Terkejutkan bila baca kenyataan ini. Saya sendiri pun ternganga bila mengetahui selama ini saya salah memilih minyak masak. Saya fikir semua masakan guna satu jenis minyak saja. Pada anggapan saya juga, minyak zaitun minyak masak orang kaya. Maklumlah harganya berlipat ganda mahal. Ada di kalangan kawan saya yang memang berduit. Goreng ikan pun dia pakai minyak zaitun. Dia sanggup berhabis duit untuk jaga kesihatan.

Rupanya selepas saya menghadiri bengkel Merdeka Sihat Tampil Berkarisma baru saya tahu kesilapan saya. Saya fikir ramai wanita di luar sana juga melakukan kesilapan yang sama.Kita guna minyak kelapa sawit untuk semua jenis masakan. Ia murah dan mudah didapati di kedai runcit mahupun pasar raya.

TIP DARI SAINTIS TERKENAL DR REDZA

Perkongsian daripada Dr. Redza Benjamin yang merupakan saintis membuka mata saya tentang isu minyak masak. Katanya, wanita mesti ada tiga jenis minyak masak di rumah.Untuk menggoreng contohnya ayam atau ikan, wanita disarankan menggunakan minyak kelapa atau minyak kelapa sawit. Minyak jenis ini menjadikan bahan gorengan lebih rangup

Manakala untuk menumis pula, sepatutnya wanita guna minyak sayuran. Tumis sambal, sayur atau masakan lain gunakan minyak sayuran agar rasanya lebih enak dan sesuai dengan resipi tersebut.Yang terakhir minyak zaitun. Minyak zaitun digunakan untuk menu resipi mentah seperti salad.

Apa lagi habis je bengkel ni, saya pun memborong tiga jenis minyak yang Dr Redza katakan. Mula-mula saya ingat Dr Redza ni acah-acah je tapi lepas saya ubah cara masakan menggunakan minyak berbeza memang hasilnya menakjubkan. Masakan bukan sahaja jadi lebih sedap malah sihat dan berkhasiat. Semoga perkongsian ilmu ini dimanfaatkan oleh wanita di luar sana.

CARA KENAL PASTI MINYAK MASAK YANG KITA BELI ASLI BUKANNYA KITAR SEMULA

1. Letak minyak masak dalam peti sejuk ( bukan bahagian beku) selama kurang lebih 2 jam. Jika selepas 2 jam ada buih keputihan, itu maksudnya minyak yang kita beli adalah minyak kitar semula.
2. Kaedah kedua, masukkan bawang putih ke dalam minyak. Jika warna bawang putih bertukar merah, itu ertinya minyak tersebut dikitar semula. Jadi untuk keselamatan, beli minyak masak yang mempunyai kelulusan SIRIM.

BAHAYA MINYAK KITAR SEMULA

Kandungan toksik yang terdapat dalam minyak kitar semula boleh menyebabkan saluran darah tersumbat, meningkatkan tekanan darah dan mendatangkan pelbagai penyakit berbahaya.

Ia tidak terjamin dari segi kesucian dan keselamatan kerana kebanyakan minyak kitar semula adalah sisa dari hotel dan restoran. Sebagai orang Islam kita perlu lebih peka isu ini, kita tidak tahu minyak ini digunakan untuk masak menu apa, bimbang menu yang haram.

Kesimpulannya, di rumah juga jangan mengitar semula minyak masak lebih daripada dua kali. Sebaik-baiknya usah mengitar semula demi kesihatan kita.

Penulis: Intan Rohaizat Zakariya

Bahagia sungguh hati isteri, bila suami tahu macam mana nak menghargai dirinya. Lagi-lagi lepas bertarung nyawa melahirkan cahaya mata, malah melalui episod berpantang yang panjang.

Kisah yang dikongsikan Khairunnisa Hamzah ini begitu istimewa. Suami ini membuat kejutan makeover rumah untuk isterinya yang berpantang di kampung. Dalam masa tiga bulan itu, rupanya dia merancang projek ubahsuai rumah untuk isterinya.

Hadiah Makeover Rumah Buat Isteri Yang Berpantang Di Kampung

“Bang, cuba tengokkan dapur belakang ni boleh buat macam mana?” si suami panggil daddy datang ke belakang rumah untuk bincang buat makeover.

Suprise makeover!

Sebab masa buat makeover ini isterinya di kampung selama 3 bulan kerana melahirkan dan berpantang anak pertama.

Bermula dari kerja dapur sebab isterinya memang suka memasak, akhirnya satu rumah sekali bertukar rupa.

Bukaan tingkap yang besar dan tidak dibuka kerana aurat dengan jiran, baik kita tutupkan saja dan hanya buat lubang udara.

Isteri Tengok Undur Balik, Takut Tersilap Rumah

Nah, tengoklah kejadian selepas makeover

Ini bukan siapkan bilik pantang/bilik baby tapi siapkan satu rumah sekali!
Bertuah betul si isteri.

Encik suami yang nak buat suprise untuk isteri yang dicintai nanti boleh panggil kami datang makeover satu rumah sekali.

Memang menangis isteri masa melangkah masuk rumah. Siap undur balik sambil dukung baby takut tersilap rumah.

Bertuah Si Isteri..

Kata Khairunnisa, “Dialah klien mula-mula kami.”

“Suaminya muda lagi, tapi pandai berniaga. Isteri dia bersalin, terus pakat dengan saya dan suami buat makeover rumah dia.”

“Surprise untuk isterinya balik pantang. Kami siapkan dalam tempoh tu sampai hari isterinya balik.”

Bertuah si isteri.

Cantik! Hasil Tiga Bulan Ubahsuai Kediaman

Sentuhan Seni Kediaman Yang Tenang

MW : Syukur, suami ini amat menghargai isteri. Haa.. yang belum ‘tutup kedai’ tu boleh minta suami belanja makeover rumah. Boleh mula dengan dapur dulu..

Sumber/Foto : Khairunnisa Hamzah (Mommy Dekor), Senibina kehidupan di rumah

Rupanya jika mahu tanaman seperti Bayam Brazil daunnye elok cantik, tak berlubang mahupun rosak dimakan oleh ulat dan siput, kena tanam sekali bawang putih. Ini kerana bau dan aroma bawang putih tersebut, mampu menjadi penghalau serangga semulajadi.

Baca perkongsian daripada Puan Suzurina Binti Muda ini sebagai panduan;

Ni cara saya tanam bayam brazil dengan bawang putih, cucuk je bawang putih seulas-seulas atau satu labu bawang putih pun boleh. Kadang saya beli yang dah siap kupas tu je, terus cucuk dekat pokok.

Macam saya buat ni, nanti bawang putih akan naik hidup sama dengan pokok bayam tu, pokok cili awal-awal pun saya buat macam ni. Boleh juga buat macam ni dekat pokok-pokok yang lain.

Saya dapat video sharing ni dari youtube. Dulu saya blender bawang putih dan spray tapi lama-lama tak terbuat dah, sejak jumpa video tu, tu je saya buat.

Sebelum ni tak boleh makan bayam brazil tu, penuh ulat beluncas halus, geli pulak. Siput pun tak suka kot bau ni, sebab takde dah siput halus-halus dan besar dah.

Bukan binatang lari, hantu pun lari bau bawang putih nih. Alhamdulillah, sekarang ni dah cantik bayam brazil saya.

Semoga bermanfaat ilmu ni dari saya.

Info Ekstra!

• Bawang putih tu tak kupas pun boleh, jika kupas, kulit tu tabur je kat pokok tu, kadang saya beli yang siap kupas.
• Daun bawang putih ada bau. Selang seli tanam sekali bawang putih sebagai kawalan biologi.Dia macam penghalau serangga semulajadi. Serangga tak nak datang dekat sebab bau daun bawang putih tu ulat, siput tak suka bau bawang putih.

Semoga Bermanfaat! Selamat Mencuba.

Mesti Baca:Serbuk Kopi & Kulit Telur, Baja BERKESAN Kawalan Perosak Organik!
Baca Lagi Di Sini:Daun Berlubang-Lubang Sembur Air Rebusan BUNGA CENGKIH, Racun Serangga Organik!
Artikel Menarik:Tanam KOBIS BUNGA Lebih Cantik, Warna Putih Bersih,’Tutup’ Guna Daun!

Mingguan Wanita: Jadi buat mak-mak yang bercucuk tanam, ada masalah ulat,siput pada pokok mahupun tanaman, boleh cuba tip yang dikongsikan ini. Tanam sekali dengan bawang putih, aromanya mampun menjadi ‘penghalau’ serangga perosak.

Sumber: Suzurina Binti Muda

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.