Mudahnya tanam taugeh kalau mak-mak tahu caranya. Nampak cara nak tanam pun hanya guna bekas dan siram saja. Tak perlu tanah pun.

Begitulah mudahnya tanam taugeh. Kadang-kadang nak gunakan dalam masakan hanyalah sedikit saja. Tapi kena beli ikut sukatan dan nilai yang ditetapkan.

Jadi, cara nak senang dan mudahnya dengan tanam saja di rumah. Tak perlu ambil masa lama, cukup dengan hanya 3-4 hari saja sudah boleh gunakan untuk masak.

Inilah yang dikongsikan oleh Nora Valo tentang mudahnya tanam taugeh sendiri. Menariknya, hanya perlu siram dua kali sehari dan hasil taugehnya memang gemuk-gemuk macam beli di kedai.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tip Tanam Bawang, Potong Sedikit Atas Bawah, Benam Dalam Tanah, Baru Hidup!

Abang Ini Kongsi Tip Goreng Bendi, Jangan Masak Guna Bawang Besar, Elak ‘Berlendir’

Info Lebih Menarik DI SINI

Mudahnya Tanam Taugeh, Tunggu Hasil 3-4 Hari

“Inilah cara saya buat taugeh sendiri di rumah. Boleh ikut cara berikut:

1. Inilah taugehnya. 3-4 hari sudah boleh tuai. Kalau nak simpan lama, kena penuhkan air dan letak dalam peti ais.

2. Rendam kacang hijau selama 24 jam. Tak perlu banyak pun, hanya segenggam pun dah cukup.

3. Selepas 24 jam, kacang akan mula bercambah.

4. Buang air rendaman dan tukar kacang ke dalam balang plastik. Ikut cara masing-masing, nak letak tisu atau tak nak pun tak apa. Tutup balang dan simpan di tempat gelap. Balut dengan plastik hitam.

5. Jangan lupa siram 2 kali sehari. Caranya, letak air dalam balang dan gocang seketika. Lepas itu buang airnya.

6. Hasilnya selepas 3-4 hari. Gemuk-gemuk macam beli kat kedai.

Selamat mencuba!
Mingguan Wanita : Lepas ni boleh tanam sendiri kat rumah. Nak pakai banyak mana pun tak kisah.

Sumber: Nora Valo

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Perjalanan nak menjadi wartawan ini bukan mudah. Bukan boleh menulis sudah boleh dipanggil wartawan. Tak sama sekali. Kerjaya ini datang dengan pakej tanggunjawab yang sangat.. sangat.. berat. Bukan cerita wartawan itu yang mahu dihighlightkan tapi sebagai pengenalan supaya taklah terkejut membacanya. Ini kisah abah saya.

Abah saya bukanlah ada harta yang mewah macam sesetengah orang lain. Tapi walaupun abah tak hebat macam orang lain, abah tetap hebat di mata saya.

Dari kecil abah saya ini buta huruf, tak pandai pun membaca. Abah tak pernah cerita pun yang dia tak boleh membaca.

“Abah tak nampaklah.. tulisan kecik sangat.” Itulah selalu yang abah sebut. Beralasan agar anak-anak tak rasa rendah diri dengannya.

Saya tetap tahu. Namun, tak pernah salahkan abah. Sebab keadaan sukar keluarga abah buatkan abah terpaksa rela membiarkan dirinya tak bersekolah. Bantu keluarga.

Satu hal yang buat saya senang dengan abah. Dari saya kecil abah tak pernah nak marah-marah anak tak tentu pasal. Isk! Memang tak adalah. Kalau saya dan adik-adik nakal sekalipun, abah denda saya berdiri berjam-jam dekat bucu katil.

Yang hairannya, saya boleh pula ikut apa abah suruh tu. Kalau saya praktik kat anak-anak mau anak-anak. Baru berdiri 2 saat lepas tu lari lintang pukang. Haish!

Tapi bila abah dah marah memang kitaorang takut tak jejak tanah. Pernah adik saya tak nak ke sekolah, abah ikat dia dekat pokok. Mak cerita sekali tak sedar rupanya ada kerengga gigit adik. Pernah juga adik saya yang lain kena rendam dalam air kolah. Hah! Kau ada? Mujur zaman itu tak ada makcik pakcik bawang.

Tapi kesan dari kisah itu, adik saya terus nak masuk sekolah. Lepas adik digigit kerengga itu, mak mandikan adik dan mak abah hantar semula adik masuk sekolah.

Moga Abah Sihat

Cuma rezeki saya dalam bab belajar ini mungkin murah sedikit Allah beri. Saya dapat sambung belajar di UiTM.

Bila saya jauh dari keluarga waktu itu. Tiba-tiba rasa sayang dekat mak abah tu makin mendekat. Mulalah abah jadi tempat saya mengadu waktu zaman belajar dulu.

Terutama pada cerita yang mak memang takkan faham dan tak nak faham.

Rahsia yang tak nak mak tahu, Abahlah orang pertama yang akan tahu.

Dalam usia 40 ini, saya masih dan tetap akan jadi anak manja abah.

Abah tak tunjuk sayang tu. Tapi saya tahu seluas lautan kasih abah.

Hobi abah malam-malam, duduk di satu sudut kerusi kegemarannya di dapur sambil petik-petik gitar.

Dengar lagu-lagu klasik yang menenangkan slow and steady.

Akhir-akhir ini abah selalu juga semput. Dulu pun sama semputnya. Tapi semput akhir-akhir ini makin ketara.

Seni Menulis Turun Dari Abah

Tapi abah tak pernah duduk diam.

Pagi-pagi sepie abah dah bangun bagi makan ayam, mesin rumput terus sambung buat rumah.

Abah masih KUAT buat RUMAH ORANG!

Sebabnya abah nak adik saya yang bongsu itu terus belajar dari dia. Ambil ILMU PERTUKANGAN orang lama-lama yang susah dah nak jumpa.

Ilmu buat rumah abah memang mahal. Dulu masa kecik saya tolong abah bancuh simen, angkat batu pasir. Ikut abah tolong kutip buah sawit.

Saya ingat, kemahiran menulis ini pun datang dari abah. Bezanya abah seni pertukangan buat rumah, saya tukang tulis.

Apa pun, semoga ABAH kuat.. sihat. Dan adikku.. belajar LAJU-LAJU, CEPAT-cepat ilmu mahal abah itu.

Syawal baru melabuhkan tirai tapi nampaknya masyarakat di Malaysia masih lagi beraya, tapi kali ni rayanya lain macam sikit. Raya ‘Raja Buah’ iaitu durian. Rata-rata tempat malah dalam media sosial sekalipun dimuat turun status dan gambar-gambar mengenai raja buah yang boleh didapati di mana-mana dengan harga yang cukup berpatutan. Tahun ini memang rezeki semua orang dapat makan durian yang memang menjadi kegemaran ramai rakyat Malaysia.

Sebagai keluarga yang memang ‘hantu’ durian, saya juga tak ketinggalan untuk menikmati durian pada musim ini. Ada sahaja kawan pejabat yang offer jual durian, saya tak ketinggalan merasa. Memang heaven, tambahan pula durian yang dijual memang cantik dengan isinya yang kuning keemasan persis si musang king yang hebat itu.

Hujung minggu yang lalu, saya dan keluarga berkesempatan bercuti ke Port Dickson. Semalaman di sana, hari berikutnya kami dijemput oleh salah seorang kenalan rapat sepupu saya yang dikenali sebagai Kak Zara dan keluarga untuk datang ke rumah mereka yang terletak di Alor Gajah. Pergi bukan saja-saja tapi untuk datang makan durian fresh dari pokok. Memang kami tak lepaskan peluang keemasan ini. Hampir satu jam perjalanan dari Port Dickson ke Alor Gajah, sepanjang jalan juga kelihatan banyak peniaga yang menjual durian dengan harga dari serendah RM5 sekilo.

Tak jauh dari tol Simpang Ampat, Melaka, kami tiba ke destinasi yang dituju. Sampai sahaja ke kawasan kediaman tersebut semua teruja tengok buah durian yang lebat di atas pokok. Turut kelihatan beberapa durian yang gugur di atas tanah. Tak sempat bertegur sapa dengan tuan rumah, kami terlebih dahulu melawat ke dusun kecil yang terletak di belakang rumah mereka.

Lebih menarik lagi seperti juga kebanyakkan dusun lain, dusun mereka juga terdapat pokok rambutan yang sedang masak ranum bersama manggis. Punyalah gigih semua orang tak kisah dengan semut dan kerengga yang menyengat. Seronok dapat makan manggis dan rambutan yang baru dipetik dari pokok. Durian yang gugur kami kutip dan bawa ke dalam rumah sebelum dikendurikan. Ada juga durian yang telah gugur pada awal pagi dan disimpan oleh keluarga Kak Zara untuk menjamu kami. Bukan sahaja dijamu dengan buah-buahan, kami turut dijamu dengan asam pedas yang enak air tangan Kak Zara. Pendek kata rezeki bertimpa-timpalah. Moga makin murah rezeki keluarga Kak Zara jamu kami dengan macam-macam makanan, siap bawak balik lagi buah-buahan seperti manggis dan rambutan untuk kami makan. Durian tak dapek la jenuh nak bau dari Melaka ke Kuala Lumpur. Orang kata makan durian banyak-banyak pun tak elok sangatkan, jadi makanlah sewajarnya ikut kemampuan diri.

Bagi penggemar durian, tip ini mungkin boleh diguna pakai untuk elak anda mabuk durian:

1. Minum segelas air kosong yang dituangkan ke kulit durian yang telah dimakan. Dengan berbuat demikian dipercayai dapat sedikit menghilangkan rasa mual.

2. Jika masih mual, cubalah makan buah manggis. Langkah ini boleh menjadi penyelesaian bila air kosong masih tidak dapat menghilangkan mabuk durian.

3. Kalau langkah pertama dan kedua tidak mujarab untuk anda hilang rasa mabuk cubalah minum air kosong bersama garam. Menurut sumber daripada internet ada yang menyatakan air garam dapat menghilangkan rasa mabuk setelah makan durian.

4. Minum air kelapa untuk neutralkan semula badan anda setelah makan terlalu banyak durian.

Selain tip, kat bawah ni saya ada selitkan sedikit info menarik mengenai durian menerusi penyelidikan oleh seorang Saintis Mardi, Dr Suri Roowi:

1. Durian kaya bahan asid amino tryptophan – Bahan ini menenangkan fikiran dan sesuai untuk orang yang ada masalah insomnia (susah tidur).

2. Bahan organosulfur (bahan bau) bersifat anti-kanser antioksidan, anti-mikrob, antihipertensi dan melindungi jantung. Durian merupakan satu-satunya buah tropika yang tinggi kandungan organosulfur.

3. Pesakit kencing manis tidak boleh makan durian secara berlebihan

4. Ada kajian menunjukkan kulit durian bersifat antidiabetik

5. Pengambilan isi durian pada kadar tinggi (500 g atau lebih) boleh tingkatkan kadar denyutan jantung

6. Durian kaya potassium, mineral yang boleh menurunkan tekanan darah. Untuk sesiapa yang ada masalah buah pinggang tak boleh makan banyak

7. Elakkan makan durian bersama paracetamol dan alhohol kerana mungkin boleh sebabkan kesan toksik.

Selamat berpesta durian untuk semua!