Rata-rata, semua orang mesti suka makan nanas terutamanya wanita. Rasanya sangat manis, syoknya bila pula dicicah dengan asam. Boleh dikatakan, dapat makan nanas setiap hari pun tak kisah. Sesetengah mak-mak suka masukkan nanas dalam masakan. Itu kalau nanas yang tak berapa manis. Kan!
Sekarang ini, nanas memang tak ikut musim, ada saja yang orang jual. Lebih menarik lagi, dengan baka nanas MD2, cukup popular dengan rasa manisnya. Sampaikan ada yang sanggup mencari benihnya untuk ditanam sendiri.
Ada sesetengah orang mengatakan bahaya makan nanas terutamanya wanita yang baru hamil sebab nanas ni ‘tajam’ dan boleh membuatkan keguguran. Tapi, sejauh mana kebenaran, tidaklah tahu sebab ada juga yang makan nanas di awal kehamilan, alhamdulillah kandungannya sihat saja.
Sesetengah pula, ada yang tak suka makan nanas sebab bila makan akan terasa lidas. Mulalah tak selesa pada bahagian lidah. Ada berpendapat, lidas ini bila kita tidak memotong bahagian ‘mata’ nenas dengan sepenuhnya. Betul ke?
Berbalik kepada makan nanas setiap hari ini, Dr Rizal Abu Bakar ada berkongsi tentang kebaikannya. Malah, yang menarik perhatian, bila makan nanas, mood kita akan jadi lebih baik.
Persediaan untuk makan malam – Nanas. Balik rumah tengok Cik Puan isteri sudah beli nanas. Macam tahu tahu sahaja.
Nanas adalah superfood. Penting untuk hampir keseluruhan tubuh. Kalau mampu ambillah setiap hari.
Ads
Nanas sarat dengan vitamin C. Vitamin penting untuk hapuskan lendir, kahak dan legakan sinus. Ini berdasarkan kajian di University of Maryland Medical Centre.
Vitamin yang cantikkan kulit.
Paling menarik tentang nanas ialah ia ada bromelain. Nutrisi yang hilangkan keradangan, kecilkan tumor serta redakan osteoarthritis.
Bromelain juga disebut antara bahan turunkan berat badan.
Menurut Experimental Neurology Bromelain boleh menghalang berlakunya alzheimer. Kalau kita mahu elak dari jadi pelupa, berjinak jinaklah dengan nanas.
Antara nutrisi lain ialah manganese. Penting untuk otak. Manganese bekalkan tenaga pada sel otak. Bertindak seperti power bank.
Ads
Seperkara yang saya suka tentang nanas ialah jumlah besar thiamin di dalamnya. Tugasnya tukarkan karbo, lemak dan protein kepada energi untuk tubuh. Ia juga disebut sebagai vitamin anti stress.
Petang petang balik kerja apa kata ambil sepotong nanas. Lepas makan baharulah pandu pulang. Pasti mood lebih baik.
Saya suka ambil terus. Sekali dengan empulurnya. Banyak mineral dan nutrisi di situ.
Bila makan nanas, lidah terasa lidas. Kenapa boleh jadi macam ni. Ikuti perkongsian daripada Fatimah Salim pula tentang ‘lidas’.
Ads
Siapa Biasa Makan Nanas Lidah Berasa Lidas?
Lidah boleh berasa lidas (pedih atau gatal pada lidah atau mulut) semasa memakan nanas adalah disebabkan oleh kandungan bahan kimia jenis bromelain. Ianya tergolong dalam enzim jenis proteolytic yang berupaya menguraikan protein.
Bromelain boleh menguraikan sedikit lapisan protein mukosa yang membentuk permukaan lidah atau bahagian mulut yang lain. Keadaan ini menjadikan lidah menjadi sensitif kepada bahan kimia asid sitrik dan asid malik dalam jus nanas.
Iritasi kedua asid ini pada permukaan lidah dan mulut yang terjejas adalah penyebab kepada rasa lidas.
Cara untuk mengurangkan kandungan bromelain ialah dengan membuang dengan teliti bahagian ‘mata’ nanas atau memerap seketika nanas dengan sedikit garam. Bromelain banyak terkandung dalam bahagian ‘mata’ nanas dan garam pula mampu merencatkan aktiviti enzim bromelain.
Enzim bromelain juga boleh dinyahasli (denatured) dengan haba memasak. Maka, memasak atau merebus nanas akan memastikan enzim punca lidas tidak lagi aktif. Namun rasa dan tekstur nanas pastinya akan berubah.
Nota: Memerap daging lembu dengan hampas atau jus nanas juga boleh cepat melembutkan tekstur daging semasa dimasak.
MW: Agak-agak ada tak yang tak suka makan nanas. Rugi! Sebab banyak khasiatnya. Tapi ada juga yang kadang-kadang, bila lidah terasa ‘lidas’ terus terbantut nak makannya.
Bila dah berumah tangga, tentu tak sabar untuk dapat anak. Rezeki Allah berikan, saya hamil anak pertama selepas tiga bulan kahwin. Anak sulung, tak kisah apa pun jantinanya yang penting sihat dan sempurna. Selang tiga tahun, Allah berikan lagi zuriat. Anak sulung bakal menjadi abang.
Sebaik tahu hamil anak kedua, rasanya setiap ibu mesti ingin anak berlainan jantina daripada yang sulung. Kalau anak sulung lelaki, harapnya kali ni dapat anak perempuan. Sepasang. Tup..tup..tup, semasa kandungan 7 bulan, bayi dalam perut sudah tunjukkan ‘pistol’nya. Tak pelah, yang penting anak sihat abang sulung pun boleh main bola sama-sama. Anak ketiga, cuba dapatkan anak perempuan pulak yer.
Rasanya itulah yang bermain di fikiran setiap ibu. Jika sebelum ini anak sulung perempuan, tentu yang kedua anak lelaki pula. Tetapi bagaimana setiap kali lahir, jantinanya tetap sama. Kadang-kadang, 4 orang anak lelaki dan ada juga 3 orang semuanya anak perempuan.
Tidak dinafikan, saya juga termasuk dalam salah seorang ibu yang begitu berdebar-debar saat menunggu jantina anak ketiga. Maklum sahaja, anak pertama dan kedua adalah lelaki. Sekurangnya ada anak perempuan, terubatlah hati sebagai teman di dapur nanti.
Alhamdulillah, rezeki yang Allah tetapkan, lahirlah si comel ini. Seronok sangat sebab ada juga bunga sekuntum dalam keluarga kami. Kononnya, nanti bila besar sikit, peneman mama ini bolehlah dapat adik untuk main masak-masak. Sekarang dah masuk lima orang anak, dialah satu-satunya bunga di taman larangan. Dialah kawan, dialah teman gaduh, dialah yang suka sepahkan barang dan dialah yang akan kembang hidungnya bila dipuji melambung.
Itulah yang sering di dambakan oleh setiap ibu. Bagi saya, semuanya adalah rezeki Allah. Ibu jangan sedih bila ditakdirkan memperoleh semua anak lelaki mahupun semua anak perempuan. Dialah yang Mahu Tahu dan Maha Atur Segala-galanya. Setiap anak itu telah ditetapkan rezeki untuknya.
Bagi ibu yang mempunyai anak lelaki dan perempuan, itu adalah bonus untuk anda. Paling penting, jagalah amanah yang Allah berikan sebaiknya.
Buat Nur Alanna Imani bt Asmawal…selamat ulang tahun ke 6 sayang pada 24 Ogos 2011. Moga menjadi anak yang baik, solehah dan diberkati dunia akhirat. Sayang anak mama.
Beza Anak Lelaki & Perempuan
Anak lelaki atau anak perempuan, masing-masing mempunyai kerenah tersendiri. Antara sabar dan tak sabar sahaja dalam usaha membesarkan mereka. Ini adalah berdasarkan pengalaman sendiri dan mungkin juga berbeza dengan pengalaman ibu-ibu di luar sana.
1. Anak perempuan lebih rapat dengan ayahnya.
2. Bila ada anak perempuan seorang dalam keluarga dan yang lainnya adik-beradik lelaki, segala tingkah laku anak perempuan sedikit sebanyak akan ikut cara abangnya. Lasak dan kasar.
3. Abang buli adik nombor 2. Anak nombor 2 pun lebih kurang sama akan buli adik bawahnya. Masing-masing cuba nak menangkan diri mereka.
4. Bab sepahkan barang pun boleh tahan juga anak perempuan. Peliknya, kalau dia sepahkan barang, abang yang akan tolong kemaskan sambil mulut abang membebel sebab terpaksa kemaskan barang adik.
5. Kalau anak perempuan nak sesuatu barang, dia akan mengamuk di situ juga tak kira ada orang atau tidak. Janji dia dapat barang yang dia nak. Tapi anak lelaki, dia mengamuk sekejap sahaja. Pujuk dengan benda lain terus senyap.
6. Anak perempuan suka cakap sorang-sorang. Entah apa yang dia cakap pun kita tak tahu. Kadang-kadang dia boleh ajuk cakap cikgunya semasa di sekolah.
7. Pakaian yang sudah dipakai atau tuala yang digunakan berselerak kat lantai. Kena suruh baru buat. Tapi anak lelaki, dia tukar pakaian atau tuala terus kemas di tempat yang biasa simpan.
8. Anak perempuan, bila dapat telefon bimbit kat tangan, dia akan main games perang-perang, jarang la main games yang ke arah keperempuanan.
9. Kata orang anak lelaki nie lasak tapi sebenarnya lasak diorang lebih kurang sama je. Ada anak perempuan yang lebih lasak dari anak lelaki. Macam mana tu?
10. Lasak, manja, mengada-ngada, garang, buli adik semuanya menjadi hiburan buat ibu bapa. Sunyinya rumah bila mereka ke sekolah.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Apa nak buat bila tayar kereta kempis secara tiba-tiba. Bengkel pula banyak yang tutup disebabkan hari cuti. Nak tak nak kenalah buat sendiri tampal tayar yang alami kebocoran tadi.
Lelaki ini, Mohammad Fadhli Abdullah berkongsi cara menampal sendiri tayar kempis dengan menggunakan ‘cacing tayar’. Boleh saja dicuba untuk pemula.
Pagi-pagi Alami Tayar Kereta Kempis
Pagi pagi keluar hendak tengok pemandangan kaki gunung tampin,sekali tayar kereta sudah kempis. Dahla ahad kedai banyak tutup sebab meraikan MU kena kitai. Jangan marah ha fans MU.
Ni kalau hantar kedai modal pon sikit sahaja. Kenalah aku keluarkan segala tools yang terperam rapi.
Sebagai lelaki sejati,setakat bukak nut tayar kalau tak reti malu beb. Antara syarat nak jadi suami bekas tunang aku dulu,mesti pandai tukar tayar.
Alatan Wajib Ada
Antara tools wajib ada,
cacing kerawit,
pump tayar (tyre inflator) dan
besen mandi anak kau.
Semua tools ni boleh beli dekat mr diy saja. Masa kau nak pakai besen tu, pastikan mak dia tak tau. Tak pasal pasal nanti dia bagi tazkirah duha.
1. Bukak nut tayar. Bukak dulu nut masa tayar belum dijek. Kalau kau jek dulu tayar, baru nak bukak nut. Sampai magrib tak dapat buka. Kalau pakai air gun lainlah.
Cak, terjojol skru. Nak keluarkan pun dekat 15 minit
2. Selepas itu kau ceklah kat bahagian tayar tu. Kot ada paku ke, skru ke. Kat tayar aku ni aku jumpa skru 1 inci. Bab nak mengeluarkan paku ini, azab juga. Pandai pandailah kau keluarkan.
Buat lubang supaya cacing senang disumbatkan.
3. Bila dah keluarkan skru atau paku. Angin akan habis keluar. Macam kentut selembut bayu itu.
Cacing kerawit tayar
Ni part paling leceh, nak masukkan cacing tayar ni. Kau gunakan drill nak buat lubang supaya dapat sumbat cacing. Masa nak sumbat cacing ni kene banyak zikir. Ketat ya rabbi. Masukkan agak agak tinggal suku.
Tayar inflator or pump tayar. Murah sahaja beli di Mr Diy
4. Dah setel masukkan cacing, pum tayar sampai 31 psi. Aku agak sahaja, sebab selalu dekat petrol pump ade kadar bilangan angin yang sesuai.
Periksa Semula Ada Atau Tidak Kebocoran
Mandi sunat tayar. Kahkah
5. Ni part paling best, sebab kau akan mandi sunatkan tayar. Tujuan nak double check agar tiada kebocoran. Kenapa guna besen ni? Sebab ini aja besen yang ada kat rumah. Yang, maafkan abang ya. kahkah
Memang terjojol camtu sahaja. Nanti lama lama akan selevel dengan tayar
6. Dah yakin tak bocor, masukkan semula rim ke tempat asal. Kemudian ketatkan nut ala kadar. Setelah jek diturunkan,ketatkan nut sekadar kederat kau. Agar ketika memandu laju, takdelah tayar tiba tiba lagi laju dari kereta kau.
Ok siap. Merelip rim lepas mandi sunat
Sekian sahaja. Kalau korang rasa susah. Pergi je hantar dekat cina or ane kedai tayar. Sekejap je dah siap. Murah aje. Dorang lagi expert, tukar cacing tak payah pun nak cabut tayar.
Ingat memandu ketika angin tayar kurang akan memendekkan jangka hayat tayar. Wall tayar akan menipis dan tayar mudah meletup.
Sakit mata pula bila kupas telur tak cantk dan terkupas dengan isinya sekali. Terus terbantut selera nak makan. Nak hidang pun rasa segan pula, tambah-tambah kalau nak dihidangkan buat tetamu.
Biasanya rebus telur untuk dijadikan pelengkap untuk nasi lemak, mee kari dan sebagainya. Memanglah untuk dimakan tapi kalau menggerutu sebab kupas telur tak cantik, terus tak selera.
Ada cara nak pastikan telur rebus cantik dan mudah. Ikuti perkongsian ini.
Mayat tiga beranak ditemui mereput di dalam rumah, anak lelaki autistik. Tiga mayat yang dipercayai mempunyai hubungan kekeluargaan ditemukan dalam sebuah rumah di Jalan Bukit Kristal di sini pada Selasa.