untuk pengudaraan dan pencahayaan. Wanita ini juga mengalas ‘lantai’ rumah kucing tersebut dengan underpad yang ‘waterproof’supaya tidak basah mahupun kembang sekiranya terkena air.

@izyanwasabee Reply to @threepolkadot ♬ เสียงต้นฉบับ – วงดนตรีไม้เลื้อยแบนด์

 Anggaran Kos Kurang RM150

Berkongsi maklumat lanjut, katanya anggaran kos keseluruhan untuk menghasilkan sendiri ‘rumah kucing’ ini kurang dari RM150. Malah kebanyakan barangan dibeli secara online di shopee sahaja dengan harga berpatutan. Sebagai contoh;

Rak Gantung Dinding

Jejambat Gantung 

1 batang Kayu (RM5) x 6 batang

Jaring Pagar PVC Square Mesh (RM6.50) semeter x 3 meter

Engsel kedai eco 6 set

Cat Litter Mat

Mat Wee Wee Pad 

@izyanwasabee Reply to @orkeddddddd88 sy share yg sy guna..yg nk upgrade jd pgr besi ;nk cat tkr wrna almari; buh lmpu biar terang lg best..🥰👍🏻 #kucingoyen #fyp ♬ Gadis Dan Bunga – Rahimah Rahim

 Ramai yang berkongsi keterujaan dan memuji idea kreatif yang Izyan lakukan. Tidak kurang ingin menjadikan inspirasi, mengubah almari lama kepada rumah kucing.

Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Gantung Bahan Ni Letak Tepi Sangkar, Berkesan Serap Bau Najis Kucing!

Sayangkan Kucing, Nak Dia Sihat Kena Beri Makanan Berasaskan Daging!

Mingguan Wanita:Kreatif sungguh idea yang dikongsikan ini. Siapa sangka dari almari lama boleh dijadikan ‘rumah banglo’ untuk anak bulus kesayangan.

Sumber: TikTok@izyanwasabee

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita