Rupanya mudahnya je untuk buat Pandan Cheese Cake cara ekspres ni. Senang kata yang tak reti buat kek pun boleh buat lah,memang ‘gerenti’ sedap dan jadi.Bukan apa kadang kala kita nak cepat, idea ni memang simple dan ramai boleh cuba. Malah jimat banyak!
Ikut cara dan idea yang dikongsikan oleh Puan Syafawatie Yatiey ini sebagai panduan.
Pandan cheesecake. Tak perlu bakar tak perlu kukus.Yang tak reti buat kek pun boleh buat. Saya share resepi di setiap gambarnya.Selamat mencuba.
Bahan-Bahan:
Kek span perisa pandan (beli di Lotus)
3-4 sudu besar Susu pekat
Whipping cream
250g cream cheese
susu segar full cream. ( dalam gambar low fat sebab susu ni dah ready dekat rumah so guna jelah)
cheese cheddar
Cara Membuat:
1. Masukkan cream cheese dan susu pekat. (Tahap kemanisan ikut selera masing-masing) kemudian mix sebati.
2. Dah sebati masukkan whipping cream.Saya guna 3/4 kotak.Maknanya tak habis 1 kotak tu pun saya guna. Ada lagi dalam suku lagi bakinya. Mix sekejap bagi sebati.
3. Kemudian masukkan pula susu segar. Part ni ikut selera lah ya nak cair setakat mana. Takda sukatan untuk susu segar ni.Main tuang je. Mix sebati.
Ads
4.Sampai jadi kepekatan macam ni. Saya suka cheese tak pekat sangat tak cair sangat. Depend lah ya.
5. Tuang cheese tadi atas kek macam ni. Hentak-hentak sikit bagi cheese turun bawah.
6. Last sekali parutkan cheddar cheese sebanyak mana korang nak.nak buat kek besday pun boleh ni tau. Dah siap sejukkan dalam peti ais 2-3 jam. Lepas tu boleh la makan.
Mingguan Wanita: Mudah je rupanya nak buat Pandan Cheese Cake yang sedap ni. Tak perlu bakar dan kukus. Lapiskan je dengan adunan cream cheese ni. Memang senang!
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif #sewingworldgallery
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Resipi Original KEK BATIK Rangup ‘Crunchy’ 4 Bahan Terpaling Sedap! Kek atau Biskut batik antara kegemaran ramai. Resipi asal dulu-dulu kek ini memang hanya guna 4 bahan dan teksturnya lebih rangup, berbanding yang telah diolah dengan pelbagai bahan sekarang rasanya yang lebih lembut.
Bagi mak-mak yang suka kek batik asli jenis crunchy dan rangup ni boleh cuba resipi yang dikongsikan ini. Memang sedap dan mudah nak buat.
Ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Rozita Daud ini sebagai panduan;
Lama tak buat kek batik nie, masa dulu saya selalu cakap macam mana boleh kek tu berlapis-lapis biskut tu. Banyak kali cuba buat last=last tak jadi.
Satu hari saya tengok kat YouTube cara buat dan bahan pun 4 je.Buttercup, susu pekat, biskut marie dan milo. Saya try buat alhamdulillah rezeki jadi sampai nie saya masih guna resepi ni 4 bahan dan jadi.Nie resipi kek batik @ biskut Batik
1. Panaskan kuali masukkan buttercup, bila dah cair perlahankan api, masukkan susu pekat gaul rata.
2. Siap tutup api masuk Milo gaul sampai sebati, takde ketulan Milo.
3. Kemudian masukkan biskut Marie yang dipatahkan dan gaul sampai sebati.
4. Loyang alas kan kertas minyak atau pun plastik, saya guna loyang size 26×26. Letak sampai habis dan ratakan, tekan pakai senduk besi.
5. Baki coklat dekat kuali boleh ambik letak kat atas mana yang tak kena coklat, saya tabur Nestum untuk bila potong dan letak atas tak melekat satu sama lain. Siap masuk dalam peti ais 2 jam boleh potong.
Mingguan Wanita: Nak ikutkan memang ini resipi kek batik asli dulu-dulu. Jenis rangup tak lembut, namun sangat sedap. Apa pun bergantung citarasa masing-masing suka kek batik yang rangup atau lembut.
Murukku sangat popular bagi masyarakat India. Salah satu kemestian ‘snek raya’ bila tibanya perayaan Deepavali. Rasanya yang lemak, rangup dan berempah membuatkan ramai yang suka makan murukku ni, malah memang ralit lah kunyah sambil tengok tv.
Berbanding beli, sebenarnya lebih puas hati bila dapat buat murukku sendiri. Lebih jimat, yakin kebersihan dan status halalnya.
Nak buat murukku yang sedap dan rangup ada resipi dan caranya tersendiri.Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Azie Mazidah ini, yang telah mengolah dan mencuba berkali-kali untuk mendapatkan hasil murukkuyang sedap dan rangup.
Berikut perkongsian tersebut;
“Siapa suka murukku? setelah berkali-kali RnD saya lakukan, akhirnya saya dapat murukku yang Krapp.. Krupp..”
“Asalnya sekadar suka-suka untuk kawan-kawan dan saudara mara. Saya mengajar, tak dapat nak penuhi permintaan yang semakin meningkat apalagi untuk pengeposan..jadi saya nak sedekah resepi moga bermanfaat”.
Bahan-Bahan:
Sebungkus tepung murukku babas
Sebungkus tepung pulut cap 3 kambing (nak dapatkan maruku lebih ranggup)
Guna sukatan sudu sup tu bahan dibawah:
1 sudu serbuk kari daging babas
1 sudu serbuk cili
1 sudu jemuju
2 sudu majerin/ 1 sudu minyak sapi
1 sudu udang kering yang dah diblend kering (kisar halus) Nanti tersekat dekat acuan
Garam halus
1 kotak kecil santan (200ml) diblend dengan 6 ulas bawang putih + 1 kotak air suam.(guna sekotak je, ni dapat untuk 2 adunan)
Daun kari secukupnya
Cara Membuat:
1.Gaulkan semua bahan kering, masukkan majerin/minyak sapi, ramas-ramas hingga sebati.
2.Masukkan 1 kotak sahaja santan tadi, bersama 3 kotak air masak. Gaul dulu jika masih keras masukkan sedikit lagi air.Biasanya saya guna 3 1/3 kotak air. Pada yang tak pro lagi, masuk sikit-sikit dulu ek.
3.Uli sampai tak melekat ditangan dan mudah dipress pada acuan. Saya guna acuan plastik sahaja.
4.Press buat lingkaran pada kertas minyak coklat pembungkus nasi lemak tu.. Baru goreng dengan api sederhana dan balik-balikkan maruku.
5.Kalau api perlahan atau kuat sangat nanti tak ranggup. Pandai-pandai ek.. Masukkan daun kari ke dalam minyak untuk lebih aroma.
Bagi mak-mak yang rajin buat kek, biasanya menggunakan whipping cream ini sebagai salah satu bahan utama. Namun sedia maklum, sekotak kecil harga Whipping Cream ni pun boleh tahan harganya. Kalau berniaga, lebih jimat kos bila buat sendiri Whipping Cream ni. Nak buat pun mudah sahaja, gaul rata semua bahan dalam 6 minit dah siap!
Boleh cuba buat sendiri Whipping Cream Homemade ini perkongsian resipi daripada Soleh Fattah sebagai panduan;
“Siapa niaga kek mesti tau whipping cream dan mesti tau benda ni wajib ada standby, lebih-lebih lagi yang jual cheese cake leleh”
“Alkisah sis ni, masa agak terhad untuk keluar cari bakery supplies nak buat niaga, tapi nak jugak berniaga untuk lepaskan niat sis, berniaga sambil bersedekah. Sambil-sambil nak cut cost, whipping cream kan mahal.. maka gigih la cari resepi untuk buat whipping cream sendiri di rumah”
“Dan terhasil laa, tadaaaa.. Whipping cream homemade.. Jimat pun jimat, sedap pun sedap.(Bagi sis la) resepi sis sertakan di bawah dan jugak ada di setiap gambar.”
Bahan-Bahan:
1 sudu besar ovalette
5 sudu besar susu pekat
4 sudu besar susu powder (tak kisah brand apa, sis pakai fernleaf family)
3 sudu besar gula (boleh kurangkan kalau tak suka manis)
1 bekas ais batu (pastikan dalam ketulan kecil-kecil, senang nak mix)
Pengadun Mixer
Cara Membuat:
1.Masukkan semua bahan dalam 1 bekas, pastikan bekas besar ye, jangan pakai mangkuk kecil. Nanti whipping cream kembang semangkuk, panik pulak.
2.Gaul rata semua bahan-bahan, bagi sebati dulu. Kemudian baru mix, pakai mixer.1 minit pertama, guna kelajuan paling rendah.Alasannya, nanti ais batu terkeluar dari bekas, habis bersepah nanti.
3.Minit ke-2,boleh tingkatkan kelajuan, sederhana dalam 3 minit.Mix je sampai tak nampak ais batu tu.Masa ni akan nampak adunan ni dah berupa cream yang kembang semangkuk.
4.Bila ais batu dah takde (boleh dengar bunyi ais masa tengah mix tu) boleh tingkatkan kelajuan mixer ke maksimum, mix dalam 2 minit sahaja, jangan overbeat yaaaa..Then, siap la whipping creamnya.
Masa penyediaan: 5-6 minit sahaja
Cuba la. Yang nak share, boleh je.. Doa kan sis murah rezeki yaa.
MW: Selamat mencuba! Semoga perkongsian ini bermanfaat buat mak-mak yang nak mencuba buat sendiri whipping cream ini di rumah. Bila buat sendiri lebih yakin kebersihannya, terjamin halalnya dan jimat kos.
Datuk Ram Singh: "Saya beri khidmat percuma, tertuduh bukan anak VVIP." Peguam yang mewakili salah seorang daripada lima remaja yang dituduh berhubung kes kematian Zara Qairina Mahathir mendedahkan, pasukan guamannya menawarkan khidmat secara pro bono tanpa sebarang bayaran.