Resepi daging jeruk limau kasturi ini ada cara nak buat dia bagi tak rasa pahit dagingnya. Petuanya kena peram sampai 5 hari dengan perahan limau kasturi tanpa biji. Biji itu yang buat daging rasa pahit.
Cara buat daging jeruk limau kasturi ini dikongsikan oleh Naeamah Balqis yang begitu tersusun barang dapur dalam peti ais rumahnya. Setiap bulan dia akan beli daging lembu.
Lebihan itulah dia buatkan jeruk. Harga daging lembu yang dibelinya di pasar malam dalam RM37. Separuh di simpan dalam freezer untuk masakan lain.
“Separuh lagi buat daging jeruk. Lama dah tak buat. Teringin pula nak makan.”
Bila dah gaul dengan bahan-bahan dia, simpan dalam peti ais. Biarkan 4 ke 5 hari. “Nanti bolehlah tuan rumah goreng bawang dan cili. Makan dengan nasi panas-panas.”
Ketika memasaknya pun tak perlu lama-lama. Jika betul cara potong daging dan cara menjeruknya, daging itu sendiri akan jadi lembut sebaik dimasak.
Ini Resepi Daging Jeruk Limau Kasturi Semudah ABC
3 bahan sahaja…daging + limau kasturi + garam
Ads
Daging dipotong nipis-nipis. Sebelum potong basuh dahulu daging seketul besar tu.
Limau kasturi.. sedap pulop nampak limau ni. Masa picit dalam daging nanti, asingkan biji limau. Jangan masukkan sekali nanti pahit.
Garam secukup rasa
Masukkan daging yang telah dipotong dalam satu bekas / besen. Masukkan garam secukup rasa, masukkan air perahan limau nipis. Gaul sebati. Ni cara malas la.. kalau rajin, susun daging selapis dalam bekas. Pastu tabur garam dan picit limau. Kemudian, buat lapis ke-2. Tabur garam dan picit limau. Ulang step sampai habis.
Dah siap! Simpan dalam bekas. Letakkan kulit limau sikit. Simpan kat dalam peti ais. Lepas 4 /5 hari boleh la tuan rumah goreng bawang dan cili. Makan dengan nasi panas-panas. Umpphh… silalah uolss buat.
Ads
Lepas 5 Hari Masak Daging Jeruk Macam Ini
“Malam ini masak daging yang saya jerukkan hari itu. Cukup 5 hari malam ini. Goreng bawang dan cili. Sedapnya, manis bawang, masin semua ada. Cukup rasa. Makan dengan nasi panas-panas.”
Daging jeruk yang dah siap peram 5 hari.
Bawang merah (potong bulat-bulat) + bawang putih ketuk + cili merah besar
Lelaki dalam gambar ini, ayah kepada Azfarizan Jaafar. Selepas ayah keluar dari rumah sehelai sepinggang pada bulan Januari 2007 sampai hari ini ayahnya tidak kembali.
Keluarga ini pernah mengecam mayat yang memakai pakaian lengkap iaitu baju terakhir ayahnya, tetapi selepas dilakukan ujian DNA, mayat itu bukan ayahnya.
Sampai hari ini pencarian anak ini, kerinduan anak ini tak berpenghujung. Dan dia percaya ayahnya masih hidup. Malah dalam doanya agar Allah pertemukan mereka kembali.
“Bismillahirrahmannirrahim.. Sebenarnya berat hati nak share tapi FB is the only medium yang aku tak pernah cuba untuk cari Abah.
“But since ramai yang pm nak gambar Abah and bagi kata-kata semangat, then i think why not cuba kan. Harap kalian sudi membantu.”
Akuinya gambar yang dikongsikan ini, diambil sekitar tahun 2005. Itulah satu-satunya foto yang ada dalam galeri simpanan di telefon bimbitnya.
“Hensem kan dia? Orangnya sangat cerewet and very neat dalam serba serbi. Memandangkan dia hilang dah lama sejak tahun 2007.
“Andai dia masih hidup mungkin wajahnya dah tak sama dengan gambar kerana faktor umur. Takpelah kan, aku tawakal je.”
“Kalau ada rezeki aku jumpa Abah melalui FB, ALHAMDULILLAH.”
Bila tengok dan baca tentang kesedihan kawan-kawan di Facebook yang kematian orang tersayang, aku turut sama rasa sedih. Kadang tu, berlinang airmata dibuatnya.
Jangan kata aku tak pernah sedih! Korang pernah dengar tak, orang yang kau nampak happy, mental sot dan tergelak-gelak macam hantu tu sebenarnya menyimpan seribu kesedihan. Pernah dengar?
Nak tau cerita sedih aku? Bacalah kalau kau sudi dan ada hati nak baca. Aku tak paksa sebab cerita ni panjang! Aku dah ringkaskan, pun panjang juga. Sori.
Aku ni kan, memang close dengan Abah. Apa-apa sikit, aku suka share dengan Abah. Aku dah kahwin pun, Abah masih belikan aku kereta dan bagi duit belanja.
“Ada duit lagi tak tu, Yong?” Opkos la aku jawab “Takde bah” Kompem dua tiga ratus dia akan hulur. Kelepet tetap kelepet. Kahkahkah.
Pada awal tahun 2006, Abah aku diserang penyakit pelik. Dia jadi takut nak berhadapan dengan orang, selalu nampak ketakutan and selalu sakit sebelah kaki.
Doktor kata, dia ada penyakit saraf. Entah, untuk kaki tu mungkin la penyakit saraf. Yang sentiasa ketakutan tu kenapa? Bila dah jadi macam tu, kitorang cuba ubatkan dia dengan seorang Ustaz. Nampak banyak perubahannya.
Pada hari raya Aidiladha 31/12/2006, Abah nampak lebih sihat. Tak habis-habis dia menimang si Darling yang masa tu baru berumur 5 bulan.
Aku happy sangat bila tengok perubahan Abah. Tapi mulut dia tetap tak habis memesan, “Jadi apa-apa dengan Abah, jaga mak dan jaga adik-adik. Janji dengan Abah!”
Bila dah balik rumah, malam tu jugak ustaz yang membantu kitorang untuk mengubat Abah beritahu pada suami aku supaya buat air penawar yang dibacakan dengan ayat-ayat suci Al Quran untuk direnjis di sekeliling rumah Abah malam tu juga.
Ya memang suami aku buat air tu tapi tetiba badan dia jadi sakit dan lemah. Nak bangun pun dia tak larat. Jadi malam tu, kami tak sempat nak renjis air seperti yang ustaz suruh.
So we decided to do it the next day before kitorang pergi ke Alor Setar kerana urusan kerja.
Benarlah kita hanya merancang tapi Allah yang menentukan semuanya. Pagi tu kitorang terlambat bangun and terus hantar Darling ke rumah Abah and rush to Alor Setar.
Abah keluar pergi beli breakfast masa tu. Aku fikir, takpelah, balik dari Kedah nanti kita terus pergi rumah Abah and buat apa yang ustaz suruh.
So kita terus pergi Kedah.
The next day pada waktu Subuh 2/1/07, mak menelefon nangis-nangis beritahu ABAH HILANG! YES!! ABAH AKU HILANG!
Mak kata Abah hilang petang semalam semasa mak keluar pergi beli buku sekolah adik bongsu aku yang pada masa tu baru nak masuk tingkatan 1.
Dia keluar rumah tak balik-balik. Mak aku memang purposely tak nak beritahu aku pada malam sebelum tu sebab risau kitorang akan drive balik pada malam tu juga.
We drove back to KL lepas dapat berita tu. Aku telefon adik lelaki aku dan marah dia kenapa tak temankan Abah keluar. Aku tak ingat kenapa tapi yang aku ingat Abah nak keluar jalan-jalan kat tasik sebab dia pun dah lama tak keluar rumah kerana sakit.
Yang peliknya, dia tak bawa kunci rumah, kunci kereta, he also left his wallet, handphone, watch and his ring. He didn’t bring anything!
Kami sampai dan terus buat police report. Bomba juga dikerah untuk cari Abah di tasik. Kau sebutlah apa channel or apa cara pun, semua kami dah buat. Tak perlu la aku cerita satu persatu. Itu belum part orang dan bomoh-bomoh yang mengambil kesempatan terhadap kesusahan kami.
Dalam hidup aku, AKU TAK PERNAH PERCAYA BOMOH! Tapi kerana Abah, aku ketepikan itu semua untuk pastikan dia balik dengan selamat. Polis pun tak dapat nak buat apa because he left no clue to us.
Kerja aku dah tunggang langgang. Aku menangis hari-hari terkenangkan Abah. Pantang orang kata, ada orang boleh tolong cari Abah, aku mesti pergi jumpa. Sampai la satu malam tu, lebih kurang 2 bulan lepas abah hilang.
Waktu itu, aku terpandang berita Buletin Utama, sekujur mayat dijumpai di pondok tinggal di seksyen 15 Shah Alam. Cepat-cepat aku call nombor yang tertera.
Ya, aku ingat lagi inspektor tu tanya, “Ayah awak rambut panjang ke?” I said no.
Sebab sehari sebelum raya tu, adik aku dah bawa Abah pergi potong rambut dan Abah aku tak pernah rambut panjang! Tapi bila polis beritahu warna baju dan seluar mayat yang dijumpai, warna tu sama dengan baju & seluar Abah!
Aku makin berdebar-debar. Inspektor tu berjanji akan call aku selepas diorang buat post mortem.
The next day, lebih kurang pukul 2 petang aku terima phone call dari inspektor tersebut. Dia suruh datang ke bilik mayat Hospital Besar Klang untuk pengecaman.
Aku menangis dah macam orang gila. I rush to Shah Alam to fetch my mum and adik-adik. Sampai sana, kitorang terus ditunjukkan baju, seluar dan seluar dalam mayat.
Dan mak aku sahkan, ITU PAKAIAN ABAH! Langit seolah-olah runtuh! Aku rasa nak ikut je Abah pada masa tu! Aku duduk dan meraung. Lemah! Doktor panggil aku dan mak untuk untuk sahkan rekod pergigian tanpa disuruh untuk melihat mayat kerana keadaannya dikatakan dah mereput.
Urusan memandikan mayat dilakukan di hospital dan dibawa ke masjid seksyen 7 Shah Alam untuk disembahyangkan.
Oh ya, jangan ditanya kenapa dan bagaimana mayat Abah ada di pondok tu kerana kami sendiri pun tak tau.
Sejak haritu, aku makin redha akan kehilangan Abah. Hari-hari aku pergi kubur Abah untuk menyatakan kerinduan aku pada dia sambil berdoa agar Allah ampunkan dosanya. Aku tak lupa beritahu Abah yang aku akan jaga mak dan adik-adik. Yong janji.
Lebih kurang after 2 weeks dikebumikan, my uncle iaitu adik Abah beritahu mak aku, “Betul ke mayat tu Abah? Mayat pun tak tengok. Rambut pulak panjang (mak aku ada tengok gambar yang polis bagi tapi tak nampak muka sebab rambut panjangnya dah menutupi muka).
My uncle suggested that kita buat DNA test to confirm mayat tu memang Abah.
So Angah and my uncle pun pergi ke hospital untuk menghantar specimen or sample for DNA test. Kebetulan pihak hospital masih simpan specimen mayat tersebut.
Result cuma boleh dapat after 2 month katanya but the police promised to keep us updated on the progress.
After nearly 3 weeks, the police called my mum to inform that so far specimen my uncle and Angah, takde satu pun yang match dengan specimen mayat tersebut.
Katanya kemungkinan besar mayat tu BUKAN ABAH. Aku terus dapat semangat baru! MY ABAH STILL ALIVE!! I am happy but on the same time still clueless tak tau mana nak cari dia.
Cukup 2 bulan, pihak polis sahkan mayat tu bukan Abah. Masih tertanya-tanya camne seluar, baju dan seluar dalam boleh sama? Sungguh kami buntu nak fikir.
Pencarian Abah bermula kembali. Macam-macam usaha kami buat. Pernah mak berjumpa dengan arwah Dato Harun Din. Katanya, naluri dia kuat mengatakan Abah masih hidup tapi bila kami tanya di mana Abah, dia hanya tersenyum dan suruh kami berdoa sungguh-sungguh agar Abah balik.
Jangan cerita la kesusahan kami selepas ketiadaan Abah. Mak aku masa tu cuma seorang Senior Clerk di Uitm. Aku cuma seorang executive biasa yang bergaji RM2400 je masa tu. Angah baru kerja, gaji dalam seribu lebih je. Dua adik aku masih belajar masa tu.
Masa muda, aku banyak credit card tapi aku takde masalah untuk membayar cumanya, cash in hand aku memang sikit. Gaji bersih tinggal dalam RM500 je camtu.
Dengan duit banyak tu, macam mana la aku nak bantu mak melangsaikan hutang rumah & Iain-lain. Nak bantu adik-adik lagi. Aku tak nak diorang rasa kesusahan lepas hilang Abah! Kau tau aku buat apa?
I registered myself to AKPK. Aku cuma kena bayar hutang RM500 je sebulan. Aku dah tak peduli. Yang penting my cash in hand bertambah! Aku anak sulung dan aku kena berkorban! Lantak la AKPK ke hape. Aku bukan mencuri.
Itu salah satu pengorbanan terbesar aku untuk adik-adik. Diorang pun dah berjaya sekarang. Walau tak kaya, diorang mampu ada diploma dan degree. Mungkin kerana niat yang baik, Allah permudahkan banyak benda. Aku cuma sempat dalam AKPK lebih kurang 4 tahun je. Sekejap sangat.
Tapi yang misteri masih tetap kekal misteri! Abah masih tak dijumpai hingga kini. Aku rindu Abah. Rindu sangat! Kalau la dia masih hidup dan dapat baca apa yang aku tulis ni, aku nak sangat beritahu dia,
YONG TAK PERNAH MUNGKIR JANJI UNTUK JAGA ADIK-ADIK DAN MAK! ADIK-ADIK SEMUA DAH BERJAYA BAH.
YONG RINDU NAK BELIKAN PERFUME UNTUK ABAH, RINDU NAK BELIKAN BAJU ABAH, RINDU NAK DENGAR BEBELAN ABAH YANG SELALU JADI BAHAN LAWAK KITORANG TU! RINDUUU!! MAK ADIK-ADIK PUN RINDU ABAH!
Kematian memang berat untuk diterima tapi sekarang-kurangnya, ada kubur sebagai tanda. Masih ada tempat untuk korang luahkan rindu.
Tapi aku? TAKDE! Hari-hari aku berdoa agar dapat mimpi Abah tapi hampa! Sebelum ajal menjemput, satu je impian aku. NAK JUMPA ABAH supaya aku dapat beritahu, YONG SAYANG ABAH! SAYANG SANGAT!
Sekiranya anda pernah terjumpa lelaki seperti dalam gambar di atas, sudilah kiranya menghubungi Facebook Azfarizan Jaafaruntuk memaklumkan kepada beliau.
Ramai yang keliru dengan fungsi Baking Soda dan Baking Powder, serta tidak tahu cara sebenar penggunaannya. Lebih-lebih lagi, jika jarang-jarang membuat kek mahupun mengadun biskut, serta tak biasa dengan bahan ini silap pilih ia mengakibatkan kek atau biskut yang diadun tidak menjadi.
Mungkin warna serbuknya putih kelihatan sama tapi sebenarnya kedua-dua bahan ini mempunyai peranan dan fungsi yang berbeza. Kedua-dua baking soda dan baking powder adalah agen penaik yang bermaksud apabila keduanya ditambah ke dalam bahan-bahan untuk dibakar, ia akan menghasilkan karbon dioksida dan menyebabkan doh naik.
Nama kimia baking soda adalah sodium bikarbonat. Apabila bahan ini dicampur dengan kelembapan dan bahan berasid, tindak balas kimia yang berlaku akan menghasilkan buih-buih karbon dioksida yang akan mengembang dalam suhu oven, menyebabkan hasil bakeri turut mengembang atau naik.
Contoh bahan berasid termasuklah yogurt, coklat, buttermilk, madu dan sebagainya. TIndak balas kimia antara baking soda dan bahan-bahan lain berlaku sebaik sahaja ianya dicampur, jadi anda perlu membakarnya serta merta, atau produk bakeri/pastri anda tidak akan naik.
Baking powder mengandungi sodium bikarbonat dan juga bahan-bahan lain seperti agen pengasid (krim tartar) serta agen pengering (selalunya kanji).
Terdapat 2 jenis baking powder, iaitu single-acting dan double-acting.
Jenis single-acting diaktifkan oleh kelembapan, jadi resipi yang menggunakan bahan ini perlu dibakar sejurus ia dicampur. Baking powder jenis double-acting mempunyai tindak balas kimia dalam 2 fasa, dan boleh dibiarkan sebentar sebelum dibakar.
Penggunaan double-acting baking powder akan membebaskan gas tertentu pada suhu bilik, namun sebahagian besar gas berkenaan terbebas selepas suhu doh di dalam oven meningkat.
Sesetengah resipi menggunakan baking soda, sesetengah resipi yang lain menggunakan baking powder. Bahan mana yang perlu digunakan bergantung kepada bahan-bahan lain yang digunakan di dalam resipi.
Matlamat utama adalah untuk menghasilkan produk berkualiti yang sedap dan mempunyai tekstur yang enak. Baking soda adalah sejenis alkali (basic), jadi produk hasil penggunaana bahan ini sedikit pahit kecuali terdapat bahan berasid lain yang digunakan. Baking soda selalunya digunakan dalam resipi cookies.
Baking powder pula mengandungi kedua-dua bahan berasid dan beralkali, dan atas sebab ini, rasa hasil bakar secara keseluruhan adalah lebih neutral.Resipi yang menggunakan baking powder selalunya memerlukan bahan yang neutral rasanya, seperti susu. Baking powder adalah bahan asas dalam pembuatan kek dan biskut.
Baking soda boleh digantikan dengan baking powder, namun kuantiti yang digunakan adalah lebih banyak dan akan memberi kesan terhadap rasa. Sebaliknya, baking powder tidak boleh digantikan dengan baking soda.
Baking soda itu sendiri kurang dari segi tahap asidnya untuk membuatkan sebiji kek kembang mahupun naik. Namun, anda boleh membuat baking powder anda sendiri sekiranya anda mempunyai baking soda dan krim tartar.
Caranya, campurkan 2 bahagian krim tartar untuk setiap bahagian baking soda (Kadar 2:1 untuk krim tartar:baking soda).
Jadi tunggu apa lagi, jom ke dapur untuk membakar kek, biskut dan cookies!
Semoga bermanfaat, kongsiakan juga buat wanita lain yang gemar membuat kek & biskut!
Bukan sekali dua mak-mak dengar cerita anak kecil tertelan ‘barang’. Ada cincin, kerongsang, bateri kecil malah syiling boleh jadi punca. Jika situasi itu jadi dekat diri sendiri, barulah rasa betapa cemas. Waktu itu, setiap langkah diserahkan pada Yang Esa. Doa dan zikir takkan padam dari bibir mak ayah.
Tak terkata debaran ibu ini, Farah Hanim Ibrahim apabila dikejutkan dengan kejadian anak kecilnya, Nur Qismiyya Umaira Binti Ruslan (Mia), 2 tahun 6 bulan tiba-tiba muntah dengan banyaknya.
Panik usah cerita. Namun, mak ayah ini masih dapat berfikir dengan pantas. Segera dia ke hospital untuk mendapatkan kepastian penyebab muntah anak perempuannya, Mia.
Dari 1 Februari sampailah 2 Februari 2018, mak ayah ini tak putus debaran. Bimbangkan keadaan anak kecilnya yang sudah tertelan syiling 20 sen.
Asalnya Mia, Umar ini main permainan yang banyak-banyak dalam bakul. Daripada happy happy dengan Umar, Mia tiba-tiba tersedak keluar muntah dengan banyak.
Mukanya jadi merah macam orang tercekik atau tersedak susu. Mama panik menjerit tak berhenti. Papa panik, tapi papa masih boleh tepuk-tepuk kuat belakang Mia.
“Masa kejadian itu, bila dah tahu ada benda masuk dalam badan Mia, kami cuba tepuk belakang leher Mia dengan harapan apa yang lekat tu jatuh daalam perut terus.”
“Waktu tu juga saya teringat ada kawan pernah jadi sebelum ini beritahu kalau tertelan duit kena duit tu jatuh dalam perut. Tu yang kami cuba tepuk kuat belakang bagi rasa Mia selesa sikit pernafasan.
Cubaan korek dalam tekak Mia dilakukan. Tapi tak dapat nak tarik. Sebenarnya, masa korek dalam tekak tu dah boleh rasa duit. Tapi tak boleh nak tarik. Campur panik sebab muntah penuh keluar tanpa henti.
Walaupun Mia mula nampak tenang, tak batuk, bernafas pun ok, Mia jadi tak cakap apa-apa.
Dia cuma peluk je mama. Sebab panik dan rasa lain macam. Terus kami ke hospital dengan muntah yang banyak. Sampai Mia jadi letih, lesu badan bila sampai hospital.
Bila dalam bilik doktor, mula-mula tengok x-ray ini rasa mana-mana yang namanya ‘IBU’ tak boleh bayangkan duit dalam tekak anak sendiri.
Anak yang dikandung 9 bulan yang diceaser perut Mama ni untuk bagi Mia tengok dunia. Dalam hati tak berhenti sebut LAILAHAILLAANTASUBHANAKAINIKUMTUMINAZOLIMIN.
Duit syiling itu dalam saluran esofagus iaitu laluan makanan. Rangka ke-6. Doktor beritahu bukan saluran pernafasan. Lega sikit hati Mama. Sekurang-kurangnya ada ‘good news’.
Dari KPJ Pakar Perdana KB ke HRPZ, KB. Sebab di KPJ tak cukup peralatan yang sesuai untuk tarik keluar syiling itu. Si, refer kecemasan di HRPZ dan warded jam 11 malam lebih.
Bila dalam wad, Mama ini berusaha menenteramkan anak kecilnya. “Mama selalu suruh Mia senyum. Selalu buat-buat lucu nak bagi Mia senyum. Tak nak bagi nampak sakit biarpun Mama tahu Mia malam itu muntah waktu minum air. Tak boleh minum susu dan kena berpuasa sampai pagi esok.”
Walaupun dah nak tidur, mata letih.. susu tak boleh minum langsung. Air pun kalau minum akan muntah hijau cair.
Terpaksa masuk bilik OT lambat sikit sebab Mama Kesian tengok Mia lapar. Jadi Mama terbagi sikit je roti. Tapi sebenarnya tak boleh sebab bila bius doktor beritahu risiko tinggi kalau makanan tu tak sempat nak cerna.
Jadi tunggu lagi 6 jam. Sampai jam 4 petang.
Tangan Mia kena cucuk untuk prosedur pembedahan “Tengan tangan saya yang kena cucuk ini, tapi saya kuat macam Mama saya.”
Nak bawa Mia ke bilik OT pun satu cabaran buat ibu ini. “Mama kena pujuk bagi tidur dan rehat dulu. Sebabnya Mia asyik minta nasi, susu dan Milo. Walhal ada 3 jam lagi nak masuk bilik OT.”
Akhirnya Mia tidur waktu solat Jumaat. Mama ambil air tawar campur minyak sikit, urut-urut dada Mia dengan perutnya. Mudah-mudahan duit tu jatuh perlahan-lahan dalam perut Mia.
Jam 3.45 petang
Mia happy sebab Mama beritahu dia kita nak pergi school. Tipu sunat. Bawa beg school lepas itu tanya Mama mana kasut Mia? Mama beritahu dalam kereta. Lagi suka dapat hadiah belon daripada my mentor, Arma Wahab.
“Dalam hati Mia rasa happy sebab nak pergi sechool.”
Depan bilik OT. Masa ini Mia nampak pelik dah. Bilik sunyi. Dari sini Mia dah peluk lama-lama tak nak turun sebab dah rasa macam pelik suasana.
Mama tak berhenti doa dan zikir dalam hati. “Hanya pada Allah yang Mama mohon. Tiada daya hambaMu ini Ya Allah.”
Dalam bilik OT. Ibu ini cekalkan hati. “Mama happy, Mia happykan?” Sebab semua doktor yang kacak lagi handsome, doktor-doktor yang cantik lagi datang tegur Mia nak ke sekolah ke hari ini.
Siap Mia bye bye semua. Konon rasa dah nak pergi tadika ini. Doktor tanya “Bye bye nak pergi mana tu?”
Bagus betul doktor-doktor HRPZ dekat bilik bedah ni. Dari mula-mula masuk saja terus semua bagi Mia happy seolah-olah tak ada apa-apa. “Tabik for doc and nurse HRPZ bilik OT”
Ini pula apa yang ibu ini rasa. “Mama kena letak Mia. Mama rasa dah nak hanyut lemah badan. Tapi kena kuatkan diri. Sebelum keluar doktor minta Mama cium Mia. Masa itu Mia dah tak sedar sebab bius penuh.
“Mama serah pada Allah keselamatan anak.”
Mak dan ayah ini menunggu dengan penuh sabar. Anak tak pernah masuk bilik bedah. Ini kali pertama rasa. Biasa mama sendiri yang masuk. Dua kali dah kat dalam sebab ceaser masa lahirkan Umar dan Mia dulu.
Biasa Papa yang tunggu kat luar. Hari ini Mama dan Papa yang tunggu Mia dekat luar.
Dalam proses pembedahan. “Doa tanpa putus. Ini yang mok beritahu agar baca surah Al Kahfi sampai habis. Mama tunggu tengok papan tanda ini.”
Setelah hampir sejam lebih nurse panggil Mama masuk. Sebak Mama tengok. Sebab duit 20 sen sampai macam ini jadinya Mia kena tanggung. Ujian daripada Allah.
Mama selawat, zikir tak berhenti. Doa daripada semua mk ayoh, Cik Long, Ayhlong, Uncle Que, Aunty Liza, Che Teh, Che Tan, Auti Dira semua sahabat-sahabat di FB yang kenal ataupun tak kenal. Sahabat-sahabat CWA dan Prudential. Semua doa untuk Mia supaya duit tu jatuh dalam perut.
Alhamdulillah, duit dah jatuh dalam perut masa doc buat scoop tak jumpa duit tu. Rupanya tengok-tengok x-ray dah dalam perut. Masih ada 20 sen lagi. Takpe Mama lega bukan di tekak lagi.
Mia dah makan nasi dan sup malam itu. Roti lembut, susu pun dah minum. Alhamdulillah, tak ada muntah-muntah lagi. Cuma next step mencari duit 20 sen dalam najis Mia.
Duit dalam perut lagi. Insya Allah bagi makanan yang banyak serat mudah-mudahan cepat keluar 20 sen berharga ini.
Doc maklumkan akan ambil masa dan tengok pada badan kanak-kanak. Ada yang ambil masa sampai seminggu barulah keluar ‘benda’ itu. Paling lambat 20 hari.
Buat masa ini, selagi Mia makan tak muntah, tak sakit, dan boleh minum tak adalah masalah untuknya. Kiranya ketika ini kami tunggu masa saja duit itu akan keluar sendiri. Doc ada bagi ubat cairkan najis untuk bagi mudah lalauian duit tu nak turun.
Hari ini saya beri julap. Untuk bagi mudah berak cair. Duit dah ada kat bawah. Tunggu Mia buang air besar.
Dalam pada itu, saya beri Mia banyak makan buah pisang, betik dan makanan berserat.
Terima kasih semua yang mendoakan tanpa henti untuk Mia.Terima kasih mok ayoh famili famili jauh dekat, sahabat sahabat muka buku yang jauh yang dekat, sahabat-sahabat kerjaya di CWA dan Prudential. Sahabat-sahabat yang tidak dikenali yang mengaminkan doa untuk anak kami.
Semoga Allah membalas kebaikan hati anda semua.
Mingguan Wanita mendoakan agar duit syiling 20 sen itu dapat dikeluarkan secepatnya ikut laluan najis Mia. Moga Puan Farah dipermudahkan urusan menjaga anak kecilnya yang baru saja menjalani pembedahan. Amin.
Sudah sampai ajalnya, dua anggota tentera maut apabila terkena bom ketika menjalani latihan di lapang sasar Kem Hobart, Gurun. Sedih dengan apa yang berlaku, namun tiada siapa mampu menolak takdir Allah.