Ramadan memasuki hari ke 5, sudah pasti banyak jemputan berbuka puasa mula diterima untuk dipenuhi. Antara lokasi iftar yang boleh menjadi pilihan terletak di Mines Beach Resort.
Resort yang terletak di pinggir tasik yang menenangkan, kembali menawarkan pengalaman berbuka puasa yang tidak dapat dilupakan bertemakan Selera Warisan.
Hidangan Nostalgia
Menggabungkan cita rasa tradisional dengan suasana moden, bufet yang dihidangkan sepanjang bulan Ramadan ini membawa pengunjung menikmati hidangan nostalgia yang memikat selera.
Dengan pilihan lebih daripada 100 jenis hidangan, para pengunjung pasti akan merasai kepelbagaian rasa yang membangkitkan kenangan zaman silam.
Menurut Pengurus Restoran dan Promosi, Mohd Firdaus Bin Saad, bufet ini bertujuan untuk memberi pengalaman berbuka yang memuaskan dengan pilihan hidangan yang menggabungkan elemen masakan warisan Melayu, India, dan Cina.
“Dalam suasana yang nyaman dan santai, para tetamu dapat merasai pelbagai jenis makanan yang menyegarkan selera, sambil menikmati pemandangan indah yang terbentang di depan mereka.”
Antara hidangan yang menjadi tumpuan pada tahun ini ialah nasi kandaq basikal, ayam goreng berempah, dan daging masak hitam. Setiap hidangan ini disediakan dengan sentuhan tradisional yang pastinya memikat hati sesiapa sahaja yang mencubanya.
“Tidak ketinggalan, terdapat juga pilihan makanan laut yang menyegarkan, termasuk ketam masala dan hidangan ‘live seafood shellout’, yang disediakan dengan bahan-bahan segar dari laut,” ujarnya.
Ads
Bagi penggemar makanan pedas, rendang daging, ayam masak lemak cili api, dan sambal belacan pasti akan menggamit selera. Bagi mereka yang lebih menyukai hidangan yang lebih ringan, ulam-ulaman segar bersama sambal pencicah turut tersedia.
Citarasa Memukau
Setiap hidangan dipersembahkan dengan cita rasa yang memukau, memastikan setiap suapan memberikan kenikmatan yang tiada tandingannya.
Selain hidangan utama, para tetamu juga boleh menikmati pelbagai pencuci mulut yang lazat seperti pengat pisang, cendol, dan pelbagai kuih muih tradisional.
Ads
Semua hidangan pencuci mulut ini disediakan dengan menggunakan resipi turun temurun, memberikan rasa yang asli dan memikat. Tidak lupa juga, pelbagai minuman segar seperti air kelapa muda dan sirap bandung yang menyegarkan turut dihidangkan.
Suasana di Mines Beach Resort juga memainkan peranan penting dalam mencipta pengalaman berbuka yang istimewa. Pengunjung bukan sahaja disajikan dengan hidangan yang lazat, tetapi juga dapat menikmati hiburan live band yang bermain lagu-lagu klasik yang menyentuh hati.
Dengan suasana yang tenang dan santai, para pengunjung boleh berbuka puasa dengan penuh ketenangan sambil menikmati pemandangan indah tasik yang terbentang luas.
Bagi mereka yang mencari kemudahan tambahan, Mines Beach Resort turut menyediakan surau untuk para pengunjung menunaikan solat, menjadikannya tempat yang sempurna untuk berbuka puasa bersama keluarga dan rakan-rakan.
Ads
Selain itu, ruang makan yang luas dan selesa turut disediakan untuk memastikan setiap pengunjung dapat menikmati hidangan dengan penuh keselesaan.
Harga Berpatutan
Bufet Ramadan di Mines Beach Resort ini bermula pada 3 Mac hingga 28 Mac 2025. Harga untuk dewasa bermula dari RM108, manakala untuk kanak-kanak, harga bermula RM58. Dengan harga yang berpatutan, para pengunjung dapat menikmati hidangan berkualiti tinggi sambil merasai keindahan suasana di resort ini.
Bagi mereka yang ingin mengelak daripada kesesakan dan menikmati pengalaman berbuka puasa yang lebih santai dan intim, Mines Beach Resort adalah pilihan yang tepat.
Keistimewaan bufet ini bukan sahaja terletak pada hidangannya yang memukau, tetapi juga pada suasana yang damai dan pemandangan yang menenangkan, menjadikannya tempat yang ideal untuk berbuka puasa bersama orang tersayang.
Mines Beach Resort berharap dapat terus menyajikan hidangan-hidangan terbaik dan memperkenalkan budaya makanan tradisional kepada generasi muda.
Dengan komitmen terhadap kualiti dan keselesaan pelanggan, resort ini memastikan pengalaman berbuka puasa tahun ini akan terus dikenang sebagai satu kenangan yang manis.
“Anak-anak mak dibesarkan penuh kasih sayang, tak jumpa sehari rasa rindu” itulah antara ungkapan ibu kesayangan kepada Liana Rosli atau lebih dikenali sebagai Kak KM, Normah Damanhuri.
Pelakon veteran itu dipuji dek kerana hubungan akrab antara anak-anaknya. Ibu kepada lima anak iaitu Uji, Rose Azlin (Kak Nona), Lydia, Liana (Kak KM) dan Ahya akui dia sendiri sangat menjaga tutur bahasa ketika berbicara dengan anak-anak. Malah sejak kecil dirinya juga tidak membahasakan perkataan ‘aku’ pada anak-anaknya.
“Anak-anak mak sangat rapat sejak kecil, mereka ni tak boleh berpisah. Nasib baik walau kelima-lima sudah berkahwin dan tinggal di sekitar Kuala Lumpur jadi setiap hari boleh berjumpa.
“Saya menerapkan antara kami anak beranak saling sayang menyayangi. Mereka akan berpelukan antara satu sama lain bila berjumpa dan masing-masing ceria. Dulu masa anak bongsu Ahya bujang, dia ke Hong Kong kami menangis setiap hari sebab terlalu rindukan. Bila masak masakan kegemaran Ahya pasti akan teringatkan dia,” ungkap Normah.
Ketika ditemubual Kak KM dan Kak Nona juga akui mereka belajar saling menyangi sejak kecil apabila melihat hubungan kasih sayang yang akrab antara ibu dan arwah ayah.
“Sejak kecil mak dan ayah besarkan kami penuh kasih sayang. Kami nampak mak selalu baring atas riba ayah. Malah mak sendiri tak pernah bercakap kasar dengan anak-anak. Kami sangat menghormati kedua orang tua kami dan saling berpelukan bila berjumpa. Malah kami sendiri terapkan pada anak-anak kami agar hubungan adik beradik tidak boleh putus dan sentiasa menyayangi antara satu dan lain” ujar Kak Nona.
Tak Pernah Rasa Kecil Hati
Normah juga menerangkan dia sangat beruntung kerana anak-anak dan cucu begitu membahagiakan dirinya.
“Tip cara mak besarkan anak-anak. Memang mak dengan anak-anak sangat berkasih sayang. Mereka tak pernah melawan atau bercakap kasar dengan mak.
“Mereka sangat sayang, muliakan, bahagiakan mak. Mak pula jenis bersusun cakap, berlapik tak pernah rasa nak kecil hati,” luah Normah.
Dapat Pujian Warganet
Kasih sayang antara Normah dan anak-anak mendapat pujian dari warganet.
“Alhamdulillah, setakat ini mak tengok warganet puji dan mendoakan mak. Sangat bersyukur semua kata-kata yang dikeluarkan sangat baik. Mak terharu dengan doa mereka dan menghargainya. Ada yang kata sedih dah tiada mak dan ada juga yang nak buat ikut cara begini. Secara tak langsung ia bagi contoh kepada anak-anak di luar sana,” kongsinya.
Nasi Lemak Daun Pisang & Manisan Warisan Bonda Normah Damanhuri Tarikan Di Festival Kampung Tradisi
Bercerita tentang perkembangan terkini, kakak kepada Kak KM iaitu Kak Nona yang juga merupakan pengasas bersama syarikat pengurusan acara RAR Sky Sdn Bhd bersama suami, En Iskandar Ali bakal menganjurkan Festival Kampung Tradisi yang berlangsung dengan pelbagai aktiviti menarik yang mengetengahkan kekayaan budaya dan tradisi Melayu serta warisan rakyat Malaysia pada 12 hingga 15 Disember ini di Dataran Pantai Morib.
“Festival ini bertujuan untuk memperkenalkan dan menghidupkan semula budaya tradisional yang sudah menjadi sebahagian daripada identiti negara. Pelbagai aktiviti yang berkaitan dengan tradisi, permainan rakyat, makanan kampung dari perkampungan Mat Kilau, dan persembahan seni akan berlangsung sepanjang festival ini,” jelasnya.
Ahli Dewan Negeri, N01 YB Datuk Rizam Bin Ismail turut hadir memeriahkan majlis.
Antara barisan artis yang hadir menyerikan majlis Sidang Media Festival Kampung Tradisi yang bakal diadakan pada 12 sehingga 15 Disember ini.
Selain itu, festival ini turut menampilkan persembahan daripada artis-artis terkenal tanah air, antaranya Aan Ways, Azan Scan, Kak KM, Keena Mentor, Rina Eva, Jibam Ramlee, Elly Xceed, Syura Badron, Ahmad Yasin dan Kumpulan Kristal.
Jangan lepaskan peluang untuk menyaksikan persembahan hebat dan turut serta dalam pelbagai aktiviti yang menyeronokkan sambil menyokong budaya tradisi Malaysia. Sertai kami di Festival Kampung Tradisi dengan kerjasama Kerajaan Negeri Selangor pada 12,13,14,15 Disember ini di Dataran Pantai Morib untuk pengalaman yang tidak akan dilupakan.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Kecur air liur, Sotong Masam Manis Ala Thai Makan mak-mak wajib cuba masak. Sambil dengar lagu raya terkenang suasana di kampung, memang sayu. Hari ini sudah 19 hari kita berpuasa, mak-mak mesti dah terkenang kampung halaman.
Apapun menu berbuka petang ni wajib dihidangkan di meja tau! Apa kata jom kita masak Sotong Masam Manis Ala Thai Makan Sekali Nak Lagi!
Kecur Air Liur
Mudah saja kiranya kalau tutup mata pun boleh buat sebab mak-mak kan dah pro di dapur. Resipi mudah ni 5 minit dah boleh siap yang penting kena ada sotong. Jom cuba resipi ni untuk berbuka petang ini.
Bahan-Bahan:
10 ekor sotong disiang dan dibuang kulit
Bahan sos:
6 ulang bawang putih (dihiris halus)
10 biji cili padi (dihiris)
3 biji cili merah (dihiris)
3 tangai (akar ketumbar)
2 sudu sos tiram
2 sudu sos ikan
1 sudu kecil gula
Garam dan serbuk perasa.
1 biji air perahan limau
Daun ketumbar dipotong halus
Cara Memasak :
1.Masukkan sotong ke dalam kuali kemudian masak kan sotong tersebut.(ketepikan sotong yang telah dimasak)
Untuk sos masukkan bawang putih, cili padi, cili merah, akar ketumbar ke dalam mangkuk kemudian gaul.
3.Masukkan pula sos tiram, sos ikan, gula, garam, serbuk perasa dan air perahan limau atau lemon serta daun ketumbar.
4.Kacau dan akhir sekali masukkan sotong dan gaul sebati. Siap! Sudah boleh dihidang bersama menu lain sewaktu berbuka puasa nanti.
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.
Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Jika minggu lalu kita dikejutkan dengan kejadian seorang kanak-kanak lelaki warga Yaman maut selepas terjatuh daripada tingkat 21 sebuah kondominium di Bandar Putra Permai, Kuala Lumpur, rakyat Malaysia digemparkan sekali lagi dengan insiden seorang kanak-kanak lelaki berusia empat tahun maut selepas terjatuh dari tingkat 16 bangunan Blok B, Kuarters Integrasi Hospital Sungai Buloh, Selangor.
Gambar: Ehsan pembaca
Menurut Ketua Polis Daerah Sungai Buloh, Superintenden Mohd Hafiz Muhammad Nor dilaporkan berkata, pihaknya menerima maklumat mengenai insiden itu pada jam 4.28 petang Ahad.
Mangsa yang juga anak bongsu daripada empat beradik itu disahkan meninggal dunia di tempat kejadian. Siasatan awal ke atas ibu dan bapa mangsa yang kedua-duanya berumur lingkungan 30-an mendapati ketika kejadian seisi keluarga itu sedang tidur.
Ibu Tak Sempat Selamatkan Anak
Bagaimanapun, ketika ibu mangsa bangun dari tidur, beliau mendapati anak bongsunya itu berada di bahagian luar tepi jendela di ruang tamu yang telah terbuka tetapi tidak sempat mendapatkan mangsa sebelum mangsa terjatuh ke bawah.
Mohd Hafiz berkata, buat masa ini kes diklasifikasikan sebagai kematian mengejut (SDR) dan siasatan lanjut sedang dijalankan termasuk merekod keterangan ibu bapa mangsa.
Mayat kanak-kanak itu dihantar ke Hospital Sungai Buloh untuk proses bedah siasat bagi mengenal pasti punca kematian.
Mohd Hafiz berkata, polis meminta mana-mana saksi yang mempunyai maklumat berhubung kejadian ini untuk tampil membantu siasatan.
“Saksi boleh menyalurkan maklumat dengan menghubungi IPD Sungai Buloh di talian 03-61561222 atau mana-mana balai polis berhampiran,” katanya.
Cadangan supaya kerajaan menggubal undang-undang yang mewajibkan pemasangan peralatan keselamatan seperti jeriji di tingkap dan pintu kediaman tinggi bagi mengelak kejadian tidak diingini menimpa penghuni pernah disuarakan pakar keselamatan binaan dan bomba pada November 2021.
Cadangan serupa turut disuarakan Pengerusi Pertubuhan Ikatan Komuniti Selamat (Ikatan), Tan Sri Lee Lam Thye pada 25 Julai 2022.
Lam Thye menegaskan, langkah itu ia bagi mengelakkan kejadian buruk seperti kanak-kanak terjatuh dari kondominium dan pangsapuri terus berlaku.
Justeru, cadangan itu perlulah diteliti semula kerajaan supaya tragedi pilu yang meragut banyak nyawa berkenaan dapat dielakkan daripada terus terjadi pada masa akan datang.
Dua beranak yang menjadi mangsa kes bunuh dua beranak di Kampung Sekolah Juru disahkan maut akibat luka parah di leher ditetak senjata tajam jenis pisau pemotong daging. Polis masih menyiasat motif kejadian tragis ini.