Kalau kita menginap mana-mana hotel, pasti akan ada disediakan minuman jus oren semasa sarapan. Ada juga yang tidak boleh minum, bimbang perut memulas atau membuang. Semua itu adalah pilihan masing-masing.
Sebenarnya dalam segelas jus oren inolah terkandung banyak khasiat. Tidak mustahil, mat saleh di luar negara memilih dan menjadikan satu rutin, minum segelas jus oren pada waktu pagi.
Minum jus oren waktu pagi atau jadikan rutin setiap hari adalah banyak khasiatnya. Inilah yang dikongsikan oleh No Or (Ella) tentang khasiatnya. Bukan saja untuk kulit cantik tapi turut membantu dalam kesihatan badan kita.
Patutlah mat dan minah salleh suka minum jus oren waktu pagi. Banyak manfaatnya.
1. Tingkatkan Sistem Imun
Jus oren ini kaya vitamin C yang sangat penting untuk sistem imun. Vitamin C juga dapat bantu sel-sel imun dalam badan berfungsi dengan lebih baik, bukan sahaja boleh cantikkan kulit tetapi turut mencegah demam selesema. Malah boleh kurangkan risiko serangan penyakit kanser.
Bagi anda yang mudah jatuh sakit, suka amalkan minum jus oren setiap hari. Untuk tingkatkan sistem imun ketahanan badan.
2. Kaya Antioksida (Anti Radang)
Antioksida ini fungsi nya menghalang radikal-radikal bebas seperti asap rokok, asap kenderaan, pencemaran udara dan bahan-bahan kimia lain.
Sekaligus ia dapat kurangkan risiko terkena serangan penyakit seperti strok, jantung, dan lain-lain.
Ads
3. Kawal Tekanan Darah
Bahan utama dalam jus oren, hesperidin berfungsi untuk mengawal tekanan darah.
Kajian juga turut mengatakan, pengambilan 500ml jus oren segar setiap pagi secara teratur dapat menurunkan tekanan darah dengan cepat.
Amalan minum jus oren setiap pagi ini juga dikatakan sangat bagus untuk golongan pesakit darah tinggi.
4. Menurunkan Kadar Kolestrol Dalam Darah
Selain dari itu, khasiat Vitamin C, asid folik dan pigmen di dalam jus oren boleh bantu menurunkan kadar LDL atau lebih dikenali sebagai kolesterol jahat.
Ia juga berfungsi untuk meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL di dalam badan.
HDL dikenali sebagai kolesterol yang baik kerana fungsi nya membawa lebihan kolesterol keluar dari badan melalui air kencing.
Jadi, bila kolesterol terkawal kita pun sudah tentu akan berasa lebih sihat. Badan pun makin cergas dan bersemangat.
Ads
5. Cantikkan Kulit Wajah
Kandungan vitamin di dalam segelas mampu berikan kulit yang cantik, sihat, gebu dan menawan.
Ia juga dikatakan dapat merangsang kolagen dan turut boleh melindungi kulit dari kesan buruk sinaran UV matahari.
6. Tinggi Dengan Asid Folik
Asid folik ini sebenarnya bagus untuk ibu mengandung. Setiap ibu yang ingin hamil sangat digalakkan untuk makan asid folik seawal 3 bulan kandungan kerana asid folik dapat berfungsi sebagai vitamin dan boleh mencegah kecacatan otak bayi.
Selamat mencuba
MW: Sebenarnya, banyak khasiat, kalau kita amlkan minum jus oren ini.
Mi basah yang terdiri daripada mi kuning atau kue tiau antara bahan makanan yang mak-mak mesti ada untuk masak pada hari-hari tertentu. Semntelah kalau tetamu datang, inilah bahan makanan yang senang dan cepat untuk masak.
Namun, ada masanya mak-mak beli tapi akan tersimpan sampai dua tiga hari baru nak masak. Nak bagi tahan lama, mak-mak terus saja masukkan dalam peti ais. Tiba nak masak,jadi keras dan mi pun patah-patah.
Rupanya, ada cara dan petua nak bagi mi basah yang terdiri daripada mi kuning dan kue tiau ini tahan lama sampai 2-3 minggu. Boleh cuba cara ini.
Hari tu ada yang tanya macam mana nak simpan mi basah ni supaya tahan lama
Selalunya setiap bulan akan masak laksa. Jadi, cara ini nak pastikan laksa basah yang dibeli tahan lama dan tak berbau hapak dan sebagainya.
Cara ni sesuai utk semua jenis mi basah (mee kuning, kue tiau dan mi laksa). Mi basah macam ni kalau letak kat luar peti ais boleh tahan 3 hari. Letak je kat tempat redup (no direct sunlight) kat dapur.
Tapi kalau nak tahan 2-3 minggu, jangan masukkan terus dengan plastik sebungkus-sebungkus tu terus dalam peti ais. Nanti ia mem ‘beku’ dan melekat-lekat mi nya.
Bila nak makan kena rebus balik, lepas tu sebab ia keras kejung mulalah dia patah-patah dan tak cantik mi nya. Lepas tu lama pulak nak tunggu mi tu terurai satu-satukan. Rasa-rasanya mak-mak pun pernah alaminya.
Jadi cara yang sebetulnya (ni tanya penjual laksa dan mee kari), lepas beli keluarkan dari bungkusan dan terus masuk dalam bekas berpenutup, letak minyak sikit dan urai-uraikan mi tu.
Pastikan ia tak seketul membongkah. Jangan kena air. Pastikan bekas nak di isi tu pun kering. Tutup bekas dan masuk dalam peti ais bahagian chiller. Tiga minggu pun boleh tahan. Nanti masa nak makan rebus air sekejap , air dah mengelegak masukkan mi dan nanti mi cantik tak patah-patah.
Semoga bermanfaat.
Mingguan Wanita : Baru tahu cara betul nak simpan mi basah ye. Kalau nak letak dalam peti ais pun dah tak risau, dah tahu cara yang betul.
Apabila ‘pack’ dan simpan bahan mentah mengikut ‘portion’ dan jenis menu, sememangnya ia lebih senang nak masak nanti malah lebih jimat masa. Bukan apa bila bab masak memasak ni, kalau boleh memang nak ringkas dan memudahkan je. Tak perlu berlama-lama di dapur. Tip ini sangat sesuai bagi mak-mak yang sibuk berkerja, ada anak kecil dan nak jimat masa.
Boleh ikut idea yang dikongsikan oleh Wan Muhammad Hafiz Satar ini setiap kali selepas beli bahan mentah atau stok lauk sebagai panduan.
Baru siap pack bahan mentah untuk stock seminggu sebelum di ‘frozen’ kan. Lauk-lauk dah bersih siap-siap sekaligus semua sebelum masuk peti. Untuk bagi senang nak masak dan jimat masa.
Style Baba pack barang Baba akan pack ikut portion dan jenis menu yang nak dimasak nanti (boleh tengok gambar).
Contohnya macam set tomyam tu dalam satu bekas lauk-lauk untuk masak tomyam Baba dah satukan siap-siap. Bila nak masak defrost kan dan boleh lah lebur dalam periuk. Cepat dan mudah kan..pes pun ada skali.
Sama juga kalau nak buat singgang ikan, satu bekas tu dah ada semua..senang kan..nak masak pun jimat masa dan yang penting balik pasar, beli barang. Sekali buat semua pastu tak perlu dah nak bersusah-susah siang ikan cuci ayam tiap kali nak masak.
Mingguan Wanita: Menarik juga cara dan tip yang dikongsikan ini. Lebih mudah nak masak nanti malah sangat sesuai bagi mak-mak yang sibuk dan nak jimat masa.
Harga bawang semakin mahal ni, memang kena berjimat dalam menggunakannya. Terutamanya jika mak-mak jenis yang selalu masak, masak hari-hari di rumah boleh ikut cara yang dikongsikan ini. Boleh kawal banyak mana bawang yang diperlukan, malah memudahkan dan menjimatkan masa memasak. Jadi tak perlulah nak kupas kulit bawang hari-hari, kisar je semua dengan minyak, boleh tahan 2 minggu dan tak mudah rosak mahupun berkulat.
“Cara menjimatkan penggunaan bawang yang kian mahal harganya, blend kasar siap-siap nak masak tinggal guna je. 1 blend tu boleh dapat sebekas penuh ni. Ni dah dekat 2 minggu kot hari-hari guna.”
Kredit Gambar : Shanishaiza Sabdin
Bahan Diperlukan:
3 labu bawang putih
3 biji bawang besar
minyak masak agak-agak
Cara Membuat:
Kisar kasar bawang putih dan bawang besar dengan minyak masak.
Info Ekstra!
*Boleh adjust sukatan dia kalau rasa tak cukup.
* Campur minyak sampai bawang tenggelam. Agak-agak blender tu boleh pusing.Kalau tak boleh pusing tambah air sikit-sikit.
*Bila nak guna waktu masak jangan letak minyak banyak sangat dalam kuali sebab kita dah letak minyak waktu blender benda ni kan lepas tu sudu yang nak guna ambil bawang ni seeloknya kering.
*Cara begini jimat bekas dan ruang boleh tahan 2 minggu setakat ni.
*Zaman-zaman gawat ni isteri-isteri kena pandai berjimat cermat kan. Kalau buat camni in shaa allah kurang la beli bawang dan menjimatkan duit poket suami anda.
MW: Semoga perkongsian tip dapur ini bermanfaat. Bila buat macam ni, bolehlah berjimat sebab kita boleh kawal banyak mana bawang yang di perlukan dan paling penting memudahkan waktu memasak.
Shu Shukri "sekolahkan" Hafidz Roshdi, "dah kalah tu kalahlah, nafkah anak sesen pun tak bagi. Hari ini, di instagram storiesnya, pempengaruh Nurul Shuhada Mat...