Bawang goreng memang sedap ditabur pada masakan seperti sup, bubur, mee dan sebagainya sebagai penambah aroma dan rasa. Walaupun sekadar bawang goreng, jika tak tahu cara buatnya boleh sebabkan bawang lembik, tak rangup dan mudah lemau. Kalau beli di kedai pula, susah nak menepati citarasa yang diinginkan. Selalu bawangnya dah digoreng lama, masuk angin ditambah perisa tambahan malah jika nasib tak baik berbau hapak!

Ok ni hakak nak kongsikan cara buat bawang goreng..simple je. Tips ni dapat daripada kakak ipar yang memang rajin buat bawang goreng sendiri di rumah berbanding beli di kedai. Memang sangat sedap, kekal rangup, tahan lama dan wangi dengan aroma bau bawang yang baru digoreng.

Bahan-Bahan:

15 biji Bawang Ros/ Bawang merah kecil
2 Sudu Besar Tepung Gandum
2 Sudu Besar Tepung Beras
Sedikit Beras
Minyak Masak (Untuk Menggoreng)

Cara Membuat:

1. Kupas kulit bawang dan JANGAN dibasuh. Hanya perlu lapkan bawang tersebut dengan kain lembap atau tisu.

2.Hiris nipis bawang-bawang tersebut.

3. Hanya perlu tabur tepung pada bawang yang telah dihiris dan ratakan . TAK perlu letak air.

4.Perasakan dengan sedikit garam.Gaul rata.

5. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang.

6.Goreng bawang sehingga keperangan dengan api yang paling kecil. Pastikan sentiasa kacau ketika menggoreng bagi menggelakkan bawang hangit.

7. Toskan bawang goreng tersebut dengan tapis yang telah di alas tisu dapur. Biarkan ia sejuk seketika sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara.Boleh dapat bawang goreng dalam satu bekas saiz sederhana. Jimat dan pasti puas hati.

Siap, Selamat mencuba!

Info Ekstra!

1.Bawang yang dibasuh akan menyebabkan ia lembik setelah digoreng.

2. Boleh juga gunakan hanya salah satu tepung, sama ada tepung beras atau tepung gandum. Terpulang ikut citarasa.Fungsi tepung untuk merangupkan bawang goreng tersebut.

3. Untuk elak hangit atau terlampau garing, ketika menggoreng agak-agak bawang dah hampir keperangan terus angkat dan letak dalam penapis. Minyak panas sedia ada pada bawang akan merangupkan bawang tersebut dalam penapis.

Jadi seorang mak dan isteri, memang seronok apabila dapat menyediakan menu yang ringkas untuk anak-anak dan suami.Walau sibuk macam mana pun, sekurang-kurangnya dapat menyediakan satu hidangan buat keluarga setiap hari pun jadilah. Masakan ibu dan isteri merupakan pengikat kasih sayang dalam keluarga.

Setelah hampir 2 bulan melalui tempoh berpantang, pelakon dan pengacara wanita, Nurdiyana Amir Hashim atau lebih dikenali sebagai Diana Amir,32 kembali ‘beraksi’ di dapur menyediakan hidangan buat keluarga.

Diana telah melahirkan anak lelaki Muhammad Khalid pada November lepas setelah dikurniakan dua orang puteri Khawlah Al Azwar, 4 dan Khadijah Azzehra,2.

Menerusi perkongsian di Instagram pengacara wanita ini, Diana Amir ada berkongsi gambar dan resipi pancake yang cukup simple namun sedap yang kini menjadi menu sarapan pagi dirinya setiap hari.Malah Diana juga berhasrat untuk buat menu waffle pula nanti.

Berikut perkongsian resipi pancake tersebut;

Bahan-Bahan:

2 cawan tepung gandum
3-4 sudu besar gula
secubit garam
4 sudu kecil baking powder

2 cawan Susu full cream
2 sudu besar Susu pekat manis
2 sudu kecil esen vanila
2 biji telur
4 sudu besar mentega

Cara Membuat:

1.Kacau sebati semua bahan-bahan kecuali mentega.
2.Letak mentega pada acuan pancake atau kuali nonstick dan biarkan masak.

Boleh dinikmati bersama sirap strawberi / nutella / madu / pisang atau berries segar.

Semoga perkongsian ini bermanfaat. Selamat Mencuba!

View this post on Instagram

so skrg dah jadi breakfast wajib ari2 ? #pasniwaffleplak #simpletpsodap . . edited : recipe tepung gandum 2 cawan gula 3-4 tbs garam secubit baking powder 4tsp full cream milk 2cups full cream sweetened condensed milk 2tbs esen vanila 2tsp telur 2 butter 4tbs Diana ada acuan pancake tefal, so letak butter then masak je, kalau xde acuan, guna nonstick pan, letak butter then masak bentuk bulat ✨Makan dengan strawberry syrup / nutella / honey / banana / fresh berries ?

A post shared by D I A N A A M I R (@dianaamir) on Jan 10, 2019 at 5:06pm PST

Baca Disini:

“Sakit Contraction Amat Sangat, Selepas 5 Minit Masuk Bilik Bersalin Baby Dah Keluar”, Diana Amir

MW: Mudah je nak buat pancake rupanya.Sesekali kalau mak-mak nak tukar menu sarapan pagi, boleh cuba resipi pancake yang Diana Amir ini kongsikan!

Sumber: Diana Amir

Rasanya rata-rata daripada kita suka sidai baju dalam rumah. Lebih-lebih lagi, bila basuh pada waktu malam dan tak kurang juga yang memang suka jemur di dalam rumah atas sebab-sebab tertentu.

Biasanya kalau sidai baju dalam rumah disebabkan oleh tiada ampaian, tinggal di apartment dan mungkin juga yang sudah terbiasa jemur di dalam rumah. Ada juga yang memberi alasana kerana takut hujan dan tiada orang di rumah. Jalan selamat, jemur saja dalam rumah.

Ada sesetengah alasan mungkin boleh diterima bila sidai baju dalam rumah. Tapi, sebenarnya ia tidak elok untuk kesihatan diri dan keluarga yang kita tak nampak.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Adab Jemur ‘Anak Baju’, Sidailah Tempat Tertutup, Bukan Dilihat Jiran Atau Orang Luar

Cara Mudah Hilangkan Bekas Minyak Muka Pada TUDUNG, Sapu Bedak Sebelum Basuh

Info Lebih Menarik DI SINI

Kesan Sidai Baju Basah Dalam Rumah

Ini antara sebab tidak elok sidai baju di dalam rumah dan kesannya yang perlu kita tahu.

1. Penyebab Kanser

Jika anda suka guna pelembut kain selepas mencuci pakaian kerana bau yang wangi, perlu tahu kandungan acetaldehydes yang tinggi menjadi sebab utama penyakit kanser. Lebih elok cuba elak menjemur kain di dalam rumah kerana berbahaya jika anda selalu sedut udara tersebut.

2. Pengaruh Alergi

Udara yang terperangkap di dalam rumah boleh menjadi bakteria. Kalau anda yang ada masalah kulit, kena belajar elak jemur kain di dalam rumah, ya. Sebab ini salah satu faktor utama anda mengalami alergi (ruam) dan masalah gangguan pernafasan.

3. Beracun

Pernah tak anda basuh kain dan terlupa nak sidai dan akhirnya kain yang dibasuh bertukar bau jadi busuk walau pun pakaian sudah direndam pelembut. Ya, itulah racun. Hanya dalam jangka waktu tertentu, udara yang disedut beri kesan buruk kepada kesihatan kepada anda tanpa disedari.

4. Penyakit Asma

Pengeringan pakaian di dalam ruangan akan meningkatkan kelembapan ruangan dan menyebabkan kenaikan debu. Ini adalah satu alasan utama penyebab asma dan alergi.

5. Lemahkan Sistem Ketahanan Badan

Boleh melemahkan sistem ketahanan tu buh kalau selalu amal jemur kain dalam rumah. Jadi tidak pelik kalau anda cepat selesema, demam atau mungkin dise rang pelbagai penyakit lain.

Jalan penyelesaiannya, anda boleh sediakan tempat jemuran di luar rumah. Kalau tiada tempat sangkutt, cuci kering lagi selamat.
Semuanya di tangan anda, kalau boleh pastikan kain yang basah terdedah dengan sinaran matahari tetapi jangan secara terus. Nanti cepat pula kusam dan luntur warna kain anda.

Mingguan Wanita : Kadang-kadang, kita ingat benda ‘simple’ ini ok saja. Tapi, kita tak tahu apa akan berlaku nanti. Kalau boleh, elak dan jangan biasakan.

Sumber: PetuaIbu

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita