Pergi ke pasar beli makanan basah, bukan takat beli.. siang sekali dan letak elok-elok bahan makanan basah tu dalam bekas. Simpan kemas dalam peti ais. Nanti bila isteri nak masak, tinggal rendam bagi cair. Bahagianya hati.. nak memasak pun tenang nanti tak kalut.
Sebab nak isteri jadi mudah beginilah lelaki ini, Ariff Ismail kongsi tip untuk mudahkan para suami bantu isteri mereka. Taklah nanti semua ilmu dapur tu isteri sorang je yang tahu.
Alamak Kena Pergi Pasar
“Abang tolong sayang p market sat, tolong beli ikan temenung sekilo.”
Naaa mimpi ngeri bermula, weh boleh termenung keluar jendela. Ikan temenung tu ikan apa? Haa baru ada akal nak google jenis ikan.
Jangan sebab kita ni lelaki brother kita ambik tahu pasal kereta, motor, pc dan ps4 je. Kena ambil tahu bab bab nak beli ikan, sotong, udang, ketam dan lain lain lagi.
Hari ni dah alang alang temujanji tak jadi, dah sampai pulak area Pasir Penambang. Saya lajak kan sikit perjalanan ke pasar ikan segar. Nak cari hasil laut segar.
Meh saya kongsikan tips nak beli lauk seafood. Macamna nak tahu fresh ke idok ikan itu dan ikan apa yang nak beli.
Ads
Tip Macam Mana Nak Tahu Ikan Dibeli Segar Ke Tak
1. Ambil Tahu Jenis Ikan & Masakan
Ikan ni ada banyak jenis bro, macam manusia gak ada banyak jenis. Ada ikan bersisik, ada ikan kulit licin. Ikan ada misai dan ikan yang leper pun ada.
Tanya cik bini nak masak apa, baru senang nak p beli ikan. Kalau dah dia kata nak buat asam pedas ikan jenahak dan pari adalah pilihan terbaik.
Nak masak lemak cili api, boleh cari ikan sembilang, mayong atau pon ikan parang. Bini nak buat laksa, kena la beli ikan sardin atau ikan termenung. Bukan ikan sardin dalam tin tau, ikan sardin segar.
Dah alang alang p pasar, jangan lah bini suruh beli ikan tu, beli ikan semata. Kita buat budget untuk lauk seminggu. Boleh la beli sotong, udang dan ketam sekali.
2. Pilih Ikan Segar
Nak pilih ikan segar tak susah pon abang abang sekalian. Benda pertama yang kita kena tengok, mata ikan tersebut, tapi ada je ikan yang dah pakai kanta lekap untuk nampak lawa lagi.
Ads
Oleh itu, kita pegang badan ikan yang nak beli tu, tengok ikan tu badan masih keras atau dah lembik. Kalau masih keras maknanya segar la tu. Keras yang saya maksudkan struktur ikan tu tau, bukan sebab keras kena ais.
Boleh juga tengok insang ikan tersebut, haa jadi persoalan macam mana nak tengok insang ikan pari. Ikan pari ni lagi senang tengok lendir pada badan dia, if ada lendir makna baru la ikan pari tu.
Atau kita boleh angkat yang dah potong tu cium, bukan cium kat badan pari macam kita cium bini. Kita ambik bau, kalau ada bau macam hancing tu tak yah la beli ye.
3. Sotong & Udang Segar Pula Ikut Cara Ini
Macam mana nak tahu sotong dan udang tu segar. Ni lagi senang, kalau udang tu warna dah merah, janggut pon dah tanggal makna nya memang tak segar dah. Udang yang segar warna masih putih dan kepala dia tak tertanggal lagi.
Untuk “sutun” pulak, tengok kulit dan kepala sotong sotong tu. Kalau kulit dah tertanggal dan kepala sotong nampak lembik tu petanda dah tak segar. Sotong yang segar bentuk badan masih utuh ibarat model catwalk.
4. Jangan Beli Terlalu Banyak
Nak beli ikan dan lauk basah ni, kena pandai budget. Jangan beli stok sebulan, tu jadi beli segar jadi rasa peti ais gak la jawapan nya. Budget ikut size family kita.
Ads
Duduk pun bertiga jangan lah beli ikan sampai 3 kg, sotong 2 kg dan udang 4 kg. Kita beli untuk stok masak seminggu. Supaya makanan laut yang kita beli kekal segar.
5. Cara simpan
Bila dah beli stok untuk seminggu pastikan simpan dengan rapi. Ikut budget sekali masak. Pek kan ikan ikut jumlah yang nak masak dalam bekas bekas kecil. Bersihkan dulu ikan sebelum kita simpan.
Sama juga dengan sotong dan udang, bungkus dan pastikan dah bersihkan. Masa bungkus tu masuk kan air dan letak sedikit gula dan garam untuk pastikan sotong dan udang kekal segar.
Bila kita dah bersih kan, mudah lah cik bini nak keluarkan dan memasak. Bila dah mudahkan keje bini, dia pon happy la nak masak.
Semoga sedikit perkongsian ni dapat memberi manfaat untuk semua. Nanti saya share kan tips sediakan barang masak untuk mudahkan isteri masak dengan cepat.
Setiap anak perangainya tidak sama. Sebab itu mak ayah boleh hilang sabar dan cepat marah dengan anak-anak ini. Tak kurang juga yang mula rasa cemburu antara satu sama lain.
Bila mak ayah marah, mulalah timbul rasa cemburu adik beradik. Seorang rasa dirinya tidak disayangi oleh mak ayah. Manakala seorang lagi rasa dirinya lebih disayangi oleh mak ayah.
Keadaan ini jugalah mak ayah yang marah anak itu boleh membuatkan mereka pendam rasa dan lebih teruk berdendam dengan adik beradik yang lain. Semuanya gara-gara cemburu dan mak ayah bandingkan dengan dengan adik beradik yang lain.
Sepatutnya, mak ayah nak marah atau bertegas dengan anak ada caranya. Paling penting, elak bandingkan dengan anak-anak yang lain.
Macam mana cara nak tegas dan marah anak ini dengan cara yang betul, ikuti perkongsian daripada Faizatul Iman tentang perkara ini.
Hari ini, terkesan bila mak ayah secara tidak sengaja menanam perasaan sayang bersyarat, cemburu dan benci dalam diri anak. Rupanya bermula dengan ayat yang kita keluarkan. Ini antara ayat-ayat yang boleh meruntuhkan keyakinan dan menjadikan anak kita sayang bersyarat.
Jangan sesekali berkata:
“Kakak, minta maaf balik kat adik. Kalau tak nak, mama tak nak kawan kakak.”
“Kakak ni, cubalah tengok amirah tu. Dia lagi rajin dari kakak. Mama nampak dia selalu tolong mak dia buat keje kat rumah tu.”
”Kalau kamu tak buat, mama tak nak sayang”
Mak ayah yang bijak akan marah dan tegas pada anak dengan cara yang betul dan elakkan 7 cara di bawah:
1. MENENGKING
Terlalu kerap ditengking dan dimarah yang terlebih sehingga menjadikan hormat dan harga diri anak itu terancam.
2. MEMBANDINGKAN
Terlalu kerap dibanding dengan orang lain dan dia diertika sebagai yang tidak baik dan kalah.
3. MEMANJAKAN BERLEBIHAN
Terlalu dimanjakan sehingga dia tidak tahu menghargai hati orang lain. Kerana kehendak dia sahaja yang diikuti.
4. DIBULI
Terlalu kerap dibuli oleh orang lain. Dikutuk dan dihina.
5. PERGADUHAN
Keluarga yang sering bertekak, bergaduh da diantara satu sama lain.
6. KURANG KASIH SAYANG
Tekanan emosi kerana dia tidak merasa disayangi.
7. SAYANG BERSYARAT
Dia dikasihi dengan bersyarat. “Kalau kamu tak buat, mak tak sayang”. Terlampau kerap diugut.
Jika sering sangat mengugut, memarahi dan menghukum berlebihan maka natijahnya adalah sesuatu yang kita akan sedih dan kesali. Tegas dan marah ada caranya.
Tip Terbaik
1. Senaraikan siap siap apa akhlak yang baik dan adab yang kita ajarkan pada anak
2. Selalu bercerita pada anak tentang akhlak yang baik/ benda yang postitif/ adab dan prinsip hidup yang baik kepada anak sejak anak kecil lagi. Beli buku yang sesuai atau tunjuk gambar atau tunjuk situasi
3. Beri anak ganjaran positif setiap kali anak buat perkara POSITIF/AKHLAK YANG BAIK walaupun perkara kecil
“Alhamdulillah ummi tengok Kakak dan Adik main bersama, kongsi mainan baru ni. Bagusnya. Allah sayang, macam lagu Omar Hana tu kan. Ummi sayang anak ummi yang sharing barang main sama-sama. Syukur Alhamdulillah moga jadi anak soleh solehah” akhiri dengan ayat doa.
Beri ganjaran setiap kali anak tidak melakukan perkara NEGATIF/ akhlak buruk yang telah ibu bapa highlightkan sebelum ini
“ Izzah, Ummi bangga bila dengar Izzah cakap elok-elok tanpa jerit-jerit bila nak minta susu/sesuatu. Bila ummi masih tak dengar, Izzah datang bagitahu Ummi. Cakap elok-elok lembut lembut Allah sayang”
Digalakkan beri ganjaran NON MATERIAL kerana ianya long lasting. Seperti pelukan, kiss, hugs berbanding hadiah material yang lepas dapat, nak lagi dan nak lagi. Mak ayah pening.
Beri maklumbalas secara lembut tetapi tegas atas kesalahan yang telah dilakukan.
Jelaskan kepada anak cara yang betul dalam melakukan sesuatu perkara tersebut
“Izzah, (sambil pandang mata dan pegang bahu) cakap elok-elok dengan ummi, izzah nak minum susu please. Ummi tolong ambilkan please. Sayang ummi. Thank you ummi. “
Nampak mudah, namun tak mudah sebab tak biasa. Usah putus asa menjadi mak ayah yang lebih baik. Selalu renew niat didik anak berakhlak mulia.
Mingguan Wanita : Begitulah, anak-anak membesar. Mak ayah kena banyak bersabar, walaupun ada masanya tangan tetap sentuh kulit anak kan! Itu belum lagi hanger atau rotan. Sabar ajelah.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Antara kursus-kursus asas yang dijangka mampu melahirkan peserta yang berkemahiran dan boleh terus dipraktik dalam perniagaan ialah:
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti.
Cookies Viral Legend. Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak.
“Tidak respon bila kakak betulkan kain bedung.” Bayi 24 hari meninggal ketika tidur dan sehingga kini punca kematian masih belum dikenal pasti.
Dalam usia sebegini, sememangnya bayi amat sensitif. Semoga ibu dan ahli keluarga bayi ini tabah berdepan dengan ujian berat ini.
Tidak Respon
Bayi perempuan berusia 24 hari ditemui tidak sedarkan diri ketika tidur di rumah keluarganya di Kampung Batu 1, Pedas Tengah, sebelum disahkan meninggal dunia di Hospital Rembau, Negeri Sembilan tengahari tadi.
Bagaimanapun, dalam kejadian pada 1 tengah hari itu, polis belum dapat mengesahkan punca kematian bayi berkenaan memandangkan bedah siasat belum dilakukan.
Ketua Polis Daerah Rembau, Deputi Superintendan Hazri Mohamad berkata, anak bongsu daripada enam beradik itu disedari tidak memberi respons ketika kakaknya mahu membetulkan kain bedung.
“Berdasarkan siasatan awal, ibu bayi itu yang berusia 42 tahun menyusukannya pada 12.39 tengah hari tadi. Selepas ditidurkan bayi itu diletakkan di ruang tengah rumah.
“Kira-kira 30 minit kemudian kakak bayi itu ingin membetulkan kain bedung sebelum mendapati adiknya dalam keadaan tidak bertindak balas,” katanya.
Menurut Hazri, ibu bayi itu membawa anaknya itu ke Unit Kecemasan Hospital Rembau sebelum doktor bertugas mendapati tiada nadi dikesan dan badannya dalam keadaan sejuk.
Tambahnya, prosedur kecemasan dengan memberikan bantuan pernafasan dijalankan, namun tiada tindak balas sebelum doktor mengesahkan bayi itu sudah meninggal dunia sebelum dibawa ke hospital.
“Bedah siasat belum dijalankan kerana masih menunggu laporan keputusan ujian Covid-19 dan jenazah bayi kini berada di Jabatan Perubatan Forensik hospital berkenaan.
“Satu laporan polis berhubung kejadian dibuat ibu bayi berkenaan 5 petang tadi dan setakat ini, punca kematian belum dipastikan dan polis akan menjalankan siasatan lanjut selepas laporan bedah siasat diperoleh,” katanya.
Hormatilah mentua sama seperti kita menghormati ibu bapa sendiri. Janganlah hanya ingin berkahwin dengan anaknya tetapi bab tanggungjawab dengan mentua diabaikan. Paling mengecewakan, ada juga menantu yang bersikap kurang ajar dan biadap terhadap mentua.
Menantu Hormatilah Mentua Macam Ibu Bapa Sendiri
Doa dari orang tua tidak kiralah ibu bapa sendiri mahupun ibu bapa mentua akan memberi keberkatan dan kebahagiaan rumah tangga anak menantu. Bila ibu bapa dan mentua senang hati, Insya Allah rezeki kita suami isteri pun melimpah ruah.
Keberkatan dalam rumah tangga perlu melalui dua belah pihak iaitu antara pihak ibu bapa sendiri dan mentua. Jika salah satu pihak terasa atau berkecil hati maka ianya serba sedikit mengganggu keharmonian rumah tangga anda bersama pasangan.
Dikongsikan tip membina hubungan baik dengan mentua:
Hormati mentua
Ibu bapa mertua ibarat ibu bapa kita sendiri. Hormatilah mereka sebaiknya dan jangan sesekali meletakkan jurang antara anda dan mereka. Layani mereka sama adil dengan ibu bapa sendiri. Bercakap dengan bahasa yang lembut dan sentiasa meletakkan mereka sama penting dalam kehidupan anda.
Sayangi mentua
Sayangi mereka sama seperti anda sayangkan ibu bapa anda. Jangan membeza-bezakan mereka dan jangan sesekali membanding-bandingkan mereka. Setiap ibu bapa tidak kira mertua sekalipun, mereka ada cara tersendiri dalam mendidik anak-anak.
Sentiasa mengalah
Jangan sesekali bertekak atau bertelagah dengan mertua anda. Sentiasalah beralah walaupun anda kurang bersetuju dengan pendapat mereka. Tidak rugi mengalah asalkan hubungan baik diantara anda dan mereka tidak terjejas. Anggap sahajalah karenah mereka sebagai ragam orang tua yang tidak perlu diperbesar-besarkan.
Terima teguran mentua
Terima setiap teguran mereka dengan baik. Anggap mereka seperti ibu bapa anda sendiri. Janganlah anda bertindak keras kepala dan melawan setiap teguran mereka. Terima sahaja teguran mereka dan perbaiki diri anda kearah yang lebih baik.
Berdamai dengan diri sendiri
Ertinya menciptakan suasana tenang dalam diri sendiri dengan mendekatkan diri pada Allah SWT dan mengenepikan sebarang buruk sangka terhadap mentua. Alihkan fikiran secara total pada hal-hal yang positif. Ingatlah bahawa setiap perselisihan pasti melibatkan lebih dari seorang dan dalam hal ini tidak ada manusia yang dapat lari dari kesilapan.
Oleh sebab itu, jika secara negatif dan selalu menyalahkan orang lain, maka sekarang belajarlah sedikit demi sedikit melihat sesuatu permasalahan secara objektif. Mulakan dengan mengubah pola pemikiran kita sendiri.
Shu Shukri "sekolahkan" Hafidz Roshdi, "dah kalah tu kalahlah, nafkah anak sesen pun tak bagi. Hari ini, di instagram storiesnya, pempengaruh Nurul Shuhada Mat...