Resepi daging jeruk limau kasturi ini ada cara nak buat dia bagi tak rasa pahit dagingnya. Petuanya kena peram sampai 5 hari dengan perahan limau kasturi tanpa biji. Biji itu yang buat daging rasa pahit.
Cara buat daging jeruk limau kasturi ini dikongsikan oleh Naeamah Balqis yang begitu tersusun barang dapur dalam peti ais rumahnya. Setiap bulan dia akan beli daging lembu.
Lebihan itulah dia buatkan jeruk. Harga daging lembu yang dibelinya di pasar malam dalam RM37. Separuh di simpan dalam freezer untuk masakan lain.
“Separuh lagi buat daging jeruk. Lama dah tak buat. Teringin pula nak makan.”
Bila dah gaul dengan bahan-bahan dia, simpan dalam peti ais. Biarkan 4 ke 5 hari. “Nanti bolehlah tuan rumah goreng bawang dan cili. Makan dengan nasi panas-panas.”
Ketika memasaknya pun tak perlu lama-lama. Jika betul cara potong daging dan cara menjeruknya, daging itu sendiri akan jadi lembut sebaik dimasak.
Ini Resepi Daging Jeruk Limau Kasturi Semudah ABC
Lepas 5 Hari Masak Daging Jeruk Macam Ini
“Malam ini masak daging yang saya jerukkan hari itu. Cukup 5 hari malam ini. Goreng bawang dan cili. Sedapnya, manis bawang, masin semua ada. Cukup rasa. Makan dengan nasi panas-panas.”
Sumber/Foto : Naeamah Balqis
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bazar Pandu Lalu Atau Tempah&Ambil TAK Dibenarkan, e-hailing Saja TERUSKAN
Demi keselamatan bersama, kerajaan menolak keputusan sebelum ini yang mencadangkan tiga kaedah untuk menjual makanan dan minuman sepanjang bulan Ramadan iaitu Pandu Lalu, Tempahan Awal, Bungkus dan Ambil, serta penghantaran e-hailing.
Setelah menilai buruk dan baik segala segi, hanya penghantara e-hailing sahaja yang dibenarkan. Rata-rata menyambut baik keputusan ini bagi memutuskan rantaian Covid-19. Walaupun ramadan kali ini kurang meriah tanpa bazar ramadan, tetapi jika ini yang terbaik sudah tentu semua pihak akur dengan keputusan pihak berkuasa.
Sebarang Bentuk Bazar Tidak Dibenarkan
Kerajaan memutuskan tidak membenarkan sebarang bentuk bazar atau gerai dilaksanakan sempena Ramadan kali ini sepanjang tempoh penguatkuasaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP).
Menteri Kanan (Kluster Keselamatan), Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob berkata, keputusan itu dibuat hasil mesyuarat hari ini selepas meneliti dan mendengar pandangan Kementerian Wilayah Persekutuan melalui Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL).
“Mesyuarat hari ini memutuskan sebarang bentuk perniagaan berkaitan bazar atau gerai Ramadan termasuk dalam bentuk pandu lalu serta tempah dan ambil tidak dibenarkan,” katanya pada sidang media harian di Putrajaya hari ini.
Artikel berkaitan:
Bazar Ramadan BATAL, Kerajaan Perkenal 3 KONSEP BARU Beli Juadah Berbuka
PKP Tak Halang Ibadat, Untung Berkurung Di Rumah Sepanjang Ramadan-UAI
Perhidmatan e-hailing boleh diteruskan
Ismail Sabri berkata, bagaimanapun, perkhidmatan e-hailing seperti sekarang boleh terus beroperasi ketika Ramadan.
Sebelum ini, Kementerian Wilayah Persekutuan mencadangkan tiga kaedah untuk menjual makanan dan minuman sepanjang bulan Ramadan iaitu Pandu Lalu, Tempahan Awal, Bungkus dan Ambil, serta penghantaran e-hailing.
Sumber: Harian Metro
MW: Inilah masanya mak-mak mengasah bakat memasak tanpa perlu ke bazar. Mungkin inilah juga masanya untuk kita berjimat-cermat dan mengamalkan pemakanan yang seimbang pada bulan ramadan kali ini.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Malang Tak Berbau, Wanita Maut Ketika Melintas Jalan Dirempuh & Diseret Kereta Pemandu ‘Gila’!
Sungguh malang tidak berbau. Malam tadi viral rakaman kamera litar tertutup (CCTV) seorang wanita dilanggar sebuah kereta yang memandu dalam keadaan melulu dan turut merempuh beberapa kenderaan lain. Video berdurasi 11 saat tersebut cukup menyayat hati kerana wanita tersebut berusaha mengelak daripada dilanggar pemandu ‘gila’ tersebut namun terus diseret dengan oleh kereta sejauh beberapa meter.
Terkini dilaporkan wanita tersebut telah meninggal dunia setelah alami cedera parah akibat dirempuh dan diseret sebuah kenderaan dalam kejadian langgar lari ketika melintas jalan di hadapan bangunan kedai di Shaftbury Cyberjaya di sini semalam.
Cedera Parah & Meninggal Dunia
Kejadian malang yang berlaku kira-kira pukul 7.34 malam itu menyebabkan mangsa Wan Amirah Wan Alias, 31, yang merupakan seorang Penolong Pengurus sebuah syarikat mengalami kecederaan parah dan dilaporkan meninggal dunia ketika mendapatkan rawatan di Hospital Putrajaya pada pukul 4 pagi tadi.
Ketua Polis Daerah Sepang, Asisten Komisioner Abdul Aziz Ali berkata, pihak polis bergegas ke tempat kejadian sebaik menerima maklumat berhubung kemalangan melibatkan lima buah kenderaan dengan seorang mangsa wanita.
“Kemalangan berlaku apabila sebuah kenderaan jenis Hyundai dipandu lelaki tidak dikenali telah melanggar bahagian belakang sebuah kereta jenis Proton yang diparkir di sebelah kanan hadapan bangunan kedai tersebut.
“Selepas itu, pemandu kereta berkenaan telah menghala ke kiri dan melanggar tiga buah kenderaan lain yang diparkir di sebelah kiri jalan. Semasa mangsa sedang melintas jalan, dia telah dilanggar oleh kenderaan tersebut,” katanya.
Pemandu Langgar Lari
Menurut Abdul Aziz, mangsa yang mengalami kecederaan parah telah dihantar ke Hospital Putrajaya dan disahkan meninggal dunia pada pukul 4 pagi tadi.
“Pemandu kenderaan tersebut bagaimanapun terus melarikan diri.
“Polis kini sedang giat mengesan pemilik dan pemandu kenderaan jenis Hyundai dengan nombor pendaftaran BHS 7999 tersebut untuk siasatan lanjut,” katanya.
Susulan itu pihak polis sedang berusaha mengesan pemilik dan pemandu kereta dan kes disiasat mengikut Seksyen 41 (1) Akta Pengangkutan Jalan 1987.
Rata-rata netizen menyelar tindakan pemandu kenderaan yang memandu secara melulu sebelum merempuh mangsa yang sedang melintas jalan, malah tidak bertanggungjawab dengan melarikan diri setelah melanggar wanita tersebut.
Mingguan Wanita mengucapkan salam takziah buat keluarga mangsa atas ujian ini. Sungguh bahaya tidak dapat diduga meskipun telah berusaha untuk mengelak. Semoga pemandu ‘gila’ tersebut dapat diberkas segera dan dibawa ke muka pengadilan untuk mendapat hukuman yang setimpal.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cameron Highlands Dilanda Banjir Lumpur, Kejadian Kedua Disember Ini
Cameron Highland Dilanda Banjir Lumpur
Kejadian Kedua Disember Ini
Selain itu, saya juga menyeru kerajaan untuk memberi akses kepada para penduduk untuk membaca laporan penilaian keselamatan berdasarkan prinsip ketelusan agar penduduk mampu memahami tahap keselamatan sebenar dan mengambil langkah-langkah yang sewajarnya untuk menjaga keselamatan diri.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI