‘Mesti anak menyusu nanti macam-macam rasa sebab mama dah makan macam-macam tadi’
Bukan main seronok ye mak-mak sambut hari raya. Makan juadah itu, makan macam-macam jenis kek dan biskut yang menjadi kegemaran. Anak yang menyusu badan pun seronok sebab dapat rasa sama. Mungkin itu yang sering difikirkan oleh mak-mak terutamanya masih ada anak kecil dan menyusu badan.
Tapi, bila makan macam-macam dan bberat badan mula naik, bising pula. Ada juga mak-mak yang mula nak berdiet sedangkan masih menyusu badan. Tak payah nak menyeksa diri dengan berdiet bagai. Malah, jangan sesekali terpengaruh dengan produk-produk untuk kuruskan badan. Kena fikir, mak-mak masih ada anak yang menyusu badan. Tak pasal-pasal boleh beri kesan pada anak pula.
Ada cara mudah yang boleh bantu mak-mak untuk kuruskan badan. Cuba cara ini. Mak kurus dan anak pun sihat.
1.Banyakkan minum air kosong. Kalau boleh elakkan air sejuk atau ais. Nanti perut boleh jadi buncit.
2.Banyakkan mengambil sayuran hijau dan buah-buahan, kiranya ini serat semula jadi. Jangan pula minum jus buah kerana mak-mak perlukan serat dari buah dan sayur. Cara terbaik adalah mengambil buah dan sayuran terus.
Ads
3.Kerapkan menyusu anak-anak. Kalau nak pam, pam secara berkala iaitu sekurang-kurangnya dua jam sekali.
4.Kurangkan mengambil minuman dan makanan manis serta bergula.
5.Jangan langkau waktu makan. Mabil sarapan, makan tengah hari dan makan malam.
Ads
6.Roti dan biskut kerap jadi peneman waktu berdiet sebab makanan ini boleh kurangkan mak-mak mengambil nasi. Jadi, sekarang cuba jangan ambil roti atau biskut sebab makanan inilah yang membuatkan kalori lebih tanpa mak-mak sedar.
7.Kalau anak dah berusia enam bulan ke atas, mak-mak dah boleh kurangkan kuantiti nasi kepada separuh atau suku sahaja. Tapi, semasa anak berusia enam bulan ke bawah, pengambilan karbohidrat dan lemak kena seimbang dengan pengambilan serat untuk dapatkan susu yang lebih berkualiti dalam membantu pertumbuhan badan bayi.
Ads
8.Elakkan minuman segera 3 in 1. Kalu nak minum sekali sekala tiada masalah tetapi jangan jadikan rutin.
9.Kadang-kadang, bila mak-mak ada anak kecil, masa untuk kencing pun tak sempat sampai sanggup tahan. Jangan asyik tahan kencing kerana ia boleh jadi kencing tidak lawas. Satu hal pulak. Mak-mak boleh amalkan minum barli yang diperah lemon untuk bantu lawaskan kencing. Tapi bagi mak-mak yang menyusu, cukuplah minum seminggu sekali.
10.Cuba dapatkan tidur yang berkualiti. Macam agak susahkan sebab bila dah menyusu badan, masa tidur pun tak cukupkan.Jadi, mak kena ubah cara pemakanan dan secara tak sedar, anak-anak pun tak meragam.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Penyanyi lagenda Indonesia yang terkenal dengan lagu keroncong, Hajjah Hetty Koes Endang, 64 berkongsi kegembiraan dan meluahkan rasa syukur apabila anaknya, Afifah Qomariah Yusuf selamat melahirkan cahaya mata baru-baru ini. Sekaligus menjadikan penyanyi ini bergelar nenek pada 11 Ogos lepas.
Kongsi Wajah & Nama Cucu Hetty Koes Endang
Penyanyi yang cukup terkenal dengan lagu Berdiri Bulu Roma-ku, turut berkongsi wajah cucu lelaki pertamanya dan nama pilihan bayi comel tersebut.
Arlo Astrodistira Arsanda nama pilihan cucu Hetty Koes Endang
“Alhamdullillahirobilalamin.. Telah lahir ke dunia cucu Bunda dari @afifahyusuf dan @faldoarsnd”
Arlo Astrodistira Arsanda
11 Agustus 2021
Pukul: 08:33
Berat: 3.11kg
“Selamat sekali lagi untuk kedua Ayah dan Ibu baru, Ibu yang kuat, sehat, semua mendoakan mu nak.”
Penyanyi kesayangan negara Dato Sri Siti Nurhaliza yang juga sahabat baik Bunda Hetty juga ada mengucapkan tahniah buat mereka sekeluarga.
Hetty berkahwin dengan ahli politik, Yusuf Erwin Faishal pafa Julai 1991 dan hasil perkongsian hidup, pasangan ini dikurniakan dengan 3 orang cahaya mata.
Mingguan Wanita : Tahniah Bunda Hetty atas kelahiran cucu pertama dan bergelar nenek. Semoga bayi comel ini membesar dengan sihat.
Sumber/Foto: Instagram Hetty Koes Endang
Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW
Cuba kongsi berapa ramai mak-mak pandai goreng bihun. Tak semua orang boleh masak bihun sampai jadi lembut, kenyal, sedap dan tak hancur. Biarpun pelbagai tip dicuba, selagi mak-mak tak betulkan kesalahan ini. Memang sampai ke akhirnya bihun yang digoreng akan keras, lembik dan boleh jadi tawar atau terlebih masin.
Bila dah salah masak bihun inilah yang akan jadi:
Bihun keras sampai susah nak ‘kokak’
Terlampau lembik, benyek pun pernah jadi.. adoiilah.
Berpintal-pintal sebab dah terlalu lembik habis dikacau sampai tak sudah.
Masin ya amat.. sebab garam tak sekata.
Sebab Itu Tak Boleh Langgar Pantang Larang Goreng Bihun
1. Tak Tengok Arahan Pada Paket
Tengok dekat paket bihun. Apa arahannya. Adakah perlu direndam kemudian tos, atau rendam dalam air panas atau air sejuk.
2. Tak Perasan Bihun Ni Rupa Je Sama Tapi Kekenyalan Berbeza
Kenal dulu sifat bihun. Ada sesetengah bihun mentah yang perlu direndam lama sebelum di masak. Ada yang direndam walau dalam lama pun tetap tak memberi hasil yang baik semasa digoreng. Contoh; bihun Faiza bihun mentahnya keras dan perlu direndam lama. Manakala bihun Eka atau Pama bihunnya cepat lembut bila direndam air.
3. Lupa Uji Bihun Dengan Jari
Air tangan tu kan penting. Jadi gunalah jari jemari itu untuk menguji sama ada bihun yang dah direndam tu lembut atau sebaliknya. Cuba putuskan guna jari tu boleh ke tidak. Kalau senang tu dah cukup lembutlah tu.
4. Tak Ambil Pusing Masa Merendam
Gunakan besen besar semasa merendam bihun. Biarlah bihun tu sampai tenggelam. Kacau-kacaulah sekejap-sekejap, sampai anda dapat merasakan bihun tu lembut.
5. Anggap Lalukan Bihun Bawah Air Dan Tos Tak Penting
Ini kalau rendam dalam air panas, sebaiknya lalukan semula bawah air paip. Jangan pula rendam lama sangat, sampai dah terlalu lembik baru nak lalukan bawah air. Nanti masa menggoreng ia mudah hancur dan tak lagi kenyal. Lepas lalukan bawah air tu barulah toskan. Satu lagi rahsianya kenapa kena lalu bawah air dan tos, sebab nak buang kanji yang ada dalam air rendaman bihun. Jadi bihun tu tidaklah melekat sangat bila dah siap digoreng.
6. Tak Campur Air Masa Menumis, Goreng Bihun
Jika gunakan bihun jenis keras atau kasar, lebihkan air semasa menumis. Nanti bihun akan serap air dan dengan sendirinya akan jadi lembut. Gaullah sampai bihun lembut. Tapi jangan keterlaluan nanti bihun hancur. Katakanlah masih juga keras, tambah sedikit air panas sampai ia jadi lembut.
Kalau suri guna bihun jenis lembut, tak perlulah tambah air yang banyak. Sedikit dah memadai. Bimbang bihun jadi hancur dan lembik.
7. Tak Gunakan Dua Tangan
Hah! ni pelik… masak bihun memang mencabar. Macam nak berkungfu pun iya. Sebab itu, disarankan guna dua tangan masa menggoreng. Sebabnya yang sebelah boleh menggaul, sebelah lagi tangan boleh gaul rata sebatikan rempah/perencah bihun. Jadi ianya tidak berketul dan berpintal.
8. Tak Tahu Bila Nak Masukkan Garam
Jangan masukkan garam sebelum memasukkan bihun. Sebaiknya selepas bihun dimasukkan dalam kuali. Ini untuk mengelakkan terlebih masin.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Serbuk kunyit antara salah satu bahan masakan yang penting di dapur.Jika selama ini mak-mak hanya beli je serbuk kunyit, apa kata kali ni cuba buat sendiri.Pasti lebih menjimatkan, tanpa pewarna tambahan dan terjamin kebersihannya.
Berikut merupakan perkongsian oleh Puan Sumaiyah Abdullah, cara hasilkan sendiri serbuk kunyit semulajadi di rumah yang boleh dijadikan panduan;
“Sharing last sebelum hari raya, saya nak share macam mana nak buat homemade serbuk kunyit dekat rumah.”
Kunyit yang terbaik untuk dituai adalah kunyit yang berusia 7-10 bulan. Kalau nak tahu kunyit dah betul-betul matang, batang dan daun kunyit start mengering. Kunyit yang telah dituai harus diproses dalam tempoh 2-3 hari.
2. Kemudian cuci bersih kunyit tadi. Saya guna berus gigi je. Buang akar sekali tau.
3. Dah cuci bersih, keringkan dan biarkan selama 1 hari. Boleh skip kalau nak cepat.
4. Kunyit tidak boleh dikeringkan begitu saja. Kunyit perlu direbus atau dikukus terlebih dahulu.
Tujuannya adalah untuk;
1. Melembutkan kunyit supaya proses pengeringan menjadi lebih cepat.
2. Menghilang kan bau tanah.
3. Mencantik kan warna.
4. Membunuh kuman atau bakteria bahaya dalam tanah yang melekat pada kunyit.
Tempoh merebus atau kukus paling ideal adalah selama 30-45 minit.
5. Ini rupa kunyit setelah dikukus. Jangan terlebih rebus atau kukus pulak. Warna kunyit boleh berubah.
6. Kemudian kunyit tadi dihiris nipis-nipis. Siap untuk dikeringkan.
Tips menjemur;
1. Elakkan direct cahaya matahari. Seeloknya bawah pokok atau bawah bumbung rumah.
2. Keringkan lebih kurang 7-10 hari. Bergantung kepada cuaca. Kalau cuaca panas terik, lagi cepat kering.
7. Inilah hasilnya selepas 5 hari dikeringkan.
8. Kemudian masukkan kunyit tadi ke dalam pengisar kering. Ulang mengisar beberapa kali sehingga tekstur serbuk kunyit betul-betul halus.
9. Inilah hasilnya. Cantik gitu. Hahaha, masuk angkut bakul sendiri.
10. Cari botol cantik-cantik, kemudian refill. Done, sedia untuk memasak. Selamat mencuba.
Mudah je kan, jadi selepas ni mak-mak bolehlah buat serbuk kunyit sendiri, tak perlu beli lagi dah malah terjamin kebersihannya.
Ibu bapa arwah Wan Ahmad Faris tak pernah putus asa 'berjuang' tuntut keadilan. Pada Disember 2013, Wan Ahmad Faris yang juga pelajar tingkatan empat ketika itu, ditemui tergantung dalam tandas asrama Maahad Tahfiz Sains Nurul Aman, Kok Lanas.