Bagi peminat kopi tegar, macam-macam perisa kopi boleh dicuba bagi menikmati kesedapan rasa kopi itu sendiri. Untuk kelainan, sesekali boleh cuba kopi segera yang dicampur dengan kepingan gula karamel bagi menambah keenakkan rasa dan aromanya.

Boleh cuba buat sendiri resepi mudah Coffee Honeycomb Sugar yang dikongsikan oleh Erma Azizie ini;

Khas untuk peminat COFFEE TEGAR cam aku ni. Haritu ada minum kat cafe mahal tu, minum coffee pastu ada gula caramel atasnya. Serius tak boleh nak move on.

So google dan dapat resepi gula caramel ni. Dekat Korea panggil Dalgona sugar. Tempat lain panggil honeycomb sugar. Nescafe + Dalgona sugar or honeycomb sugar. Jom buat.

Resepi dalgona/ honeycomb sugar

Bahan-Bahan:

1 cawan gula
3/4 sudu teh soda bikarbonat (kurang sikit dari 1 sudu teh)

Cara Membuat:

1. Cairkan gula sampai gula warna keperangan, sentiasa gaul ye. Jangan sampai hangus ye tuan-tuan dan puan-puan. Guna api yang sederhana. Jangan buka api yang besar, nanti hangus.

2. Bila dah warna perang, matikan api terus masukkan soda bikarbonat, gaul rata.

3. Letak atas tutup periuk steel. Guna loyang pun boleh.

4. Tunggu sejuk dan keras. Pastu ketuk guna anak batu lesung yang dibungkus plastik.(Kalau tak bungkus plastik, takut rasa cili plak).

5. Keadaan dalgona / honeycomb candy yang dah siap.

6. Selepas itu bancuh la air nescafe + susu pekat 1 sudu pastu tambah dalgona candy/ honeycomb candy ni 1 sudu.

Siap! Sedap wei! sedap betul..kalau ketagih jangan salahkan aku.

Info Ekstra!

• Fungsi Soda supaya ada bubble dekat gula tu. Jadi bila dah sejuk, tak la keras sangat nak gigit.

Baca Lagi Di Sini:

Dalgona Latte Kopi Korea VIRAL, Senang! Whisk Pakai Garfu Pun Boleh

Ada Sebab Orang Perempuan Tak Boleh Minum Kopi Lebih 2 Cawan Sehari

MW: Jadi buat peminat kopi dan sukakan kelainan dan citarasa baru, boleh cuba resipi mudah yang dikongsikan ini. Senang sangat nak buat dan rasai kesedapannya.

Sumber: Erma Azizie

Cara paling mudah nak simpan sayur bagi tahan lama sikit dari kebiasaan, yang dah tahu mungkin akan rasa benda ni dah jadi rutin setiap kali keluar beli barang basah.

Tetapi bagi mak-mak muda yang belum buat, cubalah tip daripada Puan EQa SYa ini. Yang penting kena niat nak masak! Nanti buruk pula jadinya.

Tip Simpan Sayur Tahan Lama

Awal-awal bulan ni kita beli barang dapur dan cuci bersih siap-siap simpan dalam bekas. Senang nak masak nanti. Bahan basah dah siap siang potong-potong packing dalam ziplock plastic nak bagi jimat space.

-Sayuran hijau basuh dengan air garam dulu dan rendam 10 minit. Simpan dalam bekas kedap udara.

-Serai dan bunga kantan dah cuci simpan dalam bekas isi air.

-Daun kari, limau purut, kesum,pandan dah cuci simpan dalam ziplock bag simpan dalam freezer.

-Brocoli rendam dalam bekas berair.

-Cili cuci dan buang batang simpan dalam bekas lapik tisu.

-Carrot simpan dalam bekas kedap udara. Jangan kupas kulit nanti tak tahan lama.

Hah, minggu ini boleh lah mak-mak ikut cara ini pula ya. Beli banyak-banyak dan simpan dalam ziplock dan lapik tisu bagi sayur tahan lama.

Selamat mencuba!

Sebenarnya mudah buat dimsum homemade ini. Bahan-bahannya pun tak banyak. Nak lagi mudah beli siap kulit dimsum itu. Ada jual di pasaraya atau online.

Aieda Sheema berkongsi resepi mudah buat dimsum sendiri. Kongsinya, “malam-malam ni (ketika status dimuat naik) dia teringin macam-macam. Pantang ada yang melintas, boleh jadi menu.”

Maka, terhasillah resepi dimsum mudah dengan intinya sekali.

“Sangat mudah. Jom tengok bahan-bahannya.”

Bahan-bahan :

Isi ayam 2 ketul.
Udang 6 ekor
Daun bawang
Bawang putih seulas
Lada putih
Garam
Gula
Magie cukup rasa
Tepung beras/jagung.

Cara Mudah Masak Dimsum Homemade

Masukkan semua bahan dalam mangkuk jangan lupa masukkan tepung beras/jagung. Sebab tepung jagung habis Aida masukkan tepung beras pon okeh ja tak dak masalah.

Pernah buat sendiri kulit dimsum ni. Leceh plus langsung tak jadi. Malas lah beli ja sonang. Di pasaraya Hero Mart pun ada jual.

Letak inti macam ni dalam 1 sudu kecil. Nak letak 1 penumbuk pon buleh ikut suka.

Dapat dalam 25 biji macam tu. Cara-cara balut sila tengok utube. Mudah ja tau.

Ok rebus. Jangan lupa masukkan sedikit garam dalam air rebusan. Sebab nanti kalau nak makan berkuah pon okey. Shedap.

Rebus sampai menggelegak macam ni.

Dah masak. Angkat masuk dalam mangkuk.

Tadaa. Dah shiapp..

Resepi cabai kicap :

• Cabai Melaka blender/tumbuk
• Madu sikit
• Kicap mudim.
• Satukan semua sekali.

Haa.. makan panas-panas fuh nikmat!

Hasil bedah siasat.. Selamat mencuba resepi dimsum buat sendiri di rumah.

Baca sini : Sup dumpling homemade halal, modal bawah RM10 boleh makan 40pcs

Sumber/Foto : Aieda Sheema

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW