Sebenarnya untuk menyiang Ikan keli mahupun apa juga jenis ikan air tawar ada caranya.Ada bahagian darah beku yang perlu dibuang. Jika salah teknik menyiang, ikan yang dimasak pasti akan rasa hanyir dan berbau selepas dimasak.Letaklah macam-macam jenis petua pun untuk hilangkan bau tersebut ia tetap tak hilang.
Menurut perkongsian oleh Aris Farhan yang juga Pengasas, Hamka Freshmart beliau kongsikan cara menyiang ikan keli yang sebenar sebagai rujukan.
Berikut antara perkongsian lelaki ini;
Abang nak kongsi pada kalian khususnya pada anak dara dan anak teruna di luar sana cara asas menyiang ikan keli dan teknik membuang objek (darah beku) hanyir dalamannya. Buat yang gemar makan ikan air tawar seperti keli, patin, dan keturunannya , pasti mahu rasanya yang tidak hanyir dan berbau ketika masak dan makan.
Sebenarnya di dalam perut ikan-ikan seperti ini ada objek utama yang menjadi punya hanyir seekor ikan itu jika tidak dibuang. Buatlah macam mana pun, kalau tidak buang bendalah ini, ia tetap hanyir, percayalah.
Jadi, boleh tengok cara-cara menyiang ikan keli ini pada gambar dibawah. Tetapi ingat, jangan pula cari bendalah hanyir tu dalam ikan yang tidak ada kena mengena seperti ikan Nun, mahu sebesar rumah bendalah hanyir tu. Kahkahkah.
Cara-Caranya:
1. Ikan keli yang diambil dari peti ais. Rendam dulu dalam air. Kalau yang masih hidup, cara mematikannya boleh search di youtube, ada seorang ustaz dari seberang ada mengajarkan kaedah terbaik mematikan tanpa menyeksa ikan ini.
2. Gunting muncung ikan ini untuk buang sesungut dan mulutnya. Tapi, kalau kalian nak masak sekali sesungut ini, itu hak kalian. Hahaha.
3. Belah perut ikan secara menegak dari garisan bawah mulut ikan keli ini sampai ke titik tengah (pusat). Kalau kalian nak mula dari titik tengah ke mulut pun boleh. Ikut keselesaan.
4. Kemudian, buang segala organ dalaman ikan ini sebersih mungkin. Ingat, sediakan bekas nak kumpul organ ni. Jangan masuk dalam sinki pula, tersumbat pula nanti.
5. Ha ini kaedah nak buang objek hanyir tu, engkau tekan belakang ini gunakan jari telunjuk. Sebab nak mudah keluarkan bendalah tu.
6. Plup! Maka terkeluarlah objek darah beku hanyir tersebut. Ada dua ya, sebelah kiri dan kanan. Maka buanglah ia. Kalau kau nak bau dulu pun boleh. Hahaha.
7. Ha ini bendanya, selalu berwarna hitam pekat atau keemasan. Ikut jenis ikan tersebut. Bau memang hanyir.
8. Dah dapat sila buang jauh-jauh. Jangan engkau buat batu cincin pula ya. Haha.
9. Akhirnya, baru bersih lagi suci ikan kita. Sudah boleh masak berlada ke, bakar salai ke, atau goreng kunyit sahaja. Selamat mencuba!
Jika ia bermanfaat, mohon share sebanyak mungkin di facebook anda. Terima kasih.
Sumber:Aris Farhan
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Kaedah ‘Tarik Dahan’ Pokok LIMAU PURUT Rendang, Berbuah Lebat Berdaun Lebar!
Rupanya amalan petua lama kaedah ‘tarik dahan’ sehingga melengkung boleh membuatkan pokok Limau purut rendang, berbuah lebat dan berdaun lebar! Pokok limau purut ni boleh je ditanam dalam pasu di tepi rumah, malah banyak khasiatnya untuk kesihatan mahupun kecantikan diri.
Bagi mak-mak yang suka berkebun dan ada tanam pokok limau purut ni bolehlah ikut petua lama yang dikongsikan oleh Mohd Amri ini. Memang puas hati hasilnya, pokok berbuah lebat dan berdaun lebar-lebar walaupun hanya tanam dalam pasu.
Berikut perkongsian tersebut;
Sebelum ini pernah saya kongsikan berkaitan tanaman limau purut. Pokok ini saya tanam di dalam pasu sahaja, tetapi telah memberikan hasil yang sangat luar biasa.
Kali ini saya berkongsi pula cara saya lebatkan pokok limau purut menggunakan kaedah atau petua yang dikongsikan oleh “orang lama”. Sahabat, memang menjadi jadi pokok lebat daun juga buahnya.
Tapi sahabat berkebun semua kena ingat, ini adalah satu teknik untuk melebatkan pokok sahaja. Perkara asas seperti baja, cahaya, booster, siraman tetap kena on. Kalau tidak nayaaa laa!
Pokok ini wajib ada setiap rumah. Satu pokok pun sudah memadai. Time nak bertomyam, time gatal kepala, sangatt memerlukan ya. Hehe.
Bahan Diperlukan:
Tali
Kawat Besi
Cara Membuat:
1. Ikat kawat besi mengelilingi pasu.
2. Selepas itu, ambil tali/dawai dan ikat pada mana-mana bahagian ranting pokok limau purut.
3.Kemudian tarik tali/dawai ranting tersebut sehingga dahan melengkung.
4.Setelah itu, ikat tali/dawai tadi pada kawat besi yang mengelilingi pasu tadi.
Apabila dahan dan ranting melengkung, ia akan membuatkan pokok rendang, berbuah lebat, berdaun lebar dan banyak mengeluarkan cabang dahan serta pucuk baru.
Apapun, boleh rujuk video tutorial saya di bawah.Selamat berkebun.
Semoga bermanfaat!
Selamat mencuba.
Baca Lagi Di Sini:
Punyalah Banyak Kegunaan LIMAU PURUT Baik Daun Mahupun Buahnya!
Mandi Air Daun Limau Purut, PETUA Berkesan Hilangkan Keletihan & Buang Toksin Dalam Badan!
Mingguan Wanita: Menarik kaedah ‘Tarik Dahan’ yang dikongsikan ini. Ada tanam pokok limau purut boleh cuba kaedah ini, barulah pokok rendang, berbuah lebat, berdaun lebar dan banyak mengeluarkan cabang dahan serta pucuk baru.
Sumber: Mohd Amri
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
SANTAN Beku Cantik Tak Berketul, Letak Air Panas & Blend!
Kebiasaannya bila kita simpan santan yang tak habis dalam peti sejuk ruang beku, ia akan jadi cair dan berketul-ketul bila dinyahbeku. Malah kuah pun jadi tak cantik bila santan beku ini digunakan. Tak kiralah santan kotak atau santan segar. Malah ada juga yang beranggapan bila santan begini ia dah rosak dan perlu dibuang.
Sebenarnya bila jadi berketul-ketul begini, santan ini masih digunakan dalam masakan selagi mana ia tidak berubah rasa masam, berbau dan basi.
Perkongsian tip dari video TikTok Wan Norhasni Wan Han ini ada tunjukkan caranya supaya santan jadi elok cantik tak berketul-ketul.
Cara-Caranya:
1. Keluarkan dari peti sejuk dan biarkan ia dinyahbeku seketika.
2.Kacau rata, bau dan pastikan ia masih elok tak masam atau basi.
3. Masukkan ke dalam bekas blender dan masukkan sedikit air panas.
4. Kisar halus seperti biasa.
6. Hasilnya, santan kembali cantik dan halus.
7. Bolehlah dimasukkan ke dalam kuah seperti biasa.
Siap! Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!
@one_niey1 Reply to @halimatunsadiah08 sayang kalau buang.. 🤭 senang je, nk guna blik, just ltk air pnas dn blend. #tipsdapur #masukberanda #fyp #myfoodie #tips ♬ original sound – Waw4nn_
Baca lagi Di Sini:
Cara Guna SANTAN Fresh, Kotak & Serbuk, Banyak Jenis Tujuan Berbeza!
Cara Betul Simpan Lebihan Santan Segar, Taklah Rosak Bila Nak Guna
TIP PENTING Simpan Kelapa Parut Frozen, Barulah Tahan Lama, Tak Rosak Berbau!
Mingguan Wanita: Jika santan tak habis dan sejukkan di tempat beku, jika nak gunakan semula ikut tip yang dikongsikan ini. Barulah santan elok cantik tak berketul.
Sumber: TikTok one_niey1
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
TIP Masak Sup Telur Suhun Jadi Elok, Tak Hancur Berterabur!
Masakan ringkas seperti Sup Telur Suhun ini walaupun mudah disediakan namun ia boleh membuka selera. Sesuai dihidangkan sewaktu makan sahur mahupun bila-bila masa sahaja. Namun walaupun simple, jika salah cara masaknya telur mudah berterabur, tak cantik seketul-seketul malah suhun pula mudah kembang dan hancur.
Selebriti masakan media sosial, Yatie Kitchen ada kongsikan cara dan tip mudah untuk memasak Sup Telur Suhun agar jadi elok, putih telurnya tak berterabur dan suhunya tak kembang dan hancur. Ia diinsipirasikan daripada resipi Raja Permaisuri Agong,Tunku Azizah Iskandar sendiri.
Comfort Food, Inspired from Tunku Azizah Iskandar, Sup Telor Soohoon, ni pon dah cukup.
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih tumis sampai garing, masuk air.
2. Mendidih jer saya tutup api baru saya pecahkan telur, supaya telor putih tak berterabur.
3. Selepas 5 minit dah agak-agak telur tu masak baru on kan api.
4. Mendidih jer terus tutup api, baru masuk soohoon dan daun sup/ bawang!
5. Jangan lupa mushroom seasoning.
Junjung Kasih Tuanku @airtangan_tunkuazizah atas resipi simple, mudah dan sedap!
Semua orang boleh kongsikan resipi tak semua orang akan kongsikan tip macam mana nak bagi masakan tu jadi elok. Tip tu yang berharga yang tak semua orang akan kongsi. Kita peduli apa kongsi je la , benda baik apa salahnya, ye dak. Tak bawa mati pun nak berahsia-rahsia ni.
Baca Lagi Di Sini:
CEKODOK PISANG Cantik Sukatan Cawan, Tak Terlembik Atau Terkeras Resipi Yatie Kitchen!
Sambal Belacan Sedap Cara Yatie Kitchen, Kulit Limau Tak Perlu Ditumbuk!
Mingguan Wanita: Boleh cuba tip yang dikongsikan ini barulah Sup Telur Suhun nanti jadi elok, tak hancur berterabur.
Sumber: Yatie Kitchen
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
