Air Nescafe yang sedap dan sempurna bancuhannya perlulah cukup rasa pahit, manis dan lemaknya.Hanya penggemar Nescafe tegar yang benar-benar dapat merasai kenikmatan minuman ini, serta tahu rasanya walaupun dengan hanya melihat pada warnanya!
Sebenarnya ada formula tertentu untuk mendapatkan Air Nescafe yang sedap warnanya bak warna Sungai Pahang yang sering menjadi idaman. Perkongsian oleh Wan LuQman yang pernah mempunyai pengalaman bekerja berbelas tahun di Cafe Starbucks boleh dijadikan panduan buat mak-mak yang suka minuman ini.
Berikut antara perkongsian beliau;
“Salam 1 jemaah nescafe..saya tak pandai masak. Tapi reti buat air nescafe je..huhu. Hantu nescafe, berkurun asyik minum nescafe. Tahap ketagih dah..boleh la sikit-sikit, berbekalkan pengalaman kerja di Starbucks berbelas tahun dahulu. Ini formula mengikut selera aku.
Kalau korang nak rasa macam Almond Latte, letak minyak kelapa dara sedikit dalam sesudu kecik. Pun sedap! Tapi nescafe ni power, macam panadol. Juling bijik mata kalau minum. Untuk seorang minum.Nescafe sedap bergantung pada kesempurnaan warnanya. Mintak maaf ya, aku paling tak suka 3 in 1 tu.kita benci 3 in 1.
Kepada ‘penagih’ sekalian alam.Kalau boleh sehari sekali dua cukuplah. Jangan minum gelas besar, 280 – 325ml pun dah ok. Asal hilang ketagih, sebab tu perut kau buncit tak kempis-kempis, yang disalahkan, nasi…kesian nasik.
Bahan-Bahan (1 gelas):
1 sudu nescafe
4-6 sudu kecil susu cair
1 1/2- 2 sudu kecil susu pekat manis
Air panas mendidih
Ads
Cara Membuat:
1.Masukkan sesudu kecil nescafe. Tapi jangan penuh menggunung ok.
2. Masukkan pula susu cair dalam 4 hingga 6 sudu kecil.
3.Setelah itu, masukkkan susu manis 1 setengah sudu hingga 2 sudu kecil.
4.Campurkan dan kacau sekali sehingga larut sebati.
Ads
5.Warna bila dicampur dan dikacau waktu ni, bau macam dekat starbucks kononnya.. hahaJangan risau, ini just nice tak bermanis. Sebab aku tak suka minum manis-manis. Cukup pahitnya, cukup manisnya, cukup lemaknya.
6.Lepas dah kacau tadi, baru tuangkan air yang betul-betul panas mendidih!
Dah siap. memang sedap! Jangan ketagihan sudah lah. Perhatikan warnanya, warna sungai pahang ini lah yang kita nak.
Ads
Kalau nak thrill lagi, letak sesudu minyak kelapa dara.
Ikan di air sudah ku tahu jantan betinanya…macam tu lah nescafe..hahaha
Dah terbiasa dengan etika budaya kerja starbucks dahulu kala, never ever fill up the water to the top. Mesti 3/4.
Selamat Mencuba!
Semoga bermanfaat dan kongsikan juga buat peminat nescafe tegar!
Anak merupakan suatu anugerah yang tidak ternilai bagi pasangan suami isteri. dan ramai pasangan yang mengimpikan untuk mendapat anak kembar. Rezeki bagi ibu muda ini Siti Habshah Mat Sohod, 29 dan suaminya Kamarul Arifin Razali, 34 dikurniakan 6 orang anak, melalui kelahiran secara single, kembar dua dan kembar tiga! Rezeki sungguh, 3 kali sakit bersalin dapat 6 orang anak sekaligus.
Wanita ini berkahwin pada usia 21 tahun dan suami 26 tahun pada tahun 2009, serta bunting pelamin semasa mengandung anak pertama. Anak-anaknya Taufiq Aniq,8, kembar dua (twin) Lutfiah Hana & Lutfiah Hani,7, kembar tiga (triplet) Lutfiah Aira, Lutfiah Aina & Lutfiah Aini, 3.
Menurut ibu muda yang tinggal di Klang ini, tidak mengamalkan sebarang tip, petua, supplemen atau kaedah untuk mendapat anak-anak kembar. Mungkin ia memang rezeki dan genetik sebelah suaminya yang memiliki ramai keturunan kembar serta adik beradik yang ramai 14 orang.
Menurut wanita ini, beliau dan suami terkejut dan teruja dikhabarkan oleh doktor bakal menerima kembar tiga, memandangkan kelahiran sebelum ini adalah kembar dua.
“Saya terkejut, sebab pergi 2 klinik dua-dua doktor cakap twin. selepas pergi chek up doktor hantar rujukan kepada doktor pakar di hospital untuk scan dalam rahim. Rupanya nampak ada 3 baby.Saya rasa teruja dan suami pun terkejut tak tahu nak cakap apa. Tapi saya tak terlalu berharap sangat untuk dapat anak kembar tiga. Tiada siapa pun yang tahu saya pregnant triplet masa tu. Mak mertua je tahu..sampai dah scan nampak baby masa 6 bulan baru saya bagi tahu keluarga dan mereka semua terharu dan terkejut.”
Salah satu risiko mengandung anak kembar adalah risiko bayi pramatang.Kedua-dua kelahiran kembar twin dan triplet wanita ini dilahirkan secara pramatang. Twin lahir 36 minggu dengan berat 1.9kg dan 2.2kg pada 21 September 2011, manakala Triplet lahir 28 minggu dengan berat 1kg,1.1kg, dan 1.2kg pada 8 Mei 2015, serta 2 bulan perlu duduk nicu dan sebulan dalam incubator. Bagi kelahiran single dan twin dilahirkan secara normal manakala kelahiran triplet melalui pembedahan malah mengalami masalah kesihatan sewaktu dilahirkan.
“Triplet pernah kena petussis kronik masa umur 6 bulan.Jangkitan paru-paru kronik masa baru lahir.Saya juga dulu hampir kehilangan salah seorang triplet saya disebabkan petussis(batuk kering)berjangkit dengan orang yang datang melawat anak saya.Tapi saya tak putus asa berdoa agar Allah lindungi anak-anak saya. Allah dengar segala rintihan dan doa saya.Alhamdulillah mereka semua sekarang membesar dengan sempurna dan tiada sakit berbahaya.Namun saya tetap jaga mereka sebaik mungkin,” ujar wanita ini.
Memiliki anak kembar ada cabarannya yang tersendiri yang perlu tempuhi. Antaranya sewaktu berhadapan masalah kesihatan mereka, susun atur anak-anak didalam kereta, perbelanjaan sekolah dan segalanya yang berganda.
“Cabaran dalam membesarkan anak-anak ini ialah waktu mereka semua tidak sihat,waktu ke semua masuk sekolah,waktu nak pergi bercuti,waktu mereka bergabung explore satu rumah,waktu bawa ke kedai makan,waktu nak susun atur mereka dalam kereta,”
“Waktu demam biasanya mesti semua 6 orang demam skali, mungkin sebab berjangkit.Waktu sekolah pula time nak beli keperluan sekolah, semua nak sama.2 tahun lagi triplet pula sekolah.Perbelanjaan sangat tinggi,”
“Time nak bercuti jenuh kemas baju untuk 6 orang. Nak bawa semua pergi bercuti sangat susah nak handle.Bila nak keluar masuk kereta ayah mereka pening nak susun atur anak-anak.sebab kereta tak muat,”
“Kadang kala bawa anak-anak pergi kedai makan selalu jadi tumpuan sebab meja kami penuh dengan anak 6 orang, baby chair pun ada 3 sekali. Namun, alhamdulillah dapat uruskan mereka semua sendiri dari anak pertama lagi pantang pun sendiri,”ujar suri rumah ini.
Memandangkan anak yang ramai, jarak rapat-rapat dan masih kecil, Habshah membuat jadual tugasan khas setiap hari untuk uruskan anak-anak. Malah membuat ‘pagar’ atau penghadang untuk melindungi keselamatan anak-anaknya bermain dan memudahkan beliau membuat kerja-kerja rumah.
“Memandangkan saya tiada pembantu setiap hari ada jadual tugasan.Jadi tak susah sangat lebih-lebih lagi sejak abang dan kakak twin dah sekolah. Masa mereka 1 hari di sekolah.Jadi saya hanya uruskan triplet je di rumah.Saya ikut jadual tugasan saya setiap hari..Alhamdulillah mudah..lagipun rumah saya di bahagian depan memang suami letak pagar sebab tak nak bagi mereka main benda bukan-bukan lagi-lagi ke bahagian dapur dan tandas,”
“Saya pula memang jenis ambil berat tentang keselamatan anak-anak.Selalu risau banyak benda..mengutip,takut masuk bilik air,takut pergi dapur terkena air panas ke..minyak panas ke..banyak benda yang difikirkan..jadi saya terpaksa buat penghadang ni semua..sebab saya tak dapat nak pantau diorang setiap masa. Masa baby mereka semua main dalam ni..jadi mudah saya buat kerja tak risau..dah siap kerja baru saya keluarkan mereka, “jelas wanita ini.
Ramai orang suka nak anak kembar, tapi ramai yang terlepas pandang dengan kos perbelanjaan, yang double atau triple yang perlu ditanggung. Menurut ibu muda ini, berkenaan dengan kos perbelanjaan membesarkan anak-anak kembar diakui memang tinggi dan berganda-ganda. Seperti belanja sekolah,susu,pampers, tapi alhamdulillah rezeki anak-anaknya sentiasa ada. Perlu bijak berjimat dan ajar anak simpan duit serta tidak mewahkan mereka.
“Saya tak suka mewahkan anak-anak itu salah satu cara saya mengawal bajet. Saya jarang belikan anak-anak apa yang mereka nak, contohnya mainan, gajet,junk food. Sangat jarang saya bagi.Saya akan beli bila saya rasa saya nak beli.Jadi anak-anak pun dah faham dan tak meminta-minta.Saya selalu ajar kalau mereka nak apa-apa saya akan suruh simpan duit.Saya ada sediakan setiap orang 1 tabung,” jelas wanita ini lagi yang suaminya bekerja sendiri dalam bidang renovation dan iron works.
Mengenai perancangan untuk menambah ahli keluarga, menurut Habshah masih tiada lagi dalam perancangan. Beliau dan suami hanya mahu membesarkan anak-anak yang ada sekarang, namun tetap berserah pada kuasa Allah andai diberi rezeki, mereka menerima dengan hati terbuka.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Senangnya nak buat cheese cake, guna 3 bahan je dan tak menggunakan tepung langsung. Tak perlu renyah nak buat macam-macam langkah, untuk hasilkan kek keju yang sedap. Bagi penggemar cheese, resipi ini wajib dicuba.Cuti panjang hujung minggu ni, bolehlah buat dengan anak-anak.
Berikut merupakan perkongsian resipi oleh Florence Jonathan, membuat Souffle Cheesecake dengan hanya menggunakan 3 bahan.
3 biji telur (asingkan putih dan kuning telur)
120 gram cream cheese
120 gram coklat putih
1. Pukul putih telur sampai menjadi meringue (bila terbalikkan bekas, ia tak jatuh) ketepikan.
2. Cairkan coklat putih dengan menggunakan kaedah double boiler. Setelah coklat cair sepenuhnya, bolehlah tutup api dan ketepikan.
3. Masukkan cream cheese ke dalam coklat putih yang telah dicairkan tadi, kacau-kacau sampai sebati.
4. Setelah itu, masukkan pula kuning telur ke dalam adunan cheese coklat putih tadi. Gaul sampai sebati.
5. Masukkan satu pertiga meringue ke dalam adunan cheese, kaup balikkan. Ulangi smpai habis.
6. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah digaris dengan oil atau butter dan dilapik dengan baking paper.
7. Panaskan oven selama lebih kurang 6-7 minit.
8. Bakar adunan kek dengan kaedah bain marie menggunakan suhu 170 °C selama 20 minit dan 40 minit yang berikutnya menggunakan suhu 160°C. Tempoh membakar bergantung oven masing-masing.(oven saya dah lebih 10 tahun, sebab tu ia ambil masa nak masak). Guna api atas dan bawah.
9. Bila kek sudah masak, bolehlah dihias dengan powdered sugar atau filling kegemaran masing-masing.
10. Adunan agak sedikit, better guna loyang kecik supaya kek nampak montel. Boleh doublekan bahan-bahan kalau menggunakan loyang besar.
Bukan sekali dua mak-mak dengar cerita anak kecil tertelan ‘barang’. Ada cincin, kerongsang, bateri kecil malah syiling boleh jadi punca. Jika situasi itu jadi dekat diri sendiri, barulah rasa betapa cemas. Waktu itu, setiap langkah diserahkan pada Yang Esa. Doa dan zikir takkan padam dari bibir mak ayah.
Tak terkata debaran ibu ini, Farah Hanim Ibrahim apabila dikejutkan dengan kejadian anak kecilnya, Nur Qismiyya Umaira Binti Ruslan (Mia), 2 tahun 6 bulan tiba-tiba muntah dengan banyaknya.
Panik usah cerita. Namun, mak ayah ini masih dapat berfikir dengan pantas. Segera dia ke hospital untuk mendapatkan kepastian penyebab muntah anak perempuannya, Mia.
Dari 1 Februari sampailah 2 Februari 2018, mak ayah ini tak putus debaran. Bimbangkan keadaan anak kecilnya yang sudah tertelan syiling 20 sen.
Asalnya Mia, Umar ini main permainan yang banyak-banyak dalam bakul. Daripada happy happy dengan Umar, Mia tiba-tiba tersedak keluar muntah dengan banyak.
Mukanya jadi merah macam orang tercekik atau tersedak susu. Mama panik menjerit tak berhenti. Papa panik, tapi papa masih boleh tepuk-tepuk kuat belakang Mia.
“Masa kejadian itu, bila dah tahu ada benda masuk dalam badan Mia, kami cuba tepuk belakang leher Mia dengan harapan apa yang lekat tu jatuh daalam perut terus.”
“Waktu tu juga saya teringat ada kawan pernah jadi sebelum ini beritahu kalau tertelan duit kena duit tu jatuh dalam perut. Tu yang kami cuba tepuk kuat belakang bagi rasa Mia selesa sikit pernafasan.
Cubaan korek dalam tekak Mia dilakukan. Tapi tak dapat nak tarik. Sebenarnya, masa korek dalam tekak tu dah boleh rasa duit. Tapi tak boleh nak tarik. Campur panik sebab muntah penuh keluar tanpa henti.
Walaupun Mia mula nampak tenang, tak batuk, bernafas pun ok, Mia jadi tak cakap apa-apa.
Dia cuma peluk je mama. Sebab panik dan rasa lain macam. Terus kami ke hospital dengan muntah yang banyak. Sampai Mia jadi letih, lesu badan bila sampai hospital.
Bila dalam bilik doktor, mula-mula tengok x-ray ini rasa mana-mana yang namanya ‘IBU’ tak boleh bayangkan duit dalam tekak anak sendiri.
Anak yang dikandung 9 bulan yang diceaser perut Mama ni untuk bagi Mia tengok dunia. Dalam hati tak berhenti sebut LAILAHAILLAANTASUBHANAKAINIKUMTUMINAZOLIMIN.
Duit syiling itu dalam saluran esofagus iaitu laluan makanan. Rangka ke-6. Doktor beritahu bukan saluran pernafasan. Lega sikit hati Mama. Sekurang-kurangnya ada ‘good news’.
Dari KPJ Pakar Perdana KB ke HRPZ, KB. Sebab di KPJ tak cukup peralatan yang sesuai untuk tarik keluar syiling itu. Si, refer kecemasan di HRPZ dan warded jam 11 malam lebih.
Bila dalam wad, Mama ini berusaha menenteramkan anak kecilnya. “Mama selalu suruh Mia senyum. Selalu buat-buat lucu nak bagi Mia senyum. Tak nak bagi nampak sakit biarpun Mama tahu Mia malam itu muntah waktu minum air. Tak boleh minum susu dan kena berpuasa sampai pagi esok.”
Walaupun dah nak tidur, mata letih.. susu tak boleh minum langsung. Air pun kalau minum akan muntah hijau cair.
Terpaksa masuk bilik OT lambat sikit sebab Mama Kesian tengok Mia lapar. Jadi Mama terbagi sikit je roti. Tapi sebenarnya tak boleh sebab bila bius doktor beritahu risiko tinggi kalau makanan tu tak sempat nak cerna.
Jadi tunggu lagi 6 jam. Sampai jam 4 petang.
Tangan Mia kena cucuk untuk prosedur pembedahan “Tengan tangan saya yang kena cucuk ini, tapi saya kuat macam Mama saya.”
Nak bawa Mia ke bilik OT pun satu cabaran buat ibu ini. “Mama kena pujuk bagi tidur dan rehat dulu. Sebabnya Mia asyik minta nasi, susu dan Milo. Walhal ada 3 jam lagi nak masuk bilik OT.”
Akhirnya Mia tidur waktu solat Jumaat. Mama ambil air tawar campur minyak sikit, urut-urut dada Mia dengan perutnya. Mudah-mudahan duit tu jatuh perlahan-lahan dalam perut Mia.
Jam 3.45 petang
Mia happy sebab Mama beritahu dia kita nak pergi school. Tipu sunat. Bawa beg school lepas itu tanya Mama mana kasut Mia? Mama beritahu dalam kereta. Lagi suka dapat hadiah belon daripada my mentor, Arma Wahab.
“Dalam hati Mia rasa happy sebab nak pergi sechool.”
Depan bilik OT. Masa ini Mia nampak pelik dah. Bilik sunyi. Dari sini Mia dah peluk lama-lama tak nak turun sebab dah rasa macam pelik suasana.
Mama tak berhenti doa dan zikir dalam hati. “Hanya pada Allah yang Mama mohon. Tiada daya hambaMu ini Ya Allah.”
Dalam bilik OT. Ibu ini cekalkan hati. “Mama happy, Mia happykan?” Sebab semua doktor yang kacak lagi handsome, doktor-doktor yang cantik lagi datang tegur Mia nak ke sekolah ke hari ini.
Siap Mia bye bye semua. Konon rasa dah nak pergi tadika ini. Doktor tanya “Bye bye nak pergi mana tu?”
Bagus betul doktor-doktor HRPZ dekat bilik bedah ni. Dari mula-mula masuk saja terus semua bagi Mia happy seolah-olah tak ada apa-apa. “Tabik for doc and nurse HRPZ bilik OT”
Ini pula apa yang ibu ini rasa. “Mama kena letak Mia. Mama rasa dah nak hanyut lemah badan. Tapi kena kuatkan diri. Sebelum keluar doktor minta Mama cium Mia. Masa itu Mia dah tak sedar sebab bius penuh.
“Mama serah pada Allah keselamatan anak.”
Mak dan ayah ini menunggu dengan penuh sabar. Anak tak pernah masuk bilik bedah. Ini kali pertama rasa. Biasa mama sendiri yang masuk. Dua kali dah kat dalam sebab ceaser masa lahirkan Umar dan Mia dulu.
Biasa Papa yang tunggu kat luar. Hari ini Mama dan Papa yang tunggu Mia dekat luar.
Dalam proses pembedahan. “Doa tanpa putus. Ini yang mok beritahu agar baca surah Al Kahfi sampai habis. Mama tunggu tengok papan tanda ini.”
Setelah hampir sejam lebih nurse panggil Mama masuk. Sebak Mama tengok. Sebab duit 20 sen sampai macam ini jadinya Mia kena tanggung. Ujian daripada Allah.
Mama selawat, zikir tak berhenti. Doa daripada semua mk ayoh, Cik Long, Ayhlong, Uncle Que, Aunty Liza, Che Teh, Che Tan, Auti Dira semua sahabat-sahabat di FB yang kenal ataupun tak kenal. Sahabat-sahabat CWA dan Prudential. Semua doa untuk Mia supaya duit tu jatuh dalam perut.
Alhamdulillah, duit dah jatuh dalam perut masa doc buat scoop tak jumpa duit tu. Rupanya tengok-tengok x-ray dah dalam perut. Masih ada 20 sen lagi. Takpe Mama lega bukan di tekak lagi.
Mia dah makan nasi dan sup malam itu. Roti lembut, susu pun dah minum. Alhamdulillah, tak ada muntah-muntah lagi. Cuma next step mencari duit 20 sen dalam najis Mia.
Duit dalam perut lagi. Insya Allah bagi makanan yang banyak serat mudah-mudahan cepat keluar 20 sen berharga ini.
Doc maklumkan akan ambil masa dan tengok pada badan kanak-kanak. Ada yang ambil masa sampai seminggu barulah keluar ‘benda’ itu. Paling lambat 20 hari.
Buat masa ini, selagi Mia makan tak muntah, tak sakit, dan boleh minum tak adalah masalah untuknya. Kiranya ketika ini kami tunggu masa saja duit itu akan keluar sendiri. Doc ada bagi ubat cairkan najis untuk bagi mudah lalauian duit tu nak turun.
Hari ini saya beri julap. Untuk bagi mudah berak cair. Duit dah ada kat bawah. Tunggu Mia buang air besar.
Dalam pada itu, saya beri Mia banyak makan buah pisang, betik dan makanan berserat.
Terima kasih semua yang mendoakan tanpa henti untuk Mia.Terima kasih mok ayoh famili famili jauh dekat, sahabat sahabat muka buku yang jauh yang dekat, sahabat-sahabat kerjaya di CWA dan Prudential. Sahabat-sahabat yang tidak dikenali yang mengaminkan doa untuk anak kami.
Semoga Allah membalas kebaikan hati anda semua.
Mingguan Wanita mendoakan agar duit syiling 20 sen itu dapat dikeluarkan secepatnya ikut laluan najis Mia. Moga Puan Farah dipermudahkan urusan menjaga anak kecilnya yang baru saja menjalani pembedahan. Amin.
Selepas 21 hari dihantar ke penjara selepas Mahkamah Tinggi memutuskan dirinya bersalah atas kesalahan rogol, hari ini Mahkamah Rayuan membebaskan sementara Da'i Syed.
download sekarang!
